BGBl. Nr. 250/1979

                                                            Anlage

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Speisepilze

I. Ständerpilzerömisch eins. Ständerpilze

1. 1.Ziffer eins
   Blätterpilze

   1. a)Litera a
      Kaiserling Amanita caesarea (Scop. ex Fr.) Pers. ex. Schw.
   2. b)Litera b
      Parasol, Großer Schirmling, Macrolepiota procera (Scop. ex Fr.) Sing.
   3. c)Litera c
      Safranschirmling Macrolepiota rhacodes (Vitt.) Sing.
   4. d)Litera d
      Zuchtchampignon Agaricus bisporus (Lge.) Sing.
   5. e)Litera e
      Waldchampignon Agaricus silvaticus Schff. ex Secr.
   6. f)Litera f
      Feldchampignon Agaricus campestris (L.) Fr.
   7. g)Litera g
      Anischampignon Agaricus arvensis Schff. ex Fr.
   8. h)Litera h
      Shiitakepilz *1) Lentinus edodes (Berk.) Sing.
   9. i)Litera i
      Grünling Tricholoma flavovirens (Pers. ex Fr.) Lund.
   10. j)Litera j
       Violetter Ritterling Lepista nuda (Bull. ex Fr.) Cooke
   11. k)Litera k
       Frauen-Täubling Russula cyanoxantha Schff. ex Fr.
   12. l)Litera l
       Edelreizker Lactarius deliciosus (L. ex Fr.) S. F. Gray
   13. m)Litera m
       Blutreizker Lactarius sanguifluus (Paulet ex) Fr.
   14. n)Litera n
       Brätling Lactarius volemus Fr.
   15. o)Litera o
       Rotbrauner Riesentäuschling Stropharia rugosoannulata Farlow ex Murr.
   16. p)Litera p
       Stockschwämmchen Kuehneromyces mutabilis (Schff. ex Fr.) Sing. & Smith.
   17. q)Litera q
       Zigeuner, Reifpilz Rozites caperata (Pers. ex Fr.) Karst.
   18. r)Litera r
       Austernseitling Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) Kummer
   19. s)Litera s
       Eierschwamm, Pfifferling Cantharellus cibarius Fr.
   20. t)Litera t
       Märzschneckling Hygrophorus marzuolus (Fr.) Bres.
2. 2.Ziffer 2
   Porlinge

   Schafeuter, Schafporling Albatrellus ovinus (Schff. ex Fr.) Kotl. & Pouz.
3. 3.Ziffer 3
   Röhrenpilze

   1. a)Litera a
      Grauer Lärchenröhrling Suillus aeruginascens (Secr.) Snell
   2. b)Litera b
      Goldröhrling Suillus Grevillei (Klotzsch) Sing.
   3. c)Litera c
      Körnchenröhrling, Schmerling Suillus granulatus (L. ex Fr.)

      O. Kuntze
   4. d)Litera d
      Butterpilz Suillus luteus (L. ex Fr.) S. F. Gray
   5. e)Litera e
      Birkenpilz Leccinum scabrum (Bull. ex Fr.) S. F. Gray
   6. f)Litera f
      Rotkappe Leccinum aurantiacum (Bull. ex Fr.) S. F. Gray, Leccinum testaceo-scabrum (Secr.) Sing.
   7. g)Litera g
      Herrenpilz, Steinpilz Boletus edulis Bull. ex Fr., Boletus pinicola Vitt., Boletus aestivalis Paulet ex Fr., Boletus aereus Bull. ex Fr.
   8. h)Litera h
      Maronenröhrling Xerocomus badius (Fr.) Kühn, ex Gilb.
4. 4.Ziffer 4
   Sonstige

   1. a)Litera a
      Schweinsohr Gomphus clavatus S. F. Gray
   2. b)Litera b
      Totentrompete Craterellus cornucopioides Pers.
   3. c)Litera c
      Judasohr *1) Hirneola auricula-judae Bull. ex Fr.
   4. d)Litera d
      Riesenbovist *2) Lasiosphaera gigantea (Pers.) Smarda
   5. e)Litera e
      Hasenbovist *2) Calvatia caelata (Bull. ex Pers.) Morg.

II. Schlauchpilzerömisch zwei. Schlauchpilze

1. 1.Ziffer eins
   Morchelpilze

   1. a)Litera a
      Speisemorchel Morchella esculenta Pers. ex St. Amans
   2. b)Litera b
      Spitzmorchel Morchella conica Pers.
   3. c)Litera c
      Hohe Morchel Morchella elata Fr.
2. 2.Ziffer 2
   Trüffelpilze

   1. a)Litera a
      Sommertrüffel Tuber aestivum Vitt.
   2. b)Litera b
      Wintertrüffel Tuber brumale Vitt.
   3. c)Litera c
      Weißtrüffel Choiromyces maeandriformis Vitt.
   4. d)Litera d
      Perigord-Trüffel Tuber melanospermum Vitt.

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*1) Üblicherweise nur getrocknet.

*2) Nur mit weißer Fruchtmasse.