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Anlage 1.3 LEHRPLAN DER HÖHEREN LEHRANSTALT FÜR
GARTEN- UND LANDSCHAFTSGESTALTUNGLEHRPLAN DER HÖHEREN LEHRANSTALT FÜR, GARTEN- UND LANDSCHAFTSGESTALTUNG I. STUNDENTAFEL1römisch eins. STUNDENTAFEL1

(Gesamtstundenzahl und Stundenausmaß der einzelnen Unterrichtsgegenstände)

_____________________________

1 Durch schulautonome Lehrplanbestimmungen kann von der Stundentafel im Rahmen des Abschnittes III der Anlage 1 abgewichen werden.1 Durch schulautonome Lehrplanbestimmungen kann von der Stundentafel im Rahmen des Abschnittes römisch drei der Anlage 1 abgewichen werden.

2 Im II. oder III. Jahrgang mit Übungen in elektronischer Datenverarbeitung im Ausmaß von höchstens einer Wochenstunde von der Gesamtwochenstundenzahl.2 Im römisch zwei. oder römisch drei. Jahrgang mit Übungen in elektronischer Datenverarbeitung im Ausmaß von höchstens einer Wochenstunde von der Gesamtwochenstundenzahl.

3 Mit Übungen.

4 Inklusive biologischer Produktion.

5 Mit Übungen in elektronischer Datenverarbeitung im Ausmaß der angeführten Wochenstunden.

6 Inklusive Übungsfirmen.

7 Vier Wochenstunden wahlweise mit „Garten- und Landschaftsgestaltung – Spezialgebiete“.

8 In Amtsschriften ist die Bezeichnung der zweiten lebenden Fremdsprache in Klammern anzuführen.

9 Vier Wochenstunden wahlweise mit „Zweite lebende Fremdsprache“.

10 Als Kurs für einen oder mehrere Jahrgänge – jedoch jeweils für dieselbe Schulstufe – gemeinsam durch einen Teil des Unterrichtsjahres im I. bis IV. Jahrgang. Der Förderunterricht kann bei Bedarf je Unterrichtsjahr und Jahrgang bis zu zweimal für jeweils höchstens 16 Unterrichtseinheiten eingerichtet werden, die jeweils innerhalb möglichst kurzer Zeit anzusetzen sind.10 Als Kurs für einen oder mehrere Jahrgänge – jedoch jeweils für dieselbe Schulstufe – gemeinsam durch einen Teil des Unterrichtsjahres im römisch eins. bis römisch vier. Jahrgang. Der Förderunterricht kann bei Bedarf je Unterrichtsjahr und Jahrgang bis zu zweimal für jeweils höchstens 16 Unterrichtseinheiten eingerichtet werden, die jeweils innerhalb möglichst kurzer Zeit anzusetzen sind.

II. ALLGEMEINES BILDUNGSZIEL, DIDAKTISCHE GRUNDSÄTZE, SCHULAUTONOME LEHRPLANBESTIMMUNGEN UND LEHRPLÄNE FÜR DEN RELIGIONSUNTERRICHTrömisch zwei. ALLGEMEINES BILDUNGSZIEL, DIDAKTISCHE GRUNDSÄTZE, SCHULAUTONOME LEHRPLANBESTIMMUNGEN UND LEHRPLÄNE FÜR DEN RELIGIONSUNTERRICHT

Siehe Anlage 1.

III. BILDUNGS- UND LEHRAUFGABEN SOWIE LEHRSTOFF DER EINZELNEN UNTERRICHTSGEGENSTÄNDErömisch drei. BILDUNGS- UND LEHRAUFGABEN SOWIE LEHRSTOFF DER EINZELNEN UNTERRICHTSGEGENSTÄNDE A. Pflichtgegenstände 2. GESELLSCHAFT UND RECHT 2.1 GESCHICHTE UND POLITISCHE BILDUNG, RECHT

Siehe Anlage 1.

3. SPRACHE UND KOMMUNIKATION 3.1 DEUTSCH

Siehe Anlage 1.

3.2 ENGLISCH

Siehe Anlage 1.

4. NATUR- UND FORMALWISSENSCHAFTEN 4.1 ANGEWANDTE PHYSIK UND ANGEWANDTE CHEMIE

Siehe Anlage 1.

4.2 ANGEWANDTE BIOLOGIE UND ÖKOLOGIE, BOTANIK

I. Jahrgang:römisch eins. Jahrgang:

1. und 2. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Arbeitsweisen und Methoden in den Naturwissenschaften

• –Strichaufzählung
  naturwissenschaftliche Fragestellungen erkennen und deren Inhalt den Bereichen der Naturwissenschaften zuordnen;
• –Strichaufzählung
  naturwissenschaftliche Untersuchungen planen und durchführen, Arbeitsmethoden nach Vorschriften anwenden sowie Ergebnisse dokumentieren, präsentieren und interpretieren;
• –Strichaufzählung
  Organismen und Teile von Organismen konservieren und präparieren;
• –Strichaufzählung
  sachgerecht, sorgsam und sicherheitsbewusst mit naturwissenschaftlichen Werkzeugen und Apparaturen umgehen und die naturwissenschaftliche Fachsprache anwenden.

Bereich Vom Molekül zur Zelle zum Organismus

• –Strichaufzählung
  die Kennzeichen des Lebens beschreiben;
• –Strichaufzählung
  die wesentlichen Kennzeichen der unterschiedlichen Zelltypen vergleichen;
• –Strichaufzählung
  die Zelle als Grundbaustein des Lebens und als geordnetes System beschreiben;
• –Strichaufzählung
  die Bedeutung der Zellmembran für den aktiven und passiven Stofftransport erläutern und mit Beispielen aus Lebewesen in Beziehung setzen;
• –Strichaufzählung
  die Lebensweisen von Mikroorganismen und deren Bedeutung beschreiben;
• –Strichaufzählung
  Bau und Funktion von Organsystemen beschreiben;
• –Strichaufzählung
  die Anatomie und Morphologie ausgewählter Lebewesen beschreiben und vergleichen.

Bereich Stoffwechsel, Steuer- und Regelmechanismen

• –Strichaufzählung
  den Energiehaushalt erläutern und auf Systeme übertragen;
• –Strichaufzählung
  die grundlegenden Stoffwechselvorgänge autotropher und heterotropher Lebewesen erklären;
• –Strichaufzählung
  den Aufbau von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten und ihre wesentlichen Funktionen für Lebewesen beschreiben;
• –Strichaufzählung
  Aufbau und Funktionsweise von Enzymen erklären und biologischen Beispielen zuordnen.

Bereich Ökologie

• –Strichaufzählung
  Grundlagen der Ökologie und ausgewählte Ökosysteme beschreiben;
• –Strichaufzählung
  ausgewählte Ökosysteme im Freiland erkunden, vergleichen und wesentliche Umweltfaktoren bestimmen;
• –Strichaufzählung
  ausgewählte Lebewesen erkennen und mit Artnamen benennen;
• –Strichaufzählung
  den Zusammenhang von Artenvielfalt und Stabilität in Ökosystemen erklären.

Bereich Bionik und Nanotechnologie

• –Strichaufzählung
  die grundlegenden Erkenntnisse der Bionik und Nanotechnologie erklären;
• –Strichaufzählung
  Beispiele aus der Bionik und der Nanotechnologie beschreiben.

Bereich Geobotanik

• –Strichaufzählung
  Pflanzenformationen und -gesellschaften beschreiben und Vegetationszonen zuordnen;
• –Strichaufzählung
  Verbreitungsgebiete relevanter Pflanzen benennen und erklären;
• –Strichaufzählung
  ausgewählte Pflanzen erkennen und bestimmen;
• –Strichaufzählung
  ein Pflanzenherbar anlegen.

Lehrstoff:

Arbeitsweisen und Methoden in den Naturwissenschaften:

Mikroskopische Techniken, Protokolle, Beobachtungen, Messungen, Experimente, Modelle, Sammlungen.

Vom Molekül zur Zelle zum Organismus:

Prokaryota, Eukaryota, Aufbau und Funktionsweisen der Zellen, Zelltypen, Zellbestandteile, Fließgleichgewicht, Diffusion, Osmose, aktiver Stofftransport, Beispiele von Mikroorganismen und ihre Lebensweise wie Destruenten, Symbionten, Parasiten, Saprophyten, Beispiele unterschiedlicher Organsysteme bei Tieren und Pflanzen, Beispiele der Anatomie und Morphologie von Lebewesen aus der Tier- und Pflanzenwelt.

Stoffwechsel, Steuer- und Regelmechanismen:

ATP, Energieformen, Assimilationen, Dissimilationen, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Enzyme.

Ökologie:

Biotop, Biozönose, Stoffkreisläufe, Energie-und Biomassepyramide, Biodiversität, Nachhaltigkeit, Humanökologie, abiotische und biotische Umweltfaktoren, Artenkenntnis.

Bionik und Nanotechnologie:

Bionische Entwicklungsprozesse, Beispiele aus der Natur für technische Umsetzungen.

Geobotanik:

Floren-, Vegetations- und Arealkunde, botanische Arbeits- und Dokumentationsformen (Anlegen eines Herbars).

II. Jahrgang:römisch zwei. Jahrgang:

3. Semester – Kompetenzmodul 3:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Arbeitsweisen und Methoden in den Naturwissenschaften

• –Strichaufzählung
  naturwissenschaftliche Fragestellungen erkennen und deren Inhalt den Bereichen der Naturwissenschaften zuordnen;
• –Strichaufzählung
  naturwissenschaftliche Untersuchungen planen und durchführen, Arbeitsmethoden nach Vorschriften anwenden sowie Ergebnisse dokumentieren, präsentieren und interpretieren;
• –Strichaufzählung
  Organismen und Teile von Organismen konservieren und präparieren;
• –Strichaufzählung
  sachgerecht, sorgsam und sicherheitsbewusst mit naturwissenschaftlichen Werkzeugen und Apparaturen umgehen und die naturwissenschaftliche Fachsprache anwenden.

Bereich Vom Molekül zur Zelle zum Organismus

• –Strichaufzählung
  Bau und Funktion von Organsystemen beschreiben;
• –Strichaufzählung
  Wachstums- und Entwicklungsvorgänge der Pflanzen beschreiben und erklären.

Bereich Stoffwechsel, Steuer- und Regelmechanismen

• –Strichaufzählung
  Regulationssysteme von Lebewesen beschreiben;
• –Strichaufzählung
  Wachstums- und Entwicklungsvorgänge der Pflanzen beschreiben und erklären.

Bereich Ethologie

• –Strichaufzählung
  ethologische Grundbegriffe erklären;
• –Strichaufzählung
  verschiedene Formen des Verhaltens erklären und das tierische Verhalten in Beziehung zur Umwelt setzen;
• –Strichaufzählung
  die Erkenntnisse der Verhaltensforschung für den artgerechten Umgang mit Tieren nutzen.

Bereich Ökologie

• –Strichaufzählung
  ausgewählte Lebewesen erkennen und mit Artnamen benennen;
• –Strichaufzählung
  ausgewählte Ökosysteme im Freiland erkunden, vergleichen und wesentliche Umweltfaktoren bestimmen;
• –Strichaufzählung
  ausgewählte Aspekte aus der Humanökologie darstellen und beurteilen.

Lehrstoff:

Arbeitsweisen und Methoden in den Naturwissenschaften:

Mikroskopische Techniken, Protokolle, Beobachtungen, Messungen, Experimente, Modelle, Sammlungen.

Vom Molekül zur Zelle zum Organismus:

Beispiele unterschiedlicher Organsysteme bei Tieren und Pflanzen, Beispiele der Anatomie und Morphologie von Lebewesen aus der Tier- und Pflanzenwelt.

Stoffwechsel, Steuer- und Regelmechanismen:

Nervensystem, Hormonsystem, Immunsystem, Keimung und Entwicklung der Pflanze.

Ethologie:

Grundlagen der Ethologie, Beispiele arttypischen Verhaltens.

Ökologie:

Artenkenntnis, Zeigerpflanzen, Biodiversität, Pflanzensoziologie, abiotische und biotische Umweltfaktoren ausgewählte Themenbereiche aus der Humanökologie.

4. Semester – Kompetenzmodul 4:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Arbeitsweisen und Methoden in den Naturwissenschaften

• –Strichaufzählung
  naturwissenschaftliche Fragestellungen erkennen und deren Inhalt den Bereichen der Naturwissenschaften zuordnen;
• –Strichaufzählung
  naturwissenschaftliche Untersuchungen planen und durchführen, Arbeitsmethoden nach Vorschriften anwenden sowie Ergebnisse dokumentieren, präsentieren und interpretieren;
• –Strichaufzählung
  Organismen und Teile von Organismen konservieren und präparieren;
• –Strichaufzählung
  sachgerecht, sorgsam und sicherheitsbewusst mit naturwissenschaftlichen Werkzeugen und Apparaturen umgehen und die naturwissenschaftliche Fachsprache anwenden.

Bereich Genetik und Evolution

• –Strichaufzählung
  Aufbau und Funktion von DNA und RNA erklären;
• –Strichaufzählung
  den Zellzyklus einer eukaryotischen Zelle erklären;
• –Strichaufzählung
  Genexpression erklären;
• –Strichaufzählung
  Ablauf und Bedeutung der Meiose für die Fortpflanzung erklären;
• –Strichaufzählung
  die Prozesse der klassischen Genetik erklären und anwenden;
• –Strichaufzählung
  die Grundmechanismen der Mutationen sowie deren Auswirkungen erklären;
• –Strichaufzählung
  grundlegende Prinzipien der Gentechnik erklären;
• –Strichaufzählung
  Grundprinzipien der Evolution erklären und wichtige Evolutionstheorien gegenüberstellen und bewerten.

Bereich Fortpflanzung und Vermehrung

• –Strichaufzählung
  verschiedene Vermehrungs- und Fortpflanzungsstrategien erklären;
• –Strichaufzählung
  ausgewählte Verfahren der Reproduktionsbiologie erklären und vergleichen;
• –Strichaufzählung
  Methoden der Familienplanung erklären sowie deren Eignung für unterschiedliche Lebenssituationen beurteilen und verantwortungsvolles Verhalten in der Sexual-Partnerschaft erörtern.

Bereich Ökologie

• –Strichaufzählung
  ausgewählte Lebewesen erkennen und mit Artnamen benennen;
• –Strichaufzählung
  ausgewählte Ökosysteme im Freiland erkunden, vergleichen und wesentliche Umweltfaktoren bestimmen.

Lehrstoff:

Arbeitsweisen und Methoden in den Naturwissenschaften:

Mikroskopische Techniken, Protokolle, Beobachtungen, Messungen, Experimente, Modelle, Sammlungen.

Genetik und Evolution:

Grundbegriffe der Genetik, Molekulargenetik, Zellzyklus, Mitose, Meiose, Genexpression, Mutationen, Methoden und Anwendungsbeispiele der Gentechnik, Mechanismen der Evolution, Evolutionstheorie.

Fortpflanzung und Vermehrung:

Fortpflanzung und Vermehrung von Organismen, menschliche Sexualität, Geschlechtskrankheiten, Reproduktionstechniken.

Ökologie:

Artenkenntnis, Zeigerpflanzen, Biodiversität, Pflanzensoziologie, abiotische und biotische Umweltfaktoren.

Das Ausmaß der Übungen beträgt im I. und II. Jahrgang jeweils 2 Wochenstunden.Das Ausmaß der Übungen beträgt im römisch eins. und römisch zwei. Jahrgang jeweils 2 Wochenstunden.

4.3 ANGEWANDTE MATHEMATIK

Siehe Anlage 1.

4.4 ANGEWANDTE INFORMATIK

Siehe Anlage 1.

5. GARTEN- UND LANDSCHAFTSGESTALTUNG 5.1 GÄRTNERISCHE GRUNDLAGEN

III. Jahrgang:römisch drei. Jahrgang:

5. Semester – Kompetenzmodul 5:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Aufbau des Bodens

• –Strichaufzählung
  sich einen Überblick über die Standorteigenschaften des Bodens verschaffen;
• –Strichaufzählung
  mineralische und organische Bestandteile des Bodens beschreiben;
• –Strichaufzählung
  den Zusammenhang zwischen Porengröße, Wasserspannung und Wasserverfügbarkeit erklären.

Bereich Bodeneigenschaften

• –Strichaufzählung
  den Einfluss der biologischen Aktivität anhand von Beispielen in der gärtnerischen Praxis erläutern;
• –Strichaufzählung
  Humuswirtschaft mit Nachhaltigkeit in Verbindung bringen;
• –Strichaufzählung
  die zur Zerstörung der Bodenstruktur führenden Einflüsse erörtern;
• –Strichaufzählung
  Maßnahmen zur Förderung des Bodenschutzes aufzeigen;
• –Strichaufzählung
  den Zusammenhang zwischen Bodenarten und Kornverteilungskurven diskutieren;
• –Strichaufzählung
  die Bedeutung der Bodenkonsistenz für die Praxis erörtern;
• –Strichaufzählung
  den Bezug der Korngrößenfraktionen zur Bodenart herstellen;
• –Strichaufzählung
  die Bedeutung von Austauschvorgängen im Boden erklären und einen Bezug zur Düngung herstellen;
• –Strichaufzählung
  die Bedeutung des pH-Werts einschließlich der Pufferung auf Boden und Pflanze erläutern.

