Anlage 1

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Die Höheren technischen und gewerblichen Lehranstalten haben im Sinne der §§ 65 und 72 unter Bedachtnahme auf § 2 des Schulorganisationsgesetzes der Erwerbung höherer Bildung auf ihrem Fachgebiet zu dienen und die Schüler zugleich zur Hochschulreife zu führen.

Der Absolvent einer Höheren technischen Lehranstalt soll über die zur Ausübung von Ingenieurberufen der Fachrichtung nach dem Stande der Technik erforderlichen Kenntnisse und Fertigkeiten sicher verfügen. Ebenso soll er Kenntnisse und Fertigkeiten, die ihn für das Studium an einer Universität befähigen, erwerben. Er soll die durch Gesetz oder Norm festgelegten Erfordernisse der Berufspraxis kennen und beachten sowie die in der Berufspraxis verwendeten Maschinen und Geräte bedienen können.

Der Absolvent soll bei der Anwendung der naturwissenschaftlichen Erkenntnisse in der technischen Problemlösung die Wechselwirkung von Mensch und Umwelt richtig beurteilen können; er soll mit seiner Arbeit bei der Erhaltung des Lebensraumes mitwirken können.

Er soll Vorgänge und Zustände nach vorgegebenen Gesichtspunkten präzise beobachten, Wesentliches erkennen und Sachverhalte in gesprochenem und geschriebenem Deutsch und in mindestens einer Fremdsprache, in mathematisch-naturwissenschaftlicher Symbolik sowie durch graphische Darstellungen ausdrücken können.

Der Absolvent soll zur Mitwirkung am öffentlichen Geschehen und am österreichischen Kulturleben befähigt und bereit sein; er soll die demokratischen Prinzipien sowie die Eigenart der Bevölkerung seiner engeren und weiteren Heimat und seines Berufsstandes kennen und bejahen. Er soll nach Objektivität streben und fremden Standpunkten mit Achtung und Toleranz gegenübertreten. Er soll zur Zusammenarbeit bei Problemlösungen befähigt und bereit sein. Er soll die Arbeit anderer achten. Er soll selbst zur Weiterbildung bereit sein und die Weiterbildung auch von Mitarbeitern planen und fördern.

Der Absolvent soll Neues mit Interesse aufnehmen und verfolgen, mit Selbstvertrauen an die Arbeit herangehen und an der eigenen Arbeit und Leistung Freude empfinden. Er soll in kulturellen Tätigkeiten Entspannung finden. Er soll seine physische und psychische Gesundheit und seine Leistungsfähigkeit durch gesunde Bewegung und Haltung sowie durch Betätigung in Spiel und Sport fördern.

Zur Erreichung des allgemeinen Bildungszieles ist es erforderlich, von der Vorbildung der Schüler auszugehen und den Lehrstoff nach den Kriterien der Praxisnähe und des für den Fachbereich Typischen auszuwählen. Der gründlichen Arbeit in der notwendigen Begrenzung gebührt der Vorzug vor einer oberflächlichen Vielheit.

Um die im allgemeinen Bildungsziel geforderte sprachliche Ausdrucksfähigkeit zu erreichen, sind auch in den fachlich-theoretischen Pflichtgegenständen Referate mit steigendem Schwierigkeitsgrad vorzusehen.

Damit der Schüler seine Kenntnisse in verschiedenen Zusammenhängen anwenden kann, ist eine problemorientierte, Zusammenhänge (auch mit anderen Unterrichtsgegenständen) ausleuchtende, schüler- und altersadäquate Aufbereitung des Lehrstoffes erforderlich, die sich geeigneter, erforderlichenfalls vom Lehrer selbst angefertigter Unterrichtsmittel und Verständnishilfen bedient. Dem praxisbezogenen Bildungsziel entsprechend, kommt der Verwendung praxisüblicher Hilfsmittel größte Bedeutung zu.

Die vom allgemeinen Bildungsziel geforderte Einarbeitung und Umsetzung des technischen und wissenschaftlichen Fortschritts erfordert, daß der Lehrer die Entwicklungen, die sein Fachgebiet und dessen Umfeld betreffen, ständig beobachtet und aufnimmt und dem Lehrstoff und die Unterrichtsmethoden dem zeitgemäßen Stand anpaßt. Dem Lehrplanabschnitt „Lehrstoff'' kann daher nur die Bedeutung eines richtungsweisenden Rahmens zukommen, wobei auch ökologische Aspekte entsprechend zu berücksichtigen sind.

Das Erreichen des Bildungszieles verlangt die Absprache aller Lehrer verwandter Unterrichtsgegenstände zwecks rechtzeitiger Vorbereitung der Schüler auf den erforderlichen Wissensstand sowie zur Vermeidung von Doppelgleisigkeiten. In diesem Zusammenhang sind Stoffverteilungspläne notwendig.

Die Bearbeitung von Projekten in Gruppenarbeit erweist sich als besonders nützliche Vorbereitung auf die berufliche Situation, zu der auch die Kommunikationsfähigkeit gehört. Die Kritik der Mitschüler bei der Problemlösung und die Selbstdiagnose sind für den Lernfortschritt wichtig.

Exkursionen und Lehrausgänge fördern die Einsicht in fachlich-technische und betrieblich-organisatorische Zusammenhänge sowie in soziale Beziehungen und fördern das Verständnis für persönliche Situationen der Arbeitswelt.

Verschiedene Themenbereiche eines Unterrichtsgegenstandes können durch mehrere Lehrer entsprechend ihrer Vorbildung und ihres Fachwissens unterrichtet werden.

Aus pädagogischen und organisatorischen Gründen können zur Konzentration des Unterrichtes einzelne einander ergänzende Pflichtgegenstände in Form eines zusammenfassenden Unterrichtes dargeboten werden.

Ebenso kann das in der Stundentafel vorgesehene Stundenausmaß ganz oder teilweise in Form eines Blockunterrichtes erfüllt werden, wobei eine Wochenstunde etwa vierzig Unterrichtsstunden pro Schuljahr entspricht.

III. LEHRPLÄNE FÜR DEN RELIGIONSUNTERRICHT AN DEN HÖHEREN TECHNISCHEN

LEHRANSTALTEN

(Bekanntgemacht gemäß § 2 Abs. 2 des Religionsunterrichtsgesetzes)

Allgemeines Bildungsziel:

Der Religionsunterricht an den berufsbildenden höheren Schulen hat in den Formen der Unterweisung und des Lehrgespräches das mitgebrachte Wissen zu ergänzen und durch eine Glaubens- und Lebenskunde zusammenzufassen.

Das Ringen um das wahre Verständnis der Gnade, um die Gestalt der Kirche und um das rechte Leben des Christen in der Auseinandersetzung mit den Fragen der Gegenwart ist so zu vertiefen, daß in dem jungen Menschen die Urteils- und Entscheidungsfähigkeit geweckt wird. Er muß selbst über Glaubensfragen grundsätzlicher Art sprechen und klar Stellung beziehen können.

Die Besonderheit der Organisation des Evangelischen Religionsunterrichtes an diesen Schulen verlangt die Aufstellung von Themenkreisen, die in den unterschiedlich und wechselnd zusammengesetzten Unterrichtsgruppen frei variiert werden können. Im Normalfall sind in einem Schuljahr drei inhaltlich verschiedene Themenkreise zu behandeln.

Zu ihrer Erarbeitung sind Bibel und Kirchengesangbuch untentbehrlich.

Die Themen sind nach Schulart, Geschlecht und Altersstufe entsprechend abzuwandeln.

Lehrstoff:

I. Jahrgang:

Naturwissenschaft und Glaube:

Gott, der Schöpfer des Kosmos.

Schöpfungsbericht, Evolution.

Gott, der Schöpfer des Menschen; „Macht euch die Erde untertan''.

Schöpfung, Erhaltung, Vollendung.

Mann und Frau.

Gottes Gericht, Sündenfall.

Turmbau zu Babel; Mensch und Technik.

Themen aus der Geschichte der Alten Kirche:

Apostelgeschichte und Paulus.

Petrus und Rom.

Die Kirche in heidnischer Umwelt (Offenbarung Johannes).

Von der Gemeinde zur Kirche.

Der Christ im täglichen Leben:

Die Zehn Gebote und die Menschenrechte.

Die soziale Frage; Innere Mission und Diakonie.

Toleranz: Nationalismus und Konfessionalismus.

Zehn Jahre des Lebens sind Sonntag; gleitende Arbeitswoche.

Dienst und Selbstzucht in der Arbeit.

Freizeitgestaltung, Gebet und Hausandacht.

Pflicht und Urlaub, schöpferische Pause.

Lieder und Sprüche im Zusammenhang mit dem Kirchenjahr.

II. Jahrgang:

Bericht von Jesus:

Der Weg Jesu nach den Evangelien.

Neutestamentliche Zeitgeschichte.

Lesen eines Evangeliums in Auswahl.

Themen aus der Geschichte der mittelalterlichen Kirche:

„Christliches Abendland''.

Germanenmission und frühes Christentum in Österreich. Kirchliche Erneuerungsversuche (Institution und Evangelium).

Papsttum (Macht und Gnade).

Der evangelische Gottesdienst:

Sinn und Aufbau.

Die Heilige Schrift als Wort Gottes; Schrift und Überlieferung.

Die Predigt als lebendiges Wort.

Bekenntnis, Gebet und Sakrament.

Kirchenmusik.

Kirchenbau.

Bildende Kunst.

Das Christusbild im Laufe der Jahrhunderte.

Formen der Verkündigung (Literatur, Presse, Rundfunk, Film, Fernsehen).

Unser Kirchengesangbuch.

III. Jahrgang:

Der Christus des Glaubens:

Kreuz und Auferstehung.

Gotteskindschaft im Heiligen Geist.

Die Bergpredigt.

Die Gemeinde: Kirche als Leib Christi.

Christenheit (Einheit und Vielfalt).

Sakramente.

Die letzten Dinge.

Die Reformation:

Luther, Zwingli, Calvin.

Reformation in Österreich.

Warum ich evangelischer Christ bin.

Der Leib:

Der Leib als Tempel des Heiligen Geistes (1. Kor. 6, Psalm 8).

Leibliche Schönheit, Lobpreis der Liebe (Hoheslied Salomos, 1. Kor. 13).

Sexus-Eros-Agape.

Verantwortung für Leib und Seele.

Hygiene, Sport, Tanz, Genußmittel, Unterhaltung.

Euthanasie, Schutz des keimenden Lebens, Selbstmord, Todesstrafe.

Schutz des Leibes und Lebens: Verkehrsunfälle, Unfallverhütung.

Krankheit, Tod, Auferstehung.

Umgang mit der Bibel.

IV. Jahrgang:

Die Welt der Religionen:

Offenbarung und Religion.

Primitive Religionen und moderner Aberglaube.

Polytheismus - Monotheismus.

Israel, Buddhismus, Hinduismus, Islam.

Leistungs-, Offenbarungs- und Erlösungsreligion.

Christus, die Anwort auf die Erlösungssehnsucht der Welt

(Weltmission).

Der Nachtridentinische Katholizismus:

Katholische Reform und Gegenreformation.

Probleme der Los-von-Rom-Bewegung.

Vaticanum I und II.

Unsere römisch-katholische Umwelt.

Der Christ in der modernen Welt:

Evangelium und Weltanschauungen.

Die christliche Verantwortung für die Völker.

Das Mühen um den Frieden.

Die Sorge für Verachtete, Verfolgte und Notleidende. Die Bedeutung der kirchlichen Handlungen im menschlichen Leben.

V. Jahrgang:

Die Kirche und die Kirchen:

Heiligungs- und Erweckungsbewegungen.

Sekten - Volkskirche - Freikirche.

Bekenntniskirche.

Ökumenische Bewegung.

Evangelische Gemeinde und Kirche in Österreich.

Der Christ im Staat - Kirche und Staat:

Christ und Politik (Römer Kap. 13, Offenbarung Kap. 13). Kirchenstaat, Staatskirche; Trennung von Staat und Kirche.

Staat und Kirche in Partnerschaft (Protestantengesetz 1961).

Christliche Verantwortung in Familie und Gesellschaft:

Die industrielle und technische Massengesellschaft. Arbeit, Arbeitswelt, Beruf, Berufswahl.

Ehe und Ehelosigkeit.

Die Familie in der bäuerlichen und industriellen Gesellschaft.

Christliche Verantwortung in der Gemeinde.

Christlicher Glaube oder Religiosität.

Christliche Liebe oder Humanität.

Christliche Hoffnung oder Fortschrittsglaube.

Vielfältiger Dienst in der Gemeinde.

Katechismus und Bekenntnisschriften (in Auswahl).

Allgemeine und didaktische Grundsätze:

Der altkatholische Religionsunterricht wird maßgeblich als Gruppenunterricht gemäß § 7 a des Religionsunterrichtsgesetzes in seiner derzeit geltenden Fassung geführt.

Das Zusammenziehen von Schülern mehrerer Klassen und Schulen macht es notwendig, daß der Unterrichtsstoff, wie er vom vorliegenden Lehrplan für die einzelnen Klassen vorgesehen ist, im besonderen für die eingerichteten Religionsunterrichtsgruppen auch in einer jährlichen Wechselfolge angewendet wird.

Es ist erstrebenswert, mit einer höchstmöglichen Organisationsform den größtmöglichen Bildungs- und Lehrertrag zu erzielen.

Die im allgemeinen gültigen didaktischen Grundsätze sind auch für den Religionsunterricht anzuwenden, soweit dessen Eigenart es zuläßt.

Allgemeines Bildungsziel:

Der Religionsunterricht baut auf dem Bildungs- und Lernerfolg, der bis zur 8. Schulstufe erzielt wurde, auf und soll einen Einblick in das religiöse Leben der Christenheit gewähren.

Dabei sind die kulturgeschichtlichen Voraussetzungen zu beachten. Es soll außerdem eine Vertiefung des Verständnisses für die Lehre der Kirche erzielt werden. Auf Grund der dahingehend angestrebten Bildung und der zu erzielenden Kenntnisse sollen die jungen Menschen in Fragen des religiösen Lebens zu einem selbständigen Urteilen, zu einer duldsamen und aufgeschlossenen Haltung befähigt werden, die von einer gesicherten Einführung in das Leben der Kirche, der menschlichen Gesellschaft und ihrer Ordnung ausgeht.

Bildungs- und Lehraufgaben einschließlich Lehrstoff:

I. Jahrgang

Überblick über die religionsgeschichtliche Situation zur Zeitenwende. Jesus, sein Leben und sein Wirken, die Anfänge des Christentums. Die Entwicklung des Gemeindelebens.

Die Persönlichkeit des Apostels Paulus; sein Leben und sein Wirken. Das nachpaulinische Zeitalter und die Zeit der Verfolgung bis zum „Mailänder Edikt''.

II. Jahrgang

Die Entwicklung der abendländischen Kirche zum Konzil von Nicäa bis zur Kirchenversammlung von Konstanz unter der besonderen Beobachtung der Voraussetzungen für die Kirchenspaltung des 11. Jahrhunderts und für die Entstehung der Kirche von England.

III. Jahrgang

Die Reformatoren und die Kirchen der Reformation. Die Gegenreformation. Die kirchliche Entwicklung bis zur Gegenwart.

Äußerer Anlaß zu der Entstehung altkatholischer Bistümer.

Der Altkatholizismus als Reform im altkirchlichen Sinn. Die Utrechter Union. Die Altkatholische Kirche in Österreich. Die Kirchengemeinschaft mit den anglikanischen Kirchen und die Beziehungen zu den Kirchen der Ökumene.

IV. Jahrgang

Angestrebt wird eine fundierte Anwendung aller Grundsätze des Glaubens und der Sittlichkeit, die sich für das Leben des einzelnen in der christlichen Gemeinde aus den Anschauungen des Christentums ergeben.

Lektüre und Besprechung ausgewählter Kapitel aus der Bibel. Die Auswahl hat vor allem solche Stellen zu berücksichtigen, die für den Glauben und die Lebensführung besondere Bedeutung haben.

V. Jahrgang

Unter Bedacht auf die vorauszusetzenden Ergebnisse des bisherigen Religionsunterrichtes ist eine Auswahl hinsichtlich der Grundzüge des Glaubens und der Sittlichkeit in geschichtlicher Schau zu bieten.

Nachstehende Themen sind dabei vorgesehen:

Die Bekanntmachung im BGBl. Nr. 295/1967 in der Fassung BGBl. Nr. 53/1970 gilt sinngemäß.

IV. BILDUNGS- UND LEHRAUFGABE DER GEMEINSAMEN UNTERRICHTSGEGENSTÄNDE;

AUFTEILUNG DES LEHRSTOFFES AUF DIE EINZELNEN SCHULSTUFEN, DIDAKTISCHE

GRUNDSÄTZE

Bildungs- und Lehraufgabe:

Der Schüler soll die Verkehrssprache mündlich und schriftlich beherrschen. Insbesondere soll er sich unmißverständlich und frei von Widersprüchen, Trugschlüssen und Leerformeln ausdrücken können; er soll Zustände, Vorgänge und Systeme zweckorientiert, auch unter Verwendung graphischer Hilfsmittel, beschreiben und das nach einem gegebenen Kriterium Wesentliche eines Textes hervorheben oder exzerpieren können. Der Schüler soll die Hochsprache in Wort und Schrift verstehen.

Der Schüler soll Referate und Schriftstücke der Berufspraxis abfassen können; dabei soll er seine Arbeit ökonomisch planen und den Stil dem Kommunikationszweck anpassen. Er soll zweckmäßige Lernmethoden anwenden und Informationen zielorientiert beschaffen können.

Der Schüler soll die Bedeutung der Sprache im menschlichen Leben erfassen. Er soll die Funktion der Massenmedien verstehen. Er soll Widersprüche, Trugschlüsse, Leerformeln und Manipulationsversuche durch das Wort und durch andere Medien erkennen, er soll aus dem Medienangebot zweckorientiert auswählen können.

Der Schüler soll literarische Werke gern aufnehmen; er soll sich mit ihnen auseinandersetzen können. Er soll den Zusammenhang zwischen literarischen Werken und sozio-kulturellen Faktoren erfassen und zur künstlerischen Gestaltung kritisch Stellung nehmen können. Er soll zur sprachlichen und kulturellen Weiterbildung bereit sein, aus kulturellen Angeboten auswählen und am kulturellen Leben teilnehmen. Er soll die Bedeutung Österreichs innerhalb der europäischen Kulturgemeinschaft kennen und die kulturelle Eigenart Österreichs sowie des deutschsprachigen Raumes an Beispielen erläutern können.

Der Schüler soll Probleme des menschlichen Lebens und der Umwelt erkennen, analysieren und zu ihnen Stellung nehmen können. Insbesondere soll er Standpunkte und Überzeugungen auf ihre Richtigkeit überprüfen und seine eigene Meinung vertreten können. Er soll zur Mitwirkung am öffentlichen Leben bereit sein. Er soll dabei nach Objektivität streben und fremden Standpunkten mit Achtung und Toleranz gegenübertreten. Der Schüler soll zur Gruppenarbeit fähig und bereit sein.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Sprachnormen:

Aussprache. Rechtschreibung, Wort- und Satzlehre, Zeichensetzung (wiederholender Überblick und Behebung von Unzulänglichkeiten beim Sprechen und Schreiben).

Sprachgestaltung:

Wiedergabe gelesener, gehörter und erlebter einfacher Sachverhalte und Abläufe in freier Rede (vorbereitet und unvorbereitet) und in schriftlichen Formen. Zielbezogene Kurzfassung. Stellenbewerbung; Lebenslauf. Gesuch. Brief; Telegramm. Rundgespräch. Sachliche und emotionale Darstellungsform. Strukturierung einfacher Sachverhalte (Ober- und Unterbegriffe, Definition).

Auseinandersetzung mit Texten:

Literarische Werke mit besonderer Berücksichtigung der Gegenwartsliteratur und österreichischer Autoren; Trivialliteratur; Sach- und Gebrauchstexte (auch der Massenmedien).

Vergleich desselben Sachverhalts in verschiedenen Darstellungsformen (auch in nichtliterarischen künstlerischen Formen und in den Massenmedien). Arten der Massenmedien.

Arbeitstechniken:

Benützung von Nachschlagwerken. Stoffsammlung und Exzerpieren des Wesentlichen in bezug auf ein gegebenes Kriterium. Lerntechnik.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Sprachnormen:

Direkte und indirekte Rede, Verneinung, Ellipse. Sprachschichten.

Sprachgestaltung:

Strukturierung von Sachzusammenhängen in freier Rede und in schriftlichen und graphischen Formen. Charakterisieren. Sprachliche Mittel der Gesprächs- und Diskussionsführung (Formen, Zweck). Protokoll.

Einfache Schlüsse. Sinnzusammenhänge. Zulässige und unzulässige Verallgemeinerung. Ursache. Wirkung. Bedingung; Argument, Beispiel.

Auseinandersetzung mit Texten:

Vergleich literarischer Werke desselben Themenkreises an Beispielen aus dem deutschsprachigen, insbesondere österreichischen Schrifttum des 19. und des 20. Jahrhunderts. Anwendung einfacher Analyseformen (Thema, Motiv, Stoff, Umraum, Handlung). Funktionen der Massenmedien. Journalistische Textsorten.

Arbeitstechniken:

Informationsbeschaffung, Informationsauswertung. Benützung von

Bibliotheken. Arbeitsplanung.

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Sprachnormen:

Fachsprache der Berufspraxis, Synonymik (insbesondere bei Fachbegriffen).

Sprachgestaltung:

Textbeschreibung; Texterörterung (literarische Texte, Gebrauchstexte). Facharbeit. Arbeitsanleitung (mündlich und schriftlich). Inserat. Analysen einfacher Alltags- und Berufsprobleme in freier Rede, in der Diskussion und in schriftlichen Formen. Argumentationsformen. Sprachliche Mittel der Gesprächs- und Diskussionsführung (Anwendung).

Auseinandersetzung mit Texten:

Deutschsprachiges Schrifttum des 18., 19. und 20. Jahrhunderts (werkimmanente Interpretation; Wechselbeziehungen zur Weltliteratur, zur bildenden Kunst und zur Musik). Gebrauchstexte (Werbetexte, Fachtexte).

Gestaltungskriterien der Massenmedien (Zielgruppen, Bildsprache, journalistische Stilmittel).

Kulturelle Entwicklungen und Zusammenhänge:

Der deutsche Sprachraum von der Aufklärung bis einschließlich der Romantik.

Arbeitstechniken:

Arbeitsteilige Verfahren zur Informationsbeschaffung und

-auswertung. Grundsätze der Gruppenarbeit.

IV. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Sprachgestaltung:

Analysen und Stellungnahmen zu Problemen, wobei der Schüler Objektivität, Toleranz und Humor einbringen soll (mündlich und schriftlich). Interview. Statement. Fachreferat. Streitgespräch. Arbeitszeugnis. Brief an Institutionen.

Auseinandersetzung mit Texten:

Literatursoziologische Interpretaion von Werken des deutschsprachigen Schrifttums, Vergleich von Themenkreisen (auch fremdsprachige Literatur, bildende Kunst und Musik). Beziehung zwischen Form und Inhalt (Dichtung und Trivialliteratur, Ironie, Parodie, Satire). Wertungskriterien. Analyse von Medieninhalten, Auswahlkriterien.

Kulturelle Entwicklungen und Zusammenhänge:

Der deutsche Sprachraum vom Biedermeier bis einschließlich des Expressionismus.

Arbeitstechniken:

Diskussionsleitung. Nonverbale Ausdrucksformen (Arten, Beziehung zur verbalen Ausdrucksform).

V. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Sprachgestaltung:

Analyse und Beurteilung von Sachverhalten und Texten, Beschreibung von Menschen (mündlich und schriftlich, informations- und überzeugungsbetont).

Einstellungsgespräch, Verhandlung, Debatte; Gelegenheitsrede.

Auseinandersetzung mit Texten:

Synthetische Interpretation literarischer Werke. Neue Formen der Literatur (experimentelle Literatur, absurdes Theater, Thematisierung der Sprache).

Wertung literarischer Inhalte und ihrer Darstellungsform. Beziehungen zwischen literarischen Werken und der kulturellen Entwicklung. Interpretation von Medieninhalten.

Kulturelle Entwicklung und Zusammenhänge:

Der deutsche Sprachraum nach dem Expressionismus bis zur Gegenwart.

Arbeitstechniken:

Verhandlungstechnik. Planung der Weiterbildung. Medienauswahl durch den Konsumenten.

Didaktische Grundsätze:

Die Bereitschaft zur Vervollkommnung in der Verkehrssprache wird durch die Erkenntnis erhöht, daß Umgangssprache, Mundart und Jargon in bestimmten Sprechsituationen durchaus ihren Platz haben, darüber hinaus jedoch für die Bewältigung beruflicher Aufgaben zusätzlich die Beherrschung der Verkehrssprache notwendig ist.

Um die Beherrschung der Verkehrssprache zu erreichen, bedarf es

Bildungs- und Lehraufgabe:

Der Schüler soll sich in der Fremdsprache mündlich und schriftlich unmißverständlich und im wesentlichen korrekt über Alltagsfragen, aktuelle Probleme und Themen des Fachgebietes verständigen können.

Der Schüler soll fremdsprachige Texte des Fachgebietes, erforderlichenfalls unter Verwendung eines zweisprachigen Wörterbuches, verstehen und sinngemäß ins Deutsche übertragen können. Er soll das nach einem gegebenen Kriterium Wesentliche eines fremdsprachigen Textes, dessen Thematik ihm vertraut ist, im Deutschen und in der Fremdsprache wiedergeben können.

Der Schüler soll zweisprachige allgemeine Wörterbücher, Fachwörterbücher und für die Berufspraxis bedeutsame fremdsprachige Nachschlagwerke gewandt benützen können.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Alltag und Aktuelles:

Routinesituationen, isolierte Sachverhalte.

Wirtschaft und Arbeitswelt:

Industriezweige, Berufe.

Technik und Hilfswissenschaften:

Werkzeuge, Geräte, Maschinen und Produkte der Technik (Grobaufbau, Verwendungszweck). Grundrechenoperationen; naturwissenschaftliche Methoden, Symbole, Größen; Maße und Gewichte.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Alltag und Aktuelles:

Sachverhalte mit einfacher Struktur.

Wirtschaft und Arbeitswelt:

Arbeitsplätze.

Technik und Hilfswissenschaften:

Werkzeuge, Geräte, Maschinen und Produkte der Technik (Bauarten, Funktion, Bedienung). Naturgesetze; einfache geometrische Darstellungen.

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Alltag und Aktuelles:

Sachverhalte mit komplexer Struktur.

Wirtschaft und Arbeitswelt:

Berufliche Auslandsbeziehungen, einfache Geschäftsfälle.

Technik und Hilfswissenschaften:

Bauelemente, Geräte, Maschinen, Anlagen und Produkte der Fachrichtung (Bauarten, Funktion, Bedienung, Schutz, Wartung und Pflege einfacher Objekte). Mathematik der technischen Fachliteratur; Datenverarbeitung.

IV. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Alltag und Aktuelles:

Kontroversielle Themen von vorwiegend lokaler oder regionaler

Bedeutung.

Wirtschaft und Arbeitswelt:

Betriebliche Organisation im Fachgebiet (Strukturen, Probleme).

Technik:

Bauelemente, Geräte, Maschinen, Anlagen und Produkte der Fachrichtung (Bauarten, Funktion, Bedienung, Schutz, Wartung und Pflege komplexer Objekte; Anwendungen).

V. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Alltag und Aktuelles:

Kontroversielle Themen von vorwiegend nationaler oder globaler

Bedeutung.

Wirtschaft und Arbeitswelt:

Volkswirtschaftliche und sozialpolitische Aspekte des Fachgebietes.

Technik:

Bauelemente, Geräte, Maschinen, Anlagen und Produkte der Fachrichtung (Fehlersuche, Reparatur, Konstruktion).

