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Anlage
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(§ 1 Z 2 lit. a)
Lehrgang für Futtermittelerzeuger
1. Der Lehrgang ist zu absolvieren
a) an der Meisterschule für Müllerei des Landes Oberösterreich in Wels oder an einer vergleichbaren sonstigen berufsbildenden Schule oder
b) an einer nichtschulischen berufsbildenden Einrichtung, die zur Vermittlung der erforderlichen Kenntnisse und Fertigkeiten eine den unter der lit. a angeführten Schulen vergleichbare Tätigkeit ausübt.
2. Der Lehrgang hat sich jedenfalls auf folgende Gegenstände mit der für den jeweiligen Gegenstand angegebenen Mindestzahl der Wochenstunden zu erstrecken:
Mindestzahl
Gegenstand der Wochen-
stunden
Rohstoffkunde einschließlich Laborübungen ................ 5
Verarbeitung der Rohstoffe, Lagerung und Transport der
Rohstoffe und der Fertigprodukte ......................... 6
Fütterungslehre und Fütterungstechnik .................... 10
Maschinenkunde ........................................... 5
Kenntnis der Futtermittel betreffenden Rechtsvorschriften,
insbesondere des Futtermittelgesetzes und der
Futtermittelverordnung sowie Kenntnis
lebensmittelrechtlicher Vorschriften, die für die
Tätigkeit der Futtermittelerzeuger von Bedeutung sind .... 4
Kaufmännische Kenntnisse zur Ausübung des Gewerbes der
Futtermittelerzeuger ..................................... 2
Arbeitshygiene und Unfallverhütung ....................... 3
3. Die Gesamtzahl der Lehrstunden des Lehrganges hat mindestens 280 zu betragen.
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