Bereich Bodensystematik

• –Strichaufzählung
  die Entstehung und Entwicklung der Böden beschreiben sowie die Ausbildung der verschiedenen Bodentypen laut Österreichischer Bodensystematik erfassen;
• –Strichaufzählung
  das Prinzip der Bodenkartierung wiedergeben und die Bedeutung der Bodenbewertung aufzeigen.

Lehrstoff:

Aufbau des Bodens:

Standorteigenschaften der Böden, Standortverbesserung, Bodenverbrauch, Gesteine und Minerale, Mineralneubildung, Tonminerale, Verwitterung, Wasserspannung und -verfügbarkeit, Zusammensetzung der Bodenluft und Gasaustausch, Gefügeformen, Versiegelung, schädliche Elemente, Salzbelastung, Bodenverbesserungsmaßnahmen.

Bodeneigenschaften:

Biologisch – Edaphon, biologische Aktivität, C/N-Verhältnis, Umwandlungsprozesse, Humuswirtschaft, Bodenfruchtbarkeit, Bodenschutz.

Physikalisch – Dichte, Rohfeuchte, Konsistenz, Bodenfarbe, Bodentemperatur, Bodenart und Körnung, Kornverteilungskurven.

Physikalisch-chemisch – Ionenaustausch, Bodenacidität, Pufferung, Kalkung, Redox-Eigenschaften.

Bodensystematik:

Pedogenese, Bodenprofil, Bodentypen, Bodenbewertung, Bodenkartierung.

6. Semester – Kompetenzmodul 6:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Nährstoffe

• –Strichaufzählung
  einen Überblick über die Funktionen der Makro- und Mikronährstoffe in der Pflanze geben;
• –Strichaufzählung
  die Beziehung zwischen Nährstoffmobilität und -verfügbarkeit herstellen;
• –Strichaufzählung
  Möglichkeiten der Nährstoffaufnahme durch die Pflanze erklären;
• –Strichaufzählung
  Nährstoffmangel- und Überschusserscheinungen an Pflanzen diagnostizieren.

Bereich Gärtnerische Erden und Substrate

• –Strichaufzählung
  einen Überblick über den praktischen Einsatz von mineralischen, organischen und synthetischen Substratkomponenten liefern;
• –Strichaufzählung
  die Notwendigkeit ressourcenschonender Torfergänzungsstoffe beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die Einflüsse von Zuschlagstoffen, Boden- und Pflanzenhilfsstoffen auf Boden und Pflanze erörtern.

Bereich Düngung

• –Strichaufzählung
  die Unterschiede zwischen Mineraldünger, mineralisch-organischen und organischen Düngern formulieren;
• –Strichaufzählung
  Vertreter der einzelnen Düngergruppen nennen und ihre Wirkung auf Böden und Substrate beschreiben;
• –Strichaufzählung
  die Bedeutung der Dünger bezüglich Nachhaltigkeit und Bodenschutz beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die Grundzüge der sachgerechten Düngung begreifen;
• –Strichaufzählung
  Nährstoffberechnungen erstellen sowie Düngebedarfsermittlungen und -empfehlungen für gärtnerische Kulturen entwickeln;
• –Strichaufzählung
  die ökologische Bedeutung bedarfsgerechter Stickstoffdüngung darstellen.

Lehrstoff:

Nährstoffe:

Einteilung der Nährstoffe, Aufgaben der Makro- und Mikronährstoffe in der Pflanze, Nährstoffaufnahme durch Pflanzen, Nährstoffdynamik im Boden und in der Pflanze, Nährstoffversorgung, visuelle Pflanzendiagnose.

Gärtnerische Erden und Substrate:

Einteilung der Substrate und gärtnerischen Erden, Kultursubstrate, Merkmale, Einsatzmöglichkeiten, Qualitätsanforderungen an Substrate, Boden- und Pflanzenhilfsstoffe.

Dünger:

Einteilung der Mineraldünger, organische Dünger und organisch-mineralische Dünger, Einsatzbereiche im Gartenbau, physiologische Wirkung von Düngern, Düngerformen.

Sach- und bedarfsgerechte Düngung –Parameter der Bodenanalyse, Probenahme, Interpretation von Ergebnissen der Boden- und Substratanalysen, Berechnung von Nährstoffmengen, Düngebedarfsermittlung, Düngeempfehlung.

IV. Jahrgang:römisch vier. Jahrgang:

7. Semester – Kompetenzmodul 7:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Gemüsebau

• –Strichaufzählung
  die Inhaltsstoffe von Gemüse und Kräutern nennen und deren ernährungsphysiologische Bedeutung erklären;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Gemüse und Kräuter je Familie erkennen sowie die Vermehrung, Anzucht, Kultur und Standortansprüche dieser Pflanzen erläutern;
• –Strichaufzählung
  über Ernte, Lagerung Aufbereitung und Vermarktung von Gemüse und Kräutern Auskunft geben;
• –Strichaufzählung
  Konsumenten über die verschiedenen Möglichkeiten des Gemüse- und Kräuteranbaus im Hausgarten informieren;
• –Strichaufzählung
  einen Anbauplan für Gemüsekulturen im Hausgarten erstellen;
• –Strichaufzählung
  Grundsätze von Mischkultur und Fruchtfolge bei einer Planung berücksichtigen;
• –Strichaufzählung
  Grundsätze der biologischen Gemüseproduktion erläutern;
• –Strichaufzählung
  die Bedeutung der Biodiversität darstellen.

Bereich Zierpflanzen

• –Strichaufzählung
  Vermehrung und Kultur von handelswichtigen Zimmerpflanzen erläutern;
• –Strichaufzählung
  Zimmerpflanzen selbst vermehren;
• –Strichaufzählung
  über Standort- und Pflegeansprüche von Zimmerpflanzen Auskunft geben;
• –Strichaufzählung
  Konsumenten über entsprechende Maßnahmen zur Qualitätserhaltung verschiedener Zimmerpflanzen informieren;
• –Strichaufzählung
  die zur Innenraumbegrünung verwendeten Zierpflanzen erkennen;
• –Strichaufzählung
  biotechnologische Verfahren der Zierpflanzenvermehrung und deren Einsatzbereiche erläutern.

Lehrstoff:

Gemüsebau:

Inhaltsstoffe von Gemüse und Kräutern, Ernährungsphysiologie.

Pflanzenfamilien – Vermehrung, Anzucht, Kultur, Pflegemaßnahmen, Standortansprüche, Bewässerung, Düngung, Erntezeitpunkt, Ernteverfahren, Lagerverfahren.

Vermarktung von Gemüse in Österreich, Qualitätsklassen, Konservierungsmöglichkeiten von Gemüse und Kräutern.

Möglichkeiten des Gemüseanbau – Hoch-, Hügelbeet, Kräuterspirale, Gefäßkulturen, Anbauplan, Mischkultur, Fruchtfolge.

Grundlagen der biologischen Produktion, Biodiversität.

Zierpflanzen:

Vermehrung, Produktion, Standort- und Pflegeansprüche von Zimmerpflanzen, Empfehlungen für den Endverbraucher, Pflanzenkenntnis.

Grundlagen der biotechnologischen Pflanzenproduktion – Medien, Ausgangsformen, Etablierung, Bedeutung der biotechnologischen Pflanzenproduktion im Gartenbau.

8. Semester – Kompetenzmodul 8:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Zierpflanzen

• –Strichaufzählung
  die Vermehrung und Kultur von Zimmer- und Kübelpflanzen erläutern;
• –Strichaufzählung
  über Standort- und Pflegeansprüche von Topf- und Kübelpflanzen Auskunft geben;
• –Strichaufzählung
  Konsumenten über entsprechende Maßnahmen zur Qualitätserhaltung verschiedener Topf- und Kübelpflanzen informieren;
• –Strichaufzählung
  Zimmer- und Kübelpflanzen erkennen;
• –Strichaufzählung
  über die Nacherntephysiologie und Aufbereitung von Schnittblumen Auskunft geben.

Bereich Innenraumbegrünung

• –Strichaufzählung
  über die unterschiedlichen Arten und den Aufbau einer Innenraumbegrünung Auskunft geben;
• –Strichaufzählung
  über die Wirkung einer Innenraumbegrünung Auskunft geben;
• –Strichaufzählung
  eine Innenraumbegrünung planen;
• –Strichaufzählung
  ein Pflegekonzept für eine Innenraumbegrünung erstellen;
• –Strichaufzählung
  die zur Innenraumbegrünung verwendeten Zierpflanzen erkennen.

Lehrstoff:

Zierpflanzen:

Vermehrung, Produktion, Standort- und Pflegeansprüche von Zimmer- und Kübelpflanzen, Empfehlungen für den Endverbraucher, Pflanzenkenntnis, physiologische Abläufe in Schnittblumen nach der Ernte, Aufbereitungsverfahren – Maßnahmen zur Qualitätserhaltung.

Innenraumbegrünung:

Arten von Wintergärten und deren Aufbau, verschiedene Arten der Innenraumbegrünung (Bodenbeete, Hängekulturen, Hydrokultur, Seramis), gesundheitlicher Nutzen einer Innenraumbegrünung, Einfluss auf das Raumklima, Bepflanzungsplan für eine Innenraumbegrünung, Pflegekonzept, Pflanzenkenntnis.

V. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:römisch fünf. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:

9. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Biologie und Diagnostik von Schaderregern, Indifferenten und Nützlingen

• –Strichaufzählung
  häufige Pilzkrankheiten an ihren Schadbildern erkennen und mikroskopische Merkmale samt ihrer Biologie und Lebenszyklen erklären;
• –Strichaufzählung
  Bakteriosen und Virosen durch ihre Schadbilder von anderen Krankheiten unterscheiden;
• –Strichaufzählung
  Schädlinge und Schadbilder an Freilandpflanzen anhand wesentlicher Merkmale erkennen und ihre Bedeutung für die Freilandpflanzen einschätzen;
• –Strichaufzählung
  Nützlinge an Freilandpflanzen anhand wesentlicher Merkmale erkennen und ihre Bedeutung für die Freilandpflanzen einschätzen.

Lehrstoff:

Biologie und Diagnostik von Schaderregern, Indifferenten und Nützlingen:

Nichtparasitäre Schadensursachen durch Kulturfehler, falsche Anwendung von Agrarchemikalien, Viren, Bakterien und Pilze als Pathogene, Schädlinge, Nützlinge, indifferente Arten und ihre gegenseitige Beeinflussung, Beikräuter als Raum- und Nährstoffkonkurrenten, Ursachen ihres Auftretens und Möglichkeiten ihrer Unterdrückung.

10. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Pflanzenschutzmittelkunde

• –Strichaufzählung
  Haupt- und Nebenindikationen von Pflanzenschutzmitteln erklären sowie ihre Wirkung auf die Umwelt einschätzen;
• –Strichaufzählung
  Pflanzenschutzmittel in der Garten- und Landschaftsgestaltung sicher einsetzen und die Schädigung von Kulturpflanzen und Nichtzielorganismen vermeiden;
• –Strichaufzählung
  wesentliche rechtliche Vorschriften bezüglich Lagerung, Transport und Entsorgung von Pflanzenschutzmitteln erklären.

Bereich Maßnahmen gegen Schaderreger

• –Strichaufzählung
  umweltgerechte Maßnahmen gegen Schaderreger an Ziergehölzen, Stauden, Sommerblumen und in Hydrokulturen setzen;
• –Strichaufzählung
  die Wirkung bedeutender Nützlinge im Freiland und in Innenräumen einschätzen sowie Maßnahmen zu ihrer Förderung umsetzen.

Lehrstoff:

Pflanzenschutzmittelkunde:

Systematik der Pflanzenschutzmittel, Gesetze, Toxikologie und Umweltproblematik, Anwenderschutz, Auswahl und Einsatz von Pflanzenschutzmitteln sowie mögliche Fehlerquellen bei Zubereitung und Applikation, Geräte und ihre Wartung, Anlegen einfacher Versuche und Erfolgskontrolle, Auswertung.

Maßnahmen gegen Schaderreger:

Lösungsvorschläge für Hauptprobleme an Ziergehölzen, Stauden und Sommerblumen, Balkonpflanzen und Aussetzware sowie Hydrokulturen und Grünflächen wie Park- und Golfrasen.

Das Ausmaß der Übungen beträgt im IV. Jahrgang 2 Wochenstunden.Das Ausmaß der Übungen beträgt im römisch vier. Jahrgang 2 Wochenstunden.

5.2 GEHÖLZVERWENDUNG

II. Jahrgang:römisch zwei. Jahrgang:

3. Semester – Kompetenzmodul 3:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Gehölzproduktion

• –Strichaufzählung
  wichtige Grundbegriffe und Fachausdrücke zu Gehölzen erläutern;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten österreichischen und europäischen Baumschulen benennen;
• –Strichaufzählung
  die Anbaubedingungen der wichtigsten europäischen Anbauländer wiedergeben und vergleichen;
• –Strichaufzählung
  Baumschulen nach Produktionsart und Absatzweg einteilen;
• –Strichaufzählung
  bauliche und technische Einrichtungen sowie Maschinen und Geräte einer Baumschule beschreiben;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Methoden der Gehölzvermehrung benennen und unterscheiden.

Bereich Gehölzkunde

• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Laubgehölze im belaubten und unbelaubten Zustand sowie die Nadelgehölzarten erkennen und mit wissenschaftlichen und deutschen Namen benennen.

Lehrstoff:

Gehölzproduktion:

Grundbegriffe und Definitionen zu Gehölzen, Baumschulen in Österreich und Europa, Definition und Einteilung der Baumschulen, bauliche und technische Einrichtungen sowie Maschinen und Geräte einer Baumschule, Grundlagen und Methoden der Gehölzvermehrung.

Gehölzkunde:

Laub- und Nadelgehölzarten der verschiedenen Pflanzenfamilien.

4. Semester – Kompetenzmodul 4:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Gehölzproduktion

• –Strichaufzählung
  die unterschiedlichen Qualitäten von Baumschulwaren erkennen, unterscheiden und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die Arbeitsabläufe in der Vermehrung sowie im Produktions- und Vermarktungsablauf beschreiben;
• –Strichaufzählung
  unterschiedliche Produktionsverfahren vergleichen;
• –Strichaufzählung
  den Kulturablauf von Gehölzen von der Jung- bis zur Fertigware beschreiben.

Bereich Gehölzkunde

• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Laubgehölze im belaubten und unbelaubten Zustand sowie die Nadelgehölzarten erkennen und mit wissenschaftlichen und deutschen Namen benennen.

Lehrstoff:

Gehölzproduktion:

Qualitäten von Baumschulgehölzen, Arbeitsabläufe in der Vermehrung, Produktion und Vermarktung, Containerkultur, Kulturablauf von Gehölzen von der Jung- bis zur Fertigware.

Gehölzkunde:

Laub- und Nadelgehölzarten der verschiedenen Pflanzenfamilien.

III. Jahrgang:römisch drei. Jahrgang:

5. Semester – Kompetenzmodul 5:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Gehölzkunde

• –Strichaufzählung
  Ansprüche und Pflege (zB Schnitt) der wichtigsten Obst- und Wildobstarten für den Hausgarten benennen und Schnittmaßnahmen fachgerecht durchführen;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Laubgehölze im belaubten und unbelaubten Zustand sowie die Nadelgehölzarten erkennen und mit wissenschaftlichen und deutschen Namen benennen.

Lehrstoff:

Gehölzkunde:

Obst- und Wildobstarten – Ansprüche, Pflege und Verwendung.

Laub-und Nadelgehölzarten und -sorten – Wuchseigenschaften, Standortansprüche, Verwendung.

6. Semester – Kompetenzmodul 6:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Gehölzverwendung

• –Strichaufzählung
  Gehölze standort- und funktionsgerecht in der Garten- und Landschaftsgestaltung einsetzen;
• –Strichaufzählung
  selbstständig Neuheiten und Erkenntnisse aus Wissenschaft und Praxis im Bereich der Gehölzverwendung recherchieren;
• –Strichaufzählung
  die notwendigen Schnitt- und Pflegemaßnahmen an Ziersträuchern durchführen.

Bereich Gehölzkunde

• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Laubgehölze im belaubten und unbelaubten Zustand sowie die Nadelgehölzarten erkennen und mit wissenschaftlichen und deutschen Namen benennen.

Lehrstoff:

Gehölzverwendung:

Pflanzung und Pflege von Gehölzen, Neuheiten und Erkenntnisse aus Wissenschaft und Praxis, Schnitt- und Pflegemaßnahmen an Ziersträuchern.

