Die Gemeinde handhabt auf dem Zentralviehmarkte in Gemäßheit der bestehenden Gesetze die Sanitäts-, Veterinär- und Marktpolizei, überwacht insbesondere die Einhaltung der Bestimmungen der Marktordnung und bezieht als Eigentümer des Zentralviehmarktes die festgesetzten Marktgebühren (§ 17).