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Anl. 2

Fassungen
01.09.2008 bis 02.10.2009 — BGBl. II Nr. 275/2008 (Stammfassung)
InkrafttretenAußerkrafttretenFassungsvergleichKundmachung
Anl. 203.10.200913.12.2019 § → § BGBl. II Nr. 322/2009 · aufgehoben
Anl. 201.09.200802.10.2009 BGBl. II Nr. 275/2008 (Stammfassung)

Rechtstracker.at · Quelle: RIS (Bundeskanzleramt)

Diese Fassung ist nicht aktuell

Kurztitel

LMSVG- Aus- und Weiterbildungsverordnung

Kundmachungsorgan

Bundesgesetzblatt Teil 2, Nr. 275 aus 2008,

Typ

römisch fünf

Paragraph/Artikel/Anlage

Anlage 2

Inkrafttretensdatum

01.09.2008BGBl. II Nr. 275/2008

Außerkrafttretensdatum

02.10.2009danach: BGBl. II Nr. 322/2009

Index

82/05 Lebensmittelrecht

Text

Anlage 2

Ausbildungsrahmenplan für amtliche Tierärzte

(Schlachttier- und Fleischuntersuchung sowie Hygienekontrollen)

Die in der Verordnung (EG) Nr. 854 aus 2004, Anhang römisch eins Abschnitt römisch drei Kapitel römisch vier Teil A genannten spezifischen Ausbildungserfordernisse werden zu Ausbildungsinhalten zusammengefasst.

Ausbildungsdauer insgesamt: 256 UE

Praktische Ausbildung

Ausbildungsdauer: 200 UE (80 UE im Falle der vertieften Ausbildung im Bereich der Lebensmittelsicherheit im Rahmen des Veterinärmedizinischen Studiums)

Ausbildungsinhalte:

Praktische Anwendung in Schlachtbetrieben, Zerlegungsbetrieben, Wildbearbeitungsbetrieben,Kühlhäusern und Fleischverarbeitungsbetrieben der im theoretischen Teil vermittelten Wissensinhalte.

Theoretische Ausbildung

Ausbildungsdauer: 56 UE

Ausbildungsinhalte:

  1. Ziffer eins
    Rechtsbestimmungen
  2. Ziffer 2
    Internationale Organisationen
  3. Ziffer 3
    Lebensmitteltechnologie und -verarbeitung
  4. Ziffer 4
    Lebensmittelsicherheit
  5. Ziffer 5
    Überwachung und Statistik
  6. Ziffer 6
    TSE und tierische Nebenprodukte
  7. Ziffer 7
    Tierschutz
  8. Ziffer 8
    Lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche
  9. Ziffer 9
    Amtliche Kontrollen
Die theoretische Ausbildung kann durch die Absolvierung der vertieften Ausbildung im Rahmen des veterinärmedizinischen Studiums ganz oder teilweise ersetzt werden.

Schlagworte

Schlachttieruntersuchung, Lebensmittelverarbeitung

Zuletzt aktualisiert am

17.12.2019

Gesetzesnummer

20005918

Dokumentnummer

NOR40100717