Gehölzkunde:

Laub-und Nadelgehölzarten und -sorten – Wuchseigenschaften, Standortansprüche, Verwendung.

IV. Jahrgang:römisch vier. Jahrgang:

7. Semester – Kompetenzmodul 7:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Gehölzverwendung

• –Strichaufzählung
  Gehölze standort- und funktionsgerecht in der Garten- und Landschaftsgestaltung einsetzen;
• –Strichaufzählung
  die besonderen Merkmale, Wuchseigenschaften, Standortansprüche und das Sortenspektrum der wichtigsten aktuell in Baumschulen angebotenen Laub- und Nadelgehölze benennen.

Bereich Gehölzkunde

• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Laubgehölze im belaubten und unbelaubten Zustand sowie die Nadelgehölzarten erkennen und mit wissenschaftlichen und deutschen Namen benennen.

Lehrstoff:

Gehölzverwendung:

Pflanzung und Pflege von Gehölzen, Sortenspektrum der in Baumschulen angebotenen Laub- und Nadelgehölze.

Gehölzkunde:

Laub-und Nadelgehölzarten und -sorten – Wuchseigenschaften, Standortansprüche, Verwendung.

8. Semester – Kompetenzmodul 8:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Gehölzverwendung

• –Strichaufzählung
  Gehölze standort- und funktionsgerecht in der Garten- und Landschaftsgestaltung einsetzen;
• –Strichaufzählung
  die Funktionen und Verwendungsmöglichkeiten wichtiger Gehölze in der Garten- und Landschaftsgestaltung darstellen;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Grundlagen des Baumschnittes wiedergeben und Baumgutachten interpretieren.

Bereich Gehölzkunde

• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Laubgehölze im belaubten und unbelaubten Zustand sowie die Nadelgehölzarten erkennen und mit wissenschaftlichen und deutschen Namen benennen.

Lehrstoff:

Gehölzverwendung:

Pflanzung und Pflege von Gehölzen, Funktion und Verwendung von Gehölzen in der Garten- und Landschaftsgestaltung.

Gehölzkunde:

Laub-und Nadelgehölzarten und -sorten – Wuchseigenschaften, Standortansprüche, Verwendung.

V. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:römisch fünf. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:

9. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Gehölzverwendung und -kunde

• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Laubgehölze im belaubten und unbelaubten Zustand sowie die Nadelgehölzarten erkennen und mit wissenschaftlichen und deutschen Namen benennen;
• –Strichaufzählung
  geeignete Pflanzkombinationen für Gehölzpflanzungen nach ästhetischen, ökologischen, nachhaltigen sowie wirtschaftlichen Aspekten planen und beschreiben.

Lehrstoff:

Gehölzverwendung und -kunde:

Laub-und Nadelgehölzarten und -sorten – Wuchseigenschaften, Standortansprüche, Verwendung.

10. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Gehölzverwendung und -kunde

• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Laubgehölze im belaubten und unbelaubten Zustand sowie die Nadelgehölzarten erkennen und mit wissenschaftlichen und deutschen Namen benennen;
• –Strichaufzählung
  geeignete Pflanzkombinationen für Gehölzpflanzungen nach ästhetischen, ökologischen, nachhaltigen sowie wirtschaftlichen Aspekten planen und beschreiben.

Lehrstoff:

Gehölzverwendung und -kunde:

Laub-und Nadelgehölzarten und -sorten –Wuchseigenschaften, Standortansprüche, Verwendung.

Das Ausmaß der Übungen beträgt im II., III., IV. und V. Jahrgang je 1 Wochenstunde.Das Ausmaß der Übungen beträgt im römisch zwei., römisch drei., römisch vier. und römisch fünf. Jahrgang je 1 Wochenstunde.

5.3 STAUDENVERWENDUNG

II. Jahrgang:römisch zwei. Jahrgang:

3. Semester – Kompetenzmodul 3:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Fachbegriffe, Nomenklatur und ökologische Kompetenz

• –Strichaufzählung
  Fachbegriffe zu Stauden und zur Staudenverwendung erklären und anwenden;
• –Strichaufzählung
  mit Hilfe von einschlägiger Fachliteratur und Fachwebsites Daten zu Stauden recherchieren und die Ergebnisse umsetzen;
• –Strichaufzählung
  Stauden mit korrekten wissenschaftlichen und deutschen Namen benennen und dabei die international gültigen Regeln der Nomenklatur anwenden;
• –Strichaufzählung
  die Verwendung problematischer Staudenarten hinsichtlich ihrer ökologischen Auswirkungen auf die Umwelt einschätzen, Maßnahmen zur Vermeidung von Umwelt- und Gesundheitsschäden erläutern und Alternativen nennen.

Lehrstoff:

Fachbegriffe, Nomenklatur und ökologische Kompetenz:

Grundbegriffe und Definitionen zu Stauden und ihrer Verwendung, Staudenfachbücher und -fachzeitschriften, Umgang mit Online-Pflanzendatenbanken, Einführung in die botanische Namenskunde der Stauden, Grundsätze der Nomenklatur aus internationalen Regelwerken (ICBN, ICNCP).

Neophyten in Österreich – Ausbreitung, Invasivität, Bedeutung für die Verwendung.

4. Semester – Kompetenzmodul 4:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Pflanzplanung, Standort, Verwendung und Pflanzenkenntnisse

• –Strichaufzählung
  die Standorte von Stauden in Garten und Park (Lebensbereiche) charakterisieren, sicher ansprechen und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die Charaktertypen von Staudenpflanzungen erklären;
• –Strichaufzählung
  die Funktionstypen der Stauden in Pflanzungen erläutern und darstellen;
• –Strichaufzählung
  die Bepflanzungstypen für Stauden charakterisieren und anhand wichtiger Kenngrößen evaluieren;
• –Strichaufzählung
  Stauden für Stein- und Kiesgärten sicher erkennen;
• –Strichaufzählung
  die Stein- und Kiesgartenpflanzen standortgerecht verwenden, den Pflegeaufwand erklären und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  Fachliteratur und Fachwebsites zur Staudenverwendung sowie zu Stein- und Kiesgärten angeben und verwenden sowie wichtige Bezugsquellen nennen.

Lehrstoff:

Pflanzenplanung, Standort, Verwendung und Pflanzenkenntnisse:

Lebensbereiche der Stauden nach HANSEN & SIEBER, Charakter- und Funktionstypen von Staudenpflanzungen, statische und dynamische Bepflanzungstypen, Stauden für Stein-, Wüsten-, Dach- und Steppengärten, Pflanzkombinationen, gute Pflanzennachbarn.

Pflegemaßnahmen und -aufwand – Düngung, Bewässerung, Winterschutz, Schnittmaßnahmen, Schädlinge und Krankheiten.

Fachbücher, Websites, Bezugsquellen.

III. Jahrgang:römisch drei. Jahrgang:

5. Semester – Kompetenzmodul 5:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Pflanzplanung, Staudenpflege, Verwendung und Pflanzenkenntnisse

• –Strichaufzählung
  Stauden in Pflanzplänen darstellen;
• –Strichaufzählung
  die benötigten Pflanzdichten anwenden und den Bepflanzungstypen zuordnen;
• –Strichaufzählung
  die Pflegeintensität von Staudenpflanzungen einordnen und nötige Pflegemaßnahmen erläutern;
• –Strichaufzählung
  bei der Planung von Pflegearbeiten und der Produktauswahl ökologische und ökonomische Fakten erkennen, ressourcen- und umweltschonende Maßnahmen vorschlagen und umsetzen;
• –Strichaufzählung
  ökologische Strategietypen von Stauden unterscheiden, ihnen Stauden zuordnen und die Prinzipien auf die Pflanzplanung übertragen;
• –Strichaufzählung
  mittelhohe und hohe Stauden für Sonnen- und Schattenstandorte sicher erkennen und beschreiben;
• –Strichaufzählung
  den Gartenwert mittelhoher und hoher Stauden angeben, erklären und für Pflanzplanungen umsetzen;
• –Strichaufzählung
  Fachliteratur und Fachwebsites zu Stauden für sonnige und schattige Standorte angeben und verwenden sowie wichtige Bezugsquellen nennen.

Lehrstoff:

Pflanzenplanung, Staudenpflege, Verwendung und Pflanzenkenntnisse:

Darstellung von Stauden im Pflanzplan, Bepflanzungstypen und empfohlene Pflanzdichte, Pflegearten und -stufen, Maßnahmen zur Unkrautkontrolle und Vitalisierung, Umwelt und natürliche Ressourcen, ökologische Strategietypen nach GRIME.

Begleit- und Leitstauden für Sonne und Schatten – Pflanzenhöhe, Blütezeit, Blütenfarbe, Wuchs und Ausbreitung, Staudensichtung, Gartenwert und ökologische Strategietypen.

Fachbücher, Websites, Bezugsquellen.

6. Semester – Kompetenzmodul 6:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Pflanzenkenntnisse und Staudenverwendung

• –Strichaufzählung
  bodendeckende Stauden für Sonnen- und Schattenstandorte sicher erkennen und beschreiben;
• –Strichaufzählung
  den Gartenwert bodendeckender Stauden wiedergeben und für Pflanzplanungen umsetzen;
• –Strichaufzählung
  giftige Stauden auflisten und beschreiben;
• –Strichaufzählung
  die Gefährlichkeit giftiger Stauden angeben und Hinweise zur Vermeidung von Gesundheitsschäden zusammenfassen;
• –Strichaufzählung
  giftige Stauden standortgerecht verwenden, den Pflegeaufwand erklären und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  Duftstauden, essbare Stauden und Kräuter auflisten und beschreiben;
• –Strichaufzählung
  Erntezeiten und Verwendung von Duftstauden, essbaren Stauden und Kräutern wiedergeben;
• –Strichaufzählung
  Fachliteratur und Fachwebsites zu bodendeckenden Stauden, Giftpflanzen, essbaren Pflanzen und Kräutern angeben und verwenden sowie wichtige Bezugsquellen nennen.

Lehrstoff:

Pflanzenkenntnisse und Staudenverwendung:

Bodendeckende Stauden – Ausbreitung und Wüchsigkeit, Pflanzdichte, Pflanzenhöhe, Blütezeit, Blütenfarbe, Blattfarbe, Winterbild, Verwendung (Gartenwert und ökologische Strategietypen).

Giftpflanzen und Giftigkeit – Verwendung und Standort, giftige Pflanzenteile.

Duftpflanzen – Dufttypen, Blüten- und Blattdufter.

Essbare Stauden – Ernte- und Verwendungszeiten, Verwendung in Küche und Garten.

Fachbücher, Websites, Bezugsquellen.

IV. Jahrgang:römisch vier. Jahrgang:

7. Semester – Kompetenzmodul 7:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Pflanzenkenntnisse, Sommerblumen- und Staudenverwendung

• –Strichaufzählung
  Fachbegriffe zu Sommerblumen erklären und anwenden;
• –Strichaufzählung
  Sommerblumen für sonnige und schattige Standorte sicher erkennen und beschreiben;
• –Strichaufzählung
  Sommerblumen standortgerecht verwenden und den Pflegeaufwand erklären;
• –Strichaufzählung
  Füllstauden für Sonnen- und Schattenstandorte sicher erkennen und beschreiben;
• –Strichaufzählung
  die Funktion, Wirkung und den Einsatz von Füllstauden wiedergeben und für Pflanzplanungen umsetzen;
• –Strichaufzählung
  Fachliteratur und Fachwebsites zu Sommerblumen und Füllstauden für sonnige und schattige Standorte angeben und verwenden sowie wichtige Bezugsquellen nennen.

Lehrstoff:

Pflanzenkenntnisse, Sommerblumen- und Staudenverwendung:

Grundbegriffe und Definitionen zu Sommerblumen, Sommerblumen-Sortiment (Blüten- und Blattfarben, Pflanzenhöhe und Trieblänge, Wuchsform).

Füllstauden – Blütezeit, Blütenfarbe, Pflanzenhöhe, Ausbreitung, Funktion und Verwendung (unterschiedliche Bepflanzungstypen, ökologische Strategietypen).

Fachbücher, Websites, Bezugsquellen.

8. Semester – Kompetenzmodul 8:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Pflanzenkenntnisse und Staudenverwendung

• –Strichaufzählung
  Zwiebel- und Knollenpflanzen für Sonnen- und Schattenstandorte sicher erkennen und beschreiben;
• –Strichaufzählung
  die Funktion, Pflanzweise und den Gartenwert von Zwiebel- und Knollenpflanzen wiedergeben und für Pflanzplanungen umsetzen;
• –Strichaufzählung
  Zwiebel- und Knollenpflanzen standortgerecht verwenden, den Pflegeaufwand erklären und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  Fachliteratur und Fachwebsites zu Zwiebel- und Knollenpflanzen angeben und verwenden sowie wichtige Bezugsquellen nennen.

Lehrstoff:

Pflanzenkenntnisse und Staudenverwendung:

Zwiebel- und Knollenpflanzen – Funktion, Blütenfarbe, Blütezeit, Wüchsigkeit, Gartenwert und ökologische Strategietypen), Pflanzkombinationen und Verwendung (Pflanzzeiten, Pflanzung, gute Nachbarn).

Fachbücher, Websites, Bezugsquellen.

V. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:römisch fünf. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:

9. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Pflanzenkenntnisse und Staudenverwendung

• –Strichaufzählung
  Ziergräser in Arten und Sorten sicher erkennen;
• –Strichaufzählung
  das für die Gartengestaltung verfügbare Sortiment an Ziergräsern und ihre Eigenschaften beschreiben und den Gartenwert beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die Ziergräser standortgerecht verwenden, den Pflegeaufwand erklären und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  passende Pflanzkombinationen mit Ziergräsern angeben und erläutern;
• –Strichaufzählung
  Bambusse in Arten und Sorten sicher erkennen;
• –Strichaufzählung
  das für die Gartengestaltung verfügbare Sortiment an Bambussen und ihre Eigenschaften überblicksartig beschreiben und den Gartenwert beurteilen;
• –Strichaufzählung
  Bambusse standortgerecht verwenden, den Pflegeaufwand erklären und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  passende Begleitpflanzen zu Bambussen bzw. Pflanzkombinationen angeben und erläutern;
• –Strichaufzählung
  Fachliteratur und Fachwebsites zu Ziergräsern und Bambussen angeben und verwenden sowie wichtige Bezugsquellen nennen.

Lehrstoff:

Pflanzenkenntnisse und Staudenverwendung:

Ziergräser für Garten- und Parkanlagen – Wachstumszeiten, Blattfarben, Blütentypen, Ausbreitungstypen, Wuchsformen und -höhen, Pflanzenbreite, Verwendung der Ziergräser (Standort, Lebensbereiche, Pflanzdichte), Pflegemaßnahmen und -aufwand, Pflanzkombinationen mit Ziergräsern, gute Pflanzennachbarn, Gartenwert und ökologische Strategietypen.

Bambusse für Garten- und Parkanlagen – Halme, Blattfarben und -größen, Blüte und Blührhythmus, Ausbreitungstypen und Rhizomsperre, Wuchsformen und -höhen, Pflanzenbreite, Verwendung der Bambusse (Standort, Lebensbereiche, Pflanzung und Pflanzzeit, Pflanzabstand), Pflegemaßnahmen und -aufwand (Düngung, Bewässerung, Winterschutz, Schnittmaßnahmen, Schädlinge und Krankheiten), Staudensichtung und Gartenwert, Pflanzkombinationen mit Bambussen, gute Pflanzennachbarn.

Fachbücher, Websites, Bezugsquellen.

10. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Pflanzenkenntnisse und Staudenverwendung

• –Strichaufzählung
  Farne in Arten und Sorten sicher erkennen;
• –Strichaufzählung
  das für die Gestaltung verfügbare Sortiment an Farnen und ihre Eigenschaften beschreiben und den Gartenwert beurteilen;
• –Strichaufzählung
  Farne standortgerecht verwenden, den Pflegeaufwand erklären und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  passende Begleitpflanzen zu Farnen bzw. Pflanzkombinationen angeben und erläutern;
• –Strichaufzählung
  Wasser- und Sumpfpflanzen in Arten und Sorten sicher erkennen;
• –Strichaufzählung
  das für die Gestaltung verfügbare Sortiment an Wasser- und Sumpfpflanzen und ihre Eigenschaften beschreiben und den Gartenwert beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die Wasser- und Sumpfpflanzen standortgerecht verwenden, den Pflegeaufwand erklären und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  Fachliteratur und Fachwebsites zu Farnen und Wasser- und Sumpfpflanzen angeben und verwenden sowie wichtige Bezugsquellen nennen.

Lehrstoff:

Pflanzenkenntnisse und Staudenverwendung:

Farne für Garten- und Parkanlagen – Wedeltypen, Winterbild, Ausbreitungstypen, Wuchsformen und Pflanzenhöhen, Pflanzenbreite, Verwendung der Farne (Standort, Lebensbereiche, Pflanzdichte), Pflegemaßnahmen und –aufwand (Schnittmaßnahmen, Düngung, Schädlinge und Krankheiten).

