Stoff

Verwendungsbedingungen

Alle LBE

LBMZ

Kategorie 1. Vitamine

VITAMIN A

- Retinol

x

- Retinylacetat

x

- Retinylpalmitat

x

- Beta-Carotin

x

VITAMIN D

- Vitamin D3 (Cholecalciferol)

x

- Vitamin D2 (Ergocalciferol)

x

VITAMIN E

- D-alpha-Tocopherol

x

- DL-alpha-Tocopherol

x

- D-alpha-Tocopherylacetat

x

- DL-alpha-Tocopherylacetat

x

- D-alpha-Tocopherylsäuresuccinat

x

VITAMIN K

- Phylloquinon (Phytomenadion)

x

VITAMIN B1

- Thiaminhydrochlorid

x

- Thiaminmononitrat

x

VITAMIN B2

- Riboflavin

x

- Riboflavin-5`-phosphat, Natrium

x

NIACIN

- Nicotinsäure

x

- Nicotinamid

x

PANTOTHENSÄURE

- Calcium-D-pantothenat

x

- Natrium-D-pantothenat

x

- D-Panthenol

x

VITAMIN B6

- Pyridoxinhydrochlorid

x

- Pyridoxin-5`-phosphat

x

- Pyridoxindipalmitat

x

FOLSÄURE

- Pteroylmonoglutaminsäure

x

VITAMIN B12

- Cyanocobalamin

x

- Hydroxocobalamin

x

BIOTIN

- D-Biotin

x

VITAMIN C

- L-Ascorbinsäure

x

- Natrium-L-ascorbat

x

- Calcium-L-ascorbat

x

- Kalium-L-ascorbat

x

- L-Ascorbyl-6-palmitat

x

Kategorie 2. Mineralstoffe

CALCIUM

x

- Carbonat

x

- Chlorid

x

- Salze der Zitronensäure

x

- Gluconat

x

- Glycerophosphat

x

- Lactat

x

- Salze der Orthophosphorsäure

x

- Hydroxid

x

- Oxid

x

- Sulfat

x

MAGNESIUM

- Acetat

x

- Carbonat

x

- Chlorid

x

- Salze der Zitronensäure

x

- Gluconat

x

- Glycerophosphat

x

- Salze der Orthophosphorsäure

x

- Lactat

x

- Hydroxid

x

- Oxid

x

- Sulfat

x

EISEN

- Eisencarbonat

x

- Eisencitrat

x

- Eisenammoniumcitrat

x

- Eisengluconat

x

- Eisenfumarat

x

- Eisennatriumdiphosphat

x

- Eisenlactat

x

- Eisensulfat

x

- Eisendiphosphat

x

(Eisenpyrophosphat)

- Eisensaccharat

x

- elementares Eisen (Carbonyl +elektrolytisch + wasserstoffreduziert)

x

KUPFER

- Kupfercarbonat

x

- Kupfercitrat

x

- Kupfergluconat

x

- Kupfersulfat

x

- Kupferlysinkomplex

x

JOD

- Kaliumiodid

x

- Kaliumiodat

x

- Natriumiodid

x

- Natriumiodat

x

ZINK

- Acetat

x

- Chlorid

x

- Citrat

x

- Gluconat

x

- Lactat

x

- Oxid

x

- Carbonat

x

- Sulfat

x

MANGAN

- Carbonat

x

- Chlorid

x

- Citrat

x

- Gluconat

x

- Glycerophosphat

x

- Sulfat

x

NATRIUM

- Bicarbonat

x

- Carbonat

x

- Chlorid

x

- Citrat

x

- Gluconat

x

- Lactat

x

- Hydroxid

x

- Salze der Orthophosphorsäure

x

KALIUM

- Bicarbonat

x

- Carbonat

x

- Chlorid

x

- Citrat

x

- Gluconat

x

- Glycerophosphat

x

- Lactat

x

- Hydroxid

x

- Salze der Orthophosphorsäure

x

SELEN

- Natriumselenat

x

- Natriumhydrogenselenit

x

- Natriumselenit

x

CHROM (III) und ihre HexahydrateCHROM (römisch drei) und ihre Hexahydrate

- Chlorid

x

- Sulfat

x

MOLYBDÄN (VI)MOLYBDÄN (römisch sechs)

- Ammoniummolybdat

x

- Natriummolybdat

x

FLUOR

- Kaliumfluorid

x

- Natriumfluorid

x

Kategorie 3. Aminosäuren

- L-Alanin

x

- L-Arginin

x

- L-Asparaginsäure

x

- L-Citrullin

x

- L-Cystein

x

- L-Cystin

x

- L-Histidin

x

- L-Glutaminsäure

x

- L-Glutamin

x

- Glycin

x

- L-Isoleucin

x

- L-Leucin

x

- L-Lysin

x

- L-Lysinacetat

x

- L-Methionin

x

- L-Ornithin

x

- L-Phenylalanin

x

- L-Prolin

x

- L-Threonin

x

- L-Tryptophan

x

- L-Tysorin

x

- L-Valin

x

- L-Serin

x

- L-Arginin-L-Aspartat

x

- L-Lysin-L-Aspartat

x

- L-Lysin-L-Glutamat

x

- N-Acetyl-L-Cystein

x

- N-Acetyl-L-Methionin

x

x (in Erzeugnissen, die für Personen, die älter als 1 Jahr sind, bestimmt sind)

Bei zugelassenen Aminosäuren können auch die Natrium-, Kalium-, Calcium- und Magnesiumsalze sowie ihre Hydrochloride verwendet werden

Kategorie 4. Carnitin und Taurin

- L-Carnitin

x

- L-Carnitinhydrochlorid

x

- Taurin

x

- L-Carnitin-L-Tartrat

x

Kategorie 5. Nucleotide

- Adenosin-5`-phosphorsäure (AMP)

x

- Natriumsalze von AMP

x

- Cytidin-5`-monophosporsäure (CMP)

x

- Natriumsalze von CMP

x

- Guanosin-5`-phosphorsäure (GMP)

x

- Natriumsalze von GMP

x

- Inosin-5`-phosphorsäure (IMP)

x

- Natriumsalze von IMP

x

- Uridin-5`-phosphorsäure (UMP)

x

- Natriumsalze von UMP

x

Kategorie 6. Cholin und Inositol

- Cholin

x

- Cholinchlorid

x

- Cholintartrate

x

- Cholincitrat

x

- Inositol

x