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Berufsbild
§ 3. (1) Für die Ausbildung wird folgender Allgemeiner Teil festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass sie nach einer Einführung erweitert, vertieft und schließlich in der betrieblichen Praxis fachgerecht angewendet werden.Paragraph 3, (1) Für die Ausbildung wird folgender Allgemeiner Teil festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass sie nach einer Einführung erweitert, vertieft und schließlich in der betrieblichen Praxis fachgerecht angewendet werden.
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Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr
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1. Handhaben und Instandhalten der zu
verwendenden Werkzeuge, Maschinen, -
Geräte, Vorrichtungen und
Arbeitsbehelfe
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2. Kenntnis der Werk- und Hilfsstoffe, ihrer Eigenschaften sowie
ihrer Verwendungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten
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3. Kenntnis der handelsüblichen Pflanzen (Stauden, Gehölze usw.),
ihrer botanischen Namen, ihrer Lebensbedingungen und
Lebensfunktionen, ihrer Pflege und Verwendung insbesondere
unter Berücksichtigung der heimischen Vegetation
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4. Kenntnis der ökologischen Zusammenhänge in der Natur
(Artenschutz, Pflanzenfamilien, naturnahe Pflege, Biotope,
naturnahe Anlagen)
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5. – Kenntnis und Erkennen einschlägiger
Krankheiten und Schädlinge. Kenntnis über
deren Bekämpfung unter Berücksichtigung
der ökologischen Erfordernisse
einschließlich des integrierten
Pflanzenschutzes
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6. Grundkenntnisse der Kenntnis über die
Vermehrung und Vermehrung und
Kultur der Pflanzen Kultur der Pflanzen -
(Stauden, Gehölze (Stauden, Gehölze
usw.) usw.)
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7. Kenntnis der Pflanzenschutz- und Düngemittelvorschriften,
Handhabung der Sicherheitsdatenblätter und Gebrauchsanweisungen
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8. – Durchführen von Pflanzenschutz- und
Schädlingsbekämpfungs- und Düngemaßnahmen
unter Beachtung der besonderen
Schutzausrüstungen
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9. Behandeln, Pflegen, Bewässern und Lagern der Pflanzen (Stauden,
Gehölze usw.)
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10. Händische und maschinelle Bodenbearbeitung
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11. Grundkenntnisse Kenntnis der Bodenabtrag und
der Bodenkunde Bodenverbesserung -auftrag
und Düngung (Schutz des
Mutterbodens)
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12. Vorbereiten von Bepflanzungsflächen, Pflanz- und
Pflegearbeiten; Schutz des Pflanzenbestandes und des Bodens
auf Baustellen; Kronen- und Wurzelraumschutz
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13. Rasenbau, Rasentragschichten,
Verlegen von Fertigrasen, -
Rasenpflege
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14. Grundkenntnis des Sportplatzbaus, Aufbau der Tragschichten,
Sportplatzpflege
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15. Bewässerung und Entwässerung, Regenwassermanagement
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16. Grundkenntnisse Kenntnisse von Erstellen von
von technischen technischen und technischen
und naturnahen naturnahen und naturnahen
Wasseranlagen, Wasseranlagen, Wasseranlagen,
wie Teiche, wie Teiche, wie Teiche,
Bachläufe, Bachläufe, Bachläufe,
Schwimmteiche Schwimmteiche Schwimmteiche
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17. Grundkenntnisse Kenntnis der Durchführung von
der Objektbegrünung: Objektbegrünung: Objektbegrünung:
Extensive und Extensive und Extensive und
intensive intensive intensive
Dachbegrünung, Dachbegrünung, Dachbegrünung,
Fassadenbegrünung, Fassadenbegrünung, Fassaden-
Aufbau von Aufbau von begrünung,
Trogbepflanzungen, Trogbepflanzungen, Aufbau von
Schichtbau von Schichtbau von Trogbe-
erdigen und erdlosen erdigen und erdlosen pflanzungen,
Kulturen Kulturen Schichtbau
(Hydrokultur) (Hydrokultur) von erdigen
und erdlosen
Kulturen
(Hydrokultur)
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18. Grundkenntnisse Kenntnis des Durchführung des
des gärtnerischen gärtnerischen gärtnerischen
Hangverbaus und Hangverbaus und der Hangverbaus und
der gärtnerischen gärtnerischen der
Hangsicherung Hangsicherung gärtnerischen
(ingenieur- (ingenieurbiologische Hangsicherung
biologische Baumaßnahmen, Pflanze (ingenieur-
