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Anlage I
Erhebungsmerkmale der Statistischen Einheiten gemäß § 2 Abs. 1 Z 1
A. Struktur der Gartenbaubetriebe und Baumschulen:
1. Flächenverteilung (in Hektar, Ar und m²)
1.1. Fläche unter Glas, Folie u.ä.
1.2. Gewächshaus einschl. Harteindeckung (beheizt/nicht
beheizt)
1.3. Folientunnel, begehbar (beheizt/nicht beheizt)
1.4. Niederglas (Frühbeet)
1.5. Freilandfläche einschl. Flachfolie/Vlies, Netzhäuser und
Baumschulkulturen
1.6. Gärtnerisch genutzte Fläche
2. Produktionsweise des Betriebes
2.1. Anerkannter Bio-Betrieb
2.2. Integrierter Produktionsbetrieb (ÖPUL, Gütesiegel)
2.3. Konventioneller Betrieb
3. Nützlingseinsatz
4. Absatzwege der Eigenproduktion (in Prozent)
4.1. Verkauf an Wiederverkäufer
4.1.1. an Handelsketten direkt
4.1.2. am Großmarkt (eigener Stand)
4.1.3. an Verarbeitungsindustrie
4.1.4. an Erzeugerorganisationen
4.1.5 an Handel
4.2. Verkauf an Endverbraucher (am Verbrauchermarkt, im eigenen
Geschäft oder Betrieb, ab Hof, Gastronomie und Hotellerie)
5. Arbeitskräfte (im Jahresdurchschnitt)
5.1. Familieneigene Arbeitskräfte (männlich/weiblich)
5.1.1. vollbeschäftigt
5.1.2. teilbeschäftigt
5.1.3. familieneigene Arbeitskräfte insgesamt
5.1.3.1. darunter mit fachlicher Ausbildung
5.2. Familienfremde Arbeitskräfte (männlich/weiblich)
5.2.1. Ständig Beschäftigte
5.2.1.1. vollbeschäftigt (inkl. Lehrlinge)
5.2.1.2. teilbeschäftigt
5.2.2. Saisonarbeiter (bis 6 Monate)
5.2.3. Erntehelfer (bis 6 Wochen)
5.2.4. familienfremde Arbeitskräfte insgesamt
5.2.4.1 darunter mit fachlicher Ausbildung
6. Fachliche Ausbildung des Betriebsleiters
6.1. Gärtnerfacharbeiter, Fachschulabsolvent (Gartenbau)
6.2. Gärtnermeister
6.3. Höhere Schule für Gartenbau
6.4. Landwirtschaftliche Universität
6.5. Andere Ausbildungen
7. Art des Betriebes
7.1. ausschließlicher Produktionsbetrieb
7.2. Produktionsbetrieb mit gärtnerischem Gewerbe
7.2.1. Garten- oder Grünflächengestaltung
7.2.2. Friedhofsgärtnerei, Gräberpflege
7.2.3. Blumenbinderei
7.3. Produktionsbetrieb mit landwirtschaftlichem Nebengewerbe
im Sinne des § 2 Abs. 4 GewO oder Sonstiges
8. Überwiegende Produktionsrichtung
8.1. Gemüse
8.2. Blumen und Zierpflanzen
8.3. Baumschule
9. Anzahl und Alter der Gewächshäuser (Anzahl,
Gewächshausfläche in m²)
9.1. älter als 30 Jahre
9.2. 20 bis 30 Jahre
9.3. 10 bis 20 Jahre
9.4 jünger als 10 Jahre
10. Grundflächen der beheizten Gewächshäuser und beheizten
Folientunnels mit energiesparenden Einrichtungen (m²)
10.1. Klimasteuerungsanlagen
10.2. Wärmeschirm
10.3. Gewächshäuser mit wärmegedämmten Dachflächen
10.4. Vegetationsheizung
11. Anzahl und Alter der Heizanlagen
(Kessel/Brenner/Heizkanone/Anzahl)
11.1. älter als 20 Jahre
11.2. 10 bis 20 Jahre