Wasser- und Sumpfpflanzen für Garten- und Schwimmteiche – Blütenfarbe und Blütezeit, Blattform, Wuchs und Höhe, Verwendung der Wasser- und Sumpfpflanzen (Standort, Pflanzzonen und Wassertiefe, Pflanzung und Pflanzzeit, Ausbreitung, Platzbedarf und Pflanzabstand), Pflegemaßnahmen und -aufwand (Schnittmaßnahmen, Düngung, Winterschutz, Schädlinge und Krankheiten), Gartenwert und ökologische Strategietypen.

Fachbücher, Websites, Bezugsquellen.

Das Ausmaß der Übungen beträgt im III., IV. und V. Jahrgang je 1 Wochenstunde.Das Ausmaß der Übungen beträgt im römisch drei., römisch vier. und römisch fünf. Jahrgang je 1 Wochenstunde.

5.4 GARTEN- UND LANDSCHAFTSGESTALTUNG

II. Jahrgang:römisch zwei. Jahrgang:

3. Semester – Kompetenzmodul 3:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Entwerfen im Garten

• –Strichaufzählung
  Maßeinheiten, Plansignaturen und Darstellungsregeln anwenden;
• –Strichaufzählung
  eigenständig Bestandsaufnahmen durchführen;
• –Strichaufzählung
  die wesentlichen baulichen und pflanzlichen Entwurfselemente ansprechen, in Lageplänen zweidimensional darstellen und im Entwurf anwenden.

Lehrstoff:

Entwerfen im Garten:

Zeichenmaterialien und -geräte in der Garten- und Landschaftsgestaltung, bau- und vegetationstechnische Zusammenhänge in der Garten- und Landschaftsgestaltung, bauliche und pflanzliche Entwurfselemente in der Garten- und Landschaftsgestaltung, einfache Mess- und Darstellungstechniken in der Garten- und Landschaftsgestaltung.

4. Semester – Kompetenzmodul 4:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Entwerfen im Garten

• –Strichaufzählung
  die wesentlichen Gestaltungsprinzipien der Garten- und Landschaftsarchitektur ansprechen und in einfachen Entwürfen anwenden;
• –Strichaufzählung
  die wesentlichen baulichen und pflanzlichen Entwurfselemente sowie einfache Gartensituationen in verschiedenen Projektionen darstellen.

Lehrstoff:

Entwerfen im Garten:

Gestaltungsprinzipien der Garten- und Landschaftsarchitektur, bauliche und pflanzliche Entwurfselemente in der Garten- und Landschaftsgestaltung, zwei- und dreidimensionale Darstellungstechniken in der Garten- und Landschaftsgestaltung.

III. Jahrgang:römisch drei. Jahrgang:

5. Semester – Kompetenzmodul 5:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Entwerfen im Garten

• –Strichaufzählung
  die wesentlichen Gestaltungsprinzipien der Garten- und Landschaftsarchitektur erkennen, ansprechen und in einfachen Entwürfen grafisch anwenden;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten grafischen Elemente der Garten- und Landschaftsarchitektur in Entwürfen und Plänen anwenden;
• –Strichaufzählung
  den formalen und inhaltlichen Ablauf einer Objektplanung erkennen und alle Planungsphasen anhand einfacher Beispiele bearbeiten;
• –Strichaufzählung
  die Gestaltungselemente Geländemodellierung, befestigte und offene Oberflächen, Mauern und Treppen im Garten hinsichtlich gestalterischer, funktionaler und technischer Qualität sowie Angemessenheit beurteilen und in Entwurf sowie Ausführungsplanung einsetzen.

Lehrstoff:

Entwerfen im Garten:

Formale und inhaltliche Abläufe der Gartenplanung, Gestaltungsprinzipien der Garten- und Landschaftsarchitektur, Gestaltungselemente Gelände, Oberfläche, Mauer und Treppe, grafische Techniken in der Entwurfsdarstellung.

6. Semester – Kompetenzmodul 6:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Entwerfen im Garten

• –Strichaufzählung
  die Gestaltungselemente Zaun, Spalier, Pergola, Wasseranlage und Dachgarten im Garten hinsichtlich gestalterischer, funktionaler und technischer Qualität und Angemessenheit beurteilen sowie in Entwurf und Ausführungsplanung anwenden;
• –Strichaufzählung
  einfache Leistungsverzeichnisse selbstständig erstellen.

Lehrstoff:

Entwerfen im Garten:

Gestaltungselemente Zaun, Spalier, Pergola, Wasseranlage und Dachgarten, grafische Techniken im Entwurf und in der Ausführungsplanung, Vorgangsweise bei der Erstellung von Leistungsverzeichnissen, normative Grundlagen für die Ausschreibung, Vergabe und Abrechnung von landschaftsbaulichen Leistungen.

IV. Jahrgang:römisch vier. Jahrgang:

7. Semester – Kompetenzmodul 7:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Gestalten und Bauen mit Pflanzen

• –Strichaufzählung
  die Prinzipien des Entwerfens mit Pflanzen sowie die wichtigsten Pflanzenarten hinsichtlich ihrer funktionalen und gestalterischen Qualitäten erkennen und im Entwurf und Bepflanzungsplan selbstständig anwenden;
• –Strichaufzählung
  die Entwurfselemente Rasen und Wiese hinsichtlich gestalterischer und funktionaler Qualität beurteilen sowie in Entwurf und Ausführungsplanung anwenden;
• –Strichaufzählung
  bei landschaftsbaulichen Maßnahmen die wichtigsten vegetationstechnischen Bauweisen fach- und sachgerecht anwenden;
• –Strichaufzählung
  Versickerungseinrichtungen nach vegetationstechnischen Grundsätzen konzipieren.

Bereich Entwerfen

• –Strichaufzählung
  Gärten und Freiräume entwerfen, technisch planen sowie in unterschiedlichen Medien und Techniken darstellen.

Lehrstoff:

Gestalten und Bauen mit Pflanzen:

Ökologische und technische Grundlagen für den Einsatz von landschaftsbaulichen und ingenieurbiologischen Maßnahmen, gestalterischer und technischer Einsatz von Vegetation im Garten und öffentlichen Raum.

Entwerfen:

Entwurf und technische Planung von privaten und halböffentlichen Freiräumen.

8. Semester – Kompetenzmodul 8:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Freiräume in der Stadt

• –Strichaufzählung
  die Erscheinungsformen und Funktionen städtischer Freiräume ansprechen und ihre Bedeutung im städtebaulichen und stadtökologischen Kontext sowie aus Sicht der Freizeit und Erholung formulieren;
• –Strichaufzählung
  die Entwicklung des Stadtplatzes und der innerstädtischen Grünflächen sowie die wesentlichen funktionalen und gestalterischen Prinzipien bei deren Anlage ansprechen und städtische Freiräume planen;
• –Strichaufzählung
  die Entwicklung des städtischen Parks sowie die wesentlichen funktionalen und gestalterischen Prinzipien bei dessen Anlage ansprechen und städtische Parks planen;
• –Strichaufzählung
  die Entwicklung des Wohnbaus hinsichtlich seiner Freiräume sowie die wesentlichen funktionalen und gestalterischen Prinzipien bei der Anlage von Außenanlagen im Wohnbau ansprechen und Freiräume im Wohnbau planen.

Bereich Entwerfen

• –Strichaufzählung
  private und halböffentliche Freiräume entwerfen, technisch planen und in unterschiedlichen Medien und Techniken darstellen.

Lehrstoff:

Freiräume in der Stadt:

Geschichte der städtischen Freiräume, Grundsätze der städtischen Freiraumplanung, Form und Erscheinungsbild städtischer Freiräume, funktionale und gestalterische Grundsätze der Freiraumplanung im verdichteten Wohnbau, bei Stadtplätzen und in städtischen Parks.

Entwerfen:

Entwurf und Darstellung von privaten und halböffentlichen Freiräumen.

V. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:römisch fünf. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:

9. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Freiräume in der Stadt

• –Strichaufzählung
  die spielpädagogischen und gesellschaftlichen Hintergründe des Kinderspiels im Freien, dessen gestalterische und funktionale Grundsätze sowie die wichtigsten normativen Festlegungen darstellen und funktionsgerechte Kinderspielplätze planen;
• –Strichaufzählung
  städtebauliche, verkehrstechnische und gestalterische Grundsätze bei der Anlage städtischer Straßen sowie die standörtlichen und vegetationstechnischen Voraussetzungen für Vegetation an Straßen formulieren und öffentliche Freiräume einschließlich der Bepflanzung planen.

Bereich Entwerfen

• –Strichaufzählung
  halböffentliche und öffentliche Freiräume entwerfen und in unterschiedlichen Medien und Techniken darstellen.

Lehrstoff:

Freiräume in der Stadt:

Spielpädagogische und gesellschaftliche Hintergründe des Kinderspiels im Freien, Funktionen, Gestaltungsgrundsätze und normative Festlegungen, funktionale und gestalterische Grundsätze der Freiraumplanung an Straßen und Plätzen.

Entwerfen:

Entwurf und Darstellung von halböffentlichen und öffentlichen Freiräumen.

10. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Geschichte der Gärten und Freiräume

• –Strichaufzählung
  historische Gärten und Freiräume hinsichtlich der formalen Merkmale und des geistigen Hintergrundes in ihrer Epoche einordnen;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Prinzipien, Instrumente und Techniken der Gartendenkmalpflege erkennen und in einfachen Projekten anwenden.

Bereich Entwerfen

• –Strichaufzählung
  halböffentliche und öffentliche Freiräume entwerfen und in unterschiedlichen Medien und Techniken darstellen.

Lehrstoff:

Geschichte der Gärten und Freiräume:

Geschichte der Gärten und Freiräume, Theorien und Hintergründe der Gartendenkmalpflege.

Entwerfen:

Entwurf und technische Planung von halböffentlichen und öffentlichen Freiräumen.

Das Ausmaß der Übungen beträgt im III., IV. und V. Jahrgang je 2 Wochenstunden.Das Ausmaß der Übungen beträgt im römisch drei., römisch vier. und römisch fünf. Jahrgang je 2 Wochenstunden.

5.5 LANDSCHAFTSPLANUNG UND RAUMORDNUNG

V. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:römisch fünf. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:

9. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Grundlagen der Raumplanung

• –Strichaufzählung
  aktuelle raumrelevante Trends in Österreich benennen und diese analysieren;
• –Strichaufzählung
  die grundlegenden Aufgaben und Instrumente sowie Begriffe und Leitziele der Raumplanung in Österreich benennen;
• –Strichaufzählung
  die Instrumente der überörtlichen Raumplanung beschreiben sowie Stärken und Schwächen der Programme und Konzepte analysieren;
• –Strichaufzählung
  die Instrumente der örtlichen Raumplanung beschreiben und die entsprechenden Konzepte und Pläne lesen und interpretieren.

Bereich Grundlagen der Landschaftsplanung

• –Strichaufzählung
  die grundlegenden Aufgaben und Instrumente der Landschaftsplanung in Österreich benennen;
• –Strichaufzählung
  die unterschiedliche Theorien und Methoden der Landschaftsplanung erörtern, diese vergleichen und analysieren;
• –Strichaufzählung
  die Aufgaben der Landschaftsplanung als Beitrag zu anderen Fachplanungen benennen.

Lehrstoff:

Grundlagen der Raumplanung:

Aufgaben und Instrumente der Raumplanung, Begriffe und Leitziele der Raumplanung in Österreich, überörtliche und örtliche Raumplanung.

Grundlagen der Landschaftsplanung:

Grundlagen und Aufgaben der Landschaftsplanung, Methoden und Theorien der Landschaftsplanung, Landschaftsplanung als Beitrag zu anderen Fachplanungen.

10. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Ausgewählte Aspekte der Landschaftsplanung

• –Strichaufzählung
  Beiträge der Landschaftsplanung zur Kulturlandschaft und Denkmalpflege sowie zum Naturschutz beschreiben und analysieren;
• –Strichaufzählung
  Beiträge der Landschafts- und Freiraumplanung im städtischen Umfeld beschreiben und analysieren;
• –Strichaufzählung
  Beiträge der Landschaftsplanung als fachliche Grundlage für Bürgerbeteiligungsverfahren beschreiben und analysieren;
• –Strichaufzählung
  Beiträge der Landschaftsplanung zu Umweltverträglichkeitsprüfungen beschreiben und analysieren.

Lehrstoff:

Ausgewählte Aspekte der Landschaftsplanung:

Landschaftsplanung in der Kulturlandschaft, Denkmalpflege und Naturschutz, Landschafts- und Freiraumplanung im städtischen Umfeld, Bürgerbeteiligungsverfahren, Umweltverträglichkeitsprüfung.

5.6 LANDSCHAFTSBAU UND VEGETATIONSTECHNIK

III. Jahrgang:römisch drei. Jahrgang:

5. Semester – Kompetenzmodul 5:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Bodenmodellierung und Erdbauwerke

• –Strichaufzählung
  Bodeneigenschaften mit einfachen Bodenerkundungsmethoden bestimmen und Böden klassifizieren;
• –Strichaufzählung
  Böden für bautechnische Eignung für Bodenmodellierungen sowie für vegetationstechnische Zwecke beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die Methoden der Bodenbearbeitung im Garten- und Landschaftsbau benennen und situationsabhängig einsetzen;
• –Strichaufzählung
  Erdbauwerke entsprechend den technischen Anforderungen planen, herstellen und beurteilen.

Bereich Wegebau und Oberflächenentwässerung

• –Strichaufzählung
  Baugrundsätze des Wegebaus und der Oberflächenentwässerung wiedergeben und planerisch einsetzen;
• –Strichaufzählung
  Bauweisen für Wegebauten benennen, planerisch umsetzen und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  Wegaufbauten nach Belastungsarten dimensionieren;
• –Strichaufzählung
  die Entwässerung von Oberflächen dimensionieren und im Plan darstellen.

Bereich Festigkeitslehre

• –Strichaufzählung
  die Belastungsarten beschreiben und die angreifenden Kräfte einschätzen;
• –Strichaufzählung
  die Festigkeiten verschiedener Materialien vergleichen;
• –Strichaufzählung
  die zulässige Spannung eines Bauteils unter Berücksichtigung des entsprechenden Sicherheitsfaktors bewerten.

Bereich Werkstoffkunde

• –Strichaufzählung
  die Eigenschaften der in der Maschinentechnik zum Einsatz kommenden Werk-, Hilfs- und Betriebsstoffe charakterisieren;
• –Strichaufzählung
  die gebräuchlichen Werkstoffe nach ihren Einsatzmöglichkeiten und Kosten beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die erforderlichen spezifischen Ausstattungen der Stoffe nach technischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten auswählen;
• –Strichaufzählung
  die umwelttechnischen Auswirkungen der Produktion, Verwendung und Entsorgung bewerten.

Lehrstoff:

Bodenmodellierung und Erdbauwerke:

Bodenerkundungsverfahren, Bodenmodellierung, Bodenbearbeitung, Erdbauwerke, Bodenarbeiten für vegetationstechnische Zwecke.

Wegebau und Oberflächenentwässerung:

Grundsätze des Wegebaus, Bauweisen für Wegebauten, Wegaufbauten, Oberflächenentwässerung.

Festigkeitslehre:

Belastungsarten, Drehmomentberechnung, zusammengesetzte Belastung, zulässige Spannung und Sicherheit.

Werkstoffkunde:

Allgemeine Eigenschaften und Herstellungsverfahren der Werkstoffe aus Eisen- und Nichteisenmetallen, Kunststoffen, Verbundwerkstoffen, Fertigungstechniken, Oberflächenbehandlungen.

6. Semester – Kompetenzmodul 6:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Treppen und Rampen, Handläufe und Geländer

• –Strichaufzählung
  Treppenbauformen und Stufenarten benennen und planerisch einsetzen;
• –Strichaufzählung
  Steigungsverhältnisse und Abmessungen von Treppen und Rampen berechnen und dimensionieren;
• –Strichaufzählung
  die allgemeinen Anforderungen an Handläufe und Geländer benennen und statische Anforderungen beurteilen;
• –Strichaufzählung
  Bauweisen von Handläufen und Geländer benennen und eine entsprechende Materialwahl vornehmen;
• –Strichaufzählung
  Sicherheitsvorschriften sowie Richtlinien für barrierefreies Bauen im Freiraum benennen.

Bereich Mauern/Wände

• –Strichaufzählung
  Mauerwerksarten sowie zugehörige Materialien und deren Ausführungsqualität benennen und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  Mauerverbände und Verbandsregeln benennen, darstellen und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  freistehende Mauern und Stützmauern dimensionieren und konstruieren.

