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Anlage

Vitamine und Mineralstoffe, die in der Angabe enthalten sein

können, und ihre empfohlene Tagesdosis (Recommended Daily

Allowance —RDA)

Vitamin A (μg)*1)       800

Vitamin D (μg)          5

Vitamin E (mg)          12

Vitamin K (μg)          75

Vitamin C (mg)          80

Thiamin (mg)            1,1

Riboflavin (mg)         1,4

Niacin (mg)             16

Vitamin B6 (mg)         1,4

Folsäure (μg)*2)        200

Vitamin B12 (μg)        2,5

Biotin (μg)             50

Pantothensäure (mg)     6

Kalium (mg)             2 000

Chlorid (mg)            800

Kalzium (mg)            800

Phosphor (mg)           700

Magnesium (mg)          375

Eisen (mg)              14

Zink (mg)               10

Kupfer (mg)             1

Mangan (mg)             2

Fluorid (mg)            3,5

Selen (μg)              55

Chrom (μg)              40

Molybdän (μg)           50

Jod (μg)                150

In der Regel sollte eine Menge von 15 % der in dieser Anlage angegebenen empfohlenen Tagesdosis in 100 g oder 100 ml oder in einer Packung, sofern die Packung nur eine einzige Portion enthält, bei der Festsetzung der signifikanten Menge berücksichtigt werden.

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*1)1 μg Vitamin A entspricht 6 μg all-trans-ß-Carotin oder 12 μg

andere Provitamin A-Carotinoide.

*2)1 μg Pteroylpolyglutamat entspricht 0,5 μg Pteroylmonoglutamat

(=freie Folsäure).