11.3. jünger als 10 Jahre
12. Betriebsräume (Anzahl, Fläche in m²)
12.1. Verkaufsflächen im Freiland (nur m²)
12.2. Verkaufsgewächshäuser
12.3. Verkaufslokale
12.4. Lager- und Sortierhallen
12.5. Kühlräume (m³)
13. Produktionseinrichtungen (Fläche in m²)
13.1. Rolltische
13.2. Zusatzbelichtung
13.3. Computergesteuerte Bewässerung und Düngeanlage im
Gewächshaus
13.4. Geschlossene Kulturverfahren (im Gewächshaus/im Freiland)
B. Energieverbrauch der Gartenbaubetriebe und Baumschulen:
1. Brennstoffe
1.1. Ofenheizöl (rot gefärbt in Liter)
1.2. Heizöl, leicht (Tonnen)
1.3. Heizöl, mittel (Tonnen)
1.4. Heizöl, schwer (Tonnen)
1.5. Kohle einschl. Koks (Tonnen)
1.6. Erdgas (m³)
1.7. Flüssiggas (Tonnen)
2. Fernwärme (MWh)
3. Biogene Brennstoffe
3.1. Pellets (Tonnen)
3.2. Hackschnitzel, Holzabfälle (Schüttraummeter)
3.3. Rinde (Schüttraummeter)
3.4. Stroh (Tonnen)
4. Nutzung alternativer Energien
4.1. Solaranlagen
4.2. Wärmepumpen
4.3. Kraftwärmekopplung
C. Produktion der Betriebe:
1. Blumen- und Zierpflanzenbau (einschl. Mehrfachnutzung)
1.1. Schnittblumen (im Freiland/in Gewächshäusern einschl.
begehbarer Folientunnels/m²)
1.1.1. Chrysanthemen
1.1.2. Dahlien
1.1.3. Freesien
1.1.4. Gerbera
1.1.5. Gladiolen
1.1.6. Narzissen
1.1.7. Nelken
1.1.8. Rosen
1.1.8.1. Garnettetypen
1.1.8.2. Teehybriden
1.1.9. Schnittgrün (einschl. Bindegrün)
1.1.10. Schnittsträucher
1.1.11. Trockenblumen
1.1.12. Tulpen
1.1.13. Sonstige Blütenpflanzen
1.2. Topfpflanzen (Rohware/Fertigware/Stück)
1.2.1. Blütenpflanzen
1.2.1.1. Azaleen
1.2.1.2 Begonien
1.2.1.3. Chrysanthemen
1.2.1.4. Eriken/Callunen
1.2.1.5. Gloxinien
1.2.1.6. Hortensien
1.2.1.7. Kalanchoen
1.2.1.8. Poinsettien
1.2.1.9. Saintpaulien
1.2.1.10. Primeln
1.2.1.10.1 Frühlingsprimeln
1.2.1.10.2 andere Primeln
1.2.1.11. Zyklamen
1.2.1.12. Zwiebelblumen
1.2.1.13. Sonstige Blütenpflanzen
1.2.2. Beet- und Balkonpflanzen
1.2.2.1. Begonien (semperflorens)
1.2.2.2. Bidens
1.2.2.3. Fuchsien
1.2.2.4. Impatiens (Neu-Guinea-Hybriden und I. walleriana)
1.2.2.5. Knollenbegonien
1.2.2.6. Pelargonien (P.-Peltatum-Hybriden und P.-Zonale-Hybriden)
1.2.2.7. Petunien
1.2.2.8. Salvien
1.2.2.9. Scaevola
1.2.2.10. Violen
1.2.2.11. Andere 2 Jahrespflanzen
1.2.2.12 Sonstige Beet- und Balkonpflanzen
1.2.3. Sonstige Pflanzen
1.2.3.1. Dekorationspflanzen
1.2.3.2. Grün- und Blattpflanzen
1.2.3.3. Hydropflanzen
1.2.3.4. Kakteen, Sukkulenten und Bromelien
1.2.3.5. Kübelpflanzen
1.2.3.6. Stauden und Alpenpflanzen
1.2.3.7. Sumpf- und Wasserpflanzen
1.2.3.8. Sonstige Pflanzen
1.3. Jungpflanzen zum Verkauf an Wiederverkäufer (Stück)
1.3.1. Schnittblumen
1.3.2. Topfpflanzen
2. Baumschulen
2.1. Baumschulmäßig genutzte Fläche insgesamt (m²)
2.2. Flächenverteilung (Freiland/Container in m²)