Didaktische Grundsätze:

Hauptkriterium für die Lehrstoffauswahl ist die Anwendbarkeit im Beruf, insbesondere im Zusammenhang mit modernen Technologien. Themen, die mehrere Lehrstoffgebiete kombinieren, sparen Unterrichtszeit und fördern das fachübergreifende Denken. Besonders nützlich sind Themen und Aktivitäten, die zugleich die Fertigkeiten in der Alltagskommunikation festigen und ausbauen und/oder Besonderheiten der Länder, in denen diese Fremdsprache gesprochen wird, auf gesellschaftlichem, politischem, wirtschaftlichem, wissenschaftlich-technischem oder kulturellem Gebiet behandeln. Komplexe Aufgabenstellungen fördern die Eigenständigkeit des Schülers. Die Berücksichtigung seiner Interessen bei der Themenwahl erhöht seine Motivation.

Zur Verbesserung der Chancen von Schülern, die keine Vorbildung in der Fremdsprache besitzen, tritt anfangs bei der Vermittlung des Lehrstoffes die Leistungsbeurteilung in den Hintergrund. Das Schwergewicht des Unterrichtes für diese Schüler liegt im ersten Unterrichtsjahr auf der Vermittlung der sprachlichen Grundfertigkeiten. Je nach den Vorkenntnissen der Schüler kann auch die Vermittlung von Strukturregeln anläßlich festgestellter Lücken für die kommunikativen Fertigkeiten von Nutzen sein.

Für das erfolgreiche Verstehen, Umsetzen und Produzieren von Texten (das sind sowohl vorbereitete als auch in unmittelbarer Reaktion gegebene schriftliche und mündliche Äußerungen) ist es erforderlich, daß der Lehrer zunächst schrittweise Verfahren für diese komplexen Vorgänge vorstellt und an Beispielen erklärt. Der Wortschatz wird zweckmäßigerweise auf die am häufigsten gebrauchten Morpheme aufgebaut, damit schon früh eine inhaltsreiche Verständigung möglich ist.

Die Vorkenntnisse der Schüler ermöglichen im Englischunterricht fast immer von Beginn an die Verwendung der Fremdsprache im Dienste der mündlichen Sprachbeherrschung; ausgenommen sind Situationen mit praxisfremdem Wortschatz (zB Erklärungen zur Grammatik und zu Übersetzungen). In den anderen Fremdsprachen wird dies je nach den Umständen ebenfalls von Anfang an oder erst später möglich sein. Die mündliche Sprachbeherrschung wird ferner durch Gruppengespräche, durch Übungen an Sprachmustern und durch Referate und Diskussionsbeiträge, etwa in Simulation von Tagungen, gefördert. Sprechhemmungen können dadurch abgebaut werden, daß in der Leistungsbeurteilung die Sprachrichtigkeit zunächst hinter das Ausmaß der Beteiligung am Sprachgeschehen zurücktritt. Bei Referaten wird der Gefahr der Überforderung des Vortragenden und der Zuhörer am besten durch allmähliche Steigerung der Länge, etwa ab zwei Minuten, sowie durch eingehende Beratung der Schüler vorgebeugt.

Bei Übungen im schriftlichen Ausdruck ist es zweckmäßig, den Aufgabenstellungen der Praxis durch genaue Angabe der Zielgruppe und des Verwendungszweckes des Textes nahezukommen. Der Bildungs- und Lehraufgabe sind vor allem folgende Formen angemessen: Reaktionen in der Fremdsprache auf vorgegebene fremdsprachige Texte in Form der Antwort, der Reklamation, der Stellungnahme, des Exzerpts, der Zusammenfassung; Reaktionen in der Fremdsprache auf bekannte Sachverhalte oder auf vorgegebene deutsche Texte, besonders in der beruflichen Korrespondenz.

In den Themenbereichen der alltags- und berufsorientierten Kommunikation fördern Hinweise auf die Lebensart des fremden Sprachraumes die Motivation. Im technischen Bereich erscheint der systematische Aufbau vom Einfachen zum Komplexen (zB Konstruktionselement - Bauteil - Baugruppe - Gerät - System) besonders zielführend. Als Unterrichtsmittel bewähren sich hier neben bildlichen Darstellungen auch Originalobjekte und Modelle.

Im Englischunterricht wird zweckmäßigerweise entweder das britische oder das amerikanische Englisch gepflegt, was auch den Hinweis auf Unterschiede erfordert. Gute Vorkenntnisse eines Schülers in einer dieser Sprachformen bedingen seine Förderung in dieser Form.

In jedem Jahrgang zwei Schularbeiten, ab dem III. Jahrgang auch zweistündig.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Der Schüler soll in gesellschafts-, politik- und wirtschaftsrelevanten Fragen die Bandbreiten der möglichen Standpunkte überblicken und einen seinem Lebensalter entsprechenden, eigenen Standpunkt beziehen können.

Der Schüler soll die für die Entscheidungsfindung notwendigen historischen Fakten aufsuchen und verwerten können. Er soll Situationen unter Heranziehung historischer Modelle interpretieren können.

Der Schüler soll das politische, wirtschaftliche und gesellschaftliche Geschehen in den bedeutenden Kulturkreisen in Vergangenheit und Gegenwart unter besonderer Berücksichtigung Österreichs aus der historischen Situation kritisch beurteilen können.

Der Schüler soll Zusammenhänge zwischen der Entwicklung der Technik und allgemeinen Produktions- und Sozialstrukturen verstehen. Er soll wirtschaftliche und gesellschaftliche Prozesse auf ihre Bedingungen untersuchen können. Insbesondere soll er Interessenskonflikte analysieren und Manipulationsversuche aufdecken können. Er soll die Notwendigkeit von Prioritäten und von Kompromissen einsehen.

Lehrstoff:

IV. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Gesellschaft, Kultur und Wissenschaft bis zur Aufklärung:

Kulturelles und wissenschaftliches Erbe der Antike (demokratische Tendenzen, religiöses Erbe). Feudalismus.

Zentralisierungsbestrebungen (Absolutismus).

Emanzipationsbestrebungen des Bürgertums; Entwicklung des modernen Staatsgedankens. Der Ursprung Österreichs. Kulturelles Erbe aus Mittelalter und früher Neuzeit (Romanik, Gotik, Renaissance, Barock, Rokoko). Wissenschaft und Technik des vorindustriellen Zeitalters.

Auswirkung der Aufklärung auf Gesellschaft, Kultur und Wissenschaft:

Europäische Großmächte im 18. Jahrhundert (Rußland, Preußen, Österreich, Frankreich, England). Entstehung der USA; Französische Revolution und Empire. Nationalismus, Liberalismus. Wissenschaft, Erfindungen, industrielle Revolution; Entstehung der Industriegesellschaft. Arbeitnehmerbewegungen.

Europa nach Napoleon:

Das Metternichsche Staatensystem. Romantik und Biedermeier.

Revolutionen von 1848. Einigungsbestrebungen (Deutschland, Italien);

Hochkapitalismus; Kolonialpolitik.

Europa 1900-1914:

Politische Interessen der Großmächte, Bündnissysteme. Wirtschaft- und Sozialstruktur. Kulturelle Strömungen, wissenschaftlich-technisches Weltbild.

V. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Der Erste Weltkrieg:

Ursachen, politische und militärische Entwicklung, Friedensverträge, neue Staatsgebiete und Staatsformen (Nachfolgestaaten Österreich-Ungarns, Sowjetunion).

Europa zwischen den Weltkriegen:

Politische Interessen der Großmächte, Wirtschafts- und Sozialentwicklung (Inflation, Expansion und Zusammenbruch der Wirtschaft; Massenarbeitslosigkeit). Entwicklung der Technik. Kulturelle Strömungen. Totalitäre Ideologien, innerstaatliche Konfrontation, Bündnissysteme.

Der Zweite Weltkrieg:

Ursachen, politische und militärische Entwicklung. Das nationalsozialistische Deutschland (Außen- und Wirtschaftspolitik; Verfolgung und Widerstand) und seine Gegner. Neue Grenzen und besetzte Gebiete. Die Vereinten Nationen.

Die Welt seit 1945:

Wiederaufbau, Friedensverträge, Bündnissysteme und wirtschaftliche Zusammenschlüsse. Ost-West-Konflikt. Dekolonisation, Staatengründungen. Internationale Organisationen. Bewegung der Blockfreien. Revolution und Umstürze; Stellvertreterkriege. Rassen- und Religionsprobleme, Entwicklung der Weltwirtschaft; Probleme der Entwicklungsländer; Nord-Süd-Beziehungen; multinationale Konzerne. Technische Entwicklung. Kulturelle Strömungen.

Österreich von 1945 bis 1955:

Zweite Republik, Besatzung, Wiederaufbau. Industriebeschlagnahmen,

Verstaatlichung. Innenpolitische Krise 1950. Sozialpartnerschaft.

Staatsvertrag, immerwährende Neutralität.

Österreich seit 1955:

Innen-, Außen- und Sozialpolitik. Entwicklung der Sozial- und Wirtschaftsstruktur. Umfassende Landesverteidigung. Kulturelle Strömungen, wissenschaftlich-technische Leistungen. Aktuelle politische Probleme.

Sozialkunde:

Soziale Gruppierungen (Kleingruppe, organisierte Gruppe, Institution). Soziale Rollen, Macht. Beeinflussungsprozesse; soziale Mobilität, sozialer Wandel.

Didaktische Grundsätze:

Hauptkriterium für die Lehrstoffauswahl ist die Auswirkung der geschichtlichen Entwicklung auf die Gegenwart.

Die Bildungs- und Lehraufgabe und das Stundenausmaß lassen es angezeigt erscheinen, die Fakten an Hand aussagekräftiger Beispiele zu beschaffen und zu illustrieren und in Gruppenarbeit andere Bereiche analog ausarbeiten zu lassen.

Diskussionen über Probleme, zu denen die Schüler selbständig Informationen sammeln können, fördern die Selbständigkeit der Schüler, insbesondere dadurch, daß der Lehrer bei umstrittenen Themen nicht selbst Stellung bezieht, aber dafür sorgt, daß kein Standpunkt und kein wesentliches Argument übersehen wird.

Die Fähigkeit zur Analyse von Interessenkonflikten und Manipulationsversuchen wird durch Simulation gefördert, wobei die Schüler zu selbständiger Lösung angeregt werden.

Zur Herstellung von Querverbindungen und zur Vermeidung von Doppelgleisigkeiten ist die Absprache der Lehrer der Pflichtgegenstände „Deutsch'' und „Geschichte und Sozialkunde'' wichtig.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Der Schüler soll die Bindungen und Ansprüche des Menschen an den Raum und die sich daraus ergebenden Veränderungsprozesse im Raum erkennen können. Er soll die Nutzungs- und Verteilungskonflikte um die Vorkommen und wirtschaftlichen Möglichkeiten der Erde kennen und bereit sein, an den Lösungsansätzen für ein friedliches Zusammenleben mitzuwirken.

Der Schüler soll um die gegenseitige Abhängigkeit von Mensch und Ökosystem wissen und bei Entscheidungen in der Konfrontation von Technik und Natur Verantwortung übernehmen.

Der Schüler soll wirtschaftliche Abläufe interpretieren können.

Der Schüler soll politische, wirtschaftliche und soziale Informationen beschaffen, selbständig in einen topographischen Orientierungsraster einordnen und auswerten können.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Landschafts- und Humanökologie:

Ökologisches Wirkungsgefüge (Klima, Relief, Boden, Pflanzenkleid). Landschaftsgürtel der Erde (Entstehung, Lage, Verteilung). Wechselwirkungen zwischen Ökosystemen und dem wirtschaftenden Menschen.

Bevölkerung:

Darstellung des Bevölkerungsgeschehens. Demographische Strukturen

und Prozesse. Kapazitätsgrenzen.

Gesellschafts- und Wirtschaftssysteme:

Die 1., 2. und 3. Welt. Überstaatliche Machtkonzentrationen (wirtschaftliche, politische, militärische). Verflechtung von Machtinteressen.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Entwicklungsländer:

Merkmale, Probleme; Unterentwicklung (historische, räumliche, sozioökonomische Bedingungen).

Weltwirtschaft:

Internationale Verflechtungen. Nord-Süd-Konflikt (Gründe, Lösungsmöglichkeiten).

Entwickelte Länder:

Wirtschaftsregionen (Entstehungsfaktoren, Entwicklungen). Regionale

Strukturveränderungen (Ursachen, wirtschaftliche und räumliche Auswirkungen).

Verstädterung:

Ursachen. Probleme.

Raumordnung:

Ordnungsmaßnahmen zur Sicherung der Lebensqualität und einer funktionierenden Wirtschaft. Gestaltungsmöglichkeiten im eigenen Lebensraum.

Didaktische Grundsätze:

Hauptkriterien für die Lehrstoffauswahl sind der Beitrag zum Verständnis der Wechselwirkung zwischen dem geographischen Raum und dem Menschen, der Österreichbezug und die Bereitschaft zum Beschaffen und Verarbeiten von Informationen. Die Mehrzahl der Inhalte kann durch Fallbeispiele in den Unterricht eingebracht werden, insbesondere in den Themenbereichen „Landschafts- und Humanökologie'', „Entwicklungsländer'', „Entwickelte Länder'', „Verstädterung'' und „Raumordnung''. Werden bei den einzelnen Fallbeispielen länderkundlich-topographische Inhalte miteinbezogen und so ausgewählt, daß alle Regionen der Erde abgedeckt sind, so kann das von den Schülern früher erworbene topographische Orientierungswissen erweitert und vertieft werden.

Wirtschaftskundliche Begriffe lassen sich am besten aus den geographischen Inhalten der einzelnen Themenbereiche entwickeln.

Die von der Bildungs- und Lehraufgabe geforderte Anwendung erworbener Kenntnisse legt schüleraktivierende Unterrichtsformen nahe. Besonders geeignet erscheinen das möglichst selbständige Sammeln von Informationen sowie das Anfertigen und Auswerten von Karten, Diagrammen, Skizzen und ähnliches.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Der Schüler soll die Bedeutung betriebswirtschaftlicher Überlegungen und volkswirtschaftlicher Zusammenhänge für die Produktion im Fachgebiet kennen. Er soll einfache Geschäftsfälle in doppelter Buchhaltung und in der Kostenrechnung erfassen können. Er soll einfache Formen des branchenüblichen Schriftverkehrs und Zahlungsverkehrs durchführen können.

Der Schüler soll die für die Berufsausübung im Fachgebiet bedeutsamen Rechtsvorschriften kennen.

Der Schüler soll die für das Verständnis des politischen und sozialen Lebens und zur Wahrnehmung der staatsbürgerlichen Rechte und Pflichten erforderlichen Kenntnisse besitzen. Er soll die demokratischen Prinzipien bejahen.

Lehrstoff:

IV. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Betriebswirtschaft:

Unternehmens- und Betriebsformen, betriebliche Organisation.

Rechnungswesen:

Gesetzliche Grundlagen. Prinzip der doppelten Buchhaltung.

Kostenrechnung.

Schriftverkehr:

Posteingang und Postversand; Ablagetätigkeiten. Warenverkehr,

Zahlungsverkehr, Schriftverkehr mit Behörden, Schriftverkehr bei

Postensuche.

Volkswirtschaft:

Wirtschaftsordnungen. Volkswirtschaftlicher Kreislauf; Markt; Geld,

Währung; Konjunktur. Außenhandel.

V. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Unternehmerrecht:

Privatrecht, Handelsrecht (Kaufmann, Handelsregister, Dienstleistungen, Handelsgeschäfte, Handelskauf). Gewerberecht (Antritt und Ausübung eines Gewerbes). Schutz geistigen Eigentums.

Arbeitnehmerrecht:

Arbeitsrecht (Arbeitsvertrag, Rechte und Pflichten der Vertragspartner, Auflösung von Arbeitsverhältnissen; Angestelltengesetz; Arbeiter, Lehrling), Arbeitsschutz (Arbeitszeitschutz, allgemeiner und besonderer technischer Arbeitsschutz, Aushangpflicht; Sozialversicherung). Schutz geistigen Eigentums.

Staatsbürgerkunde:

Staatselemente, Aufgaben des Staates; Staats- und Regierungsformen, politische Parteien, Verbände. Österreichisches Verfassungsrecht (demokratisches, republikanisches, bundesstaatliches, rechtsstaatliches Prinzip). Rechte und Pflichten des Staatsbürgers. Verfassungen bedeutender Staaten; internationale Stellung Österreichs, immerwährende Neutralität, umfassende Landesverteidigung. Zwischenstaatliche Organisationen.

Didaktische Grundsätze:

Hauptkriterien für die Lehrstoffauswahl sind der Beitrag zum Verständnis für Probleme des öffentlichen Lebens und für komplexe Zusammenhänge in Wirtschaft und Recht sowie die Aktualität. Dementsprechend kommt bei Divergenzen zwischen der Theorie und der politischen Wirklichkeit das größere Gewicht der letzteren zu.

In vielen Teilbereichen wird auf Vorkenntnisse aus dem Pflichtgegenstand „Geschichte und Sozialkunde'' zurückgegriffen werden können.

Da die im Mittelpunkt der Bildungs- und Lehraufgabe stehende politische Bildung vor allem durch Erleben erworben wird, kommt Diskussionen, Rollenspielen, Besuchen von Institutionen und Vorträgen auch schulfremder Personen große Bedeutung zu. In den wirtschaftlichen und rechtlichen Themenbereichen sind Fallbeispiele besonders nützlich, für die die Arbeit in Gruppen und die Diskussion zweckmäßige Arbeitsformen sind.

Die Selbständigkeit der Schüler wird erhöht, wenn der Lehrer in Diskussionen durch Zwischenfragen dafür sorgt, daß kein Standpunkt und kein wesentliches Argument übersehen wird.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Der Schüler soll die im Unterricht der fachtheoretischen und fachpraktischen Unterrichtsgegenstände erworbenen Kenntnisse und Fertigkeiten auf die Berufspraxis seines Fachgebietes anwenden können.

Organisationsform und Inhalt:

Das Gesamtausmaß der Dauer des Pflichtpraktikums hat mindestens acht Wochen zu betragen. Das Pflichtpraktikum ist in zwei Abschnitte von je vier Wochen Dauer zu teilen.

Der erste Abschnitt soll vorwiegend handwerklichen Verrichtungen gewidmet sein, während der zweite Abschnitt vorwiegend technische oder betriebsorganisatorische Tätigkeiten umfassen soll.

Nach jedem vierwöchigen Abschnitt ist vom Schüler ein selbstverfaßter Pflichtpraktikumsbericht mit Angaben über die ausgeübten Tätigkeiten und die erworbenen Erfahrungen an den Abteilungsvorstand zu übermitteln.

Didaktische Grundsätze:

Der erste enge Kontakt mit dem Berufsleben bedarf sorgfältiger Vor- und Nachbereitung durch die Schule. Besonders wichtig ist die Auswertung des Pflichtpraktikumsberichtes in den fachtheoretischen und fachpraktischen Unterrichtsgegenständen.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Der Schüler soll Texte nach Diktat unter Einhaltung des für die Staatliche Stenotypieprüfung geltenden Fehlerschlüssels auf der Maschine schreiben können. Der Schüler soll Texte und Diktate sicher in Kurzschrift aufnehmen und wortgetreu lesen können. Er soll sich der Kurzschrift als Organisationsmittel (Notizschrift) bedienen können. Er soll Texte aus Langschrift, aus Kurzschrift und vom Phonotypieträger in Maschinschrift übertragen können. Er soll die Schreibmaschine pflegen können. Er soll Texte aus dem Geschäfts-, Behörden- und Privatbereich nach den Richtlinien für Maschinschreiben (ÖNORM A 1080) sicher und einwandfrei gestalten können.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Zehn-Finger-Tastschreiben:

Buchstaben, Ziffern, Zeichen. Anwendung nach den Richtlinien für Maschinschreiben (ÖNORM A 1080). Abschrift und Schreiben nach Diktat und allgemeinen Angaben; Tabellieren.

Die Schreibmaschine:

Bedienung aller Einrichtungen.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Zehn-Finger-Tastschreiben:.

Abschrift und Schreiben nach Diktat und allgemeinen Angaben mit

erhöhter Geschwindigkeit.

Die Schreibmaschine:

Farbbandwechsel, Typen- und Maschinenreinigung.

Normen und Usancen:

Äußere Form der kaufmännischen Schriftstücke; genormte und ungenormte Geschäftsbriefe; Ausführung von Schriftstücken nach Konzepten und ungegliederten Vorlagen; Ausfüllen von Formularen.

Kurzschrift nach der Wiener Urkunde:

Aufnahme und Lesen eigener Niederschriften und kurzschriftlicher Vorlagen, Übertragung in Maschinschrift.

Didaktische Grundsätze:

Hauptkriterium für die Textauswahl ist die Brauchbarkeit in der betrieblichen Praxis und im Alltag. Reinschriften werden zweckmäßigerweise in Mappen gesammelt.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Der Schüler soll sich in der Fremdsprache mündlich und schriftlich unmißverständlich und im wesentlichen korrekt über Alltagsfragen und Themen des Fachgebietes verständigen können.

Der Schüler soll fremdsprachige Texte des Fachgebietes, erforderlichenfalls unter Verwendung eines zweisprachigen Wörterbuches, verstehen und sinngemäß ins Deutsche übertragen können. Er soll das nach einem gegebenen Kriterium Wesentliche eines Textes, dessen Thematik ihm vertraut ist, im Deutschen und in der Fremdsprache wiedergeben können.

Der Schüler soll zweisprachige allgemeine Wörterbücher, Fachwörterbücher und für die Berufspraxis bedeutsame fremdsprachige Nachschlagwerke benützen können.

Lehrstoff:

III. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Alltag:

Routinesituationen, isolierte Sachverhalte.

Wirtschaft und Arbeitswelt:

Industriezweige, Berufe, berufliche Auslandsbeziehungen.

Technik und Hilfswissenschaften:

Werkzeuge, Maschinen, Geräte, Bauelemente, Anlagen und Produkte der Fachrichtung (Bauarten, Funktion, Bedienung einfacher Objekte). Grundrechenoperationen, naturwissenschaftliche Methoden, Symbole, Größen, Maße und Gewichte; Datenverarbeitung.

IV. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Alltag:

Sachverhalte mit einfacher Struktur.

Wirtschaft und Arbeitswelt:

Arbeitsplätze; betriebliche Organisation im Fachgebiet (Strukturen, Probleme). Einfache Geschäftsfälle.

Technik und Hilfswissenschaften:

Bauelemente, Geräte, Maschinen, Anlagen und Produkte der Fachrichtung (Bauarbeiten, Funktion, Bedienung, Schutz, Wartung und Pflege von Objekten; Anwendungen). Naturgesetze; Mathematik der technischen Fachliteratur; Mikrocomputertechnik, Datenverarbeitung.

V. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Alltag:

Sachverhalte mit komplexer Struktur.

Wirtschaft und Arbeitswelt:

Volkswirtschaftliche und sozialpolitische Aspekte des Fachgebietes.

Technik:

Bauelemente, Geräte, Maschinen, Anlagen und Produkte der Fachrichtung (Fehlersuche, Reparatur, Konstruktion).

Didaktische Grundsätze:

Hauptkriterium für die Lehrstoffauswahl ist die Anwendbarkeit im Beruf. Themen, die mehrere Lehrstoffgebiete kombinieren, sparen Unterrichtszeit und fördern das fachübergreifende Denken; besonders nützlich sind Themen und Aktivitäten, die zugleich die Fertigkeiten in der Alltagskommunikation festigen und ausbauen und/oder Besonderheiten der Völker, die diese Fremdsprache sprechen, auf gesellschaftlichem, politischem, wirtschaftlichem, wissenschaftlich-technischem oder kulturellem Gebiet behandeln. Komplexe Aufgabenstellungen fördern die Eigenständigkeit des Schülers; die Berücksichtigung seiner Interessen bei der Themenwahl erhöht seine Motivation.

Strukturregeln tragen zum Verständnis sprachlicher Zusammenhänge stärker bei als zur Förderung des fließenden Sprechens; im Sinne der Bildungs- und Lehraufgabe empfiehlt sich dabei die Beschränkung auf Wesentliches.

Für das erfolgreiche Verstehen, Umsetzen und Produzieren von Texten (das sind sowohl vorbereitete als auch in unmittelbarer Reaktion gegebene schriftliche und mündliche Äußerungen) ist es erforderlich, daß der Lehrer zunächst schrittweise Verfahren für diese komplexen Vorgänge vorstellt und an Beispielen erklärt. Der Wortschatz wird zweckmäßigerweise auf die am häufigsten gebrauchten Morpheme aufgebaut, damit schon früh eine inhaltsreiche Verständigung möglich ist.

Die mündliche Sprachbeherrschung wird durch die weitgehende Verwendung der Fremdsprache im Unterricht sowie durch Gruppengespräche, durch Übungen an Sprachmustern und durch Referate gefördert. Sprechhemmungen können dadurch abgebaut werden, daß in der Leistungsbeurteilung die Sprachrichtigkeit zunächst hinter das Ausmaß der Beteiligung am Sprachgeschehen zurücktritt. Bei Referaten wird der Gefahr der Überforderung des Vortragenden und der Zuhörer am besten durch allmähliche Steigerung der Länge, etwa ab zwei Minuten, sowie durch eingehende Beratung der Schüler vorgebeugt.

Bei Übungen im schriftlichen Ausdruck ist es zweckmäßig, den Aufgabenstellungen der Praxis durch genaue Angabe der Zielgruppe und des Verwendungszweckes des Textes nahezukommen. Der Bildungs- und Lehraufgabe sind vor allem folgende Formen angemessen: Reaktionen in der Fremdsprache auf vorgegebene fremdsprachliche Texte in Form der Antwort, der Reklamation, der Stellungnahme, des Exzerpts, der Zusammenfassung; Reaktionen in der Fremdsprache auf bekannte Sachverhalte oder auf vorgegebene deutsche Texte, besonders in der beruflichen Korrespondenz.

In den Themenbereichen der alltags- und berufsorientierten Kommunikation fördern Hinweise auf die Lebensart des fremden Sprachraumes die Motivation. Im technischen Bereich erscheint der systematische Aufbau vom Einfachen zum Komplexen (zB Konstruktionselement - Bauteil - Baugruppe - Gerät - System) besonders zielführend. Als Unterrichtsmittel bewähren sich hier neben bildlichen Darstellungen auch Originalobjekte und Modelle.

Im III. Jahrgang sind zwei einstündige Schularbeiten zulässig; ab dem IV. Jahrgang zwei ein- oder zweistündige Schularbeiten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Der Schüler soll die kaufmännischen Aufgaben gewerblicher und industrieller Mittelbetriebe sowie die hiefür geltenden Rechtsvorschriften und Usancen kennen.

Er soll häufig auftretende kaufmännische Aufgaben gewerblicher und industrieller Mittelbetriebe unter Verwendung von Büromaschinen und Organisationsmitteln lösen können.

V. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Dienstleistungsbereiche:

Geld- und Kreditwesen, Versicherungswesen, Personen- und Güterbeförderung.

Zahlungsverkehr:

Rechtliche Grundlagen; in- und ausländische Zahlungsmittel;

Zahlungsvermittlung durch die Post und durch Geldinstitute.

Mahnwesen.

Steuerrecht:

Umsatzsteuer; Einkommensteuer, Gewerbesteuer, Körperschaftsteuer;

Lohnsummensteuer, Grundsteuer.

Lohn- und Gehaltsverrechnung:

Rechtliche Grundlagen; Berechnung, Verbuchung. Verkehr mit Behörden

und Sozialversicherungsträgern.

Büromaschinen und Organisationsmittel:

Aufgaben, Arten, Pflege.

Geschäftsfälle:

Schriftverkehr (regelmäßige Erfüllung des Kaufvertrages von der Anbahnung bis zur Zahlung; Unregelmäßigkeiten. Werbung). Rechnungswesen unter Berücksichtigung des Steuerrechtes (Buchhaltung, Kostenverrechnung und Kalkulation, Statistik, Planung).

Didaktische Grundsätze:

Hauptkriterium für die Lehrstoffauswahl ist die Anwendbarkeit auf Aufgaben der Betriebspraxis. Dementsprechend wird die Unterrichtsform der Lösung praktischer Aufgaben vorherrschen.

