Text

                                                           Anlage 1

                                                         ------------

Einteilung der Speisekartoffeln nach dem Kochtyp

1. 1.Ziffer eins
   Festkochende (speckige) Kartoffeln:

   Agata *1), Balder, Ditta, Julia, Linzer Delikatess, Naglerner Kipfler, Nicola, Sieglinde, Sigma, Sonja.
2. 2.Ziffer 2
   Vorwiegend festkochende Kartoffeln:

   Accent, Berber *1), Bionta, Bintje, Brava, Christa *1), Desiree, Erstling *1), Goldsegen, Gina *1), Impala *1), Isola, Jaerla *1), Jetta, Linzer Gelbe, Linzer Rose, Minerva *1), Optima, Ostara *1), Planta, Quarta, Romina, Rubinia *1), Salenta, Siegfried, Sirtema *1), Timate, Ukama *1).
3. 3.Ziffer 3
   Mehligkochende (mehlige) Kartoffeln:

   Ackersegen, Agria, Asterix, Aula, Cosima, Erntestolz, Fambo, Hermes, Mondial, Russet Burbank, Saturna, Treff, Van Gogh, Welsa.

---------------------------------------------------------------------

*1) sehr frühreifende Kartoffeln