Baumaßnahmen, als Baustoff) Pflanze als
Baustoff) biologische
Baumaßnahmen,
Pflanze als
Baustoff)
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19. Grundkenntnisse Kenntnis des Gärtnerischer
des gärtnerischen gärtnerischen Mauerbau,
Mauerbaus, Mauerbaus, einschließlich
einschließlich der einschließlich der der
Einfriedungen Einfriedungen Einfriedungen
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20. Grundkenntnisse Kenntnis des Gehölzschnitt
des Gehölzschnittes Gehölzschnittes und
und der Baumpflege und der Baumpflege Baumpflege
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21. Grundkenntnisse des Kenntnis des Durchführung des
gärtnerischen Weg-, gärtnerischen Weg-, gärtnerischen
Platz-, Stufen- und Platz-, Stufen- und Weg-, Platz-,
Terrassenbaus Terrassenbaus Stufen- und
einschließlich einschließlich Terrassenbaus
Steinverlegung Steinverlegung einschließlich
(Kunst- und (Kunst- und Steinverlegung
Naturstein) Naturstein) (Kunst- und
Naturstein)
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22. – Verarbeitung von nichtpflanzlichen
Materialien als dekorative Elemente zB
Bruchsteine, Findlingssteine, Tröge,
Skulpturen, Beleuchtung ua.
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23. Einfache Vermessen, Nivellieren Vermessen und
Vermessungsarbeiten und Fluchten der zu Einmessen im
gestaltenden Flächen Gelände sowie
Massen-
ermittlung,
Flächen- und
Volums-
berechnungen
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24. Grundkenntnisse Einführung in die Stilkunde,
im Entwerfen und Geschmacksbildung, Kenntnis der
Gestalten Harmonie von Pflanzen (Stauden, Gehölze
usw.) und Formen
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25. Lesen und Anfertigen Aufnehmen des Bestandes -
einfacher und Anfertigen von
Zeichnungen einfachen
Bestandsplänen
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26. Kenntnis der EDV und über deren Einsatz im Garten- und
Landschaftsbau
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27. – Lenken von Zugmaschinen mit Anhängern,
Motorkarren mit Anhängern,
selbstfahrenden Arbeitsmaschinen,
landwirtschaftlichen selbstfahrenden
Arbeitsmaschinen mit Anhängern, jeweils
mit einer Bauartgeschwindigkeit von nicht
mehr als 50 km/h sowie
Einachszugmaschinen, die mit einem
anderen Fahrzeug oder Gerät so verbunden
sind, dass sie mit diesem ein einziges
Kraftfahrzeug bilden, das nach seiner
Eigenmasse und seiner
Bauartgeschwindigkeit einer Zugmaschine
mit einer Bauartgeschwindigkeit von nicht
mehr als 25 km/h entspricht
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28. – Kenntnis und Anwendung einer
praxisorientierten, verkehrssicheren,
wirtschaftlichen, umweltbewussten und
rücksichtsvollen Fahrweise
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29. – Richtiges Verhalten bei Verkehrsunfällen,
sonstigen Zwischenfällen und
außergewöhnlichen Situationen im
Straßenverkehr sowie Leistung Erster
Hilfe
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30. – Erkennen und Beurteilen von im Fahrdienst
sich ankündigenden oder auftretenden
Pannen oder Schäden am Fahrzeug
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31. – Richtiges Verhalten im Umgang mit
Behörden und Kunden
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32. Kenntnis und Anwendung der englischen Fachausdrücke
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33. Kenntnis der einschlägigen Normen
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34. Kenntnis der Unfallgefahren, über Erste-Hilfe-Maßnahmen, sowie
der einschlägigen Sicherheitsvorschriften und der sonstigen in
Betracht kommenden Vorschriften zum Schutze des Lebens und der
Gesundheit
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35. Kenntnis der für den Beruf relevanten Vorschriften zum Schutz
der Umwelt sowie der Vermeidung, umweltgerechten Trennung und
Entsorgung von im Betrieb anfallenden Abfall- und Reststoffen
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36. Kenntnis der sich aus dem Lehrvertrag ergebenden
Verpflichtungen (§§ 9 und 10 des Berufsausbildungsgesetzes)
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37. Grundkenntnisse der aushangpflichtigen arbeitsrechtlichen
Vorschriften
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(2)Absatz 2,Für die Ausbildung in den Schwerpunkten werden folgende ergänzende Berufsbildpositionen festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass der Lehrling zur Ausübung qualifizierter Tätigkeiten im Sinne des Berufsprofils befähigt wird, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen, Kontrollieren und Optimieren einschließt.