Der Unterricht baut auf Vorkenntnissen aus den Pflichtgegenständen „Wirtschaftliche Bildung, Rechtskunde und Staatsbürgerkunde'' und „Werkstätte'' auf.

AKTUELLE FACHGEBIETE

Bildungs- und Lehraufgabe:

Der Schüler soll Kenntnisse und Fertigkeiten auf bestimmten, durch den Fortschritt der Technik für die Berufsausübung aktuell gewordenen Fachgebieten aufweisen.

Lehrstoff und didaktische Grundsätze:

III., IV. und V. Jahrgang (bis zu 2 Wochenstunden):

Die jeweilige konkrete Lehrstoffumschreibung und die didaktischen Grundsätze sind in allen Fällen vor Einführung dieses Freigegenstandes dem Bundesministerium für Unterricht, Kunst und Sport zur Genehmigung und zur Einstufung des Unterrichtsgegenstandes in die entsprechende Lehrverpflichtungsgruppe vorzulegen.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Der vorübergehend von einem Leistungsabfall betroffene, grundsätzlich geeignete und leistungswillige Schüler soll jene Kenntnisse und Fertigkeiten aufweisen, die ihm die Erfüllung der Bildungs- und Lehraufgabe des betreffenden Pflichtgegenstandes ermöglichen.

Lehrstoff:

Wie im jeweiligen Jahrgang des entsprechenden Pflichtgegenstandes unter Beschränkung auf jene Lehrinhalte, bei denen Wiederholungen und Übungen erforderlich sind.

Didaktische Grundsätze:

Die Bildungs- und Lehraufgabe erfordert Wiederholung und verstärkte Einübung des Lehrstoffes des betreffenden Pflichtgegenstandes ohne jede Ausweitung in der Breite oder Tiefe. Da die Schwächen der Schüler im allgemeinen in verschiedenen Bereichen liegen, kommt der Gruppenarbeit besondere Bedeutung zu.

Ständige Kontaktnahme mit dem Lehrer des betreffenden Pflichtgegenstandes ist eine wesentliche Voraussetzung für den Erfolg des Förderunterrichtes.

Der Förderunterricht darf grundsätzlich nicht zur Ausweitung, Ergänzung oder Vertiefung des Unterrichtes in dem betreffenden Pflichtgegenstand verwendet werden.

Pflichtpraktikum jeweils acht Wochen in den Hauptferien, und zwar - vor dem II. Jahrgang im gastgewerblichen Betrieb, vor dem III. Jahrgang im Reisebüro, Heilbäder- und Kurbetrieb oder in der Fremdenverkehrsverwaltung, allenfalls auch im Verwaltungsbereich oder im Empfang eines Hotels.

Der Aufbaulehrgang für Fremdenverkehrsberufe hat im Sinne der §§ 65 und 73 Abs. 1 lit. b unter Bedachtnahme auf die §§ 2 und 72 des Schulorganisationsgesetzes die Aufgabe, in einem dreijährigen Bildungsgang Personen, die die Hotelfachschule, Gastgewerbefachschule, Tourismusfachschule und dreijährige Fachschule für wirtschaftliche Berufe erfolgreich abgeschlossen haben, zum Bildungsziel der fünfjährigen Höheren Lehranstalt für Fremdenverkehrsberufe zu führen.

Für den I. Jahrgang gilt der im BGBl. Nr. 30/1984 bekanntgemachte Lehrplan für den III. Jahrgang der sonstigen berufsbildenden höheren Schulen, für den II. Jahrgang gilt der genannte Lehrplan für den IV. Jahrgang und für den III. Jahrgang gilt der genannte Lehrplan für den V. Jahrgang.

AUFTEILUNG DES LEHRSTOFFES AUF DIE EINZELNEN SCHULSTUFEN, DIDAKTISCHE

GRUNDSÄTZE

A. PFLICHTGEGENSTÄNDE

2. DEUTSCH

Bildungs- und Lehraufgabe:

Entwicklung der sprachlichen Gestaltungsfähigkeit und der Fähigkeit, sachgemäß und folgerichtig zu argumentieren und zu diskutieren. Weckung des Verständnisses für Literatur und andere Ausdrucksformen künstlerischen und kulturellen Lebens sowie Hinführung zu kritischer Beurteilung von Inhalt und Form. Anleitung zur Lektüre und Auseinandersetzung mit repräsentativen Werken der Weltliteratur unter besonderer Berücksichtigung des österreichischen Schrifttums in literarischem und geistesgeschichtlichem Zusammenhang.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Sprachpflege und Sprachkunde:

Lese- und Vortragsübungen in mundartfreiem Sprechen, Erzählen, Berichten und Beschreiben sowie Übungen zu Referaten und Diskussionen mit Stellungnahmen und Charakterisierungen. Protokolle. Systematische Übungen zum Abfassen von Problemarbeiten. Stilistische Übungen und Stilanalysen. Analyse dichterischer Texte. Strukturen der Gegenwartssprache (Sprachschichten). Rechtschreibübungen. Zeichensetzung.

Grammatik:

Wortarten, ihre Funktion und ihre Verwendung. Der Satz, seine Funktion und seine Verwendung. Funktion und Verwendung komplizierter Satzkonstruktionen. Einführung in die Handhabung von Nachschlagewerken.

Leseerziehung und Literaturkunde:

Behandlung von Dichtungen unter motivlichen, thematischen und formalen Aspekten unter Beachtung der literaturkundlichen Einordnung. Textvergleiche. Behandlung von Dichtungen aus dem 18. und 19. Jahrhundert.

II. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Sprachpflege und Sprachkunde:

Referate über Dichtungen; Fachreferate. Übungen zur Diskussionsleitung. Analyse und Wertung literarischer Texte. Stilvergleiche. Grammatik als Stilelement. Problem- und Facharbeit.

Leseerziehung und Literaturkunde:

Behandlung von Dichtungen des 20. Jahrhunderts unter motivlichen, thematischen und formalen Aspekten unter Beachtung der literaturkundlichen Einordnung.

III. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Sprachpflege und Sprachkunde:

Fachübergreifende Referate. Besondere Formen der Diskussion (Debatte, Podiumsdiskussion). Ansprache. Stegreifrede. Interpretationsarbeit.

Leseerziehung und Literaturkunde:

Behandlung von Dichtungen der Gegenwart unter motivlichen, thematischen und formalen Aspekten unter Beachtung der literaturkundlichen Einordnung.

Didaktische Grundsätze:

Dem Bildungsziel entsprechend ist die Sprecherziehung zu beachten, ohne Vernachlässigung der schriftlichen Ausdrucksfähigkeit. Gefestigte Rechtschreibkenntnisse sind ein Berufserfordernis.

Bei der Auswahl und Aufbereitung der Lehrinhalte ist vor allem auf Altersgemäßheit, Aktivierung und geeignete Motivation der Schüler Bedacht zu nehmen.

Bei den mündlichen Übungen der Schüler ist auf selbständige Vorbereitung und die Möglichkeit der Verwendung von audiovisuellen Hilfsmitteln, Textproben und Tafelbildern zu achten.

Größere Werke sind auf Grund häuslicher Lektüre zu besprechen. In der Schule sind nur sorgfältig ausgewählte Stellen zu lesen.

Das fächerübergreifende Prinzip ist grundsätzlich zu berücksichtigen.

Schularbeiten:

I. Jahrgang: eine einstündige und eine zweistündige Schularbeit,

II. Jahrgang: zwei zweistündige Schularbeiten,

III. Jahrgang: eine zweistündige und dreistündige Schularbeit.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Weckung des Verständnisses für die Denk- und Lebensweise sowie für die Eigenheiten und Gewohnheiten der Menschen des angelsächsischen Sprachraumes bzw. der englischsprechenden Gäste.

Schulung im Lesen und Verstehen englischer Texte, welche die Darstellung des täglichen Lebens betreffen oder mit dem Fremdenverkehr zusammenhängen, sowie in der Übersetzung englischer und deutscher Texte.

Vermittlung eines angemessenen aktiven Wortschatzes zur Bewältigung alltäglicher und fachspezifischer Situationen sowie eines erweiterten passiven Wortschatzes zum Verständnis von Texten allgemeinen wie auch literarischen Inhaltes.

Kenntnis der Struktur der englischen Sprache und Fähigkeit zur korrekten Anwendung dieser Kenntnisse im Sprachgebrauch.

Aufzeigen der wesentlichen Unterschiede zwischen amerikanischem und britischem Englisch.

Fähigkeit zur Abwicklung des Schriftverkehrs der Fremdenverkehrsbetriebe.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Aussprache- und Buchstabierübungen; Übungen im schriftlichen und mündlichen Gebrauch der Sprache; Redewendungen aus der Umwelt des Schülers unter Berücksichtigung des zukünftigen Berufes; Fachdialoge und Texte aus dem Hotel und Gastgewerbe.

Vermittlung der Kenntnisse der Sprachstruktur. Unter Berücksichtigung vorhandener Kenntnisse Wiederholung und Ergänzung der für den richtigen Sprachgebrauch notwendigen Grammatik.

Diktate, Nacherzählungen, Beschreibungen, Umformungsübungen, Übersetzungsübungen, Pflege der freien Rede und der Diskussion.

Die Fremdenverkehrsbetriebe und deren Einrichtungen; Ferien, Freizeit, Sport, Krankheit und Gesundheit. Die Bedeutung Österreichs als Fremdenverkehrsland (Fremdenverkehrsgemeinden und -regionen).

Einführung in die Österreich- und England- bzw. Amerikakunde. Hotelkorrespondenz und Stellenbewerbung.

II. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Übung zur Stilistik und zur Wortschatzerweiterung (Referate).

Schwierigere Übersetzungen von Fachtexten, Textzusammenfassungen, Übungen zum freien Aufsatz.

Die kulturelle Bedeutung Österreichs.

Reisebüro- und Kongreßwesen (Erstellung von Veranstaltungs- und Besichtigungsprogrammen).

Die Länder des angelsächsischen Sprachraumes, Wirtschaftspolitik, aktuelle Probleme.

Werbung (Übersetzung und Analyse von Werbetexten). Reisebürokorrespondenz.

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Freie Aufsätze (Themen des Fremdenverkehrs), aktuelle Probleme der Fremdenverkehrswirtschaft.

Das Vorstellungs- und das Verkaufsgespräch (Telefon), Übertragung von Fachgesprächen.

Einführung in die englische und amerikanische Literatur.

Didaktische Grundsätze:

Die Fremdsprache ist so früh wie möglich als Unterrichtssprache zu verwenden. Besonderes Augenmerk ist auf eine moderne Idiomatik zu richten. Der Grundwortschatz ist systematisch zu erweitern und zu festigen.

Die Lautschrift ist zu lernen, damit sie dem Schüler beim Aufsuchen eines Vokabels im Wörterbuch das Lautbild vermittelt.

Die Schulung in der Grammatik hat in organischem Zusammenhang mit dem übrigen Unterricht zu stehen. Neue Lehrinhalte zur Grammatik sind in kleinen Schritten zu untermauern. Es ist darauf zu achten, daß sie vom Schüler mit Einsicht erfaßt werden.

Verschiedene Möglichkeiten, die dem Schüler die englische Lebensweise veranschaulichen, wie zum Beispiel Bilder, Landkarten, Spiele, Lieder, Schulfunk, Schulfernsehen, Schallplatten, Tonband, Filme oder andere audiovisuelle Medien sind zu nützen, Schülerbriefwechsel und Schüleraustausch sind zu fördern.

Ein möglichst hoher Grad an Sprechfertigkeit und eine natürliche Ausdrucksweise sind durch lebensnahe Gestaltung von Sprechsituationen, durch Mustersätze und durch Selbständigkeit der Schüler zu erreichen. Dies gilt auch im Sprachlabor. Die Laborübungen werden sich vor allem erstrecken auf Ausspracheübungen, Übungen zum schnellen Verstehen und richtigen Reagieren, Satzbauübungen, Übungen zum englischen Idiom, Übungsdiktate.

Die Fähigkeit zur freien Konversation ist beim Schüler durch Rollenspiele zu erreichen. Die Rollenspiele sollten, wenn es der realen Situation entspricht, auch über Telefon erfolgen. Später werden auch Konversationsübungen in Form von Diskussionen über beliebige Themen möglich sein, die zwanglos erfolgen sollen. Damit die Schüler lernen, auch längere Reden in der fremden Sprache vorzubereiten und vorzutragen, sind Referate zu vergeben.

Die englische Literatur ist den Schülern durch gutgewählte Textproben und geeignete Ganzschriften nahezubringen. Zur Privatlektüre sind die Schüler anzuregen.

An die Übungen zum Schriftverkehr hat sich gelegentlich die maschinschriftliche Übertragung der Briefe anzuschließen.

Schularbeiten:

I. Jahrgang: zwei einstündige Schularbeiten,

II. Jahrgang: zwei zweistündige Schularbeiten,

III. Jahrgang: eine zweistündige und eine dreistündige Schularbeit.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Weckung des Verständnisses für die Denk- und Lebensweise sowie für die Eigenheiten und Gewohnheiten der Menschen des französischen Sprachraumes.

Schulung im Lesen und Verstehen französischer Texte, welche die Darstellung des täglichen Lebens betreffen oder mit dem Fremdenverkehr zusammenhängen, sowie in der Übersetzung französischer und deutscher Texte.

Vermittlung eines angemessenen aktiven Wortschatzes zur Bewältigung alltäglicher und fachspezifischer Situationen sowie eines erweiterten passiven Wortschatzes zum Verständnis von Texten allgemeinen wie auch literarischen Inhaltes.

Kenntnis der Strukturen der französischen Sprache und Fähigkeit zur korrekten Anwendung dieser Kenntnisse im Sprachgebrauch.

Fähigkeit zur Abwicklung des Schriftverkehrs der Fremdenverkehrsbetriebe.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (4 Wochenstunden):

Aussprache- und Buchstabierübungen; Übungen im schriftlichen und mündlichen Gebrauch der Sprache; Redewendungen aus der Umwelt des Schülers unter Berücksichtigung des zukünftigen Berufes; Fachdialoge und Texte aus dem Hotel- und Gastgewerbe.

Vermittlung der Kenntnisse der Sprachstruktur. Unter Berücksichtigung vorhandener Kenntnisse Wiederholung und Ergänzung der für den richtigen Sprachgebrauch notwendigen Grammatik.

Diktate, Nacherzählungen, Beschreibungen, Umformungsübungen, Übersetzungsübungen, Pflege der freien Rede und der Diskussion.

Die Fremdenverkehrsbetriebe und deren Einrichtungen; Ferien, Freizeit, Sport. Die Bedeutung Österreichs als Fremdenverkehrsland (Fremdenverkehrsgemeinden und -regionen).

Einführung in die Österreich- und Frankreichkunde. Hotelkorrespondenz.

II. Jahrgang (4 Wochenstunden):

Übungen zur Stilistik und Wortschatzerweiterung (Referate).

Schwierige Übersetzungen von Fachtexten, Textzusammenfassungen, Übungen zum freien Aufsatz.

Österreich und Frankreich als Fremdenverkehrsländer.

(Wirtschaft, Kultur, aktuelle Probleme).

Reisebüro- und Gästekorrespondenz.

III. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Freie Aufsätze (Themen des Fremdenverkehrs), Länder des französischen Sprachraumes (Politik, Wirtschaft, Kultur, aktuelle Probleme).

Ausgewählte Texte aus der französischen Literatur.

Stellengesuche und -angebote, das Vorstellungsgespräch, das Verkaufsgespräch. Übungen zum Konsekutivübersetzen.

Didaktische Grundsätze:

Die Fremdsprache ist so früh wie möglich als Unterrichtssprache zu verwenden. Allfälliges Vorwissen der Schüler ist nicht in den Unterricht miteinzubeziehen. Besonderes Augenmerk ist auf eine moderne Idiomatik zu richten. Der Grundwortschatz ist systematisch zu erweitern und zu festigen.

Die Lautschrift ist zu lernen, damit sie dem Schüler beim Aufsuchen eines Vokabels im Wörterbuch das Lautbild vermittelt.

Die Schulung in der Grammatik hat in organischem Zusammenhang mit dem übrigen Unterricht zu stehen. Neue Lerninhalte zur Grammatik sind in kleinen Schritten und systematisch zu erarbeiten und durch viele Beispiele und Anwendungsübungen zu untermauern. Es ist darauf zu achten, daß sie vom Schüler mit Einsicht erfaßt werden.

Verschiedene Möglichkeiten, die dem Schüler die französische Lebensweise veranschaulichen, wie zum Beispiel Bilder, Landkarten, Spiele, Lieder, Schulfunk, Schulfernsehen, Schallplatte, Tonband, Filme oder andere audiovisuelle Medien sind zu nützen, Schülerbriefwechsel und Schüleraustausch sind zu fördern.

Ein möglichst hoher Grad an Sprechfertigkeit und eine natürliche Ausdrucksweise sind durch lebensnahe Gestaltung von Sprechsituationen, durch Mustersätze und durch Selbständigkeit der Schüler zu erreichen. Dies gilt auch im Sprachlabor. Die Laborübungen werden sich vor allem erstrecken auf Ausspracheübungen, Übungen zum schnellen Verstehen und richtigen Reagieren, Satzbauübungen, Übungen zum französischen Idiom, Übungsdiktate.

Die Fähigkeit zur freien Konversation ist beim Schüler durch Rollenspiele zu erreichen. Die Rollenspiele sollten, wenn es der realen Situation entspricht, auch über Telefon erfolgen. Später werden auch Konversationsübungen in Form von Diskussionen über beliebige Themen möglich sein, die zwanglos erfolgen sollen. Damit die Schüler lernen, auch eine längere Rede in der fremden Sprache vorzubereiten und vorzutragen, sind Referate zu vergeben.

Die französische Literatur ist den Schülern durch gutgewählte Textproben und geeignete Ganzschriften nahezubringen. Zur Privatlektüre sind die Schüler anzuregen.

An die Übungen zum Schriftverkehr hat sich gelegentlich die maschinschriftliche Übertragung der Briefe anzuschließen.

Schularbeiten:

I. Jahrgang: zwei einstündige Schularbeiten,

II. Jahrgang: zwei zweistündige Schularbeiten,

III. Jahrgang: eine zweistündige und dreistündige Schularbeit.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung historischen Wissens. Förderung der Fähigkeit zu kritischem Urteil durch Darstellung geschichtlicher Abläufe, Hinführung zur Einsicht in historische Strukturen und Aufzeigen sinnvoller Gegenwartsbezüge. Erziehung zu toleranter Haltung, zu politischem und sozialem Verantwortungsbewußtsein und zur Achtung von Leben und Persönlichkeit.

Lehrstoff:

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Überblick über Kulturen, Gesellschafts- und Wirtschaftsformen von der Urgeschichte bis zum 18. Jahrhundert.

Wirtschaftliche, geistige (Aufklärung) und soziale Entwicklungen vor Beginn des Industriezeitalters.

Die gestaltenden Kräfte und Ideen des 19. und des beginnenden 20. Jahrhunderts und ihr Einfluß auf die großen politischen Ereignisse der Epoche: Liberalismus, Nationalismus, Konservativismus, Sozialismus und Christliche Soziallehre. Veränderung der Gesellschaftsstrukturen durch die Industrialisierung.

Die großen Revolutionen (1789, 1848, 1917). Europäische Machtkämpfe und Bündnissysteme unter Beachtung der besonderen Stellung der österreichisch-ungarischen Monarchie und der Folge für die politische Entwicklung in den außereuropäischen Erdteilen.

Die politischen Veränderungen im Zuge der Pariser Vororteverträge.

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Entwicklung Europas im Spannungsfeld zwischen Kommunismus, Faschismus und Demokratie - Weltwirtschaftskrise - Radikalisierung der Politik. Österreich zwischen den Weltkriegen. Der Zweite Weltkrieg und seine Folgen: Blockbildung, Entkolonialisierung, Krisenherde der Weltpolitik. Probleme der Dritten Welt. Formierung neuer Mächte - die Zweite Republik in Österreich.

Kulturelle und künstlerische Entwicklungen im 20. Jahrhundert. Der Einfluß der Massenmedien auf die Gesellschaft. Der Fremdenverkehr im 20. Jahrhundert.

Didaktische Grundsätze:

Das umfangreiche historische Lehrgut erfordert eine vertiefte exemplarische Behandlung ausgewählter Kapitel, während der übrige Lehrstoff so zu behandeln ist, daß er als Orientierungsrahmen die zeitliche Situierung der ausführlicher dargestellten historischen Abschnitte ermöglicht. Aus dem historischen Geschehen sind jene Elemente besonders herauszuarbeiten, die für das Verständnis der Gegenwart entscheidend sind.

Das historische Detail hat der Verlebendigung kausaler Zusammenhänge zu dienen. Jede monokausale Verzerrung geschichtlicher Zusammenhänge ist zu vermeiden. Auf die Erfordernisse der „Politischen Bildung'' ist besonders zu achten.

Schwerpunkte sind dort zu setzen, wo das fächerübergreifende Unterrichtsprinzip im Zusammenhang mit Nachbardisziplinen angewandt werden kann.

RECHTSKUNDE

Bildungs- und Lehraufgabe:

Einführung in Wesen und Wert einer rechtsstaatlichen Demokratie und in den Aufbau der österreichischen Rechtsordnung.

Vermittlung jener Kenntnisse, die zum Verständnis politischen und sozialen Lebens, zur Erfüllung staatsbürgerlicher Pflichten und zur Inanspruchnahme staatsbürgerlicher Rechte erforderlich sind.

Erziehung zu verantwortungsbewußtem Verhalten in Staat und Gesellschaft.

Vermittlung von Rechtskenntnissen für Leben und Beruf, Schulung der Denk- und Urteilsfähigkeit in rechtlicher Sicht.

Anleitung zur Lösung von Rechtsfällen aus der Fremdenverkehrspraxis.

Lehrstoff:

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Grundfragen des modernen Staates. Begriff des Staates. Macht, Herrschaft und Recht. Der individuelle Freiheitsraum.

Aufgaben des Staates; Staats- und Regierungsformen; Staatenverbindungen.

Die Demokratie: westliches und östliches Demokratieverständnis.

Wahlrecht und Wahlsystem; politische Willensbildung in der Demokratie: politische Parteien, Interessensvertretungen, öffentliche Meinung; Probleme der Gewaltenteilung.

Regierung und Parlament, Regierungspartei und Opposition.

Die österreichische Bundesverfassung: leitende Grundsätze.

Organisation des Staates: Bund, Länder, Selbstverwaltungskörper, insbesondere die Gemeinden.

Gesetzgebung, Verwaltung, Gerichtsbarkeit.

Kontrolle der staatlichen Tätigkeit in politischer, rechtlicher und

wirtschaftlicher Beziehung.

Staatsbürgerschaft: Rechte und Pflichten des Staatsbürgers; Grund- und Freiheitsrechte.

Die völkerrechtliche Stellung Österreichs: Staatsvertrag und Neutralitätserklärung. Die geistige, zivile, wirtschaftliche und militärische (umfassende) Landesverteidigung.

Ausgewählte Beispiele aus dem ABGB und dem HGB.

Grundzüge des Verwaltungsrechtes.

Behandlung fachübergreifender Probleme.

Didaktische Grundsätze:

Die Behandlung aktueller politischer Ereignisse im Unterricht hat die Schüler zu sachlich begründeter Stellungnahme anzuregen und zu toleranter Haltung gegenüber politisch Andersdenkenden zu führen.

Es sind Unterrichtsmethoden zu bevorzugen, die die Bedeutung des einzelnen und seine Verantwortung für die Gemeinschaft bewußt machen.

Möglichkeiten zu aktiver Teilnahme am politischen Leben sollen aufgezeigt werden.

Einsatz von Medien, Lehrausgänge und Vorträge haben den Unterricht zu ergänzen. In Rechtslehre bildet die Grundlage der Unterrichtsführung das ABGB. Gesetzestexte, insbesondere soweit sie den Fremdenverkehr betreffen, sind in gemeinsamer Arbeit zu interpretieren. Vorhandenes Vorwissen der Schüler ist einzubeziehen.

Diskussionen und Gruppenarbeit über Rechtsfälle aus der Praxis sollen zu aktiver Teilnahme motivieren, ebenso wie gelegentliche Besuche von Gerichtsverhandlungen.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermitteln eines Einblickes in Strukturen und Zusammenhänge wirtschaftlicher Vorgänge unter Berücksichtigung der für die Gegenwart bedeutenden Lehrmeinungen. Schulen der Fähigkeit zur Beurteilung volkswirtschaftlicher Fakten und wirtschaftspolitischer Aussagen. Anleitung zum Erkennen wirtschaftlicher Probleme unter besonderer Berücksichtigung der Fremdenverkehrswirtschaft und zur Auseinandersetzung mit möglichen Problemlösungen.

Lehrstoff:

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Grundbegriffe der Volkswirtschaftslehre. Natürliche und gesellschaftliche Grundlagen.

Wirtschaftsordnung: Modelle und Wirklichkeit.

Waren und Dienstleistungen im volkswirtschaftlichen Kreislauf:

Wirtschaftsstufen, Wirtschaftssektoren.

Geld: Wesen und Erscheinungsformen, Währung, Leistungsbilanz. Volkswirtschaftliche Gesamtrechnung. Öffentliche Haushalte. Finanz- und Steuerpolitik.

Konjunkturlehre und Konjunkturpolitik.

Internationale Wirtschaftsgemeinschaften.

Behandlung fachübergreifender Probleme.

Didaktische Grundsätze:

Der Lehrstoff ist nach Vermittlung der Grundlagen durch ständige Bezugnahme auf die konkreten wirtschaftlichen Einrichtungen und Verhältnisse in Österreich aber auch im Hinblick auf aktuelle internationale Probleme zu erarbeiten. Es sind Schwerpunkte zu bilden, aktuelle Ereignisse in den Unterricht einzubauen und mit den Schülern auszuwerten. Den Schülern ist Gelegenheit zu geben, sich eine eigene Meinung zu bilden und diese auch zu vertreten. Bei der Behandlung fachübergreifender Probleme ist der gegenstandsspezifische Aspekt besonders zu berücksichtigen.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Weckung des Verständnisses für die geographischen Gegebenheiten in ihrem Zusammenhang mit Mensch und Wirtschaft. Erfassen der Bedeutung von Natur- und Kulturlandschaft als Grundlage für den Fremdenverkehr.

Vermittlung von Kenntnissen über Fremdenverkehrsgebiete Europas und der Welt und über Verkehrsverbindungen zwischen den touristischen Herkunfts- und Zielgebieten.

Lehrstoff:

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Regionalgeographie Europas: Aufbau, Großlandschaften, Klima, Bevölkerung, Wirtschaft.

Fremdenverkehrsländer und Fremdenverkehrsziele in Europa; dazu Verkehrsverbindungen von und nach Österreich.

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Regionalgeographie Außereuropas: Aufbau, Großlandschaften, Klima, Bevölkerung, Wirtschaft.

Fremdenverkehrsländer und Fremdenverkehrsziele Außereuropas; Internationale Fremdenverkehrsstatistik.

Verkehrsverbindungen von und nach Europa und Österreich.

Internationale Land-, See- und Luftverkehrswege in ihrer Bedeutung für den Weltfremdenverkehr. Knoten- und Kreuzungspunkte des Weltverkehrs.

Didaktische Grundsätze:

Themen der allgemeinen Geographie sind überall dort knapp zu behandeln, wo sie zum Verständnis des Lehrstoffes erforderlich erscheinen. Die Behandlung von Fremdenverkehrsgebieten und Fremdenverkehrszielen hat sich insbesondere in Europa im Rahmen der Staaten zu orientieren. Auf Lebens-, Urlaubs- und Reisegewohnheiten der nach Österreich kommenden Gäste ist ebenso Bedacht zu nehmen wie auf die Lebensgewohnheiten der Bevölkerung und auf die staatlichen Reglementierungen in den Fremdenverkehrsgebieten außerhalb Österreichs.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung von Kenntnissen in Biologie und Umweltkunde, die für gehobene Berufe in der Fremdenverkehrswirtschaft sowie im Bäder- und Kurwesen von Bedeutung sind.