Bereich Kraftfahrzeugtechnik

• –Strichaufzählung
  die Arbeitsweisen der gebräuchlichen Motoren, der Kraftübertragung und -übersetzung bis zum Fahrantrieb, Zapfwellenantrieb bzw. zur Hydraulik nachvollziehen und Rückschlüsse auf eine korrekte Bedienung ziehen;
• –Strichaufzählung
  technische Vorkehrungen zur Kraftstoff- bzw. Schadstoffminimierung beschreiben und daraus Folgerungen auf Gebrauch und Wartung ziehen.

Lehrstoff:

Treppen und Rampen, Handläufe und Geländer:

Treppenbauformen und Stufenarten, Steigungsverhältnisse, Stufenformel, Bauweisen von Handläufen und Geländer, Sicherheitsvorschriften sowie Richtlinien für barrierefreies Bauen.

Mauern/Wände:

Mauerwerksarten, Mauerverbände und Verbandsregeln, freistehende Mauern und Stützmauern.

Kraftfahrzeugtechnik:

Aufbau und Funktionsweisen der gebräuchlichen Motoren, Elemente der Kraftübertragung und -übersetzung, Bremsvorrichtungen.

IV. Jahrgang:römisch vier. Jahrgang:

7. Semester – Kompetenzmodul 7:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Kleinarchitekturen und Pergolen

• –Strichaufzählung
  Baukonstruktionen bei Kleinarchitekturen und Pergolen benennen und darstellen;
• –Strichaufzählung
  Baukonstruktionen von Stegen und Decks benennen und darstellen;
• –Strichaufzählung
  Materialen für die Errichtung von Kleinarchitekturen und Pergolen sowie von Stegen und Decks auswählen;
• –Strichaufzählung
  statische Grundprinzipen erklären und anwenden;
• –Strichaufzählung
  einfache handwerkliche Holzverbindungen darstellen und einsetzen;
• –Strichaufzählung
  chemischen und konstruktiven Holzschutz planen, anwenden und beurteilen.

Bereich Wasseranlagen

• –Strichaufzählung
  unterschiedliche Bau- und Konstruktionsweisen von Wasseranlagen beschreiben und darstellen;
• –Strichaufzählung
  die gängigen Dichtungen bei Wasseranlagen wiedergeben und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  biologische und technische Filtersysteme benennen und beurteilen.

Bereich Energietechnik

• –Strichaufzählung
  die energetischen Aufwendungen der Bautechnik beschreiben und Konzepte für einen effizienten Energieeinsatz erarbeiten;
• –Strichaufzählung
  die Energieproblematik erkennen, alternative Möglichkeiten beurteilen und Erfolgspotentiale ableiten.

Bereich Kraftfahrzeuge und Baumaschinen im Garten- und Landschaftsbau

• –Strichaufzählung
  die Funktionen und Arbeitsweisen der im Garten- und Landschaftsbau gebräuchlichen Kraftfahrzeuge wiedergeben;
• –Strichaufzählung
  die Funktionen und Arbeitsweisen der im Garten- und Landschaftsbau gebräuchlichen Maschinen und Geräte wiedergeben;
• –Strichaufzählung
  den Einsatz der Maschinen und Geräte unter Beachtung der Kosten sowie Rechtsvorschriften planen.

Lehrstoff:

Kleinarchitekturen und Pergolen:

Baukonstruktionen bei Kleinarchitekturen und Pergolen, Materialien für die Errichtung von Kleinarchitekturen und Pergolen, Holzverbindungen, chemischer und konstruktiver Holzschutz, Baukonstruktionen von Stegen und Decks.

Wasseranlagen:

Bau- und Konstruktionsweisen von Wasseranlagen, Standortwahl für Wasseranlagen, Dichtungen und Filteranlagen bei Wasseranlagen.

Energietechnik:

Erneuerbare Energieträger und ihre Einsatzbereiche, Energieeffizienz.

Kraftfahrzeuge und Baumaschinen im Garten- und Landschaftsbau:

Kraftfahrzeuge, Ladungssicherung, Maschinen und Geräte im Garten- und Landschaftsbau.

8. Semester – Kompetenzmodul 8:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Ingenieurbiologie und Vegetationstechnik

• –Strichaufzählung
  die in der Vegetationstechnik bedeutsamen Bodenschichten sowie die Möglichkeiten der Bodenverbesserung und -bearbeitung benennen;
• –Strichaufzählung
  Bodenarbeiten für vegetationstechnische Zwecke planen;
• –Strichaufzählung
  die Bodenvorbereitung für die Anlage von Rasen- und Wiesenflächen im privaten und öffentlichen Freiraum sowie für den Sportplatzbau planen;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Rasengräser anführen und unterscheiden sowie Rasenmischungen dem Verwendungszweck entsprechend auswählen und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  unterschiedliche Bau- und Konstruktionsweisen von Vertikalbegrünungen benennen und darstellen;
• –Strichaufzählung
  unterschiedliche Bau- und Konstruktionsweisen von Dachbegrünungen beschreiben und darstellen.

Bereich Baumaschinen im Garten- und Landschaftsbau

• –Strichaufzählung
  die Funktionen und Arbeitsweisen der im Garten- und Landschaftsbau gebräuchlichen Maschinen und Geräte wiedergeben;
• –Strichaufzählung
  den Einsatz der Maschinen und Geräte unter Beachtung der Kosten sowie Rechtsvorschriften planen.

Lehrstoff:

Ingenieurbiologie und Vegetationstechnik:

Bodenschichten, Bodenverbesserung und -bearbeitung, Bodenvorbereitung für die Anlage von Rasen- und Wiesenflächen, Rasengräser und -mischungen, Vertikalbegrünungen, Dachbegrünungen.

Baumaschinen im Garten- und Landschaftsbau:

Maschinen und Geräte im Garten- und Landschaftsbau.

V. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:römisch fünf. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:

9. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Ingenieurbiologie und Vegetationstechnik

• –Strichaufzählung
  die technologischen Fähigkeiten von Pflanzen benennen;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Sicherungsmaßnahmen mit Pflanzen anführen, planen und darstellen;
• –Strichaufzählung
  lebende Bauwerke planen, konstruieren und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die wesentlichen bauphysikalischen Grundlagen der Bauwerksbegrünung benennen und interpretieren;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten gartentechnischen Baugrundsätze, Schichtaufbauten, Rankkonstruktionen sowie Grundsätze der Pflanzenverwendung am Gebäude erkennen und anhand einfacher Situationen Lösungen erarbeiten;
• –Strichaufzählung
  unterschiedliche Pflanztechniken benennen sowie Anwuchs- und Fertigstellungspflege planen, anleiten und beurteilen.

Bereich Bau- und Pflegemaschinen im Garten- und Landschaftsbau

• –Strichaufzählung
  die Funktionen und Arbeitsweisen der im Garten- und Landschaftsbau gebräuchlichen Maschinen und Geräte wiedergeben;
• –Strichaufzählung
  den Einsatz der Maschinen und Geräte unter Beachtung der Kosten sowie Rechtsvorschriften planen.

Lehrstoff:

Ingenieurbiologie und Vegetationstechnik:

Technologische Fähigkeiten von Pflanzen, Sicherungsmaßnahmen mit Pflanzen, lebende Bauwerke, Pflanztechniken, Anwuchs- und Fertigstellungspflege.

Bau- und Pflegemaschinen im Garten- und Landschaftsbau:

Maschinen und Geräte im Garten- und Landschaftsbau sowie für Pflegearbeiten.

10. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Baumanagement

• –Strichaufzählung
  die einschlägigen gesetzlichen Richtlinien und Normen in der Garten- und Landschaftsgestaltung anwenden;
• –Strichaufzählung
  das Vergaberecht für Bauleistungen anwenden;
• –Strichaufzählung
  selbstständig Angebotsunterlagen und einfache Leistungsbeschreibungen und -verzeichnisse erstellen;
• –Strichaufzählung
  die Erfordernisse einer rationellen Baustellenabwicklung darstellen;
• –Strichaufzählung
  Baustellen kalkulieren, ausmessen und abrechnen;
• –Strichaufzählung
  Leistungen auf der Baustelle erfassen und dokumentieren.

Bereich Bewässerungstechnik

• –Strichaufzählung
  die Funktionen und Arbeitsweisen der im Garten- und Landschaftsbau gebräuchlichen Bewässerungseinrichtungen wiedergeben;
• –Strichaufzählung
  den Einsatz der Bewässerungseinrichtungen unter Beachtung der Kosten planen.

Lehrstoff:

Baumanagement:

Richtlinien und Normen, Verdingungswesen für Bauleistungen, Leistungsbeschreibung und -verzeichnis, Leistungserfassung, Dokumentation.

Bewässerungstechnik:

Förder- und Ausbringungstechniken, Planung und Kostenkalkulation.

5.7 VERMESSUNGSTECHNIK

III. Jahrgang:römisch drei. Jahrgang:

5. Semester – Kompetenzmodul 5:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Vermessungswesen in Österreich

• –Strichaufzählung
  amtliche Daten bei den zuständigen öffentlichen Stellen ausheben;
• –Strichaufzählung
  das für die Garten- und Landschaftsgestaltung relevante Kartenmaterial bzw. die in der Garten- und Landschaftsgestaltung relevanten Daten beschaffen;
• –Strichaufzählung
  für die Garten- und Landschaftsgestaltung relevante Dienstleistungen des Vermessungswesens überblicksmäßig beschreiben;
• –Strichaufzählung
  die üblichen Festpunkte im Gelände erkennen und Messpunkte markieren.

Bereich Grundlagen der Vermessungstechnik

• –Strichaufzählung
  für die Garten- und Landschaftsgestaltung relevante Maßeinheiten und Maßstäbe anwenden;
• –Strichaufzählung
  die verebnete Darstellung der gekrümmten Erdoberfläche (Projektionen) verstehen;
• –Strichaufzählung
  für die Garten- und Landschaftsgestaltung relevante Koordinatensysteme und einfache Koordinatenrechnungen verstehen und einsetzen.

Bereich Geodätische Instrumente und Methoden

• –Strichaufzählung
  einfache in der Garten- und Landschaftsgestaltung gebräuchliche Instrumente und Methoden zur Lage- und Höhenmessung sowie Absteckung einsetzen und die dazugehörigen Fehleranalysen durchführen;
• –Strichaufzählung
  in der Garten- und Landschaftsgestaltung gebräuchliche Methoden der Flächenermittlung anwenden.

Bereich Umsetzung

• –Strichaufzählung
  in der Garten- und Landschaftsgestaltung gebräuchliche Koordinatenrechnungen durchführen;
• –Strichaufzählung
  in der Garten- und Landschaftsgestaltung gebräuchliche trigonometrische Fragestellungen lösen;
• –Strichaufzählung
  in der Garten- und Landschaftsgestaltung gebräuchliche Feldskizzen und Pläne erstellen;
• –Strichaufzählung
  Teile eines einfachen garten- und landschaftsgestalterischen Vermessungsprojekts selbstständig durchführen;
• –Strichaufzählung
  einfache Absteckarbeiten im Gelände anhand eines Absteckplans durchführen.

Lehrstoff:

Vermessungswesen in Österreich:

Überblick über das Vermessungswesen in Österreich, Höhenfestpunkte, Organisation, Entwicklung, Aufgaben, Grundbuch und Kataster, Festpunktfeld in Lage und Höhe, Luftbilder, Geodatenbestände.

Grundlagen der Vermessungstechnik:

Maßeinheiten, Maßstäbe, Bezugsflächen, Koordinatensysteme, Fehlerquellen.

Geodätische Instrumente und Methoden:

Distanzmessgerät, Fluchtstange, Prismen-, Winkelmess- und Nivelliergerät, Gefällsmesser, Schlauchwaage, GPS, einfache Lage- und Höhenmessmethoden, Absteckung, Instrumentenprüfung, Flächenermittlung.

Umsetzung:

Einfache Vermessungsaufgaben wie Koordinatenrechnungen, trigonometrische Fragestellungen, Feldskizzen und Pläne, Lage- und Höhenmessung, Absteckarbeiten mit dazugehörigen Absteckplänen, einfache Fehleranalyse.

6. Semester – Kompetenzmodul 6:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Vermessungswesen in Österreich

• –Strichaufzählung
  für komplexere Vermessungsaufgaben in der Garten- und Landschaftsgestaltung Vermessungsdienstleistungen und -daten beschaffen.

Bereich Grundlagen der Vermessungstechnik

• –Strichaufzählung
  mit für die Garten- und Landschaftsgestaltung relevanten Koordinatensystemen und -rechnungen umgehen.

Bereich Geodätische Instrumente und Methoden

• –Strichaufzählung
  komplexere in der Garten- und Landschaftsgestaltung gebräuchliche Instrumente anwenden;
• –Strichaufzählung
  komplexere Methoden zur Lage- und Höhenmessung anwenden sowie komplexere Absteckungen durchführen;
• –Strichaufzählung
  durch die Kombination verschiedener Methoden und Instrumente für die Garten- und Landschaftsgestaltung relevante Fehleranalysen durchführen;
• –Strichaufzählung
  aktuelle Instrumente und Methoden bezüglich der sinnvollen Einsetzbarkeit in der Garten- und Landschaftsgestaltung beurteilen.

Bereich Umsetzung

• –Strichaufzählung
  gebräuchliche Koordinatenrechnungen in komplexeren Projekten der Garten- und Landschaftsgestaltung durchführen bzw. in Geräte integrierte einfache Hilfsprogramme für Koordinatenberechnungen zur Hilfe nehmen;
• –Strichaufzählung
  in der Garten- und Landschaftsgestaltung gebräuchliche trigonometrische Fragestellungen in komplexeren Projekten umsetzen;
• –Strichaufzählung
  ein einfaches garten- und landschaftsgestalterisches Vermessungsprojekt selbstständig durchführen;
• –Strichaufzählung
  Absteckarbeiten im Gelände anhand eines Absteckplans unter Anwendung sowie Verknüpfung verschiedener Methoden und Instrumente durchführen.

Lehrstoff:

Vermessungswesen in Österreich:

Allgemein zugängige Vermessungsdienstleistungen und -daten.

Grundlagen der Vermessungstechnik:

Allgemein zugängige Vermessungsdienstleistungen, Koordinatensysteme und -rechnungen.

Geodätische Instrumente und Methoden:

Nivelliergerät, Tachymeter, GPS, branchenübliche elektronische Geräte und Software, komplexere Lage- und Höhenmessmethoden, Absteckung, Verknüpfung verschiedener Methoden, Instrumentenprüfung.

Umsetzung:

Komplexere Vermessungsaufgaben unter Verwendung branchenüblicher Software sowie Geräte wie Lage- und Höhenaufnahme, Absteckung, Fehleranalyse, Planerstellung.

Das Ausmaß der Übungen beträgt im III. Jahrgang 1,5 Wochenstunden.Das Ausmaß der Übungen beträgt im römisch drei. Jahrgang 1,5 Wochenstunden.

5.8 CAD UND VISUALISIERUNGSTECHNIK

III. Jahrgang:römisch drei. Jahrgang:

5. Semester – Kompetenzmodul 5:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich CAD

• –Strichaufzählung
  branchenübliche aktuelle CAD-Programme anwenden und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die Grundbegriffe und -befehle von CAD anwenden;
• –Strichaufzählung
  unter Einsatz einfacher Plangrafik normgerechte Entwurfs- und Konstruktionspläne erstellen.

Bereich Grafik und Visualisierung

• –Strichaufzählung
  branchenübliche aktuelle Grafik-Software anwenden und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die Grundbegriffe und -befehle der Grafik-Software anwenden;
• –Strichaufzählung
  analoge Konzeptskizzen in eine Grafik-Software importieren und mittels einfacher Bild- und Planbearbeitung layoutieren.

Lehrstoff:

CAD:

Zeichnen in 2D, Vektorgrafik, Koordinatensysteme, Befehlseingabe, Zeichen- und Editierbefehle, Objekteigenschaften, Struktur, Bemaßungen, Texte, Druck, normgerechte Konstruktionsdetails, 2D-Plandarstellungen (Grundriss, Schnitte), Plangrafik mit CAD.

Grafik und Visualisierung:

Grundbegriffe und -befehle der Grafik, Rastergrafik, Digitalisierung analoger Konzeptskizzen, Kombination Hand- und Computergrafik, Bild- und Planbearbeitung, Layoutierung.

6. Semester – Kompetenzmodul 6:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich CAD

• –Strichaufzählung
  mittels Plangrafik Entwurfsprojekte in 2D-CAD darstellen und zu jeder Planungsphase entsprechende normgerechte Pläne erstellen;
• –Strichaufzählung
  Entwurfsprojekte in CAD layoutieren und ausgeben;
• –Strichaufzählung
  Objekte, Bilder, Vermessungspunkte sowie CAD-basierte Plangrundlagen importieren und in CAD bearbeiten.

Bereich Grafik und Visualisierung

• –Strichaufzählung
  branchenübliche aktuelle Programme zur Visualisierung, Präsentation und Bildbearbeitung anwenden und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  Entwurfsprojekte grafisch bearbeiten, layoutieren, präsentieren und ausgeben;
• –Strichaufzählung
  CAD-Dateien, Fotografien und analoge Konzeptskizzen importieren und zu Kollagen und Plänen verarbeiten.

