BGBl. II Nr. 191/2023

1. Der Wein muss ausschließlich aus Trauben bereitet worden sein, die im Weinbaugebiet Rosalia geerntet wurden.

2. Die Angabe einer weiteren Verkehrsbezeichnung, außer „Qualitätswein“, ist unzulässig (insbesondere Verkehrsbezeichnungen wie „Kabinett“ oder „Spätlese“). Die Angabe des Weinbaugebietes Burgenland ist ohne Einschränkung der Größe zulässig. Als Verkehrsbezeichnung ist der Ausdruck „DAC“ oder „Districtus Austriae Controllatus“ in Verbindung mit der Bezeichnung „Rosalia“ anzuführen, jedoch nicht zwingend auf dem Etikett, das nicht sämtliche verpflichtenden Angaben enthalten muss (Vorderetikett, sofern ein Rückenetikett vorhanden ist) Schauetikett. Die Bezeichnung „Rosalia“ ist dabei dem Ausdruck „DAC“ oder „Districtus Austriae Controllatus“ voranzustellen. Die Schriftzeichen für „DAC“ oder „Districtus Austriae Controllatus“ dürfen höchstens halb so groß müssen kleiner sein, wie als die für „Rosalia“ verwendeten Schriftzeichen. Auf den Abfüllbetrieb hinweisende Marken oder Phantasiebezeichnungen unterliegen keinen Größenbeschränkungen. Für sämtliche weiteren Angaben, zB die Angabe einer Ried bei „Rosalia DAC Reserve“ oder einer Rebsorte, sind auf dem Etikett, das zwingend sämtliche verpflichtenden Angaben enthalten muss (Hauptetikett; Rückenetikett, sofern ein Vorderetikett vorhanden ist) kleinere Schriftzeichen als für die Herkunftsangabe „Rosalia“ zu verwenden. Dies gilt nicht für das Vorderetikett, sofern ein Rückenetikett vorhanden ist Schauetikett.

3. Der Wein darf nur in Glasflaschen an den Verbraucher abgegeben werden. Bei der Abgabe in Glasflaschen sind nur Nennvolumina, die ein Teilbares oder ein Vielfaches von 0,75l betragen, zulässig. Zusätzlich ist die Abfüllung des Weines in 5-Liter Flaschen erlaubt.

4. Die Angabe des Erntejahres ist verpflichtend.

5. „Rosalia DAC“ kann unter einer der folgenden zwei Kategorien in Verkehr gebracht werden:

a) „Rosalia DAC“:

- ‒ der Wein muss aus der Qualitätswein-Rebsorte „Blaufränkisch“ oder „Zweigelt“ bereitet worden sein; ein bezeichnungsunschädlicher Verschnitt ist zu tolerieren zulässig;

- ‒ Geschmack: finessenreich, fruchtig, würzig, aromatisch;

- ‒ Farbe: kräftiges dunkles Rot;

- ‒ Geruch: vielschichtig, regionstypisches Bukett;

- Ausbau: im Stahltank oder im Holzfass ‒ der Gehalt an unvergorenem Zucker hat höchstens 4,0 g/l zu betragen;

- ‒ der Gehalt an unvergorenem Zucker hat höchstens 4,0 g je Liter zu betragen vorhandene Alkoholgehalt ist mit mindestens 12,0% am Etikett anzugeben;

- ‒ der vorhandene Alkoholgehalt ist mit mindestens 12,0% am Etikett anzugeben Antrag zur Erlangung der staatlichen Prüfnummer darf ab dem 1. Jänner des auf die Ernte folgenden Jahres gestellt werden;

- der ‒ die Angabe einer näheren Herkunft (Ried- oder Ortsbezeichnung) ist zulässig. Der Antrag zur Erlangung der staatlichen Prüfnummer für Weine mit einer näheren Herkunft darf ab nicht vor dem 1. Jänner November des auf die Ernte folgenden Jahres gestellt werden;

b) „Rosalia DAC Rosé“:

- ‒ der Wein muss aus einer oder mehreren roten Qualitätswein-Rebsorten bereitet worden sein, wobei die Angabe einer Rebsorte nur am Etikett unzulässig ist Hauptetikett erfolgen darf. Die Angabe der Rebsorte hat in kleineren Schriftzeichen als die für die Angabe „Rosalia“ oder engerer Herkünfte verwendeten zu erfolgen.;

- ‒ Geschmack: frisch, fruchtig, würzig;

- ‒ Geruch: Bukett nach roten Beeren;

- Ausbau: im Stahltank oder im Holzfass ‒ der Gehalt an unvergorenem Zucker hat der Bezeichnung „trocken“ zu entsprechen;

- der Gehalt an unvergorenem Zucker hat der Bezeichnung „trocken“ zu entsprechen ‒ die Angabe einer näheren Herkunft (Ried- oder Ortsbezeichnung) ist zulässig;

- ‒ der Antrag zur Erlangung der staatlichen Prüfnummer darf ab dem 1. Jänner des auf die Angabe einer Riedenbezeichnung ist zulässig; Ernte folgenden Jahres gestellt werden.

6. Das Datum für den Antrag zur Erlangung der staatlichen Prüfnummer darf aufgrund von speziellen Bedingungen des Jahrganges bzw. aufgrund der Marktlage durch das Regionale Weinkomitee Burgenland geändert werden. Das Nationale Weinkomitee ist umgehend darüber zu informieren.