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                                                             Anlage

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                                                      Mindestgehalt

                                         Mindest-     an Fruchtsaft

                                       gesamtsäure,     und evtl.

                                       berechnet als  Fruchtmark (in

            Fruchtnektar aus             Weinsäure       Gewichts-

                                          (g/l des     hundertteilen

                                          fertigen      des fertigen

                                       Erzeugnisses)    Erzeugnisses)

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  I. Früchten mit saurem Saft, zum

     unmittelbaren Genuß nicht

     geeignet

     Passionsfrucht (Passiflora

       edulis)                               8               25

     Quitoorangen (Solanum Quitoense)        5               25

     Schwarze Johannisbeeren                 8               25

     Weiße Johannisbeeren                    8               25

     Rote Johannisbeeren                     8               25

     Stachelbeeren                           9               30

     Sanddorn (Hippophae)                    9               25

     Schlehen                                8               30

     Pflaumen                                6               30

     Zwetschgen                              6               30

     Ebereschen                              8               30

     Hagebutten (Früchte von Rosa sp.)       8               40

     Weichseln (Sauerkirschen)               8               35

     Andere Kirschen                         6 (1)           40

     Heidelbeeren                            4               40

     Holunderbeeren                          7               50

     Himbeeren                               7               40

     Marillen (Aprikosen)                    3 (1)           40

     Erdbeeren                               5 (1)           40

     Brombeeren                              6               40

     Preiselbeeren                           9               30

     Quitten                                 7               50

     Zitronen und Limetten                   -               25

     Andere Früchte dieser Kategorie         -               25

II. Früchten mit geringem Säuregehalt

     oder viel Fruchtfleisch oder sehr

     aromatischen Früchten mit zum

     unmittelbaren Genuß nicht

     geeignetem Saft

     Mango                                   -               35

     Bananen                                 -               25

     Guaven                                  -               25

     Papayas                                 -               25

     Litschis                                -               25

     Azarola                                 -               25

     Stachelannone (Annona Muricata)         -               25

     Netzannone (Annona Reticulata)          -               25

     Cherimoya                               -               25

     Granatäpfel                             -               25

     Kaschuäpfel                             -               25

     Rote Mombinpflaumen (Spondias

       Purpurea)                             -               25

     Umbu (Spondias Tuberosa Aroda)          -               30

     Andere Früchte dieser Kategorie         -               25

III. Früchten mit zum unmittelbaren Genuß

     geeignetem Saft

     Äpfel                                   3 (1)           50

     Birnen                                  3 (1)           50

     Pfirsiche                               3 (1)           45

     Zitrusfrüchte, außer Zitronen und

       Limetten                              5               50

     Ananas                                  4               50

     Andere Früchte dieser Kategorie         -               50

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(1) Bei Erzeugnissen im Sinne des § 8 Z 3 und 4 gilt dieser Grenzwert nicht.(1) Bei Erzeugnissen im Sinne des Paragraph 8, Ziffer 3 und 4 gilt dieser Grenzwert nicht.