Erarbeitung der Sonderstellung des Menschen innerhalb der Natur und der sich daraus ergebenden Verantwortung gegenüber der belebten und unbelebten Umwelt. Verständnis für die Natur als beschränkte Rohstoff- und Energiequelle und für die Gefährdung durch Raubbau, Mißbrauch und Umweltverschmutzung.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Zelle, die lebende Einheit der Organismen, Bedeutung der Bakterien, Viren und Pilze für den Menschen. Wichtige Funktionssysteme, Embryonalentwicklung des Menschen. Anwendung der Erbgesetzmäßigkeiten bei Pflanzen und Tieren. Erbnatur des Menschen.

Mensch und Umwelt: Biotope, Biozönose, Umweltverschmutzung und Umweltschutz, Natur- und Landschaftsschutz. Überblick über die Geologie und Bodenschätze Österreichs.

Didaktische Grundsätze:

Jene Kapitel, die für die Fremdenverkehrswirtschaft von besonderer Bedeutung sind, sollen im Vordergrund stehen. Bei der Behandlung der Funktionssysteme sind die des Menschen hervorzuheben, besonders hinsichtlich Hygiene und Krankheitsverhütung.

Im Rahmen der aktuellen Fachgebiete werden Schülerübungen empfohlen.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Erarbeitung der wichtigsten physikalischen Begriffe, insbesondere derjenigen, die in Fremdenverkehrsberufen von Bedeutung sind, sowie eines grundlegenden Verständnisses für die Physik der Gegenwart.

Erziehung zum Lösen physikalisch-technischer Probleme in der praktischen Anwendung.

Lehrstoff:

I. Jahrgang:

Mechanik: Wichtige Begriffe der Bewegungslehre - Masse und Kraft - Grundgesetze der Mechanik - Energie- und Impulssatz - Grundbegriffe der Hydromechanik und Aeromechanik und Grundlagen der Strömungslehre.

Wärmelehre: Wärmeausdehnung fester, flüssiger und gasförmiger Körper - Zustandsgleichung der Gase - I. und II. Hauptsatz der Wärmelehre - Kältetechnik und Wärmekraftmaschinen.

Optik: Reflexion - Brechung - Dispersion - Beugung - Polarisation - optische Geräte.

Elektrizität: Elektrische Größen, Ohmsches Gesetz - Magnetfeld - Grundlagen der Elektronik - elektromagnetische Schwingungen und Wellen - elektrische Informationsübertragung - Halbleiter.

Didaktische Grundsätze:

Der Unterricht hat grundsätzlich von der Erfahrung der Schüler, der Beobachtung der Naturerscheinungen oder dem Versuch auszugehen.

Wegen des geringen Stundenausmaßes ist der Schwerpunkt auf die Anwendung in Wirtschaft und Technik zu legen.

Neben Versuchen sind audiovisuelle Hilfsmittel heranzuziehen. Auf knappe Formulierungen, richtige Einheiten und einschlägige ÖNORMEN ist zu achten. Im Rahmen der aktuellen Fachgebiete werden Schülerübungen empfohlen.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Erarbeitung der wichtigsten chemischen Begriffe, Vermittlung eines grundlegenden Verständnisses für die Bedeutung der Chemie in der Gegenwart. Erziehung zum selbständigen Arbeiten und zum Lösen von chemischen Problemen in der praktischen Anwendung.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Atombau, Periodensystem, chemische Bindung.

Chemische Formeln und Gleichungen.

Säure-Basen-Reaktion, Redoxreaktion.

Wichtigste Nichtmetalle, Metalle und Legierungen. Kettenförmige und ringförmige Kohlenwasserstoffe.

Erdöl, Kohle, Alkohole, Carbonsäuren, Ester, Fette, Seifen, Kohlenhydrate, Proteine, Proteide.

Ab- und Umbau der Stoffe im Organismus.

Kunststoffe.

Didaktische Grundsätze:

Die große Bedeutung dieses Gegenstandes in der Praxis, speziell in der Fremdenverkehrswirtschaft ist deutlich zu machen. Querverbindungen zu anderen Gegenständen wie Küchenwirtschaft und Servierkunde sind herzustellen. Insbesondere die Zusammenhänge mit Physik sind durch Beobachtung, ausgewählte Versuche und Schülerübungen aufzuzeigen. Zur weiteren Veranschaulichung des Unterrichtes sollen Exkursionen und Schülerübungen dienen.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vertiefung und Erweiterung der Kenntnisse auf dem Gebiet der Elementarmathematik; Einführung in die höhere Mathematik mit Querverbindungen zur Wirtschaft; Bedeutung der mathematischen Funktionen in der Praxis.

Erziehung zu exaktem, logischem und kritischem Denken. Erfassen funktionaler Beziehungen.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Grundbegriffe der Mengenlehre; Rechnen mit Zahlen; Rechnen mit Termen; lineare Gleichungen und Ungleichungen mit einer oder mehreren Unbekannten; Potenzrechnungen mit ganzzahligen und rationalen Exponenten;

Funktionsbegriff; Potenzfunktionen, Exponentialfunktionen;

graphische Darstellung von Funktionen; Anwendung der Funktionen in der Wirtschaft; der Logarithmus, Rechnen mit Logarithmen;

quadratische Gleichungen; Gleichungen höheren Grades; Grundbegriffe der Geometrie, Flächen- und Körperberechnungen; Winkelfunktionen.

II. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Zahlenfolgen und Reihen; Grenzwert; Differentialrechnung; Kurvenuntersuchungen; Extremwertaufgaben; Kostenfunktionen (Wirtschaftsmathematik); Integralrechnung.

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Zinseszins- und Rentenrechnungen; Schuldtilgung; Wiederholung wesentlicher Gebiete aus der Wirtschaftsmathematik; lineare Optimierung, Grundbegriffe der Statistik.

Didaktische Grundsätze:

Allgemeine Gedankengänge wie Zusammenhänge sind durch spezielle Beispiele aufzubereiten und durch graphische Methoden zu veranschaulichen. Das Verständnis für die Probleme, die das Wirtschaftsleben in wachsendem Maße aufwirft, ist zu fördern.

Schularbeiten:

I. - III. Jahrgang: vier einstündige Schularbeiten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung von Kenntnissen über die Ausstattung der Hotel- und Gaststättenbetriebe, die hiefür benötigten Materialien sowie die entsprechenden Planungen, unter Berücksichtigung der damit zusammenhängenden Energie- und Umweltprobleme.

Lehrstoff:

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Bau, Ausstattung und Einrichtung von Betrieben der Fremdenverkehrswirtschaft, Einführung in die Planung und Gestaltung unter Berücksichtigung der einschlägigen Vorschriften (Bauordnung, Normen, Brandschutz, Betriebshygiene). Einführung in die Gartenplanung und -gestaltung.

Technologie und Verwendungsmöglichkeit wichtiger Glas-, Ton-, Holz- und Metallwaren, Kunststoffe und Textilien, die bei Bau und Einrichtung Verwendung finden. Einfluß der Technologie auf die Betriebsführung (Energiebedarf, Wärmeschutz, Entsorgung, Umweltschutz).

Erhaltung von wertvollen Kulturgegenständen und Kulturgütern.

Didaktische Grundsätze:

Die Anschaulichkeit und Aktualität des Unterrichtes soll durch Verwendung von audiovisuellen Hilfsmitteln und Sammlungen von Rohstoffen und Fertigwaren sowie durch den Besuch von einschlägigen Betrieben erhöht werden.

Durch Kontakt mit den Lehrern für Angewandte Betriebslehre und Chemie sind Zweigleisigkeiten zu vermeiden.

Bei der Beurteilung der Eignung verschiedener Materialien sind insbesondere auch ergonomische und hygienische Anforderungen zu berücksichtigen.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Entwicklung des Verständnisses für die Grundlagen sowie für die kulturelle, soziale, politische und wirtschaftliche Bedeutung des Fremdenverkehrs.

Vermittlung von Kenntnissen über die Einrichtungen, Betriebe und Organisationen der Fremdenverkehrswirtschaft auf kommunaler, regionaler, überregionaler und internationaler Ebene.

Anleitung zum Lösen von Aufgaben und Setzen von Maßnahmen der Fremdenverkehrspolitik.

Lehrstoff:

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Kulturelle, soziale, wirtschaftliche und politische Bedeutung des Fremdenverkehrs.

Fremdenverkehrsort, Fremdenverkehrsregion: rechtliche Grundlagen, Organisation, Verwaltung, Einrichtung und Aufgaben, Marketing.

Städtetourismus: Bedeutung und Stellung im österreichischen Fremdenverkehr, Einrichtungen, Marketing.

Kurwesen: Bedeutung und Stellung im österreichischen

Fremdenverkehr, rechtliche Grundlagen, Heilvorkommen. Kurort:

Voraussetzungen, Organisation und Verwaltung, Einrichtungen, Marketing.

Kongresse und kulturelle Veranstaltungen im Tourismus:

Einrichtungen, Organisation und Verwaltung. Ausflugsverkehr. Rechtliche Grundlagen auf Bundes- und Landesebene.

Fremdenverkehrspolitik: Aufgaben, Ziele, Maßnahmen. Öffentliche und private Fremdenverkehrseinrichtungen auf überregionaler und internationaler Ebene. Fremdenverkehrsförderung.

Fremdenverkehrsstatistik. Aus- und Weiterbildung, Arbeitsmarkt. Entwicklungstendenzen und Probleme des nationalen Fremdenverkehrs.

Didaktische Grundsätze:

Auf ein ausgewogenes Maß von theoretischer Kenntnisvermittlung und praxisbezogenem Arbeitsunterricht ist in diesem Gegenstand besonders Wert zu legen. Bedacht zu nehmen ist daher besonders auf die Verwendung und Auswertung facheinschlägiger Veröffentlichungen. Exkursionen und Vorträge von Experten können den Unterricht ergänzen.

Querverbindungen zu facheinschlägigen Gegenständen sind herzustellen.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung von Kenntnissen über die Funktion des Reisebüros im nationalen und internationalen Tourismus, über die Zusammenarbeit mit den Leistungsträgern sowie über die rechtlichen Bestimmungen. Einführung in die Organisation des Reisebürobetriebes. Anleitung zu praktischer Handhabung von einschlägigen Arbeitsmitteln.

Lehrstoff:

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Das Reisebüro: Aufgaben, Betriebsformen (Reiseveranstalter und Reisevermittler), rechtliche Grundlagen; Reisebüroorganisationen. Funktionale und abteilungsmäßige Gliederung des Reisebüros. Typische Arbeitsabläufe. Ausstattung, Arbeitsbehelfe, Fahrausweise.

Beziehungen zwischen Reisebüros und Kunden: Incoming - Outgoing, Auskunftserteilung, Paß-, Visa-, Zoll-, Devisen- und Gesundheitsvorschriften; allgemeine Reisebedingungen.

Einschlägige praktische Übungen (besonders mit Fahrplänen und Tarifen). Zusammenarbeit zwischen Reisebüros und Leistungsträgern, Abwicklung von Buchungsaufträgen, Kontingentvereinbarungen.

Gesellschafts- und Pauschalreisen: Aufbau, Kalkulation, Durchführung.

Das Personal des Reisebüros.

Didaktische Grundsätze:

Ein wesentliches Element der Unterrichtsführung ist die Anleitung zu praxisbezogener Reisebürotätigkeit, die im Rahmen eines Lehrreisebüros verwirklicht werden kann. Vor allem müssen die Bereiche Information, Verkauf von Pauschalreisen, Veranstaltung eigener Reisen und Verkauf von Fahrausweisen betont werden. Fallstudien, Gastvorträge und Exkursionen können den Realitätsbezug fördern. Querverbindungen zu facheinschlägigen Gegenständen sind herzustellen.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung von Kenntnissen über Einrichtungen, Organisationen und gesetzliche Regelungen der Verkehrswirtschaft. Wecken des Verständnisses für die Bedeutung der Verkehrseinrichtungen für die Fremdenverkehrswirtschaft und die gesamte Volkswirtschaft.

Erziehung zu rücksichtsvollem Verhalten im Verkehrsgeschehen.

Lehrstoff:

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Grundlagen des Verkehrs: Begriffe, Entwicklung, Formen.

Überblick über das österreichische Verkehrswesen: Entwicklung, Einrichtungen, Unternehmungen, Organisationen. Bedeutung Österreichs im europäischen Verkehrsgeschehen.

Straßenverkehr: Straßenarten und Straßennetz Österreichs, seine Einbindung in das europäische Straßennetz, insbesondere im Hinblick auf Herkunfts- und Zielländer des Fremdenverkehrs.

Die Straßenverwaltung und ihre Aufgaben in Österreich. Probleme der Planung, Finanzierung des Baues und der Erhaltung von Straßen.

Öffentliche und private Kraftfahrlinien, ihre Unternehmungen und Wirkungsweise. Gelegenheits-Kraftfahrverkehr.

Freiwillige Organisationen im Straßenverkehr und ihr Leistungsangebot. Internationale Organisation des Straßenverkehrs. Auszüge aus der Straßenverkehrsordnung und anderen einschlägigen Gesetzen. Verkehrserziehung.

Eisenbahnverkehr: Zugarten, Streckennetze, Bahnhöfe und ihre Einrichtungen. Die österreichischen Bundesbahnen, Organisation und Verwaltung. Privatbahnen. Dienstleistungsangebot der Bahn, insbesondere für den Fremdenverkehr. Rechtliche Regelungen im Eisenbahnverkehr.

Die Seilbahnen Österreichs im Dienste des Fremdenverkehrs.

Schiffsverkehr: der Schiffverkehr und seine Einrichtungen.

Überblick über touristisch wichtige Formen der Personenschiffahrt im Binnen- und Seeverkehr. Binnenschiffahrt in Österreich. Schiffahrtsgesellschaften und Schifffahrtsrouten im Seeverkehr.

Luftverkehr: Fluggeräte, Flughäfen und ihre Einrichtungen. Linien- und Charterflugverkehr, Fluggesellschaften, Flugrouten. Internationale Organisationen und ihre Wirkungsweise.

Probleme des Nahverkehrs. Ausgewählte Kapitel des Güter- und Nachrichtenverkehrs.

Kooperationsformen von Verkehrsunternehmen. Probleme der Verkehrspolitik, erläutert an aktuellen Beispielen. Bedeutung der Verkehrswirtschaft für den Fremdenverkehr und für die österreichische Volkswirtschaft.

Didaktische Grundsätze:

Der Unterricht ist unter steter Berücksichtigung der in den Fächern Geographie, Betriebswirtschaftslehre des Reisebüros und Fremdenverkehrslehre dargebotenen Inhalte zu führen. Möglichkeiten zum Kennenlernen von Verkehrseinrichtungen sind zu nützen, Vorträge von Experten sind ebenso empfehlenswert wie die Anlage einer Lehrmittelansammlung, insbesondere zur Veranschaulichung von Verkehrseinrichtungen.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung von Kenntnissen über die Aufgaben des Marketing, die Marketingziele und den Einfluß der Marktsituation auf die Konzeption von Marketingzielen. Anleitung zur Erarbeitung von Marketingstrategien, wie sie Käufer- bzw. Verkäufermarkt verlangen unter Berücksichtigung der Vor- und Nachteile verschiedener Marketingformen zur Erzielung des optimalen Absatzes. Vermittlung des Verständnisses für die psychologischen Grundlagen in den Bereichen Marktforschung, Preispolitik und Werbung. Erziehung zur Bereitschaft, den sich ändernden wirtschaftlichen Gegebenheiten durch innovatorische Verhaltensweisen zu begegnen.

Lehrstoff:

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Einführung in das Marketing, Aufgaben, Ziele.

System Marketing:

Marketingformen, Horizontales Marketing - Kooperation, Verschmelzung, Franchise System, sonstige Diversifikationen.

Vertikales Marketing - Angliederung, Verträge.

Marketingstrategien im Verkäufer- bzw. Käufermarkt.

Marktforschung:

Ziele, Formen, Träger; Psychologie und Motive touristischer Verhaltensweisen; Informations- und Materialbeschaffung, Befragungstechniken; Einführung in statistische Erhebungen und Analysen. Marktanalyse - Angebots- und Nachfrageanalysen, Marktbeurteilung. Marktbeobachtung, Trends, Mediaanalyse.

Instrumente und Anwendung des Marketing:

Angebotsgestaltung. Preispolitik - Preisbildung, Psychologie des Preis-Leistungs-Verhältnisses, Preisdifferenzierung

Öffentlichkeitsarbeit - Maßnahmen, Verhalten gegenüber Medien:

Werbung - Psychologie der Werbung, Werbestile; Werbemittel, Gestaltung, Einsatz, Vertrieb.

Formen der Bewerbung von Zielgruppen; Werbeorganisationen;

Zusammenarbeit mit Werbefirmen, Gemeinschaftswerbung;

Werbebudgetierung; Absatzmethoden - Verkauf und Verkaufsförderung;

Verkaufsgesprächstechnik, Marketingplan, Erfolgskontrolle sowie Kosten des Marketing.

Didaktische Grundsätze:

Nach der grundsätzlichen Einführung in das Marketing ist auf die einzelnen absatzpolitischen Instrumente einzugehen. Beispiele sind vorwiegend der Fremdenverkehrswirtschaft zu entnehmen. Die praktische Anwendung der im theoretischen Unterricht erworbenen Kenntnisse an möglichst aktuellen Beispielen und die Kritik daran sollen das Erreichen des Lehrzieles sicherstellen. Der Lehrstoff sollte vielfach praktische Fallstudien umfassen und durch den Einsatz von Gastvortragenden sowie umfangreichem Bildmaterial bereichert werden. Printmedien und audiovisuelle Medien sollen nach Möglichkeit eingesetzt werden. Fallanalysen und Planbeispiele sollen dem Schüler die Wirksamkeit von ihm selbst gewählter Strategien erkennbar machen. Eine maximale Aktivierung des einzelnen Schülers muß sichergestellt werden, damit er Einblick in wirtschaftliche Zusammenhänge gewinnt.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung von Kenntnissen über den Aufbau des Betriebes, das Betriebsgeschehen und die Beziehung des Betriebes zur Außenwelt;

Förderung des Verständnisses für wirtschaftliche Zusammenhänge und deren Auswirkung auf den Betrieb.

Vermittlung der Kenntnis moderner Betriebsorganisationen und Menschenführung.

Schulung der Fähigkeit zur Lösung betriebswirtschaftlicher Probleme sowie der Fertigkeit in der Abfassung der wesentlichen Schriftstücke.

Vermittlung von Kenntnissen über die besonderen betriebswirtschaftlichen Probleme der Fremdenverkehrsbetriebe.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Die gastgewerblichen Betriebsarten, Überblick über den personellen Aufbau eines Hotelbetriebes.

Räumliche Gliederung eines Hotels.

Technische Ausstattung der einzelnen Abteilungen, Empfang, Beherbergung, Verpflegung, Verwaltung, Hilfs- und Nebenbetriebe.

Schriftverkehr mit dem Gast.

Tätigkeit des Hotelpersonals in der Empfangs- und Beherbergungsabteilung sowie in der Verpflegungsabteilung (food and beverage) und Verwaltung.

Der innerbetriebliche Schriftverkehr. Verkaufsfördernde Maßnahmen für den Hotelbetrieb (Verpflegung - Beherbergung) einschließlich der besonderen gastgewerblichen Betriebsformen.

Arbeitshygiene.

Allgemeine und besondere arbeitshygienische Maßnahmen, das Arbeitnehmerschutzgesetz, die Dienstnehmerschutzverordnung.

Unfall- und Brandverhütung sowie Versicherungsschutz. Arbeitsorganisation.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Allgemeine Betriebswirtschaftslehre:

Betrieb und Unternehmung, Markt, Betriebsgründung, Standort, Produktionsfaktoren, Wirtschaftsgrundsätze, Wirtschaftlichkeit, Rentabilität.

Betrieblicher Kreislauf:

Beschaffung - innerbetriebliche Leistungserstellung - Absatz, Überblick über Finanzierung und Investition.

Betriebswirtschaftslehre des gastgewerblichen Betriebes:

Wesentliches aus dem Gewerberecht; Formen der betrieblichen Leistungserstellung, Problematik der Bestimmung von Betriebstypen und Leistungsbereichen.

Die Geschäftsbeziehungen zwischen dem gastgewerblichen Betrieb und Lieferanten, Geldinstituten, Behörden, Reisebüros, einschließlich Schriftverkehr (besonders im Zusammenhang mit dem Kaufvertrag und dem Zahlungsverkehr).

Unternehmensformen, Kooperation, Konzentration.

Unternehmensführung:

Aufgaben und Prinzipien des Managements, Führungsstile.

Personalwesen:

Grundlegende arbeits- und sozialrechtliche Bestimmungen, Mitarbeiterauswahl, Mitarbeitereinsatz (Arbeitsanalyse, Kontrolle, Grundsätze der Stellenbeschreibung), Aus- und Weiterbildung, Schriftverkehr im Personalbereich.

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Betriebswirtschaftslehre des gastgewerblichen Betriebes und anderer

Fremdenverkehrsbetriebe:

Gastgewerbliche Betriebe:

Planung und Organisation der betrieblichen Leistungserstellung anhand von Beispielen aus der Praxis.

Kurbetriebe, Bäder, Kongreßbetriebe, Fremdenführer ua. Rechtsgrundlagen, Organisation der Betriebsleistung.

Kooperations- und Konzentrationsformen im Bereich der Fremdenverkehrsbetriebe.

Allgemeine Betriebswirtschaftslehre:

Investition und Finanzierung, Kapitalbildung, Kreditmarkt, Finanzplanung, Investitionsrechnung samt Rentabilitätsprognose, Betriebsanalyse und Betriebskritik.

Betriebswirtschaftslehre der Fremdenverkehrsbetriebe:

Besonderheiten der Finanzierung.

Angewandtes betriebliches Marketing.

Fallbeispiele aus den Fremdenverkehrsbetrieben zur Betriebsanalyse

und Betriebskritik.

Didaktische Grundsätze:

Der Unterricht in Betriebswirtschaftslehre hat die fachlichen Grundlagen für das Verständnis wirtschaftlicher Zusammenhänge zu vermitteln. Auf die Anwendung dieser Grundlagen sowie auf konkrete Problemstellungen ist besonders Wert zu legen. Vor allem ist die Fähigkeit zu schulen, zu betriebswirtschaftlichen Problemen kritisch Stellung zu nehmen, Problemlösungen anzubieten und zu diskutieren und die möglichen Konsequenzen betriebswirtschaftlicher Entscheidungen abzuschätzen.

Die Behandlung der Probleme der allgemeinen Betriebswirtschaftslehre und der speziellen Betriebswirtschaftslehre ist stets sinnvoll aufeinander abzustimmen.

Durch die Herstellung von Querverbindungen zu anderen Unterrichtsgegenständen sollen die Auswirkungen betriebswirtschaftlicher Entscheidungen auf andere Bereiche der Gesellschaft verständlich gemacht werden. Aktuelle Stoffgebiete sind in den Unterricht einzubeziehen.

Das Erkennen von Zusammenhängen ist durch Exkursionen, Lehrausgänge und Lektüre von Fachzeitschriften zu fördern.

Bei der Erarbeitung des Lehrstoffes sind die Schüler durch Diskussionen, Fallstudien und Planspiele zu aktivieren.

Die Ausarbeitung von Schriftstücken hat stets im Zusammenhang mit den entsprechenden Stoffgebieten zu erfolgen. In Zusammenarbeit mit dem Lehrer des Unterrichtsgegenstandes Stenotypie und Textverarbeitung sind die Schüler zur korrekten formalen Ausarbeitung der Schriftstücke anzuleiten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung der Kenntnisse und Fähigkeiten, die für die Bewältigung der im Rechnungswesen von Fremdenverkehrsbetrieben anfallenden Arbeiten erforderlich sind.

Schulung des Verständnisses für den Zusammenhang aller Aufzeichnungen sowie für eine ordentliche äußere Form bei ausreichender Kenntnis der Rechtsgrundlagen der Buchführung. Fähigkeit zur Auswertung der Zahlen des Rechnungswesens für unternehmerische Entscheidungen mit dem Ziel einer zukunftsorientierten Unternehmensführung.

Beherrschung der Kostenrechnung (einschließlich Kalkulation) in den in der Praxis üblichen Formen.

Kenntnis der Personalverrechnung (einschließlich Verbuchung). Vertrautheit mit der Organisation des Rechnungswesens unter Beachtung der neuen Entwicklungen.

Grundlegende Kenntnisse der Betriebsstatistik (laufende Auswertung des Zahlenmaterials sowie Analyse und Kritik der Bilanz).

Grundlegende Kenntnisse des Steuerrechts und ihre Anwendung in allen Teilbereichen des Rechnungswesens.

Fähigkeit zur kritischen Auseinandersetzung mit wirtschaftlichen Problemen, zur selbständigen Arbeit und zur Arbeit im Team sowie zum Erkennen der Bedeutung eines funktionstüchtigen Rechnungswesens für die Einzelwirtschaften und für die Gesamtwirtschaft.

Einsicht in die Notwendigkeiten der eigenen Weiterbildung und der Vertiefung der Kenntnisse unter Heranziehung originaler Quellen (Gesetzestexte, Fachzeitschriften, Fachliteratur).

Lehrstoff:

I. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Wiederholung der Doppik und der Verbuchung von Geschäftsfällen im Hotel- und Gastgewerbe.

Weitere Besonderheiten der Finanzbuchhaltung im gastgewerblichen Betrieb:

Erfassung und Verbuchung von Leistungen und Durchlaufposten, Verrechnung mit Reisebüros und Kreditbüros, Abrechnung und Verbuchung von Valuten und Reiseschecks.

Personalverrechnung und -verbuchung im Fremdenverkehrsbetrieb.

Wiederholung der Bilanzlehre:

Bewertungsprinzipien; Waren- und Materialbewertung (Abfassungsprinzipien), Anlagenbewertung, Rechnungsabgrenzungen, Rückstellungen, Forderungsbewertung, Behandlung fremder Währungen in der Bilanz, Rücklagen.

II. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Abschluß von Einzelunternehmen.

Abschluß und Gewinnverteilung bei Personengesellschaften und Stillen Gesellschaften; bei Kapitalgesellschaften und Genossenschaften nur in den Grundzügen.

Organisation des Rechnungswesens (Besonderheiten wesentlicher Typen der Fremdenverkehrsbetriebe).

Datenverarbeitung: Grundlage der Datenverarbeitung und Anwendung im Fremdenverkehrsbetrieb (einfache Beispiele).

Kostenrechnung in der Fremdenverkehrswirtschaft.

Kostenträgerrechnung: Zuschlagskalkulation, Äquivalenzzahlenkalkulation und Divisionskalkulation als Möglichkeit für die Speisen-, Getränke- und Zimmerpreiskalkulation.

Absatzkalkulation für Handelswaren.

Kostenerfassung (Kostenartenrechnung):

Erfassung der Kosten; Entwicklung der Kosten aus der Finanzbuchhaltung und andere Arten der Kostenerfassung;

Berechnung der kalkulatorischen Kosten.

Kostenrechnungssysteme:

Vollkostenrechnung; Teilkostenrechnung; Grundzüge der Plankostenrechnung.

Kostenzurechnung (Kostenstellenrechnung und Kostenträgerrechnung):

Ausarbeitung und Auswertung des Betriebsabrechnungsbogens.

Innerbetriebliche Leistungsverrechnung.

Ermittlung des Betriebs- und Unternehmungsergebnisses.

Teilkostenrechnung. Grundzüge der Plankostenrechnung. Zusammenfassende Beispiele aus dem Bereich der Fremdenverkehrsbetriebe (zB Hotel-, Reisebüro- und Kurbetrieb).

Datenverarbeitung: Anwendung im Bereich des betrieblichen Rechnungswesens (Finanzbuchhaltung).

III. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Ertragssteuern: Gewerbesteuer einschließlich Berechnung der Gewerbesteuerrückstellung, beschränkt auf einfache Fälle;

Einkommensteuer (einschl. Lohn- und Kapitalertragssteuer);

Körperschaftssteuer.

Theorie der Bilanz: Begriff, Zweck und Arten der Bilanz;

gesetzliche Vorschriften; Bilanzierungsgrundsätze; Bilanztheorien. Bewertung der Bilanzpositionen.