Lehrstoff:

CAD:

Zeichnen in 2D (Konstruktionsdetails, Grundrisse, Schnitte, Ausführungs- und Bepflanzungsplanung), Maßermittlung, Plangrafik, Plotten, Einfügen, Bearbeiten und Importieren von Objekten und Bildern, Datenaustausch, Import von Vermessungspunkten als Plangrundlage, Einlesen von Vermessungs- und Bestandsplänen, CAD-basierte Gestaltungs- und Layout-Techniken, Ausgabedateien.

Grafik und Visualisierung:

Layoutierung, Präsentationstechnik, Planbearbeitung mit Layout- und Bildbearbeitungsprogrammen, Schattendarstellung, Import von CAD-Dateien, Kollagen aus digitalisierten analogen Konzeptskizzen, Fotografien und CAD, Plandruck.

IV. Jahrgang:römisch vier. Jahrgang:

7. Semester – Kompetenzmodul 7:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich CAD

• –Strichaufzählung
  komplexe Entwurfsprojekte mittels CAD in 2D darstellen und zu jeder Planungsphase entsprechende normgerechte Pläne erstellen;
• –Strichaufzählung
  einfache Renderbilder erstellen;
• –Strichaufzählung
  Plangrundlagen unter Import von Luftbildern, Katasterplänen, topografischen Karten, digitalisierten analogen Konzeptskizzen und Fotografien erstellen;
• –Strichaufzählung
  einfache räumliche Details, Entwürfe und Modelle mit Hilfe eines 3D-CAD-Programms darstellen, exportieren und ausgeben.

Bereich Grafik und Visualisierung

• –Strichaufzählung
  branchenübliche aktuelle Programme zur Modellierung anwenden und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  einfache räumliche Details darstellen und einfache räumliche Modelle anfertigen;
• –Strichaufzählung
  Beleuchtungspläne erstellen;
• –Strichaufzählung
  Luftbilder und CAD-Dateien in Pläne integrieren;
• –Strichaufzählung
  grafisch komplexe Entwurfsprojekte erstellen;
• –Strichaufzählung
  Pläne mit Hilfe von Grafik-, Layout-, Präsentations- und Modellierungsprogrammen visualisieren, ausgeben und präsentieren.

Lehrstoff:

CAD:

2D-Darstellungen und Ausgabe verschiedener Planungsphasen, Rendern, Einlesen und Einfügen von Luftbildern, Katasterplänen und topografischen Karten, Einfügen analoger Konzeptskizzen als Grundlage für grafische Aufbereitung, Fotografie, Grundbegriffe des CAD-Zeichnens in 3D (Zeichnen, Editieren, Ansichten, Extrusion, Rotation, Draht-, Flächen- und Volumenmodelle, Rendering, Materialbibliothek), Schattenwurf, Geländemodelle, Exportieren in andere Formate.

Grafik und Visualisierung:

Planbearbeitung mit Grafik-, Layout-, Präsentations- und Modellierungsprogrammen, Plandruck, Luftbilder, Beleuchtungspläne, Import von CAD-Dateien, Präsentationstechnik, 3D-Modellierung (Zeichnen, Editieren, Extrusion, Rotation, Orbit), Perspektiven, Axonometrien, Exportieren der 3D-Modelle in andere Formate, Kollagen aus digitalisierten analogen Konzeptskizzen, Fotografien, CAD und 3D-Modellen.

8. Semester – Kompetenzmodul 8:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich CAD

• –Strichaufzählung
  räumliche Details, Entwürfe und Modelle mit Hilfe eines 3D-CAD-Programms entwickeln, darstellen, exportieren und ausgeben;
• –Strichaufzählung
  komplexe Entwurfsprojekte mittels CAD in 2D darstellen, einfache 3D-Modelle integrieren und zu jeder Planungsphase entsprechende Pläne (2D, 3D) erstellen, publizieren, layoutieren und ausgeben.

Bereich Grafik und Visualisierung

• –Strichaufzählung
  grafisch komplexe Entwurfsprojekte unter Einbeziehung von 3D-Elementen erstellen und ausgeben;
• –Strichaufzählung
  komplexe räumliche Details darstellen und virtuelle räumliche Modelle anfertigen;
• –Strichaufzählung
  Pläne mit Hilfe von Grafik-, Layout-, Präsentations- und Modellierungsprogrammen visualisieren, präsentieren, publizieren und drucken;
• –Strichaufzählung
  Visualisierungen in Wettbewerben umsetzen;
• –Strichaufzählung
  3D-Simulationen und Animationen sowie 4D-Visualisierungen zur Vermittlung des Planungsinhaltes erstellen, exportieren und präsentieren.

Lehrstoff:

CAD:

2D-Darstellungen verschiedener Planungsphasen, Kombination 2D-3D-Darstellungen, 3D-Entwurf, 3D-Modellierung, Exportieren, Layoutieren, Publizieren.

Grafik und Visualisierung:

Planbearbeitung, Plakatdruck, Publizieren, 3D-Darstellungen, Visualisierungen in Wettbewerben, virtuelle Modelle, 3D-Simulationen und Animationen, 4D-Visualisierungen.

5.9 FORSCHUNG UND INNOVATION

Siehe Anlage 1.

5.10 LABORATORIUM

II. Jahrgang:römisch zwei. Jahrgang:

3. Semester – Kompetenzmodul 3:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Laborsicherheit und -technik

• –Strichaufzählung
  während des Laborbetriebes notwendige Sicherheitsmaßnahmen treffen;
• –Strichaufzählung
  beim verantwortungsvollen, sauberen und rationellen Umgang mit chemischen Stoffen gesundheitliche, ökologische und ökonomische Aspekte beachten;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Laborgeräte und Hilfsmittel benennen;
• –Strichaufzählung
  Laborgeräte handhaben, warten und Fehlfunktionen erkennen;
• –Strichaufzählung
  Analyse- und Trennmethoden durchführen.

Bereich Qualitative und quantitative Methoden

• –Strichaufzählung
  Proben fachgerecht vor- und aufbereiten;
• –Strichaufzählung
  mit Präzisions- und Analysewaage arbeiten;
• –Strichaufzählung
  dem Analyseablauf entsprechende Nachweise und Schnelltests einsetzen;
• –Strichaufzählung
  Konzentrationen und Volumina von Flüssigkeiten bestimmen;
• –Strichaufzählung
  Messgeräte bei der Untersuchung von Gießwasser verwenden.

Bereich Wasseruntersuchung

• –Strichaufzählung
  gartenbaulich relevante Parameter von Gießwasserproben bestimmen;
• –Strichaufzählung
  Untersuchungsergebnisse von Wasserproben interpretieren.

Bereich Zubereitung von Flüssigkeitsgemischen

• –Strichaufzählung
  Flüssigkeitsgemische bestimmter Konzentrationen herstellen.

Bereich Grafische Darstellungen und stöchiometrische Berechnungen

• –Strichaufzählung
  die gewonnenen Untersuchungsergebnisse in Tabellenform wiedergeben;
• –Strichaufzählung
  die Analyseergebnisse als grafische Darstellungen präsentieren;
• –Strichaufzählung
  stöchiometrische Berechnungen bei der Laborarbeit einsetzen.

Lehrstoff:

Laborsicherheit und -technik:

Verhalten im Labor, Gefahrenquellen und Sicherheitsmaßnahmen, Umgang mit Chemikalien, Entsorgung, Laborgeräte und -werkstoffe, Gefahrensymbole und -hinweise, Sicherheitseinrichtungen und -vorschriften, Handhabung von Hilfsmitteln und Laborgeräten, analytisches Wägen, Volumenmessung, Trennverfahren.

Qualitative und quantitative Methoden:

Physikalisch – Trennen, analytisches Wägen, Probenaufbereitung und -vorbereitung, Trockenmasse und Aschegehalt von Pflanzenproben.

Chemisch – Ionennachweise, Schnelltests, Maßanalyse, Gravimetrie.

Chemisch-physikalisch – pH-Wert-Messung, Konduktometrie, Fotometrie.

Wasseruntersuchung:

pH-Wert, Salzgehalt, Wasserhärte, Bestimmung von Ionenkonzentrationen, Kolorimetrie, Interpretation von Untersuchungsergebnissen.

Zubereitung von Flüssigkeitsgemischen:

Verdünnen von Flüssigkeitsgemischen, Herstellung von Flüssigkeitsgemischen bestimmter Konzentrationen.

Grafische Darstellungen und stöchiometrische Berechnungen:

Titrationskurven, Tabellen, stöchiometrische Berechnungen.

4. Semester – Kompetenzmodul 4:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Laborsicherheit und -technik

• –Strichaufzählung
  während des Laborbetriebes notwendige Sicherheitsmaßnahmen treffen;
• –Strichaufzählung
  beim verantwortungsvollen, sauberen und rationellen Umgang mit chemischen Stoffen gesundheitliche, ökologische und ökonomische Aspekte beachten;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Laborgeräte und Hilfsmittel benennen;
• –Strichaufzählung
  Laborgeräte handhaben, warten und Fehlfunktionen erkennen;
• –Strichaufzählung
  Analyse- und Trennmethoden durchführen.

Bereich Qualitative und quantitative Methoden

• –Strichaufzählung
  Proben fachgerecht vor- und aufbereiten;
• –Strichaufzählung
  mit Präzisions- und Analysewaage arbeiten;
• –Strichaufzählung
  dem Analyseablauf entsprechende Nachweise und Schnelltests einsetzen;
• –Strichaufzählung
  Konzentrationen und Volumina von Flüssigkeiten bestimmen;
• –Strichaufzählung
  Messgeräte für die Analyse von Bodenproben einsetzen.

Bereich Bodenuntersuchung

• –Strichaufzählung
  gartenbaulich relevante Parameter von Bodenproben bestimmen;
• –Strichaufzählung
  Untersuchungsmethoden für die Qualitätsbestimmung von Bodenproben heranziehen.

Bereich Zubereitung von Nährlösungen

• –Strichaufzählung
  Flüssigkeitsgemische verdünnen;
• –Strichaufzählung
  Nährlösungen zubereiten.

Bereich Grafische Darstellungen und stöchiometrische Berechnungen

• –Strichaufzählung
  die gewonnenen Untersuchungsergebnisse in Tabellenform wiedergeben;
• –Strichaufzählung
  die Analyseergebnisse als grafische Darstellungen präsentieren;
• –Strichaufzählung
  stöchiometrische Berechnungen bei der Laborarbeit einsetzen.

Lehrstoff:

Laborsicherheit und -technik:

Verhalten im Labor, Gefahrenquellen und Sicherheitsmaßnahmen, Umgang mit Chemikalien, Entsorgung, Laborgeräte und -werkstoffe, Gefahrensymbole und -hinweise, Sicherheitseinrichtungen und -vorschriften, Handhabung von Hilfsmitteln und Laborgeräten, analytisches Wägen, Volumenmessung, Trennverfahren.

Qualitative und quantitative Methoden:

Physikalisch – Trennen, analytisches Wägen, Probenaufbereitung und -vorbereitung, Trockenmasse und Aschegehalt von Bodenproben.

Chemisch – Ionennachweise, Schnelltests, Maßanalyse.

Chemisch-physikalisch – pH-Wert-Messung, Konduktometrie, Fotometrie, Refraktometrie, Polarimetrie, Chromatografie.

Bodenuntersuchung:

Bodenansprache, Bestimmung der Bodenart, Bodenprobenahme, Wasserhaltevermögen, Analyse von pflanzenverfügbaren Nährstoffen, pH-Wert, elektrische Leitfähigkeit, Kalkgehalt, Pflanzenverträglichkeitsprüfung, Chromatest, Rohdichtebestimmung von Substraten, Sieb- und Schlämmanalyse, Interpretationen von Untersuchungsergebnissen.

Zubereitung von Nährlösungen:

Verdünnen von Flüssigkeitsgemischen, Zubereitung von Nährstoffmangellösungen.

Grafische Darstellungen und stöchiometrische Berechnungen:

Eichkurve, Kornverteilungskurve, Tabellen, stöchiometrische Berechnungen.

5.11 GARTENBAU- UND FLORISTIK-PRAKTIKUM

I. Jahrgang:römisch eins. Jahrgang:

1. und 2. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Gärtnerische Grundlagen sowie Gemüsebau und biologische Produktion

• –Strichaufzählung
  die im Gemüsebau gebräuchlichen Werkzeuge und Geräte verwenden;
• –Strichaufzählung
  einfache Pflanzenbedarfsberechnungen ausführen;
• –Strichaufzählung
  bodenpflegende Maßnahmen ausführen;
• –Strichaufzählung
  Saatgut der wirtschaftlich bedeutenden Gemüsearten erkennen;
• –Strichaufzählung
  die unterschiedlichen Saatgutformen unterscheiden;
• –Strichaufzählung
  Jungpflanzen von der Aussaat bzw. vegetativen Vermehrung bis zur Auspflanzung kultivieren;
• –Strichaufzählung
  alle erforderlichen Kulturpflegemaßnahmen bis zur Ernte der Kulturen durchführen;
• –Strichaufzählung
  Erntearbeiten ausführen und das Erntegut aufbereiten.

Bereich Gärtnerische Grundlagen sowie Zierpflanzen und biotechnologische Produktion

• –Strichaufzählung
  die im Zierpflanzenbau gebräuchlichen Werkzeuge und Geräte verwenden;
• –Strichaufzählung
  die wirtschaftlich bedeutenden Zierpflanzen erkennen;
• –Strichaufzählung
  Substratmischungen herstellen;
• –Strichaufzählung
  die generative und vegetative Vermehrung von Topf- und Schnittkulturen unter Glas ausführen;
• –Strichaufzählung
  einfache Düngeberechnungen ausführen;
• –Strichaufzählung
  die im Zierpflanzenbau gebräuchlichen Düngemethoden ausführen;
• –Strichaufzählung
  Erntearbeiten an Schnittblumen ausführen und das Erntegut aufbereiten;
• –Strichaufzählung
  Schnittblumen sachgerecht lagern;
• –Strichaufzählung
  Gefäße (Blumenampeln, Balkonkästen) bepflanzen.

Bereich Staudenverwendung sowie Gehölz- und Staudenproduktion

• –Strichaufzählung
  mit den benötigten Werkzeugen und Geräten umgehen, ihren Einsatz begründen und sie instand halten;
• –Strichaufzählung
  Bodenbearbeitung und -verbesserung sowie das Vorbereiten von Pflanzflächen ausführen;
• –Strichaufzählung
  Abdeckmaterialien und Winterschutz im Freiland ausbringen und den Erfolg bewerten;
• –Strichaufzählung
  Kultur- und Pflegearbeiten im Freiland und im Gewächshaus ausführen;
• –Strichaufzählung
  Vermehrungsmethoden von Stauden durchführen;
• –Strichaufzählung
  die Pflanzenqualität vergleichen und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  ökologische Zusammenhänge bei der Auswahl der Materialien, der Verwendung von Düngemitteln sowie beim Einsatz von Maschinen und Geräte erkennen und fachgerecht umsetzen.

Lehrstoff:

Gärtnerische Grundlagen sowie Gemüsebau und biologische Produktion:

Werkzeugkunde, Bedarfsberechnung, Bodenbearbeitung, Erd- und Substratbereitung, Saatgutkunde, Vermehrung, Aussaattechnik, Kulturführung, Pflege- und Unkrautbekämpfungsmaßnahmen, Erntetechniken und Aufbereitung.

Gärtnerische Grundlagen sowie Zierpflanzen und biotechnologische Produktion:

Generative und vegetative Vermehrung von Topf- und Schnittkulturen unter Glas, Kulturführung, Ernte und Aufbereitung, Lagerung von Schnittblumen, Substratbereitung, Düngemethoden, Verwendung von Maschinen und Arbeitsbehelfen, Bepflanzung von Gefäßen.

Staudenverwendung sowie Gehölz- und Staudenproduktion:

Werkzeuge, Geräte und deren Instandhaltung, Methoden zur Bodenbearbeitung, Vorbereitung von Pflanzflächen einschließlich Düngung, Bodenverbesserung, Planie, Abdeckmaterialien, Material und Methoden zum Winterschutz, Pflanzdichte, Pflanztiefe und -verteilung auf der Beetfläche, Unkrautbekämpfung, Schnittarbeiten, Kulturpflege im Gewächshaus, Vermehrungsmethoden bei Stauden, Qualitätskriterien für Stauden, Umwelt und natürliche Ressourcen.

II. Jahrgang:römisch zwei. Jahrgang:

3. Semester – Kompetenzmodul 3:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Gehölzverwendung sowie Gehölz- und Staudenproduktion

• –Strichaufzählung
  die in der Baumschule gebräuchlichen Werkzeuge verwenden;
• –Strichaufzählung
  bodenpflegende Maßnahmen ausführen;
• –Strichaufzählung
  Saatgut ernten, stratifizieren und Vorbehandlungen für die Aussaat durchführen;
• –Strichaufzählung
  verschiedene vegetative Vermehrungsarten der Gehölze durchführen;
• –Strichaufzählung
  Gehölze wurzelnackt und als Ballenware graben und einschlagen;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Obstgehölze im unbelaubten Zustand erkennen.