2.2.1. Obstgehölze
2.2.2. Rosen
2.2.3. Laubgehölze
2.2.3.1. Bäume
2.2.3.2. Sträucher
2.2.4. Nadelgehölze
2.2.5. Stauden und Alpenpflanzen
2.2.6. Sonstige baumschulmäßig genutzte Flächen
2.2.7. Schauflächen (Freiland)
2.2.8. Verkaufsflächen (Freiland)
2.3. Verkaufsfähige Ware aus eigener Produktion im Jahr 2004
(verkaufsfähige Ware aus eigener Produktion ohne Jungpflanzen im
Jahr 2004/ darunter Töpfe mit mehr als 2 Liter in Stück)
2.3.1. Obstgehölze
2.3.1.1. Äpfel
2.3.1.2. Birnen
2.3.1.3. Pflaumen und Zwetschken
2.3.1.4. Marillen
2.3.1.5. Pfirsiche
2.3.1.6. Kirschen und Weichseln
2.3.1.7. Walnüsse
2.3.1.8. Beerenobst (ohne Erdbeeren)
2.3.1.9. andere Obstgehölze
2.3.2. Rosen
2.3.3. Laubgehölze
2.3.3.1. Bäume bis 14 cm Stammumfang (einschl. Heister)
2.3.3.2. Bäume über 14 cm Stammumfang
2.3.3.3. Sträucher 2 mal verschult
2.3.3.4. Sträucher mehrmals verschult
2.3.4. Nadelgehölze
2.3.5. Stauden und Alpenpflanzen
2.4. Verkaufsfähige Jungpflanzen im Jahr 2004 (in Stück)
2.4.1. Laubgehölze
2.4.2. Nadelgehölze
3. Gemüsebau
3.1. Gemüseanbauflächen einschließlich Mehrfachnutzung in
Gewächshäusern, begehbarer Folientunnels/im Freiland, unter
Flachfolie/Vlies, in Netzhäuser/darunter für Verarbeitung (ohne
Frischmarkt) in Hektar, Ar und m²
3.1.1. Brokkoli
3.1.2. Chinakohl
3.1.3. Fenchel (Knollenfenchel)
3.1.4. Fisolen (Pflückbohnen)
3.1.5. Grünerbsen
3.1.6. Gurken
3.1.6.1. Einlegegurken (inkl. Schälgurken)
3.1.6.2. Salatgurken, Feldgurken
3.1.7. Käferbohnen (Speisebohnen)
3.1.8. Karfiol (Blumenkohl)
3.1.9. Karotten, Möhren
3.1.10. Knoblauch
3.1.11. Kohl (Wirsing)
3.1.12. Kohlrabi
3.1.13. Kohlsprossen
3.1.14. Kraut
3.1.14.1. Frisch- Lagerkraut (Weißkraut)
3.1.14.2. Industriekraut (Einschneidekraut)
3.1.14.3. Rotkraut (Blaukraut)
3.1.15. Kren
3.1.16. Kulturpilze
3.1.17. Melanzani
3.1.18. Melone
3.1.19. Paprika, bunt
3.1.20. Paprika für die Verarbeitung (Capia)
3.1.21. Paprika, grün
3.1.22. Petersilie (grün)
3.1.23. Petersilienwurzel
3.1.24. Pfefferoni
3.1.25. Porree (Lauch)
3.1.26. Radieschen
3.1.27. (Bier-) Rettich
3.1.28. Rhabarber
3.1.29. Rote Rüben
3.1.30. Salat
3.1.30.1. Eissalat (Bummerlsalat, Grazer Krauthäuptel usw.)
3.1.30.2. Endiviensalat
3.1.30.3. Friseésalat
3.1.30.4. Häuptelsalat (Kopfsalat)
3.1.30.5. Vogerlsalat (Feldsalat)
3.1.30.6. Sonstige Salate (inkl. Kochsalat)
3.1.31. Schnittlauch
3.1.32. Sellerie
3.1.33. Sonstige Kräuter (Dille, Gartenkresse, Gewürz- u.
Heilkräuter)
3.1.34. Spargel weiß
3.1.35. Spargel grün
3.1.36. Speisekürbis
3.1.37. Spinat
3.1.38. Tomaten
3.1.39. Rispentomaten
3.1.40. Zucchini
3.1.41. Zuckermais
3.1.42. Zwiebel
3.1.42.1. Sommerzwiebel
3.1.42.2. Winterzwiebel
3.1.42.3. Bundzwiebel
3.1.43. Übrige Gemüsearten
3.1.44. Gemüsesaatgut und -pflanzgut