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Anlage 1

Einteilung der Speisekartoffeln nach dem Kochtyp

1. 1.Ziffer eins
   Festkochende (speckige) Kartoffeln:

   Agata *1), Ditta, Evita, Exquisa, Julia, Linzer Delikatess, Naglerner Kipfler, Nicola, Novita, Punika, Sieglinde, Sigma, Sonja.
2. 2.Ziffer 2
   Vorwiegend festkochende Kartoffeln:

   Accent, Adora *1), Berber *1), Bettina, Bintje, Bionta, Celeste *1), Christa *1), Cinja, Desiree, Erstling *1), Frieslander *1), Gina *1), Goldsegen, Impala *1), Isola, Jaerla *1), Jetta, Linzer Gelbe, Minerva *1), Ostara *1), Planta, Platina, Quarta, Romina, Rosella, Rubinia *1), Salenta, Sirtema *1), Timate, Ukama *1).
3. 3.Ziffer 3
   Mehligkochende (mehlige) Kartoffeln:

   Ackersegen, Agria, Ares, Asterix, Aula, Cosima, Donald, Erntestolz, Fambo, Hermes, Mondial, Remarka, Russet Burbank, Saturna, Signal, Solara, Treff, Van Gogh, Welsa.

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*1) Sehr frühreifende Kartoffeln