Errechnung des handels- und steuerrechtlichen Gewinnes einschließlich der Erfolgsermittlung durch Einnahmen-Ausgaben-Rechnung. Gewinnung, Aufbereitung und Darstellung des Zahlenmaterials (Betriebsstatistik); laufende Auswertung des Rechnungswesens (Zwischenabschluß und kurzfristige Erfolgsrechnung);

Bilanzanalyse und Betriebsvergleich, Budgetierung.

Datenverarbeitung: Anwendung im Bereich des betrieblichen Rechnungswesens (Betriebsbuchhaltung).

Wiederholung des Lehrstoffes anhand komplexerer Lehrfallstudien.

Datenverarbeitung: Organisationsfragen im Zusammenhang mit der Datenverarbeitung. Vorteile der EDV in allen Arten des betrieblichen Rechnungswesens des Fremdenverkehrsbetriebes.

Steuerlehre: Verkehrssteuern; Besitzsteuern; sonstige Abgaben; Grundzüge des Beihilfenrechtes; zusammenfassende Systematik. Betriebsprüfung. Abgabenverfahrensrecht.

Didaktische Grundsätze:

Die Ausrichtung des Rechnungswesens auf das Leitfach Betriebswirtschaftslehre und die ständige Anpassung des Lehrgutes an die Bedürfnisse der Praxis sind besonders zu beachten. Dem Unterrichtsprinzip der Aktualität kommt Vorrang zu.

Die Verantwortung des im Rechnungswesen tätigen Mitarbeiters gegenüber allen am Unternehmen Interessierten und gegenüber der Gesamtwirtschaft ist ständig zu betonen.

Im Rechnungswesen kommt allen Teilgebieten gleiche Bedeutung zu. Es liegt in der Eigenverantwortung des Lehrers, bei der Behandlung des gesamten Lehrstoffes Schwerpunkte zu setzen.

Auf die Erzielung einer einwandfreien Form aller Ausarbeitungen ist Wert zu legen. Der paginierten Form des Kontos ist der Vorzug zu geben. Die Beispiele haben sich auf das Wesentliche zu beschränken. Dem Beleg als Grundlagen der Verbuchung ist besondere Bedeutung beizumessen. Der Schüler ist möglichst früh mit dem System des Kontorahmens vertraut zu machen.

Die Bilanzierungstechnik ist überwiegend in Form von praxisgerechten Buchungsanweisungen zu üben. Die Erstellung von Abschlußtabellen ist wegen der zeitaufwendigen Formarbeit auf das notwendige Ausmaß einzuschränken.

Die Kostenrechnung ist wegen ihrer zunehmenden Bedeutung als Entscheidungsinstrument eingehend zu behandeln.

Zur Lösung von Beispielen sind maschinelle Verarbeitungseinrichtungen und sonstige Organisationsmittel zu verwenden.

Exkursionen, die sorgfältig vorbereitet und ausgewertet werden müssen, sind als Ergänzung des Unterrichts empfehlenswert.

Die Aktivierung der Schüler ist insbesondere durch praxisbezogenen Unterricht unter Verwendung von Kursblättern, Tarif- und Gebührenordnungen sowie sonstigem Anschauungsmaterial in Einzel- und Gruppenarbeit zu fördern.

Fachliteratur, Fachzeitschriften, Gesetzestexte, aktuelle Zeitungsmeldungen ua. sind zu verwenden.

Schularbeiten:

I. und II. Jahrgang: je zwei einstündige Schularbeiten,

III. Jahrgang: zwei zweistündige Schularbeiten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Der Schüler soll mit den Aufgaben der Führung eines Betriebes der Fremdenverkehrswirtschaft vertraut gemacht werden. Er soll lernen, Mitarbeiter zielführend einzusetzen, betriebswirtschaftliche Probleme zu erkennen, Lösungen dafür zu finden und diese in die Praxis umzusetzen.

Lehrstoff:

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Planung von Veranstaltungsabläufen, Ausarbeitung und Besprechung von Einsatzplänen sowie deren Auswertung im Anschluß an die Veranstaltung. Führungsverhalten, Motivation und Motivationsübungen, Kreativitätstechniken.

Erarbeitung von Stellenbeschreibungen, Mitarbeiteraufnahme, Dienstanweisungen an Mitarbeiter in den Betrieben der Fremdenverkehrswirtschaft, Mitarbeiterkontrolle, Kaderbesprechung.

Verhaltenstraining und Verkaufstechniken in der Fremdenverkehrswirtschaft. Verkehr mit Ämtern und Behörden.

Didaktische Grundsätze:

Mit Hilfe von Planspielen, Rollenspielen, Fallanalysen und ähnlichen Unterrichtsmethoden soll der Unterricht betriebsbezogen gestaltet werden. Das Verhaltenstraining soll durch den Einsatz von audiovisuellen Hilfsmitteln, wie zB Videogeräten usw. unterstützt werden. Facheinschlägige Exkursionen können durchgeführt werden.

ERNÄHRUNGSLEHRE

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung der für die Kochpraxis erforderlichen speisenkundlichen Kenntisse unter Berücksichtigung der Grundsätze der Ernährungslehre.

Entwicklung der Fähigkeit, nach zeitgerechten Organisationsprinzipien das Kochverfahren selbständig zu planen sowie verkaufswirksame Speisen bzw. Speisenfolgen der heimischen und der internationalen Küche selbständig und in Gruppenarbeit zuzubereiten. Dabei ist besonders Augenmerk auf rationellen Zeit-, Material- und Arbeitseinsatz zu legen.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Berufsbild des Kochs, betriebliche Einführung, die Küchenbrigade, Arbeitshygiene und Unfallverhütung.

Vermittlung von Grundfertigkeiten, Grundzubereitungsarten.

Zubereitung von einfachen Gerichten: Suppen, Suppeneinlagen, einfache kalte und warme Vorspeisen. Kalte und warme Saucen, Fleischspeisen und Beilagen. Teige und Massen, einfache kalte und warme Süßspeisen.

Die Nahrung und die Physiologie der Ernährung, der Nährstoffbedarf des Menschen.

Nahrungsmittel: Arten, Zusammensetzung, Nährwert, Aufbewahrung. Würz- und Genußmittel.

II. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Zubereitung von Gerichten und Spezialitäten der heimischen und internationalen Küche.

Schalen- und Krustentiere.

Cocktailparty, Kaltes und Warmes Buffet, Spezialitätenwoche. Erstellen von Organisationsplänen für den Küchenbetrieb. Wirtschaftliche Küchenführung.

Horsd'oeuvre. Spezialsuppen. Zubereitung von Fisch. A la minute-Gerichte von Schlachtfleisch, Geflügel und Wild.

Süßspeisen.

Schonende Verarbeitung von Obst und Gemüse. Speiseeisgerichte. Speisefolgen der heimischen und internationalen Küche. Mengenkalkulation und Warenanforderung. Verbrauchskontrolle.

Nährstoff- und Nährwertberechnung. Diätformen. Schonkost. Das Lebensmittelgesetz.

Didaktische Grundsätze:

Die grundlegenden Handgriffe und Arbeitsmethoden sind in Form von arbeitsunterrichtlichen Programmen (gleichzeitiges, intensives, zeitsparendes und alle Schüler der Gruppe aktivierendes Üben des gleichen oder ähnlichen Arbeitsvorganges als Teil eines Gesamtprogrammes) in Lehrküchen zu üben.

Ferner soll der Schüler im Einsatz in der Restaurantküche bzw. in der Betriebsküche lernen, sich durch Übernahme bestimmter Teilaufgaben in den Arbeitsablauf einer Küche einzufügen.

Auf die zahlreichen Probleme der Arbeitshygiene und Unfallverhütung sowie des richtigen Verhaltens bei Unfällen in der Küche ist bei jeder sich bietenden Gelegenheit hinzuweisen.

Auf Querverbindungen mit einschlägigen Unterrichtsgegenständen ist Bedacht zu nehmen.

Der Einsatz von audiovisuellen Hilfsmitteln zur Unterstützung der Vermittlung der Lehrinhalte ist notwendig.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung gründlicher Sachkenntnisse und Fertigkeiten in allen Servierarbeiten. Erzielung der Fähigkeit, umfangreichere Aufgaben nach zeitgemäßen Organisationsprinzipien durchführen. Förderung des Bewußtseins der Gastlichkeit. Wesentliche Voraussetzungen dafür sind Sinn für Ordnung und Sauberkeit, gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen sowie die Bereitschaft zur Dienstleistung.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Berufsbild des Kellners, Verhalten im Dienst, Berufshygiene und Unfallverhütung, betriebliche Einführung.

Inventarkunde und Inventarpflege. Mise en place. Vermittlung von Grundfertigkeiten im Service. Aufdecken, Tragen, Servieren. Servierablauf von der Begrüßung bis zur Verabschiedung des Gastes. Verkaufsgespräche.

Frühstück-, Getränke-, Menü- und A-la-carte-Service.

Speisen- und Getränkekarten. Servieren von Spezialgerichten mit korrespondierenden Getränken. Eß- und Trinkgewohnheiten in verschiedenen Ländern. Barkunde und Übungen. Bankett, Büffet.

Wasser, Mineralwasser, alkoholfreie Getränke, Milch und Milchmischgetränke, Kaffee, Tee, Kakao.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Tranchieren, Filieren, Marinieren. Kochen und Flambieren bei Tisch.

Serviermethoden und Serviersysteme und deren Anwendung in verschiedenen Betriebsformen.

Frühstück und Frühstücksbüffet. Kaffeehaus-Service. Etagenservice. Bonieren und Abrechnen.

Erstellen von Organisationsplänen für gastronomische

Veranstaltungen.

Kontrollsysteme. Catering.

Bier, Spirituosen, Weine, Schaumweine.

Bargetränke, Barkontrollen, Getränkekarten.

Lagerung von Getränken.

Einschlägige gesetzliche Bestimmungen.

Didaktische Grundsätze:

Die Unterweisung hat nach arbeitsunterrichtlichen Prinzipien zu erfolgen. Auf die Koordination mit dem Unterrichtsgegenstand „Küchenwirtschaft'' ist besonders zu achten.

Ein blockmäßiger Aufbau des praktischen Unterrichts wird sich empfehlen.

Der Einsatz von audiovisuellen Hilfsmitteln zur Unterstützung der Vermittlung der Lehrinhalte ist notwendig.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Der Schüler ist mit den praktischen Tätigkeiten in Fremdenverkehrsbetrieben vertraut zu machen. Er soll in der Lage sein, Verantwortung zu tragen, fachliche Aufgaben selbständig zu erfüllen, Betriebsabläufe zu erkennen und sich in ein Arbeitsteam einzufügen.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (4 Wochenstunden):

Anlernen und praktischer Einsatz in allen Abteilungen und Bereichen eines Betriebes (Empfangs-, Beherbergungs- und Verpflegungsabteilung, Verwaltung, Hilfs- und Nebenbetriebe).

Praxiseinsätze bei Veranstaltungen im laufenden Betrieb.

Steigerung der Verantwortlichkeit bei Arbeiten mit weitgehend selbständiger fachlicher Aufgabenerfüllung.

Betrauung mit einfachen Organisations- und Führungsaufgaben in allen Abteilungen und Bereichen des Lehrhotels sowie weitere Praxiseinsätze im Betrieb und bei Sonderveranstaltungen.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Fortführung der Organisations- und Führungsaufgaben sowie der Praxiseinsätze. Einsatz branchenspezifischer Software.

Didaktische Grundsätze:

Der in vielen Positionen mögliche betriebliche Einsatz verlangt von der Schulleitung und von den Lehrern die Erstellung von Einsatzplänen, von den Schülern Anpassungsfähigkeit und Verständnis für die jeweils gegebene Situation.

In jedem Falle stehen in diesem Unterrichtsgegenstand für den Lehrer pädagogische Zielsetzungen an der Spitze.

Stetige Unterweisung, besonders vor Beginn, aber auch während des Praxisunterrichtes sind Pflicht des pädagogisch wie fachlich dafür besonders qualifizierten Lehrers.

In Verbindung damit sind die Möglichkeiten der Unfallverhütung und Unfallversorgung ebenso zu behandeln wie die Maßnahmen zur Humanisierung der Arbeit und des Arbeitsplatzes.

Das Betriebspraktikum ist als Blockunterricht zu führen, wobei die Auflösung des Klassenverbandes notwendig sein wird.

Das Pflichtpraktikum dient der Ergänzung und Vervollkommnung der in den praktischen Unterrichtsgegenständen erworbenen Kenntnisse und Fertigkeiten sowie der Formung der Persönlichkeit, vor allem der Berufshaltung, durch die Auseinandersetzung mit der Berufswirklichkeit.

Es ist im Ausmaß von jeweils 8 Wochen in der schulfreien Zeit zwischen den einzelnen Jahrgängen entsprechend dem hiefür abzuschließenden Praktikantenvertrag abzuleisten. Österreicher haben es im Inland zu absolvieren. Im Sinne der Bildungs- und Lehraufgabe sowie der didaktischen Grundsätze des Pflichtgegenstandes „Betriebspraktikum'' ist ein enger Kontakt zwischen Schule und Praxisbetrieb zu halten.

Nach Abschluß des Pflichtpraktikums sind die von den Schülern dort gemachten Erfahrungen in den einschlägigen Unterrichtsgegenständen auszuwerten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Erziehung zur Aufgeschlossenheit für die Denk- und Lebensweise der Menschen des betreffenden Sprachraumes und zum Verständnis für die Eigenheiten und Gewohnheiten der die betreffende Fremdsprache sprechenden Gäste.

Schulung im Lesen und Verstehen von Texten der betreffenden Fremdsprache, soweit sie die Darstellung des täglichen Lebens betreffen oder mit dem Fremdenverkehr zusammenhängen, sowie in der Übersetzung fremdsprachiger und deutscher Texte.

Vermittlung eines angemessenen aktiven und passiven Wortschatzes zur Bewältigung alltäglicher und fachspezifischer Situationen sowie eines erweiterten passiven Wortschatzes zum Verständnis von Texten allgemeinen Inhalts.

Vermittlung von Kenntnissen über die Strukturen der betreffenden Fremdsprache und der Fähigkeit, diese Kenntnisse im Sprachgebrauch korrekt anzuwenden.

Fähigkeit zur Abwicklung des Schriftverkehrs der Fremdenverkehrsbetriebe in der Fremdsprache.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Aussprache- und Buchstabierübungen. Einführung in die Grundlagen der Sprachstruktur; Übungen im schriftlichen und mündlichen Gebrauch der Sprache: Redewendungen aus der Umwelt des Schülers unter Berücksichtigung des zukünftigen Berufes. Lesen und Beantworten von Fragen, Dialoge, Umformungsübungen, Diktate.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Fortsetzung der Formenlehre. Erweiterung der Kenntnisse der Sprachstruktur, Übersetzungen anhand von ausgewählten Fachgebieten wie Ferien, Freizeit, Sport, Hotel, Restaurant, Transportwesen, Post und Bank.

Fremdenverkehrsbetriebe und deren Einrichtungen.

Telefongespräche.

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Vertiefung der Kenntnisse der Sprachstruktur, Übersetzungen. Übungen zur Stilistik und zur Wortschatzerweiterung. Dialoge, Referate, Auswertung von Fachtexten. Bewerbungsschreiben.

Schriftverkehr im Fremdenverkehrsbetrieb.

Didaktische Grundsätze:

Die Fremdsprache ist so früh wie möglich als Unterrichtssprache zu verwenden.

Besonderes Augenmerk ist auf eine moderne Idiomatik zu richten. Der Grundwortschatz ist systematisch zu erweitern und zu festigen.

Die Lautschrift ist zu lernen, damit sie dem Schüler beim Aufsuchen eines Vokabels im Wörterbuch das Lautbild vermittelt.

Die Schulung in der Grammatik hat in organischem Zusammenhang mit dem übrigen Unterricht zu stehen. Neue Lerninhalte zur Grammatik sind in kleinen Schritten und systematisch zu erarbeiten und durch viele Beispiele und Anwendungsübungen zu untermauern. Es ist darauf zu achten, daß sie vom Schüler mit Einsicht erfaßt werden.

Bilder, Landkarten, Spiele, Lieder, Schulfunk, Schulfernsehen, Schallplatten, Tonband, Filme oder andere audiovisuelle Medien sind zu nützen, Schülerbriefwechsel und Schüleraustausch zu fördern.

Ein möglichst hoher Grad an Sprechfertigkeit und eine natürliche Ausdrucksweise sind durch lebensnahe Gestaltung von Sprechsituationen durch Mustersätze und durch Selbständigkeit der Schüler zu erreichen. Dies gilt auch im Sprachlabor. Die Laborübungen werden sich vor allem erstrecken auf Ausspracheübungen, Übungen zum schnellen Verstehen und richtigen Reagieren, Satzbauübungen, Übungen zum Idiom, Übungsdiktate.

Die Fähigkeit zur freien Konversation ist beim Schüler durch Rollenspiele zu erreichen. Die Rollenspiele sollten, wenn es der realen Situation entspricht, auch über Telefon erfolgen.

Der Schriftverkehr ist auf seine Grundformen zu beschränken.

Schularbeiten:

I. Jahrgang: zwei einstündige Schularbeiten,

II. Jahrgang: eine einstündige und eine zweistündige Schularbeit,

III. Jahrgang: zwei zweistündige Schularbeiten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schüler sind unter dem Gesichtspunkt einer philosophischen Anthropologie in Psychologie, Erziehungslehre und Philosophie einzuführen.

In der Psychologie ist die besondere Eigenart des Psychischen deutlich zu machen und dabei sowohl der Unterschied zum Körpergeschehen als auch der Zusammenhang damit herauszuarbeiten. Ein Überblick über die grundlegenden Bewußtseinsphänomene und Verhaltensweisen soll zu einem Gesamtbild der Persönlichkeit führen. Darüber hinaus ist zu zeigen, daß die Menschen verschieden sind, in Wechselbeziehungen zu Mitmenschen und Gemeinschaften stehen und eine Entwicklung durchmachen.

In der Erziehungslehre sind die Zusammenhänge zwischen den theoretischen Erkenntnissen der Psychologie und der Soziologie und ihren vielfältigen Auswertungsmöglichkeiten für Kinder- und Jugenderziehung, Berufswahl und Lebensgestaltung, Menschenbildung und Menschenführung im Sinne einer Lebenshilfe herauszustellen.

In der Philosophie sind die Schüler mit wesentlichen Problemen und Lösungsversuchen bekanntzumachen, zu selbständigem und kritischem Denken zu führen und mit tragenden Werken des abendländischen Denkens zu konfrontieren, aber auch darauf hinzuweisen, daß in anderen Kulturen vielfach andere Wertvorstellungen, Geisteshaltungen und Denkweisen bestehen.

Der gesamte Unterricht in diesem Gegenstand soll zur Achtung vor der geistigen Leistung und den Ansichten Andersdenkender erziehen. Darüber hinaus soll er dem jungen Menschen helfen, ein eigenes Welt- und Menschbild zu finden, nach dem Sinn seines Lebens zu fragen und verantwortungsbewußt zu handeln.

Lehrstoff:

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Psychologie:

Einführung in den Gegenstand:

Erleben, Verhalten und Objektivationen; Aufgaben und Methoden der Psychologie.

Allgemeine Psychologie:

Wahrnehmen und Denken:

Die Rolle der Aufmerksamkeit und der Einstellung (selektives Bemerken); das Zusammenspiel der verschiedenen Sinne (exemplarische Behandlung eines Sinnesgebietes), Gestaltungsqualität und Dingkonstanz; Speicherung und Verwertung der Erlebnisinhalte.

Vorstellung:

Erinnern; Assoziation und Perseveration; Grade der Anschaulichkeit; Wesen und Leistungsfähigkeit der Phantasie; die steuernden Tendenzen im Vorstellungsablauf.

Denken:

Problem und Umweg; Werkzeugdenken und sprachgebundenes Denken; Funktionen der Sprache.

Lernen:

Reifen ererbter Anlagen; Anpassung und Gestaltung durch Lernen; Arten des Lernens und Lernhilfen; Behalten und Vergessen.

Fühlen und Wollen:

Gefühle, Stimmungen, Affekte; Kontrolle der Gefühle; Weiterleben. Instinkt; Antriebe und Motive; Konflikte und Wunschversagung; Willensentscheidung.

Tiefenpsychologie:

Das Bewußtsein und der Begriff des Psychisch-Unbewußten. Wachtraum, Traum und Traumdeutung; Suggestion und Hypnose; Fehlleistungen und seelische Störungen.

Differentielle Psychologie:

Struktur und Entfaltung der Person; Charakter, Persönlichkeit, Individuum und Typus. Psychologie der Geschlechter. Intelligenz. Problematik der Intelligenz- und Persönlichkeitsdiagnose.

Sozialpsychologie:

Kommunikation; Gruppe (besonders Ehe und Familie), Kollektiv, Masse, Menge; Stellung des einzelnen in der Gemeinschaft; massenpsychologische Erscheinungen, Manipulation der Menschen.

Allenfalls:

Richtungen der Psychologie. Grundzüge der Pathopsychologie.

Entwicklungspsychologie und Erziehungslehre:

Einführung:

Anlage und Umwelt; Entwicklung und Erziehung des Menschen; Aufgaben der Erziehungslehre.

Säugling und Kleinkind:

Grundzüge der körperlichen und seelischen Entwicklung; Bedeutung der Mutter-Kind-Beziehung und der Familienverhältnisse. Familienerziehung und Heimerziehung; Bedeutung des Kindergartens; Spiel und Spielzeug; besondere Erziehungsprobleme (zB Trotzalter).

Das Schulkind vor und während der Reifezeit:

Grundzüge der körperlichen und seelischen Entwicklung, Schulreife und Schuleintritt; Schule, Elternhaus und gleichaltrige Gruppe; Erziehungshilfen.

Der Jugendliche und der Erwachsene:

Grundzüge der körperlichen und seelischen Entwicklung; Berufsberatung und Berufswahl; Bildung, Bildungsmöglichkeiten und Bildungsziele; Notwendigkeit der Selbsterziehung; Lebensgestaltung und Partnerwahl. Führen und Lehren. Teilnahme am öffentlichen Leben.

Der alternde Mensch:

Grundzüge der körperlichen und seelischen Entwicklung; besondere Lebensprobleme.

Allenfalls:

Heilpädagogik.

III. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Philosophie:

Vom Ursprung, Gegenstand und Sinn des philosophischen Fragens.

Wesen und Begründung der Erkenntnis:

Unterscheidung der psychologischen und der erkenntniskritischen Betrachtungsweise; Begründung der Erkenntnis auf Sinnesempfindungen und Wahrnehmungen (Sensualismus, Empirismus), auf Intuition (Intuitionismus, Phänomenalismus) und auf Denken (Rationalismus), auch im Hinblick auf ihre Bedeutung für die einzelnen Wissenschaften; Unterscheidung von Erkenntnis a posteriori und a priori.

Die Denkmittel und ihr Beitrag zur Wahrheitsfindung:

Grundzüge der Aussagen- und der (ein- und mehrstelligen) Prädikatenlogik.

Notwendigkeit exakten Formulierens; Zeichen und Bezeichnetes; Individualbegriff, Allgemeinbegriff, Kategorie; Definition und Einteilung; Unterscheidung von Begriff (Satzfunktion) und Urteil (Satz); Junktoren und Quantoren; Herstellen und Umformen von Beziehungen; Schluß- und Beweisverfahren; Deduktion und Axiomatik; Wahrheit und Richtigkeit des Urteils; Objekt- und Metasprachen.

Verfahren der induktiven Wissenschaften zur Gewinnung allgemeiner Erkenntnisse; Hypothese und Theorie; Beschreiben, Deuten, Erklären, Verstehen, Bewerten. Grenzen der Erkenntnis entsprechend dem zugrunde gelegten System.

Die Frage nach der Wirklichkeit:

Das Realitätsproblem; die Wirklichkeit und ihre Bereiche.

Mensch und Natur:

Leben und Tod; Materie, Raum und Zeit; Kausalität und Finalität.

Mensch und Gemeinschaft:

Die mitmenschlichen Beziehungen; Recht und Macht; die Frage nach dem Ziel der Menschheit; die menschliche Gesellschaft im Zeitalter von Wissenschaft und Technik.

Mensch und Werte:

Wertungen und Werte; die Frage nach dem höchsten Gut. Das Schöne. Sittliche Grundhaltungen und richtiges Handeln; die Freiheit des Willens.

Mensch und Gott:

Die Frage nach dem letzten Grund und Sinn der Welt; das Verhältnis des Menschen zum Absoluten.

Nach Möglichkeit:

Hauptrichtungen der Gegenwartsphilosophie.

Didaktische Grundsätze:

Dem Lehrer ist die Wahl des Standpunktes und der Forschungsrichtung freigestellt. Er hat sie den Schülern kenntlich zu machen und darf ihnen seine Meinung nicht aufzwingen, sondern muß sich ehrlich bemühen, auch andere Standpunkte und Forschungsrichtungen zu würdigen.

Dem Unterricht in Psychologie kommt die Aufgabe zu, einerseits das Selbst- und Fremdverständnis zu vertiefen und Hilfe für die Bewältigung von Lebensaufgaben zu bieten, andererseits notwendige Grundlagen für die Erziehungslehre und die Philosophie zu schaffen. Obwohl die theoretische Erhellung der Grundtatsachen im Vordergrund zu stehen hat, ist der Stoff durch Beispiele aus der Angewandten Psychologie und der Vergleichenden Verhaltensforschung sowie durch gelegentliche Experimente lebensnah und anschaulich zu gestalten. Die Grundsätze der psychischen Hygiene sind dabei niemals außer acht zu lassen. Die Fülle der Aufgaben kann nur dann bewältigt werden, wenn Sinnesempfindungen und Wahrnehmungen grundsätzlich nicht ausführlicher als andere wesentliche Gebiete behandelt werden. Moderne Unterrichtsmittel sind heranzuziehen.

Die Erziehungslehre soll vorwiegend praktische Hinweise geben. Dies ist umso eher zu erreichen, wenn der unterrichtliche Ansatz durchwegs aus der Erziehungs- und Lebenswirklichkeit genommen wird und stets auf konkrete Aufgaben bezogen bleibt. Es darf jedoch nicht der Eindruck entstehen, daß fertige Antworten für alle Situationen möglich sind und gegeben werden können. Im besonderen ist darauf hinzuweisen, daß jeder Mensch dauernd an sich selbst zu arbeiten hat und für alle Bereiche seines Tuns Verantwortung trägt.

Jedem Abschnitt der Erziehungslehre geht eine knappe Darlegung der wichtigsten entwicklungspsychologischen Tatsachen voraus. Gleichzeitig bietet sich dem Lehrer die Möglichkeit, Grundbegriffe und Phänomene der Allgemeinen Psychologie, der Differentiellen Psychologie und der Sozialpsychologie zu wiederholen. Vor allem aber eröffnet sich eine Reihe wertvoller Querverbindungen zwischen Psychologie, Erziehungslehre und Philosophie (zB Entwicklung der Erkenntnisfunktion - Erkenntnistheorie; der Jugendliche und der Erwachsene - Mensch und Gemeinschaft, Mensch und Werte; der alternde Mensch - die Frage nach dem letzten Grund und Sinn der Welt).

Der Unterricht in Philosophie hat die Aufgabe, soweit wie möglich an das Philosophieren heranzuführen. Dabei sind die Schüler zu Redlichkeit, Genauigkeit, Klarheit, Sachlichkeit und Wissenschaftlichkeit, auch in der Diskussion, zu erziehen. In der Logik und Wissenschaftslehre geht es nicht um bloße Übernahme von Denkschemata, sondern um die Entwicklung einer kritisch prüfenden Denkhaltung. Da in den einzelnen Lehrgegenständen facheigene Methoden und Prinzipien jahrelang geübt wurden, verbleibt diesem Teilbereich der Philosophie die wichtige Aufgabe der Ergänzung und Zusammenfassung sowie des Vergleiches und der Würdigung.

