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Anlage 2 Beschaffenheit und Zustand von Kühlhäusern

1. 1.Ziffer eins
   Das Kühlhaus muss eine Zulassung zum innergemeinschaftlichen Handelsverkehr haben.
2. 2.Ziffer 2
   Das Kühlhaus muss über eine Veterinärkontrollnummer verfügen.
3. 3.Ziffer 3
   Die in Anhang III Abschnitt IX Kapitel I Nummer II Buchstaben A. und B. der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs, ABl. Nr. L 139 vom 30.04.2004 festgesetzten Bedingungen für die Lagerräume und den Transport der Ware müssen erfüllt werden.Die in Anhang römisch drei Abschnitt römisch neun Kapitel römisch eins Nummer römisch zwei Buchstaben A. und B. der Verordnung (EG) Nr. 853 aus 2004, mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs, ABl. Nr. L 139 vom 30.04.2004 festgesetzten Bedingungen für die Lagerräume und den Transport der Ware müssen erfüllt werden.