Kundmachungsorgan
BGBl. Nr. 541/1996 aufgehoben durch BGBl. I Nr. 67/2014Bundesgesetzblatt Nr. 541 aus 1996, aufgehoben durch Bundesgesetzblatt Teil eins, Nr. 67 aus 2014,
Text
ANHANG VANHANG römisch fünf
ZUGELASSENE FARBSTOFFE IN WAREN, DIE IN DEN ANHÄNGEN II UND III NICHT ANGEFÜHRT SINDZUGELASSENE FARBSTOFFE IN WAREN, DIE IN DEN ANHÄNGEN römisch zwei UND römisch drei NICHT ANGEFÜHRT SIND
Teil 1
(siehe § 2 Abs. 5)
E 101 i) Riboflavin
Riboflavin-5`-phosphat
E 140 Chlorophylle und Chlorophylline
E 141 Kupferhaltige Komplexe von Chlorophyllen und Chlorophyllinen
E 150a Einfaches Zuckerkulör
E 150b Sulfitlaugen-Zuckerkulör
E 150c Ammoniak-Zuckerkulör
E 150d Ammonsulfit-Zuckerkulör
E 153 Pflanzenkohle
E 160a Carotine
E 160c Paprika-Extrakt, Capsanthin, Capsorubin
E 162 Beetenrot, Betanin
E 163 Anthocyane
E 170 Calciumcarbonat
E 171 Titandioxid
E 172 Eisenoxide und -hydroxide
Teil 2
(siehe § 2 Abs. 6)
E 100 Kurkumin
E 102 Tartrazin
E 104 Chinolingelb
E 110 Sunsetgelb FCF, Gelborange S
E 120 Cochenille, Karminsäure, Karmin
E 122 Azorubin, Carmoisin
E 124 Ponceau 4R, Cochenillerot A
E 129 Allurarot AC
E 131 Patentblau VE 131 Patentblau römisch fünf
E 132 Indigotin, Indigokarmin
E 133 Brillantblau FCF
E 142 Grün S
E 151 Brillantschwarz BN, Schwarz PN
E 155 Braun HT
E 160d Lycopin
E 160e Beta-apo-8`-Carotinal (C 30)
E 160f Beta-apo-8`-Carotinsäure(C 30)-Ethylester
E 161b Lutein
Waren | Höchstzulässige Menge |
Nichtalkoholische, mit Aromastoffen versehene Getränke………………….. | 100 mg/l |
Kandierte Früchte und Gemüse; Mostarda di frutta………………………….. | 200 mg/kg |
Rote Obstkonserven………………………………………………………….. | 200 mg/kg |
Zuckerwaren………………………………………………………………….. | 300 mg/kg |
Dekorationen und Überzüge…………………………………………………. | 500 mg/kg |
Fein- und Dauerbackwaren (zB Kekse, Kuchen und Waffeln)……………… | 200 mg/kg |
Speiseeis……………………………………………………………………… | 150 mg/kg |
Aromatisierter Schmelzkäse…………………………………………………. | 100 mg/kg |
Dessertspeisen einschließlich aromatisierter Milcherzeugnisse…………….. | 150 mg/kg |
Saucen, Würzmittel (zB Currypulver, Tandoori), Pickles, Appetithappen, Chutney und Piccalilli………………………………………………………. | 500 mg/kg |
Senf…………………………………………………………………………… | 300 mg/kg |
Fisch- und Krustentierpasten…………………………………………………. | 100 mg/kg |
Vorgekochte Krustentiere……………………………………………………. | 250 mg/kg |
Lachsersatz…………………………………………………………………… | 500 mg/kg |
Surimi………………………………………………………………………… | 500 mg/kg |
Fischrogen……………………………………………………………………. | 300 mg/kg |
Räucherfisch………………………………………………………………….. | 100 mg/kg |
„Snacks”: gesalzene und trockene Knabbererzeugnisse auf Basis von Kartoffeln, Getreide oder Stärke: | |
- extrudierte oder expandierte gesalzene Knabbererzeugnisse………………. | 200 mg/kg |
- sonstige gesalzene Knabbererzeugnisse sowie gesalzene Knabbererzeugnisse auf der Basis von Nüssen und Haselnüssen…………… | 100 mg/kg |
Eßbare Käserinde und eßbare Wursthäute…………………………………… | Quantum satis |
Vollständige Zubereitungen, die als Mahlzeit oder Tagesration für Übergewichtige bestimmt sind………………………………………………. | 50 mg/kg |
Vollständige Zubereitungen und Ernährungszusätze, die unter ärztlicher Kontrolle eingenommen werden…………………………………………….. | 50 mg/kg |
Nahrungsergänzungsmittel/Diätergänzungsstoffe | |
- in flüssiger Form…………………………………………………………… | 100 mg/l |
- fester Form………………………………………………………………….. | 300 mg/kg |
Suppen……………………………………………………………………….. | 50 mg/kg |
Fleisch- und Fischersatz auf Pflanzeneiweißbasis…………………………… | 100 mg/kg |
Spirituosen sowie Erzeugnisse mit einem Alkoholgehalt von weniger als 15% vol, mit Ausnahme der in Anhang II oder Anhang III aufgeführten Spirituosen……………………………………………………………………Spirituosen sowie Erzeugnisse mit einem Alkoholgehalt von weniger als 15% vol, mit Ausnahme der in Anhang römisch zwei oder Anhang römisch drei aufgeführten Spirituosen…………………………………………………………………… | 200 mg/l |