Bereich Technik und Energie

• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Techniken zur Bearbeitung der Materialien anwenden;
• –Strichaufzählung
  die Funktionen und Arbeitsweisen der im Erwerbsgartenbau gebräuchlichen Maschinen und Geräte nachvollziehen und Rückschlüsse auf die Verwendung ziehen.

Lehrstoff:

Gehölzverwendung sowie Gehölz- und Staudenproduktion:

Werkzeugkunde, Bodenbearbeitung, Erd- und Substratbereitung, Vermehrung, Kulturführung, Pflege- und Unkrautbekämpfungsmaßnahmen, Obstgehölze.

Technik und Energie:

Fertigungstechniken, Montage von Wasserleitungen, Maschinen-Inbetriebnahme, Bedienung von Maschinen und Geräten des Gartenbaus.

4. Semester – Kompetenzmodul 4:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Gehölzverwendung sowie Gehölz- und Staudenproduktion

• –Strichaufzählung
  die in der Baumschule gebräuchlichen Werkzeuge verwenden;
• –Strichaufzählung
  Jungpflanzen nach der Aussaat weiter kultivieren;
• –Strichaufzählung
  Auspflanzungen in den Baumschulquartieren ausführen;
• –Strichaufzählung
  bodenpflegende Maßnahmen ausführen;
• –Strichaufzählung
  vegetative Vermehrung der Gehölze durchführen;
• –Strichaufzählung
  Erziehungsarbeiten an den Gehölzen ausführen;
• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Obstgehölze erkennen;
• –Strichaufzählung
  Schnittmaßnahmen an Obstgehölzen durchführen.

Bereich Technik und Energie

• –Strichaufzählung
  die wichtigsten Techniken zur Bearbeitung der Materialien anwenden;
• –Strichaufzählung
  die Funktionen und Arbeitsweisen nachvollziehen und Rückschlüsse auf die Verwendung der im Erwerbsgartenbau gebräuchlichen Maschinen und Geräte ziehen;
• –Strichaufzählung
  Maschinen des Fachbereichs in Betrieb nehmen, warten und deren Funktion und Eignung beurteilen.

Lehrstoff:

Gehölzverwendung sowie Gehölz- und Staudenproduktion:

Werkzeugkunde, Bodenbearbeitung, Erd- und Substratbereitung, Vermehrung, Kulturführung, Pflege- und Unkrautbekämpfungsmaßnahmen, Obstgehölze, Obstbaumschnitt.

Technik und Energie:

Fertigungstechniken, Montage von Wasserleitungen, Bewässerungstechnik, Maschinen-Inbetriebnahme, Bedienung von Maschinen und Geräten des Gartenbaus.

III. Jahrgang:römisch drei. Jahrgang:

5. Semester – Kompetenzmodul 5:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Landschaftsbau und Vegetationstechnik

• –Strichaufzählung
  die im Zusammenhang mit landschaftsbaulichen und vegetationstechnischen Arbeiten stehenden Sicherheits-, Gesundheits- und Umweltschutzmaßnahmen beachten;
• –Strichaufzählung
  die in Gartengestaltungsbetrieben gebräuchlichen Werkzeuge und Maschinen benennen und fachgerecht einsetzen;
• –Strichaufzählung
  diverse Bauweisen von bestehenden Bodenbelägen sowie von Oberflächenentwässerungen im Freiraum skizzieren, dokumentieren und analysieren;
• –Strichaufzählung
  einfache Absteckarbeiten durchführen;
• –Strichaufzählung
  befestigte Flächen aus Natur- und Kunststein in ungebundener Bauweise herstellen;
• –Strichaufzählung
  einfache Sanierungs- und Pflegearbeiten durchführen;
• –Strichaufzählung
  Entstehungsprozesse eines Bauwerks sowie Sanierungs- und Pflegearbeiten dokumentieren.

Bereich Floristik

• –Strichaufzählung
  Materialien technisch und gestalterisch richtig verarbeiten;
• –Strichaufzählung
  die verwendeten Materialien auf ihre ökologische und nachhaltige Produktion hin überprüfen;
• –Strichaufzählung
  die zu verarbeitenden Pflanzen benennen;
• –Strichaufzählung
  Gestaltungsarten erkennen und entsprechend einsetzen;
• –Strichaufzählung
  Bewegungsformen des zu verarbeitenden Materials korrekt platzieren;
• –Strichaufzählung
  die zur Verarbeitung erforderlichen Geräte fachgerecht bedienen;
• –Strichaufzählung
  Blumensträuße (dekorativ, formal-linear, reduziert), Tischgestecke und Kränze anfertigen;
• –Strichaufzählung
  Räumlichkeiten saisonal und anlassbezogen dekorieren;
• –Strichaufzählung
  Schalen und Gefäße bepflanzen;
• –Strichaufzählung
  Gestecke für Feste und Bälle anfertigen;
• –Strichaufzählung
  die besondere Bedeutung der psychologischen Wirkung von Farben in den Werkstücken berücksichtigen;
• –Strichaufzählung
  Werkstücke ansprechend präsentieren;
• –Strichaufzählung
  das in der Natur Wahrgenommene in die Werkstücke einfließen lassen bzw. integrieren.

Lehrstoff:

Landschaftsbau und Vegetationstechnik:

Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit, Umweltschutz, Werkzeugkunde, Bestandsaufnahme, Absteckung, Wegebau, Sanierungs- und Pflegearbeiten.

Floristik:

Material- und Pflanzenkunde in der Floristik, Gestaltungsarten und -regeln, Werkzeugkunde, Verarbeitungstechnik (Gefäßbepflanzung, Gestecke, Brautsträuße), Wirkung von Farben, Präsentation.

6. Semester – Kompetenzmodul 6:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Landschaftsbau und Vegetationstechnik

• –Strichaufzählung
  diverse Bauweisen von Bodenbelägen sowie von Oberflächenentwässerungen im Freiraum skizzieren, dokumentieren und analysieren;
• –Strichaufzählung
  einfache Absteckarbeiten durchführen;
• –Strichaufzählung
  befestigte Flächen aus Natur- und Kunststein in ungebundener Bauweise herstellen;
• –Strichaufzählung
  einfache Sanierungs- und Pflegearbeiten durchführen;
• –Strichaufzählung
  Entstehungsprozesse eines Bauwerks sowie Sanierungs- und Pflegearbeiten dokumentieren.

Bereich Floristik

• –Strichaufzählung
  Materialien technisch und gestalterisch richtig verarbeiten;
• –Strichaufzählung
  die zu verarbeitenden Pflanzen benennen;
• –Strichaufzählung
  Gestaltungsarten erkennen und entsprechend einsetzen;
• –Strichaufzählung
  Bewegungsformen des zu verarbeitenden Materials korrekt platzieren;
• –Strichaufzählung
  die zur Verarbeitung erforderlichen Geräte fachgerecht bedienen;
• –Strichaufzählung
  Blumensträuße (dekorativ, formal-linear, reduziert), Tischgestecke und Kränze anfertigen;
• –Strichaufzählung
  Räumlichkeiten saisonal und anlassbezogen dekorieren;
• –Strichaufzählung
  Schalen und Gefäße bepflanzen;
• –Strichaufzählung
  Brautsträuße binden und wattieren;
• –Strichaufzählung
  die besondere Bedeutung der psychologischen Wirkung von Farben in den Werkstücken berücksichtigen;
• –Strichaufzählung
  Werkstücke ansprechend präsentieren;
• –Strichaufzählung
  das in der Natur Wahrgenommene in die Werkstücke einfließen lassen bzw. integrieren.

Lehrstoff:

Landschaftsbau und Vegetationstechnik:

Bestandsaufnahme, Absteckung, Werkzeugkunde, Wegebau, Sanierungs- und Pflegearbeiten.

Floristik:

Material- und Pflanzenkunde in der Floristik, Gestaltungsarten und -regeln, Werkzeugkunde, Verarbeitungstechnik (Gefäßbepflanzung, Gestecke, Kränze), Wirkung von Farben, Präsentation.

IV. Jahrgang:römisch vier. Jahrgang:

7. Semester – Kompetenzmodul 7:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Landschaftsbau und Vegetationstechnik

• –Strichaufzählung
  diverse Bauweisen von Mauern im Freiraum skizzieren, dokumentieren und analysieren;
• –Strichaufzählung
  einfache Mauerverbände aus Kunststein sowie aus Naturstein herstellen;
• –Strichaufzählung
  einfache Sanierungs- und Pflegearbeiten durchführen;
• –Strichaufzählung
  Entstehungsprozesse eines Bauwerks sowie Sanierungs- und Pflegearbeiten dokumentieren.

Lehrstoff:

Landschaftsbau und Vegetationstechnik:

Werkzeugkunde, Bestandsaufnahme, Mauerbau im Freiraum, Sanierungs- und Pflegearbeiten.

8. Semester – Kompetenzmodul 8:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Landschaftsbau und Vegetationstechnik

• –Strichaufzählung
  einfache Erdarbeiten für bautechnische und vegetationstechnische Zwecke durchführen;
• –Strichaufzählung
  einfache Ansaat- und Begrünungsmethoden anwenden sowie einfache ingenieurbiologische Bauelemente herstellen;
• –Strichaufzählung
  chemischen und konstruktiven Holzschutz anwenden sowie einfache zimmermannsmäßige Holzverbindungen herstellen;
• –Strichaufzählung
  einfache Sanierungs- und Pflegearbeiten durchführen;
• –Strichaufzählung
  Entstehungsprozesse eines Bauwerks sowie Sanierungs- und Pflegearbeiten dokumentieren.

Lehrstoff:

Landschaftsbau und Vegetationstechnik:

Werkzeugkunde, Erdarbeiten, Ansaat- und Begrünungsmethoden, Holzschutz, Holzverbindungen, Sanierungs- und Pflegearbeiten.

6. WIRTSCHAFT UND UNTERNEHMENSFÜHRUNG,
PERSONALE UND SOZIALE KOMPETENZEN6. WIRTSCHAFT UND UNTERNEHMENSFÜHRUNG, , PERSONALE UND SOZIALE KOMPETENZEN 6.1 WIRTSCHAFTSGEOGRAFIE UND GLOBALE ENTWICKLUNG, VOLKSWIRTSCHAFT

Siehe Anlage 1.

6.2 BETRIEBSWIRTSCHAFT UND RECHNUNGSWESEN

III. Jahrgang:römisch drei. Jahrgang:

5. Semester – Kompetenzmodul 5:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Grundlagen der Betriebswirtschaft

• –Strichaufzählung
  den Erfolg von wirtschaftlichem Handeln darstellen und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die Produktionsfaktoren und deren Einflüsse auf die Leistungserstellung bewerten;
• –Strichaufzählung
  das Wesen von Kaufverträgen, ihr Zustandekommen und ihre rechtlichen Grundlagen erklären;
• –Strichaufzählung
  Wechselwirkungen von Ökonomie und Ökologie erfassen.

Bereich Buchführung und Controlling

• –Strichaufzählung
  die Aufgaben, rechtlichen Grundlagen und die Bedeutung des Rechnungswesens für die betriebliche Praxis erklären;
• –Strichaufzählung
  die Grundstruktur der Bilanz und der Gewinn- und Verlustrechnung (GuV) anhand von Fallbeispielen darstellen;
• –Strichaufzählung
  laufende Geschäftsfälle in der Doppelten Buchführung anhand von Originalbelegen im buchführungspflichtigen Unternehmen verbuchen und deren Auswirkungen auf Bilanz und GuV-Rechnung darstellen.

Bereich Steuern und Abgaben

• –Strichaufzählung
  die Regelbesteuerung im Bereich der Umsatzsteuer in einem Unternehmen erklären und deren Auswirkungen beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die Sonderregelung der Umsatzsteuer im Gartenbau sowie in der Garten- und Landschaftsgestaltung erklären und deren Auswirkungen beurteilen.

Lehrstoff:

Grundlagen der Betriebswirtschaft:

Unternehmerisches Denken, Abgrenzung zu anderen Wissenschaften, Unternehmen (Wirtschaften, grundsätzliche Charakterisierung und Beurteilung, Typisierung), Produktionsfaktoren, rechtliche Grundlagen von Kaufverträgen, Begriffsbestimmung von Ökonomie und Ökologie.

Buchführung und Controlling:

Aufgaben und rechtliche Grundlagen der Doppelten Buchführung, Kontenlehre, Belegwesen, Verbuchung von Geschäftsfällen, Umsatzsteuer-Buchungen, buchhalterische AfA, Inventur.

Steuern und Abgaben:

Umsatzsteuer (Funktionsweise, gesetzliche Bestimmungen).

Schularbeiten:

Eine einstündige Schularbeit.

6. Semester – Kompetenzmodul 6:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Grundlagen der Betriebswirtschaft

• –Strichaufzählung
  wesentliche Einflussfaktoren auf Beschaffungs- und Absatzvorgänge erklären und bewerten;
• –Strichaufzählung
  Geschäfte anbahnen sowie Kaufverträge abschließen und abwickeln;
• –Strichaufzählung
  die rechtlichen Möglichkeiten bei Unregelmäßigkeiten im Zuge der Abwicklung von Kaufverträgen darstellen.

Bereich Personalmanagement

• –Strichaufzählung
  grundlegende arbeitsrechtliche Aspekte im Zusammenhang mit Dienstverhältnissen erklären;
• –Strichaufzählung
  Bewerbungsschreiben verfassen und sich auf Bewerbungsgespräche vorbereiten.

Lehrstoff:

Grundlagen der Betriebswirtschaft:

Ablauf des Beschaffungs- und Absatzvorganges (Angebot, Kaufvertrag, Erfüllung), Kaufvertragsstörungen, Zahlungsformen.

Personalmanagement:

Grundlagen des Arbeitsrechts, Bewerbungsmodalitäten.

Schularbeiten:

Eine zweistündige Schularbeit.

IV. Jahrgang:römisch vier. Jahrgang:

7. Semester – Kompetenzmodul 7:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Grundlagen der Betriebswirtschaft

• –Strichaufzählung
  die gewerberechtlichen Regelungen beschreiben;
• –Strichaufzählung
  die wesentlichen Merkmale der Rechtsformen von Unternehmen beschreiben und deren Vor- und Nachteile beurteilen;
• –Strichaufzählung
  das Firmenbuch beschreiben und Informationen daraus nutzen;
• –Strichaufzählung
  Informationen aus dem Grundbuch nutzen.

Bereich Personalmanagement

• –Strichaufzählung
  grundlegende arbeitsrechtliche Aspekte im Zusammenhang mit Dienstverhältnissen erklären;
• –Strichaufzählung
  Mitarbeitermotivation als Erfolgsfaktor darstellen;
• –Strichaufzählung
  den Aufbau einfacher Lohn- und Gehaltsabrechnungen erklären.

Bereich Steuern und Abgaben

• –Strichaufzählung
  die wesentlichen Steuern und Abgaben der Land- und Forstwirtschaft sowie der gewerblichen Wirtschaft erklären.

Bereich Entrepreneurship und Management

• –Strichaufzählung
  grundlegende Instrumente der Unternehmensführung erklären.

Bereich Marketing

• –Strichaufzählung
  Grundbegriffe des Marketings erklären;
• –Strichaufzählung
  Instrumente der Marktforschung charakterisieren und Marktforschungsergebnisse unternehmensbezogen analysieren.

Bereich Angewandte Unternehmensführung, personale und soziale Kompetenzen (Übungsfirma)

• –Strichaufzählung
  grundlegende betriebswirtschaftliche Aufgabenstellungen inhaltlich und formal richtig, termingerecht, zielorientiert und eigenverantwortlich entsprechend ihrer Rolle innerhalb der betrieblichen Organisation bearbeiten und erledigen;
• –Strichaufzählung
  eine Geschäfts- bzw. Produktidee entwickeln und auf ihre Realisierbarkeit beurteilen;
• –Strichaufzählung
  einen vereinfachten Businessplan erstellen;
• –Strichaufzählung
  die Möglichkeiten der Aufbauorganisation von Unternehmen beschreiben und betriebliche Abläufe planen und organisieren;
• –Strichaufzählung
  unternehmensrelevante Informationen beschaffen, bewerten, vernetzt verarbeiten und nachvollziehbar dokumentieren;
• –Strichaufzählung
  sich selbst und ihr Arbeitsumfeld organisieren;
• –Strichaufzählung
  die laufenden Geschäftsfälle im Bereich Beschaffung, Absatz und Zahlungsverkehr anhand von vorgegebenen Ablaufprozessen selbstständig und richtig durchführen und verbuchen;
• –Strichaufzählung
  Geschäfte anbahnen sowie Kaufverträge abschließen und abwickeln;
• –Strichaufzählung
  durch die erworbenen Sozial- und Personalkompetenzen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter führen und in betriebliche Prozesse integrieren;
• –Strichaufzählung
  durch den Einsatz von Fallstudien ihre erworbenen Fach-, Methoden-, Sozial- und Selbstkompetenzen vernetzt anwenden.

