Rechtstracker.at

§ 6

Fassungen
ab 01.01.2023 — BGBl. II Nr. 334/2021 (Stammfassung)
InkrafttretenAußerkrafttretenKundmachung
§ 6 heute01.01.2023 BGBl. II Nr. 334/2021 (Stammfassung)

Rechtstracker.at · Quelle: RIS (Bundeskanzleramt)

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Kurztitel

Chocolatier/Chocolatière-Ausbildungsordnung

Kundmachungsorgan

Bundesgesetzblatt Teil 2, Nr. 334 aus 2021,

Typ

römisch fünf

Paragraph/Artikel/Anlage

Paragraph 6

Inkrafttretensdatum

01.01.2023BGBl. II Nr. 334/2021

Außerkrafttretensdatum

Index

50/04 Berufsausbildung

Text

Schokoladenerzeugnisse und Konfektwaren

Paragraph 6,

  1. Absatz eins,Die zur Prüfung antretende Person hat kompetenzorientierte Aufgaben aus den nachfolgenden Bereichen zu bearbeiten:
    1. Ziffer eins
      facheinschlägige Rechtsvorschriften und Richtlinien,
    2. Ziffer 2
      Rezepte und Optimierungen,
    3. Ziffer 3
      Rohstoffe, Hilfsstoffe und Halbfabrikate,
    4. Ziffer 4
      Schokoladenerzeugnisse und Konfektwaren,
    5. Ziffer 5
      Verpackung und Produktkennzeichnung,
    6. Ziffer 6
      Qualitätskontrolle, Analyse und Dokumentation,
    7. Ziffer 7
      Waren- und Lagerwirtschaft,
    8. Ziffer 8
      Kundenberatung.
  2. Absatz 2,Für die Bewertung sind folgende Kriterien maßgebend:
    1. Ziffer eins
      fachliche Richtigkeit,
    2. Ziffer 2
      Vollständigkeit der Aufgabenlösung.
  3. Absatz 3,Die Aufgaben sind so zu konzipieren, dass sie im Regelfall in 90 Minuten bearbeitet werden können. Die Prüfung ist nach 105 Minuten zu beenden.

Schlagworte

Warenwirtschaft

Im RIS seit

30.07.2021

Zuletzt aktualisiert am

30.07.2021

Gesetzesnummer

20011617

Dokumentnummer

NOR40236624

European Legislation Identifier (ELI)

https://www.ris.bka.gv.at/eli/bgbl/ii/2021/334/P6/NOR40236624