Es soll ein Ziel des Unterrichtes sein, philosophische Fragen, die sich aus einzelnen Unterrichtsfächern ergeben, zu erörtern. Querverbindungen ergeben sich auch zur Geschichte und Sozialkunde. Auf Philosophiegeschichte, selbst nur im Überblick, muß verzichtet werden. Es kann aber gelegentlich ein philosophisches Problem in seiner historischen Entfaltung dargestellt werden. Besonders empfehlenswert ist es, bei der Behandlung einzelner Probleme und ihrer Lösungsversuche auf bedeutende Denker und philosophische Schulen des Abendlandes hinzuweisen und dabei von Texten klassisch gewordener, gelegentlich auch moderner Philosophen auszugehen.

Der Philosophieunterricht soll danach streben, neben dem fruchtbaren Zweifel das Staunen zu wecken, echte Wertergriffenheit entstehen und die Philosophie auch zum Erlebnis werden zu lassen.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung eines fundierten Grundwissens über Hardware und Software. Bewußtmachen der Bedeutung der Datenverarbeitung für den zukünftigen Beruf. Erziehung zu selbständigem Arbeiten am Gerät und zu gewissenhafter Problemanalyse.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Arbeitsweise eines Computers. Hardware. Datenstruktur. Datenhierarchie. Bit-Byte. ASII Code. Serielle, parallele Schnittstellen. Datenübertragung. Historische Entwicklung der Computer.

Software. Betriebssystem A:, B:, DIR, FORMAT, COPY, DISKCOPY,

ERASE, WILDCARTS.

Übersicht über die Programmiersprachen.

Programmsprache BASIC. Einfache, praxisbezogene mathematische und

kaufmännische Beispiele in Form von linearen und verzweigten

Programmen.

Aufbau mit Flußdiagrammen und Struktogrammen.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Programmsprache BASIC. Umfangreichere, praxisbezogene Beispiele mit Datenspeicherung und Unterprogrammen. Grundlagen des strukturierten Programmierens.

Horizontale Universal-Software, Datenbanken, Tabellenkalkulationen, Business-Grafik, Projektplanung. Bezugnahme auf aktuelle Softwareentwicklungen, insbesondere auf integrierte Programme.

Didaktische Grundsätze:

Vorrangig ist die Arbeit am Gerät. Die theoretischen Grundlagen sind begleitend zur praktischen Arbeit zu vermitteln. Die Kreativität der Schüler ist durch Aufgabenstellungen zu fördern, die einen individuellen Lösungsweg gestatten.

Bildungs- und Lehraufgabe, Lehrstoff, didaktische Grundsätze:

I. - III. Jahrgang (je 1 Wochenstunde):

Die Zusammensetzung der Spielgruppe richtet sich nach den Gegebenheiten (zB Orff-Instrumentarium), demgemäß auch die Auswahl der Literatur aus den folgenden Gebieten: Volksmusik (vor allem aus Österreich), Jugendmusik, „Alte Musik'' (vom Mittelalter bis zum Barock), Originalwerke und geeignete Bearbeitung aus den Epochen von der Klassik bis zur Gegenwart.

Gelegentliche Zusammenarbeit mit dem Schulchor.

Vorbereitung auf die Mitwirkung bei Festen und Feiern der Schule und auf eine allfällige Übernahme der Orchesteraufgaben für die Schülergottesdienste.

Bildungs- und Lehraufgabe, Lehrstoff, didaktische Grundsätze:

I. - III. Jahrgang (je 1 Wochenstunde):

Singen geeigneter Chorsätze aus folgenden Gebieten:

Österreichisches und ausländisches Volkslied, Jugendlied, Kanon, Gregorianik und mehrstimmige originale Chormusik aus allen Epochen.

Fallweise Einbeziehung von Instrumenten, nach Möglichkeit auch der gesamten Instrumentalspielgruppe der Schule.

Vorbereitung auf die Mitwirkung bei Festen und Feiern der Schule und auf eine allfällige Übernahme der Aufgaben eines Kirchenchores für die Schülergottesdienste.

I. - III. Jahrgang (bis zu 2 Wochenstunden):

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung grundlegender oder ergänzender Kenntnisse beziehungsweise praktischer Fertigkeiten in bestimmten, der Allgemeinbildung und Berufsausbildung dienenden Fachgebieten.

Didaktische Grundsätze:

Der Unterricht ist so zu führen, daß der Schüler in möglichst seminaristischer Form zu selbständiger Arbeit angeleitet wird. Im Falle eines praktischen Unterrichts ist eine Tätigkeit in Gruppen anzustreben.

Im V. Jahrgang ist die Konzentration mehrerer Unterrichtsgegenstände zur fachübergreifenden Behandlung von Problemkreisen geboten. In solchen Fällen ist die gleichzeitige Anwesenheit zweier Lehrer in der Klasse zulässig.

Bildungs- und Lehraufgabe, Lehrstoff, didaktische Grundsätze:

Ziel des Förderunterrichtes ist die Wiederholung und Einübung des vorauszusetzenden oder des im Unterricht des betreffenden Pflichtgegenstandes im jeweiligen Jahrgang durchgenommenen Lehrstoffs für Schüler, die vorübergehend von einem Leistungsabfall betroffen oder bedroht sind, wobei von der Voraussetzung auszugehen ist, daß es sich um geeignete und leistungswillige Schüler handelt.

Der Förderunterricht darf grundsätzlich nicht zur Ausweitung, Ergänzung oder Vertiefung des Unterrichtes in dem betreffenden Pflichtgegenstand verwendet werden.

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*1) Absolventen der Hotelfachschule und der Gastgewerbefachschule sind im I. und II. Jahrgang von den Pflichtgegenständen „Küchenwirtschaft und Ernährungslehre'' und „Servierkunde'' sowie im I. Jahrgang vom Pflichtgegenstand „Betriebspraktikum'' befreit.

*2) Vorprüfung zur Reifeprüfung (nur für Absolventen der Tourismusfachschule und der Fachschule für wirtschaftliche Frauenberufe) am Ende des II. Jahrganges.

*3) Als Kurs für einen oder mehrere Jahrgänge - jedoch jeweils nur für dieselbe Schulstufe - gemeinsam durch einen Teil des Unterrichtsjahres. Der Förderunterricht kann bei Bedarf je Unterrichtsjahr und Jahrgang insgesamt zweimal für eine Kursdauer von jeweils höchstens acht Wochen eingerichtet werden.

Der Aufbaulehrgang für Mode und Bekleidungstechnik hat im Sinne der §§ 65 und 73 Abs. 1 lit. b unter Bedachtnahme auf die §§ 2 und 72 des Schulorganisationsgesetzes die Aufgabe, in einem zweijährigen Bildungsgang Personen, die die vierjährigen Fachschulen im Bereich der Bekleidungsberufe erfolgreich abgeschlossen haben, zum Bildungsziel der fünfjährigen Höheren Lehranstalt für Mode und Bekleidungstechnik heranzuführen.

Für den I. Jahrgang gilt der im BGBl. Nr. 30/1984 bekanntgemachte Lehrplan für den III. Jahrgang der sonstigen berufsbildenden höheren Schulen und für den II. Jahrgang gilt der genannte Lehrplan für den IV. Jahrgang.

IV. BILDUNGS- UND LEHRAUFGABEN DER EINZELNEN UNTERRICHTSGEGENSTÄNDE,

AUFTEILUNG DES LEHRSTOFFES AUF DIE EINZELNEN SCHULSTUFEN, DIDAKTISCHE

GRUNDSÄTZE

A. PFLICHTGEGENSTÄNDE

2. DEUTSCH

Bildungs- und Lehraufgabe:

Erziehung zur sprachlichen Gestaltungsfähigkeit und zu klarem Denken, Sprechen und Schreiben.

Pflege des Sprachgefühls. Entwicklung der Fähigkeit zu kritischer Sprachbetrachtung.

Befähigung, sachliche Darstellungen zu erfassen und zu verarbeiten sowie sachgemäß und folgerichtig zu argumentieren und zu diskutieren.

Förderung des Verständnisses für das sprachliche Kunstwerk. Anleitung zur Lektüre und zur geistigen Auseinandersetzung mit repräsentativen Werken der Weltliteratur, besonders des deutschsprachigen Schrifttums und der Literatur des 19. und 20. Jahrhunderts. Vermittlung der Kenntnis der wichtigsten literarischen Strömungen und ihrer geistesgeschichtlichen Voraussetzungen.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Sprachpflege und Sprachkunde:

Lese- und Vortragsübungen, Übungen in Referaten und Diskussionen. Exzerpt, Kurzfassung, Bericht, Beschreibung, Charakteristik.

Facharbeit, Erörterung als Vorübung für die Problemarbeit, Problemarbeit.

Inhaltsangabe, Interpretationsübungen.

Vertiefende Behandlung einzelner Kapitel der Sprachlehre. Knapper Überblick über die Entwicklung der deutschen Sprache.

Leseerziehung und Literaturkunde:

Knapper Überblick über die literarischen Epochen.

Behandlung von Dichtungen in Themenkreisen, vor allem aus dem Bereich der klassischen und romantischen Literatur.

Systematische Betrachtung der Literatur der Aufklärung, der Geniezeit, der Klassik und der Romantik, Entwicklung des Theaters in Österreich.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Sprachpflege und Sprachkunde:

Lese- und Vortragsübungen, Diskussionen, Referate und Debatten.

Facharbeit, Protokoll, Charakteristik, Erörterung, Problemarbeit. Gelegentliche grammatische Untersuchungen an geeigneten Texten. Interpretationsübungen zur Erhellung der Beziehung zwischen Inhalt und sprachlicher Form der Dichtung (Wortschatz, Satzbau, dichterische Formgebung), Interpretationsarbeit.

Leseerziehung und Literaturkunde:

Systematische Literaturbetrachtung:

Der poetische Realismus, bedeutende Erzähler Österreichs.

Der Naturalismus, Impressionismus, Dekadenz.

Politische Literatur des 19. Jahrhunderts und die Entstehung des modernen Journalismus.

Dichtung des 20. Jahrhunderts, ausgehend vom Expressionismus, im Hinblick auf den Wandel des Welt- und Menschenbildes und auf die sich verändernde Einstellung zur Form; Proben aus der zeitgenössischen Weltliteratur.

Didaktische Grundsätze:

Der Deutschunterricht soll eine erlebbare Einheit bilden und nicht in Spracherziehung und Literaturkunde zerfallen. Der Sprecherziehung ist besonderes Augenmerk zuzuwenden, die dialektfreie Aussprache, das sinngemäße Lesen und Vortragen ist zu pflegen und die Fähigkeit zu begründeter und überzeugender Stellungnahme zu entwickeln.

Bei den mündlichen Übungen der Schüler ist auf selbständige Vorbereitung und die Möglichkeit der Verwendung von audiovisuellen Hilfsmitteln, Textprobe und Tafelbild zu achten. Die sprachliche Gestaltung soll nach Möglichkeit durch szenische Darstellung, freie Rede und Feierstunden gefördert werden. Der schriftlichen Ausdrucksfähigkeit ist während der gesamten Ausbildung besondere Sorgfalt zu widmen. Es sind vor allem jene Kapitel der Sprachlehre zu behandeln, in denen mangelhafte Kenntnisse festgestellt werden. Die Schüler sind zu veranlassen, über Gelesenes, Gehörtes oder Gesehenes Aufzeichnungen zu führen.

In der Literaturkunde soll der Lehrer das Interesse an der Dichtung wecken und vertiefen. Das literarische Werk soll im soziokulturellen Zusammenhang gesehen werden; in den Mittelpunkt ist jedoch das persönliche Erlebnis der Dichtung zu stellen. Bei der Besprechung eines Werkes ist von seiner unmittelbaren Wirkung auf die Schüler auszugehen. Bei der Interpretation von Texten ist auf die Beziehung zwischen Motivation, Inhalt, sprachlicher Form und Wirkung zu achten; von einer ausschließlich formalen Behandlung ist abzusehen. Größere Werke sind auf Grund häuslicher Lektüre zu besprechen. In der Schule sind nur sorgfältig ausgewählte Stellen zu lesen.

Der Deutschunterricht eignet sich im besonderen Maße, Querverbindungen zu fast allen anderen Unterrichtsgegenständen herzustellen. Die sprachliche Bewältigung von Problemen verschiedener Sachbereiche muß daher im Deutschunterricht erarbeitet und geübt werden. Diese erfordert vom Deutschlehrer die ständige Kontaktnahme mit den Lehrern der anderen Unterrichtsgegenstände, um Materialien für Sprachübungen und Sprachanalysen zu gewinnen und die Ausdrucksschwierigkeiten der Schüler in allen Bereichen des Unterrichtes kennenzulernen und zu beheben.

Schularbeiten:

I. Jahrgang: vier einstündige Schularbeiten,

II. Jahrgang: zwei zweistündige Schularbeiten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Schulung im sicheren mündlichen und schriftlichen Ausdruck, wie ihn der Alltag und das Berufsleben erfordern. Befähigung, englische Handelskorrespondenz zu führen.

Einführen in das politische, wirtschaftliche, soziale und geistige Leben, in Gebräuche und Sitten der englischsprechenden Länder.

Behandlung bedeutender Werke der Literatur des anglo-amerikanischen Kulturraumes und Einblick in wesentliche Epochen der englischen und amerikanischen Geschichte.

Erziehung zur Achtung vor fremder Wesensart und zu vertieftem Verständnis für die kulturellen Zusammenhänge im anglo-amerikanischen Raum und zur Bereitschaft zu internationaler Zusammenarbeit.

I. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Sachgebiete:

Tätigkeiten in Handels-, Gewerbe- und Industriebetrieben, besonders der Bekleidungswirtschaft; Fachausdrücke aus dem Bereich der Fertigung der Mode und des Kunstgewerbes.

Handelskorrespondenz. Stellenbewerbung.

Das Erziehungswesen im Vereinigten Königreich und in den USA;

Vergleiche mit österreichischen Einrichtungen.

Bedeutende Epochen der englischen und amerikanischen Geschichte, historische Persönlichkeiten.

Regierungssysteme des Vereinigten Königreiches und der USA, politische Parteien, Staatenverbindungen.

Sprachpflege:

Ausspracheschulung und Hörübungen;

Übung im Lesen größerer Abschnitte; Praxisberichte, Referate über

Fachgebiete und Vorübungen für Diskussionen.

Sprachlehre:

Wiederholung und Bewußtmachen der für das Englische typischen grammatikalischen Besonderheiten (auf Grund von Übersetzungen aus dem Englischen ins Deutsche). Vergleiche des Sprachgebrauches im Deutschen und im Englischen.

Lesestoff:

Proben aus bedeutenden Literaturwerken, Modejournalen und Fachzeitschriften.

Schriftliche Arbeiten:

Zusammenfassungen, persönliche Stellungnahmen, selbständige Ausarbeitung bestimmter Themen, Übersetzungsübungen.

Korrespondenz über die wichtigsten Geschäftsfälle, Stellenbewerbungen.

II. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Sachgebiete:

Gegenwartsprobleme, insbesondere im anglo-amerikanischen Raum (Politik, Gesellschaft, Kultur, Wirtschaft, Technik, usw.) und deren Lösungsversuche.

Sozial- und Freizeiteinrichtungen.

Bedeutende Werke der Literatur des anglo-amerikanischen Kulturraumes, besonders aus dem 19. und 20. Jahrhundert.

Facheinschlägige Texte aus Bekleidungsgewerbe und -industrie sowie über wirtschaftliche und soziale Probleme.

Sprachpflege:

Festigung und Übung der grammatikalisch richtigen und idiomatischen Ausdrucksweise im Anschluß an die Lektüre. Bereicherung des Wortschatzes, amerikanisches Englisch.

Schriftliche Arbeiten:

Verkürzung längerer Texte auf ihre wesentliche Aussage, persönliche Stellungnahmen und kritische Auseinandersetzungen mit Gegenwartsproblemen, Übersetzungen aus dem Englischen ins Deutsche.

Didaktische Grundsätze:

Eine erfolgreiche Unterrichtsgestaltung setzt die fast ausschließliche Verwendung der Fremdsprache von der ersten Unterrichtsstunde an voraus; die Schüler sollen möglichst bald an die normale Sprechweise (Aussprache, Intonation, Tempo) des Alltags gewöhnt werden.

Besonderes Augenwerk ist auf eine moderne Idiomatik zu richten. Der Grundwortschatz ist systematisch zu erweitern und zu festigen.

Verschiedene Möglichkeiten, die dem Schüler die anglo-amerikanische Lebensweise veranschaulichen, wie zB Bilder, Landkarten, Spiele, Lieder, Schulfunk, Schulfernsehen, Schallplatte, Tonband, Filme uä., sind zu nützen, Schülerbriefwechsel und Schüleraustausch zu fördern.

Ein möglichst hoher Grad an Sprechfertigkeit und eine natürliche Ausdrucksweise sind durch lebensnahe Gestaltung von Sprechsituationen, durch Mustersätze und durch Selbsttätigkeit der Schüler (Frage und Antwort, Dialogisierung, Wettbewerbe) zu erreichen. Dies gilt vor allem auch im Sprachlabor.

Die Schulung in der Grammatik hat ausschließlich der Richtigkeit des Ausdrucks zu dienen und daher in organischem Zusammenhang mit dem übrigen Unterricht zu stehen.

Die anglo-amerikanische Literatur ist den Schülern durch gut gewählte Textproben und geeignete Ganzschriften nahezubringen; zur Privatlektüre (Aufstellung von Bücherlisten) sind die Schüler anzuregen.

Die Übersetzungsübungen sollen eine sinngemäße Übertragung in die Muttersprache anstreben. Auf die dabei auftretenden Probleme ist hinzuweisen (Zusammenarbeit mit dem Deutschlehrer).

Schularbeiten:

I. Jahrgang: vier einstündige Schularbeiten.

II. Jahrgang: eine einstündige und eine zweistündige Schularbeit.

Die Schularbeiten des I. Jahrganges sollen auch Aufgaben aus der Handelskorrespondenz enthalten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Befähigung des Schülers, sich mündlich und schriftlich so auszudrücken, wie es der Alltag und das Berufsleben erfordern; Schulung in französischer Handelskorrespondenz.

Einführung in das politische, wirtschaftliche, soziale und kulturelle Leben Frankreichs.

Behandlung bedeutender Werke des französischen Schrifttums im Hinblick auf seinen Anteil an der Gestaltung des Weltbildes der Gegenwart und Einblick in wesentliche Epochen der geistesgeschichtlichen Entwicklung Frankreichs. Erziehung zum Verständnis fremder Eigenart und zur Bereitschaft zu internationaler Zusammenarbeit.

I. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Sachgebiete:

Tätigkeiten in Handels-, Gewerbe- und Industriebetrieben besonders der Bekleidungswirtschaft, Fachausdrücke aus dem Bereich der Mode und des Kunstgewerbes. Handelskorrespondenz. Stellenbewerbung.

Der französische Staat.

Sprachpflege: Ausspracheschulung und Hörübungen.

Gespräche über Gelesenes; Praxisberichte; Übungen im Lesen größerer

Abschnitte.

Sprachlehre:

Zusammenfassung, Vertiefung und Ergänzung des bisher Gelernten.

Lesestoff:

Leichte Artikel aus Zeitungen und Zeitschriften (besonders Modejournale); Texte zur Illustration der Sachgebiete; nicht zu schwierige Textproben aus der modernen französischen Literatur.

Schriftliche Arbeiten:

Inhaltsangaben von größeren Abschnitten, vergleichende Darstellungen, ausführlichere Beanwortung verschiedener Fragen; Handelskorrespondenz.

II. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Sachgebiete und Lesestoff:

Vertiefte Behandlung von Gegenwartsproblemen an Hand von Zeitungs- und Zeitschriftenlektüre. Proben aus Werken bedeutender Schriftsteller, welche Fragen der Geschichte, des politischen, wirtschaftlichen und kulturellen Lebens in Frankreich beleuchten.

Aufbau des Schul- und Bildungswesens; Bedeutung der Massenmedien.

Sprachpflege:

Anregungen zu spontanen sprachlichen Äußerungen durch Gruppen- und Klassengespräche.

Sprachlehre:

Wiederholung und Vertiefung der erworbenen Sprachkenntnisse.

Schriftliche Arbeiten:

Verkürzung längerer Texte auf ihre wesentliche Aussage, persönliche Stellungnahmen und kritische Auseinandersetzungen mit Gegenwartsproblemen, Übersetzungen.

Didaktische Grundsätze:

Eine erfolgreiche Unterrichtsgestaltung setzt die fast ausschließliche Verwendung der Fremdsprache von der ersten Unterrichtsstunde an voraus, wobei sich der Schüler möglichst bald an die normale Sprechweise (Aussprache, Intonation, Tempo) des Alltags gewöhnen soll.

Verschiedene Möglichkeiten, die dem Schüler die französische Lebensweise veranschaulichen, wie zB Bilder, Landkarten, Spiele, Lieder, Schulfunk, Schulfernsehen, Schallplatten, Tonband, Filme uä., sind zu nützen, Schülerbriefwechsel und Schüleraustausch zu fördern. Ein möglichst hoher Grad an Sprechfertigkeit und eine natürliche Ausdrucksweise sind durch lebensnahe Gestaltung von Sprechsituationen, durch Mustersätze und durch Selbsttätigkeit der Schüler (Frage und Antwort, Dialogisierung, Wettbewerbe) zu erreichen; dies gilt vor allem auch im Sprachlabor.

Die Schulung in der Grammatik hat ausschließlich der Richtigkeit des Ausdrucks zu dienen und daher in organischem Zusammenhang mit dem übrigen Unterricht zu stehen.

Die französische Literatur ist den Schülern durch gut gewählte Textproben nahezubringen, zur Privatlektüre (Aufstellung von Bücherlisten) sind die Schüler anzuregen.

Die Übersetzungsübungen sollen eine sinngemäße Übertragung in die Muttersprache anstreben. Auf die dabei auftretenden Probleme ist hinzuweisen (Zusammenarbeit mit dem Deutschlehrer).

Schularbeiten:

I. Jahrgang: vier einstündige Schularbeiten.

II. Jahrgang: eine einstündige und eine zweistündige Schularbeit.

Die Schularbeiten des I. Jahrganges sollen auch Aufgaben aus der Handelskorrespondenz enthalten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung historischen Wissens. Förderung der Fähigkeit zu kritischem Urteil durch Darstellen geschichtlicher Abläufe, Hinführen zur Einsicht in historische Strukturen und Aufzeigen sinnvoller Gegenwartsbezüge. Erziehung zu toleranter Haltung, zu politischem und sozialem Verantwortungsbewußtsein und zur Achtung von Leben und Persönlichkeit. Darstellung der Bekleidung als eines bedeutsamen Ausdrucks der gesellschaftlichen Lebensformen und des Stilwillens der Epochen.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Zusammenfassende Wiederholung historisch bedeutsamer Ereignisse und Entwicklungen vom Beginn der Neuzeit bis zum Ersten Weltkrieg:

Die frühe Neuzeit. Reformation und Gegenreformation. Absolutismus und Aufklärung. Französische Revolution. Zeitalter der Restauration. Revolutionen von 1830 und 1848. Industrielle Revolution, Wirtschaftsliberalismus und Industrieller Kapitalismus. Die soziale Frage bis zum Ausbruch des Ersten Weltkrieges. Lösungsversuche:

Sozialismus, Christliche Soziallehre. Entstehung der politischen Parteien, insbesondere in Österreich. Nationalismus und seine Folgen in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Imperialistische Politik der Großmächte. Wissenschaft, Technik, Kultur und Modeströmungen im 19. Jahrhundert. Ursachen des Ersten Weltkrieges.

Wiederholung und Ergänzung folgender zeitgeschichtlicher Bereiche:

Erster Weltkrieg und Russische Revolution samt Folgen. Entwicklung Europas im Spannungsfeld zwischen Kommunismus, Faschismus und Demokratie - Weltwirtschaftskrise - Radikalisierung der Politik. Österreich zwischen den Weltkriegen. Der Zweite Weltkrieg und seine Folgen: Blockbildung, Entkolonialisierung, Krisenherde der Weltpolitik. Probleme der Dritten Welt. Formierung neuer Mächte. Die Zweite Republik Österreich.

Kulturelle und künstlerische Entwicklungen im 20. Jahrhundert. Modeströmungen in Wechselbeziehung zu Kunst und Kultur.

Didaktische Grundsätze:

Das umfangreiche historische Lehrgut erfordert eine vertiefte exemplarische Behandlung ausgewählter Kapitel, während der übrige Lehrstoff so zu behandeln ist, daß er als Orientierungsrahmen die zeitliche Situierung der ausführlicher dargestellten historischen Abschnitte ermöglicht. Aus dem historischen Geschehen sind jene Elemente besonders herauszuarbeiten, die für das Verständnis der Gegenwart entscheidend sind.

Das historische Detail hat der Verlebendigung kausaler Zusammenhänge zu dienen. Jede monokausale Verzerrung geschichtlicher Zusammenhänge ist zu vermeiden. Auf die Erfordernisse der „Politischen Bildung'' ist besonders zu achten.

Schwerpunkte sind dort zu setzen, wo das fächerübergreifende Unterrichtsprinzip im Zusammenhang mit Nachbardisziplinen angewandt werden kann.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vertiefung und Erweiterung der Kenntnisse der allgemeinen Geographie. Darstellung der natürlichen Gegebenheiten als Grundlage der Wirtschaft.

Exemplarische Vermittlung eines Überblickes über die Kulturräume der Erde.

Förderung des Verständnisses für die politischen, wirtschaftlichen und sozialen Probleme der Gegenwart mit besonderer Betonung der europäischen und österreichischen Situation.

Erwerben von Fertigkeiten im Gebrauch geographischer Darstellungen (zB Kartenlesen, Interpretation von Statistiken, Diagrammen, Bild- und Textmaterial).

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Erde und Erdoberfläche, Lufthülle, Gewässer, Vegetation; Anthropogeographie.

Regionalgeographie: Afrika, Asien, Australien, Ozeanien und die Polargebiete, Nord- und Südamerika, Sowjetunion (Aufbau, Großlandschaften, Klima, Bevölkerung, wirtschaftliche Schwerpunkte).

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Regionalgeographie: Europa westlich der Sowjetunion (Aufbau, Großlandschaften, Klima, Bevölkerung, wirtschaftliche Schwerpunkte).

Wiederholung und Vertiefung der Kenntnisse über Österreich: Aufbau, Großlandschaften, Klima, Bevölkerung, Wirtschaft und Infrastruktur, Raumplanung.

Gegenüberstellung der politischen und wirtschaftlichen Systeme und Bündnisse im Westen und Osten Europas; die Bedeutung Europas in der Welt.

Die internationalen wirtschaftlichen Organisationen mit besonderer Betonung der österreichischen Situation. Die Stellung Österreichs in der Welt.

Didaktische Grundsätze:

Durch einen weitgehend exemplarischen Unterricht ist ein Überblick über alle wesentlichen Wirtschaftsräume der Erde zu gewährleisten. Eine lückenlose Darstellung der Länder und ihrer Wirtschaft ist daher nicht anzustreben.

Der Unterricht muß wesentliche Veränderungen der politischen, wirtschaftlichen, technischen, kulturellen und gesellschaftlichen Situation berücksichtigen.

Wirtschaftskundliche Begriffe sind im engen Zusammenhang mit der Regionalgeographie zu erläutern. Durch die Benützung von Nachschlagewerken, Karten, Statistiken, bildlichen und graphischen Darstellungen sowie durch audiovisuelle Unterrichtsmittel, Exkursionen und mündliche Übungen ist die Eigentätigkeit der Schüler zu aktivieren. Mit allen einschlägigen Unterrichtsgegenständen sind geeignete Querverbindungen herzustellen.

MENSCHENFÜHRUNG

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung der wesentlichen Grundkenntnisse zum Verständnis menschlichen Verhaltens im Betrieb und Verdeutlichung der gruppenpsychologischen Erscheinungen innerhalb der verschiedenen Organisationsstrukturen (Mittelbetrieb, Großbetrieb, bzw. Handels- und Industriebetrieb), Schulung in den Techniken der Personalbeurteilung und -auswahl.

Vermittlung von Techniken der Menschenführung, Information und Motivation.