Lehrstoff:

Grundlagen der Betriebswirtschaft:

Rechtliche Grundlagen zu den Rechtsformen der Unternehmen, Gewerbeordnung, Firmenrecht, Grundbuch.

Personalmanagement:

Grundlagen des Arbeitsrechts, Führungsstile und -instrumente, Grundzüge der Personalverrechnung, Motivationstheorie.

Steuern und Abgaben:

Grundzüge des Steuerwesens in Österreich, gesetzliche Grundlagen, Einheitswert, Grundsteuer, Grunderwerbsteuer, Sozialversicherung der Bauern und der gewerblichen Wirtschaft, Einkommensteuer, Umsatzsteuer.

Entrepreneurship und Management:

Managementfunktionen, Managementtechniken und -konzepte.

Marketing:

Grundbegriffe, Elemente der Wirtschaftspsychologie, Marktforschung.

Angewandte Unternehmensführung, personale und soziale Kompetenzen:

Businesstraining, Projektmanagement, Fallstudien.

Schularbeiten:

Eine zweistündige Schularbeit.

8. Semester – Kompetenzmodul 8:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Buchführung und Controlling

• –Strichaufzählung
  ausgewählte Kennzahlen anhand konkreter Daten unter Verwendung einer Formelsammlung berechnen und interpretieren.

Bereich Kosten- und Planungsrechnung

• –Strichaufzählung
  Kosten und Leistungen charakterisieren;
• –Strichaufzählung
  einfache Betriebsüberleitungen anhand vorgegebener Daten durchführen;
• –Strichaufzählung
  einfache Betriebsabrechnungen anhand vorgegebener Daten durchführen;
• –Strichaufzählung
  mit gegebenen Daten einfache Kosten- und Preiskalkulationen durchführen.

Bereich Personalmanagement

• –Strichaufzählung
  die Zusammensetzung der Jahrespersonalkosten erfassen und diese auf Arbeitsstunden umlegen.

Bereich Marketing

• –Strichaufzählung
  Marktmechanismen, im Besonderen von Agrarmärkten, beschreiben und deren Auswirkungen beurteilen;
• –Strichaufzählung
  den Absatzmarkt und Absatzformen beschreiben und Schlüsse für die Unternehmung ziehen;
• –Strichaufzählung
  die Funktionsweise der marketingpolitischen Instrumente beschreiben und ein Marketingkonzept erstellen.

Bereich Entrepreneurship und Management

• –Strichaufzählung
  die wesentlichen betrieblich relevanten Versicherungen beschreiben.

Bereich Angewandte Unternehmensführung, personale und soziale Kompetenzen (Übungsfirma)

• –Strichaufzählung
  grundlegende betriebswirtschaftliche Aufgabenstellungen inhaltlich und formal richtig, termingerecht, zielorientiert und eigenverantwortlich entsprechend ihrer Rolle innerhalb der betrieblichen Organisation bearbeiten und erledigen;
• –Strichaufzählung
  einen vereinfachten Businessplan erstellen;
• –Strichaufzählung
  betriebliche Abläufe planen, organisieren und kontrollieren;
• –Strichaufzählung
  unternehmensrelevante Informationen beschaffen, bewerten, vernetzt verarbeiten und nachvollziehbar dokumentieren;
• –Strichaufzählung
  sich selbst und ihr Arbeitsumfeld organisieren;
• –Strichaufzählung
  Arbeitsergebnisse situationsbezogen und zielgruppenorientiert präsentieren und argumentieren;
• –Strichaufzählung
  die laufenden Geschäftsfälle im Bereich Beschaffung, Absatz und Zahlungsverkehr anhand von vorgegebenen Ablaufprozessen selbstständig und richtig durchführen;
• –Strichaufzählung
  Geschäfte anbahnen sowie Kaufverträge abschließen und abwickeln;
• –Strichaufzählung
  einen vereinfachten Jahresabschluss erstellen;
• –Strichaufzählung
  durch die erworbenen Sozial- und Personalkompetenzen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter führen und in betriebliche Prozesse integrieren;
• –Strichaufzählung
  durch den Einsatz von Fallstudien ihre erworbenen Fach-, Methoden-, Sozial- und Selbstkompetenzen vernetzt anwenden.

Lehrstoff:

Buchführung und Controlling:

Inventur und Bewertung, vorbereitende Arbeiten zum Rechnungsabschluss, Jahresabschluss, Bilanzanalyse (Rentabilität, Liquidität, Stabilität), Betriebsvergleich.

Kosten- und Planungsrechnung:

Grundbegriffe der Kosten- und Leistungsrechnung, Aufgaben und Gliederung, Kostenartenrechnung, Kostenstellenrechnung, Kostenträgerrechnung.

Personalmanagement:

Stundensatzkalkulation.

Marketing:

Marktkräfte und ihre Einflussfaktoren, Marketing-Mix, Marketingplan, Marketingkonzept, aktuelle Fragestellungen und Trends.

Entrepreneurship und Management:

Versicherungswesen, Risikomanagement.

Angewandte Unternehmensführung, personale und soziale Kompetenzen:

Businesstraining, Projektmanagement, Fallstudien.

Schularbeiten:

Eine zweistündige Schularbeit.

V. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:römisch fünf. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:

9. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Kosten- und Planungsrechnung

• –Strichaufzählung
  Vollkostenkalkulationen durchführen und auf deren Grundlage unternehmerische Entscheidungen treffen;
• –Strichaufzählung
  Produktionskostenrechnung für gartenbauliche Kulturen sowie einfache Baustellenkalkulationen durchführen und Angebote erstellen;
• –Strichaufzählung
  Deckungsbeiträge ermitteln und auf deren Grundlage unternehmerische Entscheidungen treffen.

Bereich Investitions- und Finanzierungsrechnung

• –Strichaufzählung
  grundlegende Formen der Finanzierung im gartenbaulichen Unternehmen charakterisieren;
• –Strichaufzählung
  verschiedene Kreditangebote vergleichen und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die grundlegenden Merkmale verschiedener Anlageformen beurteilen;
• –Strichaufzählung
  einfache Investitions- und Finanzpläne erstellen und interpretieren;
• –Strichaufzählung
  die Wirtschaftlichkeit und Finanzierbarkeit von Investitionen berechnen und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  Investitionsentscheidungen nach objektiven Kriterien begründen.

Bereich Entrepreneurship und Management

• –Strichaufzählung
  eine Geschäftsidee entwickeln und hinsichtlich ihrer Realisierbarkeit beurteilen;
• –Strichaufzählung
  einen einfachen Businessplan erstellen und analysieren;
• –Strichaufzählung
  Grundzüge des Baustellenmanagements erklären;
• –Strichaufzählung
  Werkverträge analysieren.

Lehrstoff:

Kosten- und Planungsrechnung:

Voll- und Teilkostenrechnung, Kostenrechnung als Instrument der Unternehmensführung (Deckungsbeitragsrechnung, Kostendeckungspunkt), Preiskalkulationen (Preisuntergrenze).

Investitions- und Finanzierungsrechnung:

Formen der Investition und Finanzierung, Kreditkostenvergleich, übliche Anlageformen, Investitions- und Finanzplan; Wirtschaftlichkeit und Finanzierbarkeit von Investitionen (statische und dynamische Investitionsrechnung), Investitionsentscheidungen.

Entrepreneurship und Management:

Businessplan, Projektmanagement, Vertragsrecht, Normen im Landschaftsbau.

Schularbeiten:

Eine zweistündige Schularbeit.

10. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Entrepreneurship und Management

• –Strichaufzählung
  Unternehmensgründungen vorbereiten und die diesbezüglichen Unterstützungsangebote charakterisieren;
• –Strichaufzählung
  die Grundstruktur des Agrarförderungssystems beschreiben;
• –Strichaufzählung
  Informationen über unternehmensrelevante Förderungsmöglichkeiten beschaffen und daraus Schlussfolgerungen ziehen;
• –Strichaufzählung
  die wesentlichen Merkmale von Insolvenzverfahren erklären und deren Konsequenzen beurteilen;
• –Strichaufzählung
  aus den Wechselwirkungen von Ökonomie und Ökologie betriebswirtschaftlich relevante Schlussfolgerungen ableiten und kritisch reflektieren.

Bereich Kosten- und Planungsrechnung

• –Strichaufzählung
  einfache Betriebsplanungen auf Basis der Kosten- und Leistungsrechnung durchführen.

Lehrstoff:

Entrepreneurship und Management:

Unternehmensgründung, Gründerservice und Förderungswesen, Steuerungswirkung von staatlichen Maßnahmen, Insolvenz- und Konkursrecht, Unternehmensauflösung.

Kosten- und Planungsrechnung:

Betriebsplanung, Wechselwirkungen von Ökonomie und Ökologie

Schularbeiten:

Eine dreistündige Schularbeit.

Das Ausmaß der Übungen beträgt im IV. Jahrgang für den Betrieb der Übungsfirma 2 Wochenstunden, im V. Jahrgang 1 Wochenstunde.Das Ausmaß der Übungen beträgt im römisch vier. Jahrgang für den Betrieb der Übungsfirma 2 Wochenstunden, im römisch fünf. Jahrgang 1 Wochenstunde.

6.3 PROJEKT- UND QUALITÄTSMANAGEMENT

IV. Jahrgang:römisch vier. Jahrgang:

7. Semester – Kompetenzmodul 7:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Projektmanagement

• –Strichaufzählung
  Projektziele und Indikatoren der Zielerreichung formulieren;
• –Strichaufzählung
  den Ablauf eines Projektes darstellen und organisieren;
• –Strichaufzählung
  für ein konkretes Projekt Arbeitspakete und Meilensteine veranschaulichen;
• –Strichaufzählung
  Projekte laufend dokumentieren;
• –Strichaufzählung
  Rollen im Projekt identifizieren und kompetenzorientiert praktizieren;
• –Strichaufzählung
  Projektteams bilden und eine Projektkultur entwickeln;
• –Strichaufzählung
  Projektmanagementwerkzeuge auflisten und für ein konkretes Projekt auswählen und anwenden.

Lehrstoff:

Projektmanagement:

Projekt- und Zieldefinition, Projektplanung (Projektstruktur, Zeitplanung, Arbeitspakete, Meilensteine, Aufwandschätzung und Kostenplanung), Rollen und Funktionen, Projektkultur, Projektstart, Projektmanagementwerkzeuge, Dokumentation.

8. Semester – Kompetenzmodul 8:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Projektmanagement

• –Strichaufzählung
  unterschiedliche Projektphasen definieren und bearbeiten;
• –Strichaufzählung
  Projekte laufend dokumentieren;
• –Strichaufzählung
  mit Projektpartnern in geeigneter Weise kommunizieren;
• –Strichaufzählung
  die Ergebnisse von Projekten darstellen;
• –Strichaufzählung
  die Durchführung des Projektes bewerten und die Ergebnisse überprüfen;
• –Strichaufzählung
  Projektanträge im Hinblick auf Ausschreibungen erstellen.

Lehrstoff:

Projektmanagement:

Projektsteuerung und -durchführung, Wissens- und Kommunikationsmanagement, Projektabschluss, Evaluierung, Dokumentation.

V. Jahrgang– Kompetenzmodul 9:römisch fünf. Jahrgang– Kompetenzmodul 9:

9. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Qualitätsmanagement

• –Strichaufzählung
  die Gründe für die Einführung eines Qualitätsmanagementsystems auflisten;
• –Strichaufzählung
  Regelwerke darstellen und operative Methoden anwenden;
• –Strichaufzählung
  Prozesse identifizieren und veranschaulichen;
• –Strichaufzählung
  praktische Beispiele aus der aktuellen Norm ableiten.

Lehrstoff:

Qualitätsmanagement:

Begriffe, Qualitätsmanagementsysteme, Normen, Prozessmanagement (inner-, zwischen- und überbetrieblich), Dokumentation im Qualitätswesen.

10. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Qualitätsmanagement

• –Strichaufzählung
  Teilbereiche eines Qualitätsmanagementsystems für ein Unternehmen planen;
• –Strichaufzählung
  notwendige Dokumentationen erstellen;
• –Strichaufzählung
  die Bedeutung von Audits und Qualitätszertifikaten anhand von Beispielen erläutern;
• –Strichaufzählung
  eine Risikoanalyse laut aktueller Norm für ein Unternehmen durchführen;
• –Strichaufzählung
  Qualitätskriterien für wissenschaftliche Arbeiten anwenden.

Lehrstoff:

Qualitätsmanagement:

Audit und Zertifizierung, Qualitätsmanagementwerkzeuge und Risikomanagement, branchenspezifische Normen und Regelwerke, aktuelle Entwicklungen des Qualitätsmanagements.

7. BEWEGUNG UND SPORT

Siehe die Verordnung BGBl. Nr. 37/1989 in der jeweils geltenden Fassung.Siehe die Verordnung Bundesgesetzblatt Nr. 37 aus 1989, in der jeweils geltenden Fassung.

B. Alternative Pflichtgegenstände ZWEITE LEBENDE FREMDSPRACHE

Siehe Anlage 1.2.

GARTEN- UND LANDSCHAFTSGESTALTUNG – SPEZIALGEBIETE

IV. Jahrgang:römisch vier. Jahrgang:

7. Semester – Kompetenzmodul 7:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Vergabe- und Baumanagement

• –Strichaufzählung
  die gesetzlichen und normativen Regelungen für Vergabeverfahren benennen und interpretieren;
• –Strichaufzählung
  einfache Werkverträge verstehen und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  die Prinzipien von standardisierten Leistungsverzeichnissen benennen und interpretieren;
• –Strichaufzählung
  Vergabeunterlagen für einfache Projekte selbstständig zusammenstellen;
• –Strichaufzählung
  die Grundsätze des Baustellenmanagements im Garten- und Landschaftsbau benennen, interpretieren und in einfachen Projekten anwenden.

Lehrstoff:

Vergabe- und Baumanagement:

Rechtsfragen des Garten- und Landschaftsbaus, Vergaberecht, Werkvertragsnormen, standardisierte Leistungsbeschreibungen, Baustellenorganisation.

8. Semester – Kompetenzmodul 8:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Grünflächenpflege

• –Strichaufzählung
  die wesentlichen Konzepte und Methoden des Grünflächenmanagements benennen und interpretieren;
• –Strichaufzählung
  die wesentlichen Techniken der Grünflächenpflege ansprechen und einsetzen;
• –Strichaufzählung
  Lifecycle-costs verschiedener Grünobjekte abschätzen und interpretieren;
• –Strichaufzählung
  einfache Pflegekonzepte anhand praktischer Beispiele selbstständig erstellen und umsetzen.

Lehrstoff:

Grünflächenpflege:

Grundlagen des Pflegemanagements (Kataster, Pflegepläne) Steuerung dynamischer Pflanzensysteme, Baumpflege, Kostenrechnung.

V. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:römisch fünf. Jahrgang – Kompetenzmodul 9:

9. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Baustellenkostenrechnung und -kalkulation

• –Strichaufzählung
  Kostenrechnungen für Dienstleistungen von Garten- und Landschaftsgestaltungsbetrieben erstellen;
• –Strichaufzählung
  Kalkulationen für branchenspezifische Kostenträger durchführen und beurteilen;
• –Strichaufzählung
  einfache Baustellenkalkulationen mit branchenspezifischer Kalkulationssoftware durchführen;
• –Strichaufzählung
  ein Baustellencontrolling für einfache Baustellen entwerfen und umsetzen;
• –Strichaufzählung
  Baustellendokumentationen erstellen.

Lehrstoff:

Baustellenkostenrechnung und -kalkulation:

Branchenspezifische Kostenrechnung und Kalkulation, Kalkulationssoftware, branchenspezifisches Controlling.

10. Semester:

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler können im

Bereich Landschaftsarchitektur

• –Strichaufzählung
  die aktuellen Tendenzen zeitgenössischer Garten- und Landschaftsarchitektur erkennen und ansprechen;
• –Strichaufzählung
  aktuelle Beispiele hinsichtlich ökologischer, sozialer, ästhetischer und städtebaulicher Hintergründe verstehen und bewerten.

Lehrstoff:

Landschaftsarchitektur:

Aktuelle Beispiele und Theorien der Garten- und Landschaftsarchitektur.

Das Ausmaß der Übungen beträgt im IV. Jahrgang 1 Wochenstunde.Das Ausmaß der Übungen beträgt im römisch vier. Jahrgang 1 Wochenstunde.

C. Pflichtpraktikum

Siehe Anlage 1.

D. Freigegenstände

Siehe Anlage 1.

E. Unverbindliche Übungen

Siehe Anlage 1.

F. Förderunterricht

Siehe Anlage 1.