Text

                                                          Anhang III

  GENUSSTAUGLICHKEITSBESCHEINIGUNG FÜR HACKFLEISCH/FASCHIERTES 1)

                                            Nr.: ...................

Versandland: .......................................................

Ministerium: .......................................................

Behörde: ...........................................................

Betr. 2) ...........................................................

  I. Angaben zur Identifizierung des Hackfleisches/Faschierten

     Erzeugnisses

     Hergestellt aus Fleisch von: ..................................

                                        (Tiergattung)

     Art der Erzeugnisse: 3) .......................................

     Art der Verpackung: ...........................................

     Zahl der Teile oder Packstücke: ...............................

     Temperatur bei Lagerung und Beförderung: ......................

     Dauer der Haltbarkeit: ........................................

     Nettogewicht: .................................................

II. Herkunft des Hackfleisches/Faschierten

     Anschrift(en) und Zulassungsnummer(n) des (der) zugelassenen

     Herstellungsbetriebe(s):

     ...............................................................

     ...............................................................

     gegebenenfalls:

     Anschrift(en) und Zulassungsnummer(n) des (der) zugelassenen

     Kühlhauses/-häuser:

     ...............................................................

     ...............................................................

     ...............................................................

III. Bestimmung des Hackfleisches/Faschierten

     Das Hackfleisch/Faschierte wird versandt

     von: ..........................................................

                         (Versandort)

     nach: .........................................................

                       (Bestimmungsland)

     mit folgendem Transportmittel: 4) .............................

     Name und Anschrift des Absenders: .............................

     ...............................................................

     Name und Anschrift des Empfängers: ............................

     ...............................................................

IV. Bescheinigung über die Genusstauglichkeit römisch vier. Bescheinigung über die Genusstauglichkeit

Der Unterzeichnete bescheinigt, dass das vorstehende genannte Hackfleisch/Faschierte

1. a)Litera a
   aus Fleisch unter den in der Richtlinie 94/65/EG vorgesehenen besonderen Bedingungen hergestellt worden ist;
2. b)Litera b
   für die Griechische Republik bestimmt ist 5).

         Ausgefertigt in ................., am ................

                             (Ort)                (Datum)

         ......................................................

           (Stempel und Unterschrift des amtlichen Tierarztes)

                         Name in Großbuchstaben

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1. 1)Ziffer eins
   Nach Artikel 2 der Richtlinie 94/65/EWG.
2. 2)Ziffer 2
   Angabe steht frei.
3. 3)Ziffer 3
   Angaben gemäß Art. 3 Abs. 2 lit. e der Richtlinie 94/65/EG.Angaben gemäß Artikel 3, Absatz 2, Litera e, der Richtlinie 94/65/EG.
4. 4)Ziffer 4
   Bei Eisenbahnwaggons und Lastkraftwagen ist die Zulassungsnummer, bei Flugzeugen die Flugnummer und bei Schiffen der Name des Schiffes anzugeben; diese Angaben sind im Fall von Umladungen zu ergänzen.
5. 5)Ziffer 5
   Gegebenenfalls.