Schwerpunkt Landschaftsgärtnerei:
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Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr
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38. – – Handhaben und
Instandhalten
der im Garten-
und
Landschaftsbau
zu verwendenden
Werkzeuge,
Maschinen,
Geräte,
Vorrichtungen
und
Arbeitsbehelfe
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39. – - Rasenpflege im
Garten- und
Landschaftsbau
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40. Einrichten und Pflege eines Nutzgartens
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41. – - Anfertigen von
Skizzen und
Plänen für die
Garten- und
Grünflächen-
gestaltung,
einschließlich
der
Raumgestaltung
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42. Warenannahme Warenbestellung und Warenverkauf,
Wareneinkauf Kundenberatung
und
-betreuung,
Führen von
Verkaufs-
gesprächen
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43. – Grundkenntnisse Kenntnis der
kaufmännischer kaufmännischen
Geschäftsorganisation Geschäfts-
und Preisgestaltung organisation
und
Preisgestaltung
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2. Schwerpunkt Greenkeeping:
Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr
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44. – – Handhaben und
Instandhalten
der im
Golfplatzbau zu
verwendenden
Werkzeuge,
Maschinen,
Geräte,
Vorrichtungen
und
Arbeitsbehelfe
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45. – – Rasenpflege im
Golfplatzbau
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46. Grundkenntnisse im - -
Golfspiel und
Kenntnis der
einschlägigen
Golfregeln
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47. Grundkenntnisse der - -
einzelnen
Fachausdrücke und
Begriffe in
englischer Sprache
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48. – – Anfertigen von
Skizzen und
Plänen für die
Golfplatzpflege
und -gestaltung
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49. – Kenntnisse über die speziellen
Empfehlungen zum Bau von Golfanlagen
(FLL Richtlinie)
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50. Kenntnis der Zusammenhänge von Platzbelastung, Spielbetrieb,
Bodenzustand und Witterung
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51. Kenntnis der spieltechnischen und ökologischen Bedeutung
einzelner Platzteile
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52. Kenntnis der am Golfplatz eingesetzten Erkennen,
Gräser und ihre Eigenschaften Beheben und
Verhinderung von
Rasenkrankheiten
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53. – Lesen von Service- und Wartungsplänen
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54. – Erkennen und Beheben einfacher
Störungen an Maschinen und Geräten der
Golfplatzpflege
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55. – Kenntnisse und Anwendung der
berufsspezifischen Software in der
Golfplatzpflege
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56. – Kenntnis der speziellen Anforderungen
der Bewässerung von Golfanlagen
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(3)Absatz 3,Bei der Ausbildung in den fachlichen Kenntnissen und Fertigkeiten ist - unter besonderer Beachtung der betrieblichen Erfordernisse und Vorgaben - auf die Persönlichkeitsbildung des Lehrlings zu achten, um ihm die für eine Fachkraft erforderlichen Schlüsselqualifikationen bezüglich Sozialkompetenz (wie Offenheit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit), Selbstkompetenz (wie Selbsteinschätzung, Selbstvertrauen, Eigenständigkeit, Belastbarkeit), Methodenkompetenz (wie Präsentationsfähigkeit, Rhetorik in deutscher Sprache, Verständigungsfähigkeit in den Grundzügen der englischen Sprache) und Kompetenz für das selbstgesteuerte Lernen (wie Bereitschaft, Kenntnis über Methoden, Fähigkeit zur Auswahl geeigneter Medien und Materialien) zu vermitteln.