Lehrstoff:

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Kurzer Abriß der allgemeinen Psychologie.

Anlage - Umwelt. Psychische Funktionen (Wahrnehmung, Gedächtnis, Denken); Triebe, Wille, Gefühlsleben;

Charakter, Typenkunde.

Bedeutung der Arbeit für die Selbstverwirklichung des Menschen. Erwartungen und Bedürfnisse der Menschen am Arbeitsplatz.

Auswirkungen des Rollenverhaltens der Menschen im Betrieb (Autorität).

Die psychologischen Auswirkungen der Betriebsorganisation auf den Mitarbeiter:

horizontale und vertikale Organisation;

Informationswege;

formelle und informelle Organisation;

gruppendynamischer Prozeß.

Arbeitsplatzanalyse - Personalauswahl:

Stellenbeschreibung und Erstellung des Anforderungsprofils;

Stellenausschreibungen;

Bewerberauswahl (Eignungstests, Interview):

einfache Kriterien der Menschenbeurteilung.

Die wichtigsten Führungstechniken:

Einschulen,

Unterweisen,

Informieren,

Motivieren,

Kontrollieren,

Kritik und Anerkennung,

Gesprächstechnik.

Führungsstil und persönliche Arbeitstechnik.

Grundlagen der Werbepsychologie.

Menschliche Arbeit unter physiologisch-psychologischen Aspekten:

Ermüdung, Monotonie, Streß, Erholung, Pausen.

Didaktische Grundsätze:

Der Unterricht soll zuerst die Grundbegriffe vermitteln, sich dann aber den praktischen Fällen der Betriebspsychologie zuwenden. An Hand von Fallstudien, welche psychologische Verhaltensweisen simulieren, soll der Schüler einerseits die Probleme kennenlernen und andererseits betriebliche Spannungsverhältnisse durch entsprechende Führungsmittel bewältigen lernen. Dies sollte durch Diskussionen der Fallstudien und nachfolgende Gesprächsübungen mit den Schülern erfolgen. Dadurch sollten Gruppen- und Führungsphänomene persönlich erlebt und eine echte Persönlichkeitsbildung beim Schüler erzielt werden.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung von Kenntnissen in den wichtigsten Gebieten der Arithmetik und Geometrie.

Einführung in die Infinitesimalrechnung und in die analytische Geometrie der Ebene.

Schulung des logischen und selbständigen Denkens unter Anwendung der Begriffe und Symbole der modernen Mathematik. Anleitung zum Erfassen funktionaler Beziehungen.

Förderung des Verständnisses für die Bedeutung der Mathematik in Wirtschaft und Technik.

Erziehung zu Genauigkeit und Ausdauer.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (4 Wochenstunden):

Begriffe und Symbole der mathematischen Logik (nicht, und, oder, impliziert, äquivalent, für alle, für einige).

Begriffe und Symbole der Mengenlehre, soweit sie für den weiteren Mathematikunterricht erforderlich sind.

Mengen der natürlichen, der ganzen und der rationalen Zahlen

(Grundrechnungsarten in diesen Zahlenmengen).

Zahlensystem (dekadisches, binäres).

Rechnen mit rationalen Termen. Konstante, Variable,

Definitionsmenge.

Lineare Gleichungen mit einer Variablen.

Systeme linearer Gleichungen mit zwei Variablen.

Lineare Ungleichungen.

Anwendung der Gleichungen zum Lösen von Aufgaben aus dem täglichen

Leben.

Verhältnisse, Proportionen. Direkte und indirekte Proportionalität.

Das kartesische Koordinatensystem.

Funktionsbegriff; Darstellung von Funktionen.

Die lineare Funktion. Empirische Funktion.

Wiederholung der Grundbegriffe der Geometrie.

Grundlagen der Planimetrie (ebene Figuren, Ähnlichkeit, Symmetrie).

Pythagoräischer Lehrsatz. Höhen- und Kathetensatz. Berechnung des Umfangs und des Flächeninhaltes ebener Figuren.

Erweiterung des Funktionsbegriffs (Intervall, Monotonie, Beschränktheit, Umkehrfunktion).

Menge der reellen Zahlen.

Rechnen mit Potenzen (Exponent aus N, Z, Q, R).

Die Potenzfunktion.

Wurzelgleichungen.

Die Exponentialfunktion (Basen 2, 10, e).

Die Logarithmusfunktion (Basen 10, e).

Menge der imaginären Zahlen und komplexen Zahlen. Darstellung in

der Gauß-Ebene.

Quadratische Gleichungen mit einer und mit zwei Variablen. Exponentialgleichungen. Logarithmische Gleichungen.

Einführung in die Vektorrechnung (skalares Produkt und Vektorprodukt).

Berechnung der Oberfläche und des Rauminhaltes von Prisma, Zylinder, Pyramide, Kegel, Kegelstumpf und Kugel.

II. Jahrgang (4 Wochenstunden):

Endliche Zahlenfolgen (arithmetische und geometrische).

Endliche Reihen (arithmetische und geometrische). Zinseszinsrechnung. Zeitrentenrechnung. Tilgung von Anleihen. Kreisfunktionen (Definition, graphische Darstellung). Berechnung am rechtwinkeligen Dreieck.

Sinussatz, Kosinussatz.

Berechnungen am schiefwinkeligen Dreieck.

Analytische Geometrie der Ebene (Punkt, Strecke, Gerade).

Analytische Geometrie der Ebene (Kegelschnitte in Hauptlage).

Unendliche Folgen und Reihen.

Grenzwert, Konvergenz und Divergenz.

Differentialquotient (geometrische und physikalische Bedeutung).

Ableitungsfunktion der Potenzfunktionen mit rationalen Exponenten.

Höhere Ableitungen.

Bestimmtes und unbestimmtes Integral.

Anwendung der Differential- und der Integralrechnung in Wirtschaft,

Physik und Technik.

Didaktische Grundsätze:

Der Lehrstoff ist in allmählich ansteigendem Schwierigkeitsgrad erweiternd und vertiefend aufzubauen. Häufiges Üben und Wiederholen sowie übersichtliche Zusammenfassungen sollen den Unterrichtsertrag festigen und sichern. Die Begriffe der Aussagenlogik und der Mengenlehre sind nur dort zu verwenden, wo sie mathematische Sachverhalte im Zusammenhang des Unterrichts verdeutlichen können. Auf den sinnvollen und richtigen Gebrauch von Formelsammlungen und elektronischen Taschenrechnern ist zu achten.

Besonderer Wert ist auf eine exakte mündliche und schriftliche Ausdrucksweise zu legen. Als Ziel des Mathematikunterrichtes ist eine sichere und möglichst selbständige Behandlung mathematischer Probleme anzustreben. Querverbindungen zu den naturwissenschaftlichen und betriebswirtschaftlichen Unterrichtsgegenständen sind aufzuzeigen. Insbesondere sind auch die praktischen Beispiele diesen Fachbereichen zu entnehmen.

Schularbeiten:

I. und II. Jahrgang: je vier einstündige Schularbeiten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Wecken des Verständnisses für die wichtigsten Erscheinungen und Gesetze auf dem Gebiet der Physik, der physikalischen Erscheinungen und die Bedeutung der physikalischen Gesetze für das wirtschaftliche Leben.

Förderung der Aufgeschlosssenheit für physikalisch-technische Probleme.

Einsicht in die Stellung der Physik im naturwissenschaftlichen Weltbild.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Mechanik.

Bewegungslehre: Begriffe, physikalische Maßeinheiten und Meßgeräte.

Raum, Zeit, Masse, Geschwindigkeit, Beschleunigung, Kraft, Arbeit, Leistung, Impuls, Energie; Prinzipien der Mechanik.

Drehbewegung, Zentripetalkraft, harmonische Schwingungen. Wellenlehre, Interferenz.

Grundbegriffe der Hydro- und Aeromechanik.

Wärmelehre.

Kinetische Wärmetheorie, Temperatur (Celsius und Kelvin), absoluter Nullpunkt, Zustandsgleichung der Gase, Änderung der Aggregatzustände (Wärme- und Kältetechnik).

Wärme und Arbeit (Hauptsätze, Wärmeenergiemaschine).

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Elektrizitätslehre.

Statik: Grunderscheinungen und Gesetze, Ladung, Elektrizität, Potential (Spannung), Kapazität, Influenz, Elektronen, Ionen.

Elektrischer Strom:

Begriffe: Spannung, Strom, Widerstand, Gleichstromgesetze, Spannungs- und Stromleitung.

Wirkung des elektrischen Stromes: Wärmewirkung und deren technische Anwendungen.

Chemische Wirkungen: Ionenstrom in Flüssigkeit und Gasen.

Magnetische Wirkungen: Das magnetische und elektromagnetische Feld. Definition der elektrischen Grundeinheiten.

Elektromagnetische Induktion und ihre Gesetze, Selbstinduktion; Anwendung auf Erzeugung von Gleich- und Wechselstrom, Fernmeldetechnik.

Grundzüge der Halbleitertechnik.

Elektromagnetische Schwingungen und Wellen und ihre Anwendungen auf

Rundfunk, Fernsehen, Radar.

Optik: Lichtwellen, Doppelnatur des Lichtes, Lichtmessung, Grundzüge der geometrischen und physikalischen Optik.

Elemente der Kernphysik: Radioaktivität, Atomenergie.

Didaktische Grundsätze:

Als Ausgangspunkt der Betrachtung hat im Physikunterricht stets die eigene Erfahrung des Schülers, die Beobachtung der Naturerscheinungen oder der Versuch zu dienen.

Der Physikunterricht hat die modernen Anforderungen der Wirtschaft zu berücksichtigen und auf die Querverbindungen zu den anderen naturwissenschaftlichen Fächern Bedacht zu nehmen.

Es bleibt der Methodik des Lehrers überlassen, einen richtigen Mittelweg zwischen prinzipieller Behandlung der physikalischen Grundlagen und der Besprechung notwendiger Einzelheiten zu finden, wobei jedoch im Unterricht der Weiterentwicklung Rechnung zu tragen ist.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Wecken des Verständnisses für chemische Vorgänge und deren Gesetzmäßigkeit.Vermitteln von Kenntnissen aus der anorganischen und organischen Chemie, die die Grundlage des Verständnisses für die Textilchemie und Textiltechnologie bilden. Einsicht in die Stellung der Chemie im naturwissenschaftlichen Weltbild.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Allgemeine Chemie:

Einführung: Aufgabe und Arbeitsweise der Chemie; Beziehungen zwischen Chemie und Physik.

Teilchenprinzip: Reinstoffe, Gemische und Fraktioniermethoden, Element und Verbindung, Wasser und Lösungen, Sprache der Chemie, Fundamentalgesetze.

Bausteine der Materie: Elementarteilchen, Isotope, Elektronenhülle, Periodensystem, Elementgruppen.

Grundlagen chemischer Bindung: Bindungstypen, Beziehung zwischen Struktur und Eigenschaften, Sonderstellung des Kohlenstoffes.

Chemische Reaktionstypen: Redoxreaktionen, Protolysen, chemisches Gleichgewicht.

Anorganische Chemie:

Nichtmetalle: Wasserstoff, Sauerstoff, Schwefel, Phosphor und Stickstoff, Halogene, Silikate und Komplexe.

Metalle: Struktur, Spannungsreihe, Gewinnung, Legierungen.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Organische Chemie:

Vergleich zwischen anorganischer und organischer Chemie bezüglich Nomenklatur, Funktionalität, Isomerie, Mesomerie und Reaktionstypen.

Redox- und Substitutionsschema der alifatischen und aromatischen

Kohlenwasserstoffe: Alkohole und Phenole, Äther und Acetate, Aldehyde und Ketone, Carbonsäuren; Halogenkohlenwasserstoffe, Amine, Aminosäuren.

Derivate der Carbonsäuren: Salze, Ester, Amide, Fette, waschaktive Substanzen.

Erdöl und Kunststoffe: Aufbau und Eigenschaften hochmolekularer Stoffe, Plaste, Harze, Kautschuk, Synthesefasern.

Kohlehydrate: Einfach- und Mehrfachzucker, Baumwolle, Zellulosederivate, Bleichen und Ausrüsten.

Proteine: Stickstoffverbindungen, Wolle und Seide, schwefelhaltige Verbindungen.

Farbe - Farbstoff - Färben: Farbmischungen, Farbstoffsynthesen, Färbe- und Druckmethoden.

Verbundwirtschaftliche Bedeutung der Textilindustrie in Österreich.

Didaktische Grundsätze:

Dem Schüler soll durch sorgfältig ausgewählte Methoden auf einfacher experimenteller Basis ein Einblick in den Aufbau der Materie geboten werden.

Hervorzuheben sind jene Verfahren und Stoffe, die die Umwelt, Wirtschaft oder Medizin wesentlich beeinflussen.

Alle Möglichkeiten, die die Schüler zu selbständigem naturwissenschaftlichem Denken anzuregen vermögen, sind auszunützen, wobei besonders Wert auf genaues Beobachten und umfassende Auswertung der Versuche zu legen ist.

Querverbindungen zu anderen Fächern sind herzustellen, besonders zu Textiltechnologie und Warenkunde.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung von Kenntnissen über den Aufbau des Betriebes, das Betriebsgeschehen und die Beziehungen des Betriebes zur Außenwelt; Förderung des Verständnisses für wirtschaftliche Zusammenhänge und deren Auswirkungen auf den Betrieb.

Vermittlung der Kenntnis moderner Betriebsorganisation und Menschenführung.

Schulung der Fähigkeit zur Lösung betriebswirtschaftlicher Probleme sowie der Fertigkeit in der Abfassung der wesentlichen Schriftstücke.

Entwicklung des Verständnisses für die Bestrebungen zur Humanisierung der Arbeitswelt.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Vertiefung der Kenntnisse über den Kaufvertrag (einschließlich des kaufmännischen Schriftverkehrs).

Finanzierung und Investition (Kreditwesen, Arten der Kredite), Investitionsplanung, Verfahren der Investitionsrechnung.

Außenhandel (Risken, Möglichkeiten des Zahlungsausgleiches, Exportförderungen durch den Staat, Incoterms).

Gütererzeugung (Leistungsbereiche).

Geld und Währungspolitik.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Personalpolitik: Führungsstile, Arbeitsbedingungen, Entgelt, Personalplanung, Personalabwicklung.

Unternehmensführung: Managerfunktionen.

Unternehmungszusammenschlüsse, Sanierungsmöglichkeiten.

Kostenlehre und Preispolitik.

Risikolehre und Risikopolitik.

Vermögens-, Kapital- und Organisationsstrukturen verschiedener

Betriebstypen.

Didaktische Grundsätze:

Der Unterricht in Betriebswirtschaftslehre hat die fachlichen Grundlagen für das Verständnis wirtschaftlicher Zusammenhänge zu vermitteln. Auf die Anwendung dieser Grundlagen sowie auf konkrete Problemstellungen ist besonderer Wert zu legen. Vor allem ist die Fähigkeit zu schulen, zu betriebswirtschaftlichen Problemen kritisch Stellung zu nehmen, Problemlösungen anzubieten und zu diskutieren und die möglichen Konsequenzen betriebswirtschaftlicher Entscheidungen abzuschätzen.

Durch die Herstellung von Querverbindungen zu anderen Unterrichtsgegenständen sollen die Auswirkungen betriebswirtschaftlicher Entscheidungen auf andere Bereiche der Gesellschaft verständlich gemacht werden.

Aktuelle Stoffgebiete sind in den Unterricht einzubeziehen. Das Erkennen von Zusammenhängen ist durch Exkursionen, Lehrausgänge und Lektüre von Fachzeitschriften zu fördern. Bei der Erarbeitung des Lehrstoffes sind die Schüler durch Diskussionen, Fallstudien und Planspiele zu aktivieren.

Die Ausarbeitung von Schriftstücken hat stets im Zusammenhang mit den entsprechenden Stoffgebieten zu erfolgen. In Zusammenarbeit mit dem Lehrer des Unterrichtsgegenstandes Stenotypie und Phonotypie sind die Schüler zur korrekten formalen Ausarbeitung der Schriftstücke anzuleiten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Einsicht in die Bedeutung eines geordneten Rechnungswesens.

Befähigung, Aufgaben des mittleren Managements im Rechnungswesen auszuführen.

Anleitung zu den in der Wirtschaft gebräuchlichen Berechnungen, zum selbständigen Aufbau der Buchhaltung eines Mittelbetriebes bis zur Bilanzierung, zur Auswertung der Ergebnisse in der Kostenrechnung und zur Analyse von Bilanzen.

Erziehung zu Genauigkeit und Ausdauer.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Vertiefung der Kenntnisse über die Verbuchung laufender Geschäftsfälle.

Vertiefung der Kenntnisse über die Buchungen im Zusammenhang mit dem Jahresabschluß (Um- und Nachbuchungen).

Rücklagen: Begriff, Einteilung, Berechnung, Verbuchung.

Bilanzen von Personengesellschaften.

Wiederholung der Kostenrechnung.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Vertiefung der Kenntnisse über die Personalverrechnung.

Bilanzlehre: Bilanzierungsgrundsätze, Bewertung und Bilanzposten. Ermittlung des handels- und steuerrechtlichen Erfolges (einschließlich der Erfolgsermittlung durch Einnahmen-Ausgaben-Rechnung).

Grundzüge der Bilanzanalyse und -kritik; Betriebskennziffern.

Statistik: Gewinnung, Aufbereitung und Darstellung des Zahlenmaterials als Grundlage für unternehmerische Entscheidungen.

Didaktische Grundsätze:

Bei der Behandlung des Stoffes ist dem rationalen Erfassen der einzelnen Vorgänge und ihrer Zusammenhänge der Vorzug vor einer mechanischen Bewältigung der Probleme zu geben.

Die Übungsbeispiele sind so praxisnahe wie möglich zu gestalten; es sind die praxisüblichen Vordrucke zu verwenden.

Besonderer Wert ist auf richtige und rasche Kontierung der laufenden Verbuchung und auf eine rationelle Arbeitsgestaltung zu legen.

Die wichtigsten Bilanzfragen sind an geeigneten Stellen während der gesamten Ausbildung zu besprechen. Eine zusammenfassende und systematische Behandlung ist einer gesonderten Bilanzlehre im V. Jahrgang vorzubehalten.

Fachliteratur, Fachzeitschriften, Gesetzestexte, aktuelle Zeitungsmeldungen sind zur Aktualisierung des Unterrichtes und zur Aktivierung der Schüler ebenso zu verwenden wie Kursblätter, Tarif- und Gebührenordnungen und sonstiges Anschauungsmaterial.

Schularbeiten:

I. und II. Jahrgang: je vier einstündige Schularbeiten (ab dem II. Jahrgang bei Bedarf zweistündig).

ARBEITSORGANISATION

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung von Kenntnissen über Aufbau und Zusammenwirken der Betriebsabteilungen. Aufgaben der verschiedenen Führungskräfte im Betrieb. Darstellung der unterschiedlichen Arbeitsverfahren in Zuschneiderei, Näherei, Bügelei sowie der technischen Arbeitsvorbereitung.

Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten in der Anwendung von Methoden und Erfahrung zur Analyse und Synthese von Arbeitssystemen.

Lehrstoff:

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Erstellung der für die Fertigung erforderlichen Arbeitspapiere (Fertigungspläne, Materialbedarfsliste, Arbeitsplan, Arbeitsverteilungsplan) für anspruchsvoll gestaltete Werkstücke.

Auftragsbearbeitung und Erstellen von Produktionsprogrammen anhand praktischer Übungen - Produktionsplanung.

Rationelle Gestaltung der Arbeitsplätze und Arbeitsverfahren in der Bekleidungsindustrie.

Zeitstudien.

Didaktische Grundsätze:

Die Lehrstoffauswahl ist vorwiegend auf die Fachrichtung Bekleidungsindustrie und -gewerbe zu orientieren.

Den Schülern sollen die Zusammenhänge einer wirtschaftlichen Betriebsführung und einer menschengerechten Arbeitsgestaltung begreiflich gemacht werden, damit sie Führungsaufgaben erfüllen können.

Der Lehrstoff der Methodenlehre des Arbeitsstudiums kann nach der jeweils gültigen Fassung des Verbandes für Arbeitsstudien und Betriebsorganisation erarbeitet werden.

Zur Erreichung des Unterrichtszieles ist bei der Erstellung von Arbeitsplänen die Zusammenarbeit der Lehrer für Fertigungs- und Arbeitstechnik und Werkstätte erforderlich. Auch zu allen anderen facheinschlägigen Gegenständen sowie zum Unterrichtsgegenstand Betriebspsychologie und Menschenführung sind Querverbindungen herzustellen.

Das Erstellen der für die Fertigung erforderlichen Arbeitspapiere soll durch die Zusammenarbeit mit den Lehrern für Fertigungsplanung und Werkstätte auf die Projektarbeit vorbereiten.

WARENKUNDE

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung von Kenntnissen über textile Rohstoffe, Fäden und Flächen sowie deren Veredlung.

Hinführung zum Erkennen und Beurteilen von Materialien, Schulung im Erfassen und Ableiten von Materialeigenschaften. Anleitung zum zweckmäßigen Einsatz sowie zur richtigen Verarbeitung von Materialien.

Vermittlung und Vertiefung von Kenntnissen über die in der Produktion von Textilien notwendigen physikalischen und chemischen Prozesse und deren Auswirkungen auf die Eigenschaften der erzeugten Halb- und Ganzfabrikate.

Erziehung zu technischem und wirtschaftlichem Denken.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Erweitern und Vertiefen der in der Fachschule für Mode und Bekleidungstechnik erworbenen Kenntnisse.

Qualitätsbestimmungen: Qualitätsbegriff, Dekomponieren, Faserbestimmungen auf Grund von mikroskopischen Bildern und von Typenreaktionen.

Prüfen und Erkennen von Baumwoll- und Seidenstoffen. Erkennen und Bestimmen typischer Wollstoffe.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Wirk- und Strickwaren und handelsübliche Halb- und Ganzfabrikate, die im Gewerbe und in der Industrie Verwendung finden. Gezielte Untersuchung von Stoffen mit besonderer Bindung, besonderen Effekten, Ausrüstungen und Veredelungen.

Didaktische Grundsätze:

Stoffkenntnis in Verbindung mit Verarbeitungs-, Trage- und Pflegeeigenschaften muß, in Zusammenarbeit mit den Werkstättenlehrern und unter Berücksichtigung der Vorkenntnisse der Schüler, besonders gefestigt werden.

Beim Anlegen und Ergänzen der Stoffsammlung soll vor allem auf Grundqualitäten und dann erst auf modische Stoffe eingegangen werden.

Bei den Stoffuntersuchungen ist besonderer Wert auf das Erkennen der charakteristischen Eigenschaften von Fasermischungen und Stofftypen zu legen und davon der zweckmäßige Einsatz und die richtige Verarbeitung abzuleiten. Dabei sollen die in der Praxis üblichen Prüfungen mit einbezogen werden. Besonderes Augenmerk ist auf den Wert der Textilkennzeichnung und der Textilpflegekennzeichnung zu legen.

Die notwendigen chemischen und physikalischen Aussagen sollen den einzelnen Kapiteln zugeordnet werden, um die Zusammenhänge zu wahren. Produktionsabläufe und Maschinen sind nur im Prinzip darzustellen.

Sinnvoll angesetzte Exkursionen und Verwendung von Fachliteratur sollen die Ausbildung abrunden.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Schulung der zeichnerischen Ausdrucksfähigkeit.

Fördern des Interesses für die Mode, Hinführen zum Sehen und Erfassen modischer Linien, Formen und Details, Anregen zur Freude am eigenständigen modischen Entwurf.

Befähigen zur selbständigen Herstellung von Entwürfen und zur Erstellung von Werkskizzen.

Lehrstoff:

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Wiederholung der Körperproportionen, Naturstudien.

Herstellen von Modebildern (farbige, dekorative Entwürfe im Großformat) sowie von Werkskizzen.

Modeberichte mit Skizzen.

Wichtige Epochen, Stile, Linien und Silhouetten aus der Geschichte

der Mode in exemplarischen Beispielen.

Entwürfe von Bekleidung nach gegebenen Themen, Entwürfe von Modellkollektionen für Bekleidungsgewerbe und Bekleidungsindustrie.

Didaktische Grundsätze:

Ausgehend von Übungen im Beobachten und Merken und von Übungen zum Erwerben von Sicherheit im Skizzieren soll zum eigenständigen Entwerfen geführt werden, wobei die Ausführbarkeit modischer Ideen und die Materialgerechtigkeit der Entwürfe besonders zu beachten sind.

Auf Schulung der Fähigkeit, rasch eine Modeskizze zu entwerfen, ist mehr Wert zu legen als auf zeitraubende Ausführung einzelner Zeichnungen.

Dem Lehrer für Entwurf- und Modezeichnen obliegt für die im Werkstättenunterricht gearbeiteten Werkstücke die Beratung der Schüler bei der Wahl des Stoffes und des dazu passenden Modelles, bei der Farbenzusammenstellung und den modischen Details.

Querverbindungen zu Geschichte und Sozialkunde sind zu pflegen, mit dem Ziel, Anregungen aus der Geschichte der Mode für modisch aktuelle Entwürfe zu gewinnen.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Schulung des konstruktiven Denkens und Gestaltung im Hinblick auf die Schnitterstellung für Einzelfertigung und serienmäßige Fertigung. Beherrschung der Fähigkeiten und Techniken zur Umsetzung von Modebildern in Schnittbilder und Schnittschablonen.

Verständnis für gute Linienführung und Proportion bei der Gestaltung von Modellen an der Puppe.

Schulung der Fähigkeit, Modelle und Schnittformen für die serienmäßige Fertigung zu schaffen.

Vermitteln der Einsicht in die Beziehung der Bekleidung zur Persönlichkeit des Menschen.

Schulung der Kritikfähigkeit bei der Beurteilung praxisgerechter Schnittformen.

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Erstellen von Schnitten für Herren- und Knabenbekleidung (für einfache sportliche Kleidungsstücke wie Hose, Sportjacke).

Vergrößern und Verkleinern von Modellschnitten.

Durcharbeiten und Gradieren von englischen Schnitten für Herren- und Damenbekleidung. Herstellen aller notwendigen Schnittschablonen für Oberstoff-, Einlage- und Futterteile.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Durcharbeiten der in der Fachschule für Mode und Bekleidungstechnik vorgesehenen Schnitte für französische und englische Werkstücke.

Haltungs- und körperformbedingte Schnittabwandlungen, Schnittschablonen, Gradieren einzelner Modellschnitte.

Herstellen von Schnittschablonen und Schnittlagebildern. Modellgestaltung nach eigenem Entwurf.

Übung im Abwandeln von Grundmodellen hinsichtlich technischer und modischer Details in Zusammenhang mit der Erstellung von Kollektionen.

Didaktische Grundsätze:

Die Schulung in Herstellen von Schnitten soll in einem System erfolgen, das in der Wirtschaft Verwendung findet.

Besondere Genauigkeit und Sauberkeit ist für die Erwerbung einwandfreier Schnittechnik unerläßlich. Die Schnitte sind nach Körpermaßen und Größentabellen zu erstellen und im arbeitsunterrichtlichen Verfahren zu entwickeln.

Die Stoffauswahl hat in Zusammenarbeit mit dem Unterrichtsgegenstand Werkstätte einschließlich Fertigungslehre und Maschinenkunde zu erfolgen.

Aufbauend auf die Wissensinhalte der Gegenstände Schnittkonstruktion, Gradieren und Modellgestaltung und Entwurf- und Modezeichnen sollen Schnittlösungen mit steigendem Schwierigkeitsgrad nach Modellvorlagen und eigenen Ideen in exakter Ausführung gestaltet werden.

Bei der Entwicklung der Schnittformen muß sowohl für die Einzelanfertigung als auch für die Serienfertigung die praxisgerechte Realisierung berücksichtigt werden.

