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§ 22. Alle veränderten Teile, bei veränderten Organen jeweils das gesamte Organ, sind untauglich, insbesondere dann, wenn einer der nachfolgenden Mängel vorliegt: Paragraph 22, Alle veränderten Teile, bei veränderten Organen jeweils das gesamte Organ, sind untauglich, insbesondere dann, wenn einer der nachfolgenden Mängel vorliegt:

1. 1.Ziffer eins
   Tierische Schmarotzer;
2. 2.Ziffer 2
   Geschwülste, wenn sie örtlich begrenzt sind;
3. 3.Ziffer 3
   Strahlenpilzkrankheit (Aktinomycose) und Traubenpilzkrankheit (Botryomycose);
4. 4.Ziffer 4
   Entzündungen und deren Folgeerscheinungen, ferner abgekapselte Eiter- und Jaucheherde, wenn das Allgemeinbefinden des Tieres kurz vor der Schlachtung ungestört war, insbesondere, wenn Anzeichen einer Blutvergiftung nicht vorhanden sind;
5. 5.Ziffer 5
   Verletzungen (Wunden, Quetschungen, Knochenbrüche, Verbrennungen u. dgl.), wenn sie nicht von fieberhaften Störungen des Allgemeinbefindens begleitet werden;
6. 6.Ziffer 6
   Rotlauf der Schweine, sofern nicht gemäß § 20 Z 1 lit. k das gesamte Fleisch untauglich ist;Rotlauf der Schweine, sofern nicht gemäß Paragraph 20, Ziffer eins, Litera k, das gesamte Fleisch untauglich ist;
7. 7.Ziffer 7
   Mißbildungen, wenn keine Störung des Allgemeinbefindens vorlag oder Veränderungen der Fleischbeschaffenheit damit nicht verbunden sind;
8. 8.Ziffer 8
   Schwund von Organen oder einzelnen Muskeln;
9. 9.Ziffer 9
   blutige oder wäßrige Durchtränkung, Kalk- oder Farbstoffablagerungen in einzelnen Organen und Körperteilen;
10. 10.Ziffer 10
    hochgradige Wäßrigkeit einzelner Skelettmuskeln;
11. 11.Ziffer 11
    oberflächliche Fäulnis, Schimmelbildung und dergleichen an einzelnen Fleischteilen;
12. 12.Ziffer 12
    Verunreinigungen des Fleisches mit Eiter, Jauche oder anderen Entzündungsprodukten;
13. 13.Ziffer 13
    Vorhandensein von Mageninhalt oder Brühwasser oder sonstige Verunreinigungen in der Lunge oder im Blut;
14. 14.Ziffer 14
    Veränderungen des Fleisches durch Aufblasen sowie derartige Beschmutzung des Fleisches, daß eine gründliche Reinigung der beschmutzten Teile nicht ausführbar ist.