Schularbeiten:

I. und II. Jahrgang: je zwei zweistündige Schularbeiten.

FERTIGUNGSLEHRE UND

MASCHINENKUNDE

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermitteln von sicheren Kenntnissen und Fertigkeiten, die zur sachlich richtigen und selbständigen Anfertigung von Kleidungsstücken aller Art im praxisnahen Tempo befähigen, unter Berücksichtigung der Methoden der gewerblichen und industriellen Produktion. Schulung in der Auswahl der bevorzugten Stoffqualitäten und des Zubehörs für die Artikel der Damenoberbekleidung und der Herren-, Sport-, Freizeit-, Arbeits- und Kinderbekleidung.

Vermittlung von Kenntnissen über Planungs-, Gestaltungs- und Steuerungsaufgaben in der Bekleidungsindustrie.

Erarbeitung von Grifftechniken, Einführung in das Methodentraining und die Arbeitsplatzgestaltung.

Erstellung von Arbeitsprogrammen nach fertigungstechnischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten.

Vermittlung von Kenntnissen über Maschinen und Betriebseinrichtungen im Bekleidungsgewerbe und in der Bekleidungsindustrie. Schulung der Fähigkeit, Maschinen entsprechend ihrer Funktion und Wirtschaftlichkeit nach fachlichen Gesichtspunkten zu beurteilen und einzusetzen, Störungen zu erkennen und zu beheben.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (5 Wochenstunden):

Werkstücke: Fertigung von Herren- und Knabenbekleidung (gewerblich und industriell).

Fertigungslehre: Arbeitsvorbereitung für die Fertigung in der Werkstätte, Erkennen und Beheben von Paßformfehlern.

Maschinenkunde: Maschinen für die Näherei.

II. Jahrgang (4 Wochenstunden):

Werkstücke: Schwerpunktmäßige Behandlung verschiedener Arbeitsvorgänge der französischen und englischen Werkstätte.

Anfertigung eines Werkstückes nach eigenem Entwurf.

Fertigungslehre: Arbeitsablaufplanung, Arbeitsplatzplanung. Erstellung von Planungsunterlagen für die Fertigung.

Maschinenkunde: Bügelgeräte und Automaten.

Didaktische Grundsätze:

Der Unterricht in Werkstätte einschließlich Fertigungslehre und Maschinenkunde ist praxisnah zu gestalten und durch Betriebsbesuche zu bereichern.

Die Erkenntnisse der Arbeitswissenschaft und die Humanisierung der praktischen Arbeit sind zu berücksichtigen. Das Ausbildungsprogramm ist im Zusammenhang mit Entwurf- und Modezeichnen und Schnittkonstruktion, Gradieren und Modellgestaltung zu erstellen.

Durchführung und Anwendung von Fertigungstechniken sind in einer dem jeweiligen Ausbildungsstand und dem Fachgebiet entsprechenden Arbeitsweise zu vermitteln. Die technischen Übungen sind den entsprechenden Werkstücken voranzustellen und sollen das unbedingt notwendige Ausmaß nicht überschreiten. Besonderer Wert ist auf die Erzielung eines praxisgerechten Arbeitstempos durch Anwendung zeitgemäßer Arbeitsverfahren und Betriebsmittel zu legen. Die Werkstücke sind in Schnitt und Fertigungstechnik nach bekleidungsphysiologischen Gesichtspunkten und bewußtem Kostendenken zu gestalten.

Sonderaufträge sind einzuplanen, um die Schüler auf die Arbeit für Kunden vorzubereiten. Über die ausgeführten Werkstücke sind von den Schülern in Verbindung mit einer Werkskizze Aufzeichnungen über Material- und Zeitaufwand zu führen. Die Kontakte zum Bekleidungsgewerbe und zur Bekleidungsindustrie sind im Interesse einer gedeihlichen Zusammenarbeit zwischen Schule und Wirtschaft zu pflegen.

Die einschlägigen Sicherheitsvorschriften sind ein wesentlicher Bestandteil des Lehrstoffes. Durch Exkursionen und Filme ist der Bezug zur Praxis herzustellen.

Siehe Anlage 1 des Lehrplans BGBl. Nr. 492/1977 idgF.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Schulung im sicheren mündlichen und schriftlichen Ausdruck, wie ihn der Alltag und das Berufsleben erfordern. Befähigung, kaufmännischen Schriftverkehr in englischer Sprache zu führen.

Einführung in das politische, wirtschaftliche, soziale und geistige Leben, in Gebräuche und Sitten der englischsprechenden Länder.

Behandlung bedeutender Werke der Literatur des anglo-amerikanischen Kulturraumes.

Erziehung zur Achtung vor fremder Wesensart und zu vertieftem Verständnis für die kulturellen Zusammenhänge im anglo-amerikanischen Raum und zur Bereitschaft zu internationaler Zusammenarbeit.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Sachgebiete:

Umwelt und Alltag: Schule, Familie, Wohnung und Haus; Tages- und Jahresablauf, Wetter.

Einkäufe und Erledigungen: Geschäfte, Maß- und Mengenangaben,

englisches und amerikanisches Geld.

Lieder.

Ausgewählte Kapitel aus der England- und Amerikakunde (zB Weltstädte, Sehenswürdigkeiten).

Dialogsituationen: vor allem Auskunft über Weg, Verkehrsmittel und Sehenswürdigkeiten; Umgangsformen, Besuch, Einkauf.

Sport, Gesundheit, Krankheit.

Kleidung und Mode.

Privatbriefe: Einladung, Absage, Dankschreiben ua. Das Postamt.

Sprachpflege:

Richtige Aussprache der Laute, Gebrauch der internationalen Lautschrift nach Bedarf, Wortton, Satzmelodie.

Sprachlehre:

Hauptwort, Artikel, Fürwort, Eigenschaftswort (Vergleich und Steigerung), Umstandswort (Bildung und Gebrauch), Zahlwort (Grund- und Ordnungszahlen), die wichtigsten Verhältniswörter und Bindewörter.

Zeitwort: Bildung und Verwendung der Zeiten, Frageform und Verneinung; Gebrauch der Hilfszeitwörter; Progressive Form; Bildung und Anwendung des Passivmus, Gebrauch des Gerund;

Bildung von Haupt- und Gliedsätzen.

Idiomatische Wendungen.

Verwendung von some und any;

Stellung des Umstandswortes im Satz.

Indirekte Rede, Konditionalsätze und einschränkende Relativsätze.

Lesestoff:

Kurzgeschichten, einfache Gedichte, Dialoge (vornehmlich anhand des Lehrbuches).

Einfache dramatische Szenen.

Schriftliche Arbeiten:

Diktate, Frage und Antwort, Umformungen, Beschreibungen, Erlebnisaufsätze und Berichte, Inhaltsangabe, Nacherzählung, Auskünfte, Privatbriefe.

II. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Sachgebiete:

Kulturleben: Religionsgemeinschaften, Theater, Konzert, Kino, Zeitungswesen, Rundfunk und Fernsehen;

Modellbeschreibungen, Fachausdrücke aus dem Bereich der Fertigung, aus Mode und Kunsthandwerk;

Tätigkeit im Büro, kaufmännischer Schriftverkehr.

Sprachpflege:

Fortsetzung der Ausspracheschulung und der Hörübungen.

Übung im Lesen größerer Abschnitte; Praxisberichte, Referate über Fachgebiete und Vorübungen für Diskussionen.

Sprachlehre:

Festigung der richtigen Zeitenverwendung; Gebrauch der Mittelwörter, unvollständige Hilfszeitwörter und deren Umschreibung; Nennform- und Partizipialkonstruktionen; Wiederholung der indirekten Rede und der Konditionalsätze.

Wiederholung und Bewußtmachen der für das Englische typischen grammatikalischen Besonderheiten (auf Grund von Übersetzungen aus dem Englischen ins Deutsche). Vergleiche des Sprachgebrauchs im Deutschen und im Englischen.

Lesestoff:

Wie in den vorangegangenen Semestern; dazu ausgewählte Proben aus der neueren englischen und amerikanischen Literatur, auch zur Illustration der Sachgebiete. Lektüre von Modejournalen.

Schriftliche Arbeiten:

Zusammenfassungen, Inhaltsangaben, persönliche Stellungnahmen, Übersetzungsübungen.

Geschäftsbriefe: Anfrage, Angebot, Bestellung, Ausführung von Anträgen, Beschwerden, Zahlungswesen, Mahnungen, Werbung; Stellenangebot, Stellenbewerbung.

Didaktische Grundsätze:

Eine erfolgreiche Unterrichtsgestaltung setzt die fast ausschließliche Verwendung der Fremdsprache von der ersten Unterrichtsstunde an voraus, wobei sich die Schüler möglichst bald an die normale Sprechweise (Aussprache, Intonation, Tempo) des Alltags gewöhnen sollen. Besonderes Augenmerk ist auf moderne Idiomatik zu richten.

Verschiedene Möglichkeiten, die dem Schüler die anglo-amerikanische Lebensweise veranschaulichen, wie zB Bilder, Landkarten, Spiele, Lieder, Schulfunk, Schulfernsehen, Schallplatten, Tonband, Filme uä. sind zu nützen, Schülerbriefwechsel und Schüleraustausch zu fördern.

Ein möglichst hoher Grad an Sprechfertigkeit und eine natürliche Ausdrucksweise sind gegebenenfalls im Sprachlabor und durch lebensnahe Selbsttätigkeit der Schüler (Frage und Antwort, Dialogisierung, Wettbewerbe) zu erreichen.

Die Schulung in der Grammatik hat ausschließlich der Richtigkeit des Ausdrucks zu dienen und daher in organischem Zusammenhang mit dem übrigen Unterricht zu stehen.

Die anglo-amerikanische Literatur ist den Schülern durch gut gewählte Textproben und geeignete Ganzschriften nahezubringen.

Zur Privatlektüre sind die Schüler anzuregen.

Die Übersetzungsübungen sollen eine sinngemäße Übertragung in die Muttersprache anstreben. Auf die dabei auftretenden Probleme ist hinzuweisen (Zusammenarbeit mit dem Deutschlehrer).

Schularbeiten:

I. Jahrgang: vier einstündige Schularbeiten.

II. Jahrgang: drei einstündige Schularbeiten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Befähigung des Schülers, sich mündlich und schriftlich so auszudrücken, wie es der Alltag und das Berufsleben erfordern, Schulung im kaufmännischen Schriftverkehr in französischer Sprache.

Einführung in das politische, wirtschaftliche, soziale und kulturelle Leben Frankreichs.

Behandlung bedeutender Werke des französischen Schrifttums.

Erziehung zum Verständnis fremder Wesensart und zur Bereitschaft zu internationaler Zusammenarbeit.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Sachgebiete:

Umwelt und Alltag: Schule, Familie, Wohnung und Haus, Beruf; Tages- und Jahresablauf; Wetter, Einkaufen, Lebensmittel, Mahlzeiten, Gäste im Haus, Gebrauchsgegenstände; Kleidung und Mode; der menschliche Körper, Personenbeschreibungen; auf der Straße.

Sprachpflege:

Vermittlung möglichst einwandfreier Aussprache durch planmäßige Sprechübungen.

Festigung des Wortschatzes durch Dialoge sowie durch Umformungen und Einsetzübungen. Auswendiglernen kurzer Texte. Bildbeschreibungen, Auflösung geigneter Lesestoffe in Fragen und Antworten, Zusammenfassungen und Umformungen, Alltagsdialoge. Gebrauch der internationalen Lautschrift nach Bedarf.

Sprachlehre:

Artikel, Hauptwort, Eigenschaftswort, Verhältniswort, Zahlwort, einfache Fragewörter, besitzanzeigendes Fürwort und hinweisendes Fürwort mit Hauptwort, rückbezügliches Fürwort und bezügliches Fürwort (1. und 4. Fall); Befehlsform ohne Fürwort, einfache Frageform, Wortstellung im Satz, Übereinstimmung der Satzglieder;

Gegenwart, Verneinung, passe compose der regelmäßigen und der gebräuchlichsten unregelmäßigen Zeitwörter.

Übereinstimmung des Mittelwortes der Vergangenheit in Verbindung mit etre. Gebrauch der Nennform.

Teilungsartikel, betontes persönliches Fürwort, unbetontes persönliches Fürwort (ausgenommen in Verbindung mit Befehlsform), Bildung des Umstandswortes, Steigerung des Eigenschaftswortes und des Umstandswortes. Festigung und Erweiterung der Kenntnis der unregelmäßigen Zeitwörter. Futur, futur proche, passe recent, imparfait.

Verkürzte Nebensätze.

Lesestoff:

Beschreibungen, Kurzgeschichten, Dialoge, einfache Gedichte, Lieder (vornehmlich anhand des Lehrbuches und geeigneter Zeitschriften).

Schriftliche Arbeiten:

Abschreibübungen, Diktate, Beantwortung von Fragen im Anschluß an das Gelesene. Gelegentliche Übersetzung einfacher, zusammenhängender Sätze zur Festigung der grammatikalischen Kenntnisse. Einsetzübungen, Umformung von Sätzen, Bildung von Satzreihen nach Mustersätzen, kurze Erlebnisberichte, einfache Privatbriefe.

II. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Sachgebiete:

Großstadt (Paris); im Warenhaus; Sport; Unfall, Gesundheit, Krankheit, Arzt, Spital, Apotheke; französische und österreichische Landschaften; Tourismus: Bahn-, Schiffs-, Auto- und Flugreise, an der Grenze; Hotel, Restaurant; Postamt, Bank; Paris als Modezentrum.

Lebenslauf, Familienereignisse, Feste, Freizeitgestaltung; Tätigkeiten in Gewerbe, Industrie, Handel, Kunst und Kultur, in öffentlichen Einrichtungen. Kaufmännischer Schriftverkehr.

Sprachpflege:

Sprachübungen: Ordnung des Wortschatzes nach Sachgebieten mit besonderer Berücksichtigung der für den beruflichen Alltag nötigen Ausdrücke und Wendungen. Wiedergabe der wesentlichen Gedanken längerer Textabschnitte und einfache Stellungnahmen, Behandlung von Gegenwartsproblemen.

Sprachlehre:

Schwierige Fragewörter, bezügliches Fürwort nach Vorwörtern, unbetonte persönliche Fürwörter mit Befehlsform; Verwendung von en, y; Übersicht über die unregelmäßigen Zeitwörter.

Conditionnel I und II, Plusqueparfait; Bedingungssätze, Zeitsätze, Zeitenfolge; Übereinstimmung des Mittelwortes der Vergangenheit mit dem 4. Fall.

Lesestoff:

Leichte Zeitungs- und Zeitschriftenartikel; Modejournale; nicht zu schwierige Textproben der modernen französischen Literatur.

Schriftliche Arbeiten:

Außer den bisherigen Übungsformen: kaufmännischer Schriftverkehr mit Schwerpunktsetzung in den Fachbereichen Textil und Mode.

Didaktische Grundsätze:

Eine erfolgreiche Unterrichtsgestaltung setzt die fast ausschließliche Verwendung der Fremdsprache von der ersten Unterrichtsstunde an voraus, wobei sich der Schüler möglichst bald an die normale Sprechweise (Aussprache, Intonation, Tempo) des Alltags gewöhnen soll.

Verschiedene Möglichkeiten, die dem Schüler die französische Lebensweise veranschaulichen, wie zB Bilder, Landkarten, Spiele, Lieder, Schulfunk, Schulfernsehen, Schallplatten, Tonband, Filme uä., sind zu nützen, Schülerbriefwechsel und Schüleraustausch zu fördern. Ein möglichst hoher Grad an Sprechfertigkeit und eine natürliche Ausdrucksweise sind durch lebensnahe Gestaltung von Sprechsituationen, durch Mustersätze und durch Selbsttätigkeit der Schüler (Frage und Antwort, Dialogisierung, Wettbewerbe) zu erreichen; dies gilt vor allem auch im Sprachlabor.

Die Schulung in der Grammatik hat ausschließlich der Richtigkeit des Ausdrucks zu dienen und daher in organischem Zusammenhang mit dem übrigen Unterricht zu stehen.

Die französische Literatur ist den Schülern durch gut gewählte Textproben nahezubringen, zur Privatlektüre (Aufstellung von Bücherlisten) sind die Schüler anzuregen.

Die Übersetzungsübungen sollen eine sinngemäße Übertragung in die Muttersprache anstreben. Auf die dabei auftretenden Probleme ist hinzuweisen (Zusammenarbeit mit dem Deutschlehrer).

Schularbeiten:

I. Jahrgang: vier einstündige Schularbeiten,

II. Jahrgang: drei einstündige Schularbeiten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Einführung in die Grundlagen philosophischen Denkens, in die Probleme und Lösungsversuche der Philosophie.

Erziehung zu selbständigem und kritischem Denken. Erziehung zur Achtung vor den Ansichten Andersdenkender.

Entwickeln der Einsicht in die Notwendigkeit, ein eigenes Welt- und Menschenbild zu finden, nach dem Sinn des Lebens zu fragen und verantwortungsbewußt zu handeln.

Lehrstoff:

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Vom Ursprung, Gegenstand und Sinn des philosophischen Fragens,

Wesen und Begründung der Erkenntnis: Unterscheidung der psychologischen und der erkenntniskritischen Betrachtungsweise.

Die logischen Denkformen.

Mensch und Natur: Leben und Tod, Materie, Raum und Zeit, Kausalität und Finalität;

Mensch und Gemeinschaft: die mitmenschlichen Beziehungen, Recht und Macht, die Frage nach dem Ziel der Menschheit, die menschliche Gesellschaft im Zeitalter von Wissenschaft und Technik;

Mensch und Wert: Wertung und Werte, die Frage nach dem höchsten Gut, das Schöne. Sittliche Grundhaltungen und richtiges Handeln, die Freiheit des Willens;

Mensch und Gott: die Frage nach dem letzten Grund und Sinn der Welt, das Verhältnis des Menschen zum Absoluten;

Hauptrichtungen der Gegenwartsphilosophie.

Didaktische Grundsätze:

Der Unterricht hat die Aufgabe, an das Philosophieren heranzuführen. Dabei sind die Schüler zu Klarheit, Sachlichkeit und Wissenschaftlichkeit im Ausdruck und in der Diskussion zu erziehen. Querverbindungen zu den anderen Unterrichtsgegenständen sind zu pflegen. Eine Geschichte der Philosophie kann nicht geboten werden, bei der Behandlung einzelner Probleme und ihrer Lösungsversuche soll jedoch auf bedeutende Denker und philosophische Schulen hingewiesen werden, wobei von Texten klassischer und moderner Philosophen ausgegangen werden kann.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Grundlegende Kenntnisse über Aufbau, Einsatz und Organisation der elektronischen Datenverarbeitung, die eine aufbauende Spezialausbildung ermöglichen.

Kenntnis der Arbeitsweise der Datenverarbeitungsanlage; Fähigkeit zur Programmierung in einer höheren Programmiersprache; Einsicht in die Auswirkungen des Einsatzes der Datenverarbeitung auf Betrieb und Mitarbeiter.

Kenntnis der Organisationsprobleme bei Einführung und Benützung einer Datenverarbeitungsanlage; Fähigkeit zur Lösung einfacher Organisationsaufgaben.

Fähigkeit zur konstruktiven Zusammenarbeit in Gruppen sowie zum selbständigen logischen und algorithmischen Denken.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Grundlagen der Datenverarbeitung:

Zweck der Datenverarbeitung; Grundbegriffe und Arten; Daten; Codes.

Datenerfassung:

Datenträger, Datenerfassungsgeräte.

Aufbau der Datenverarbeitungsanlage:

Zentraleinheit; Eingabegeräte; Ausgabegeräte; externe Speicher;

Dialoggeräte.

Datenfernübertragung.

Programmerstellung:

Aufgabenstellung; Problemanalyse; Formatentwurf; Datenflußplan; Programmablaufplan (Blockdiagramm); Schreibtischtest.

Codierung; Erstellung zweckmäßiger Testdaten; Maschinentest. Dokumentation und Archivierung.

Übersicht über die Programmiersprachen und Erarbeitung von Problemlösungen in einer höheren Programmiersprache.

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Programmerstellung mit steigendem Schwierigkeitsgrad.

Organisation:

Stellung der Datenverarbeitungsabteilung innerhalb des Betriebes und ihre Organisation (Raumorganisation, Maschinenorganisation, Personalorganisation und Berufsbilder in der Datenverarbeitung).

Organisation der Datenerfassung; Formular- und Dateiorganisation; Datensicherung und Datenschutz.

Verarbeitungsmethoden und Betriebssysteme. Großanlagen und mittlere Datentechnik.

Umstellung eines Betriebes auf elektronische Datenverarbeitung.

Überblick über die wichtigsten Anwendungsmöglichkeiten im Bereich des betrieblichen Rechnungswesen.

Terminplanung und Terminkontrolle.

Probleme der Aufbau- und Ablauforganisation in der Datenverarbeitung.

Wirtschaftlichkeit und Einsatzmöglichkeiten von elektronischen Datenverarbeitungsanlagen.

Didaktische Grundsätze:

Zur Erreichung der Bildungs- und Lehraufgabe soll der Schwerpunkt insbesondere auf die Stoffgebiete Organisation und Programmerstellung gelegt werden, während die Grundlagen der Datenverarbeitung (insbesondere die technischen und mathematischen) nur soweit zu behandeln sind, wie dies für das Verständnis der Arbeitsweise einer elektronischen Datenverarbeitungsanlage und für den weiteren Unterricht unbedingt erforderlich ist.

Die Aufzählung des Lehrstoffes ist nicht so zu verstehen, daß die einzelnen Kapitel in der angeführten Reihenfolge behandelt werden müssen; vielmehr sollten nach Möglichkeit die Kapitel Grundlagen der Datenverarbeitung, Programmerstellung und Organisation integriert bzw. parallel behandelt werden, um dem Schüler so rasch wie möglich ein unmittelbares Erfolgserlebnis zu vermitteln und damit seine Motivation zu fördern.

Neben audiovisuellen Unterrichtsmitteln, insbesondere Lehrfilmen, Dias und Overheadfolien, ist auf die Verwendung von Zeichenschablonen, Originalformularen und sonstigem Anschauungsmaterial besonderer Wert zu legen. Lehrausgänge und Exkursionen sowie Demonstration von Applikationen der Praxis erhöhen den Unterrichtsertrag. Zur besseren Durchführung sowie für die praktische Arbeit kann es erforderlich sein, für den Datenverarbeitungsunterricht Doppelstunden, gegebenenfalls Randstunden vorzusehen, die bei Bedarf auch zu mehrstündigen Blöcken zusammengefaßt werden können.

Speziell bei der Programmierung ist der Schüler zu selbständigem, logischem und algorithmischem Denken sowie zu Sorgfalt, Gründlichkeit und konstruktiver Zusammenarbeit in der Gruppe anzuleiten.

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung von Kenntnissen über Aufbau und Zusammenwirken der Betriebsabteilungen. Aufgaben der verschiedenen Führungskräfte im Betrieb. Darstellung der unterschiedlichen Arbeitsverfahren in Zuschneiderei, Näherei, Bügelei sowie der technischen Arbeitsvorbereitung.

Lehrstoff:

I. Jahrgang (3 Wochenstunden):

Weitere Methoden der Datenermittlung:

Vergleichen und Schätzen,

Zeitklassenverfahren,

Selbstaufschreibeverfahren,

Multimomentaufnahme.

Kennzahlen im Arbeitsstudium

Kostenrechnung: Grundbegriffe der Kostenrechnung

Kostenträgerrechnung

Kostenvergleich

Arbeitsgestaltung:

Grundsätze zur Gestaltung des Arbeitsplatzes und -vorganges Ablaufprinzipien

Gestaltung des Materialflusses

Arbeitsstrukturierung

Ablaufanalyse

6-Stufen-Methode mit Übungen

Erzeugnisgestaltung

A-B-C-Analyse

Arbeitssicherheit

II. Jahrgang (2 Wochenstunden):

Anforderungsermittlung:

Arbeitsbeschreibung

Anforderungsanalyse mit Übungen

Quantifizieren der Anforderungen - Übungen

Lohndifferenzierung:

Anforderungsabhängige Lohndifferenzierung

Leistungsabhängige Lohndifferenzierung

Akkordlohn, Prämienlohn

andere Formen

Arbeitsrecht:

Rechtsgrundlagen

Rechtsprobleme der Lohngestaltung

Arbeitsunterweisung:

Zweck und Bedeutung

Vier-Stufen-Methode der Arbeitsunterweisung

Unterweisungsplan

Didaktische Grundsätze:

Die Lehrstoffauswahl ist vorwiegend auf die Fachrichtung Bekleidungsindustrie und -gewerbe zu orientieren.

Den Schülern sollen die Zusammenhänge einer wirtschaftlichen Betriebsführung und einer menschengerechten Arbeitsgestaltung begreiflich gemacht werden, damit sie Führungsaufgaben erfüllen können.

Der Lehrstoff der Methodenlehre des Arbeitsstudiums kann nach der jeweils gültigen Fassung des Verbandes für Arbeitsstudien und Betriebsorganisation erarbeitet werden.

Bildungs- und Lehraufgabe, Lehrstoff, didaktische Grundsätze:

I. und II. Jahrgang (1 Wochenstunde):

Singen geeigneter Chorsätze aus folgenden Gebieten:

österreichisches und ausländisches Volkslied, Jugendlied, Kanon, Gregorianik und mehrstimmige originale Chormusik aus allen Epochen.

Fallweise Einbeziehung von Instrumenten, nach Möglichkeit auch der gesamten Instrumentalspielgruppe der Schule.

Vorbereitung auf die Mitwirkung bei Festen und Feiern der Schule und auf die allfällige Übernahme der Aufgaben eines Kirchenchores für die Schülergottesdienste.

Bildungs- und Lehraufgabe, Lehrstoff, didaktische Grundsätze:

I. und II. Jahrgang (je 1 Wochenstunde):

Die Zusammensetzung der Spielgruppe richtet sich nach den Gegebenheiten (zB Orff-Instrumentarium), demgemäß auch die Auswahl der Literatur aus den folgenden Gebieten: Volksmusik (vor allem aus Österreich), Jugendmusik, „Alte Musik'' (vom Mittelalter bis zum Barock), Originalwerke und geeignete Bearbeitungen aus den Epochen von der Klassik bis zur Gegenwart.

Gelegentliche Zusammenarbeit mit dem Schulchor.

Vorbereitung auf die Mitwirkung bei Festen und Feiern der Schule und auf die allfällige Übernahme der Orchesteraufgaben für die Schülergottesdienste.

I. und II. Jahrgang (bis zu je 2 Wochenstunden):

Bildungs- und Lehraufgabe:

Vermittlung grundlegender oder ergänzender Kenntnisse beziehungsweise praktischer Fertigkeiten in bestimmten, der Allgemeinbildung und Berufsausbildung dienenden Fachgebieten.

Didaktische Grundsätze:

Der Unterricht ist so zu führen, daß der Schüler in möglichst seminaristischer Form zu selbständiger Arbeit angeleitet wird. Im Falle eines praktischen Unterrichts ist eine Tätigkeit in Gruppen anzustreben.

Im II. Jahrgang ist die Konzentration mehrerer Unterrichtsgegenstände zur fachübergreifenden Behandlung von Problemkreisen geboten. In solchen Fällen ist die gleichzeitige Anwesenheit zweier Lehrer in der Klasse zulässig.

Bildungs- und Lehraufgabe, Lehrstoff, didaktische Grundsätze:

Ziel des Förderunterrichtes ist die Wiederholung und Einübung des vorauszusetzenden oder des im Unterricht des betreffenden Pflichtgegenstandes im jeweiligen Jahrgang durchgenommenen Lehrstoffs für Schüler, die vorübergehend von einem Leistungsabfall betroffen oder bedroht sind, wobei von der Voraussetzung auszugehen ist, daß es sich um geeignete und leistungswillige Schüler handelt.

Der Förderunterricht darf grundsätzlich nicht zur Ausweitung, Ergänzung oder Vertiefung des Unterrichtes in dem betreffenden Pflichtgegenstand verwendet werden.

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*1) Als Kurs für einen oder mehrere Jahrgänge - jedoch jeweils nur für dieselbe Schulstufe - gemeinsam durch einen Teil des Unterrichtsjahres. Der Förderunterricht kann bei Bedarf je Unterrichtsjahr und Jahrgang insgesamt zweimal für eine Kursdauer von jeweils höchstens acht Wochen eingerichtet werden.