§ 1 1. Verordnung zum Bazillenausscheidergesetz

Text

§ 1. Unter die im § 1, Abs. (1), des Gesetzes genannten Betriebe und Unternehmungen fallen: Paragraph eins, Unter die im Paragraph eins,, Abs. (1), des Gesetzes genannten Betriebe und Unternehmungen fallen:

1. 1.Ziffer eins
   Alle der Massenausspeisung dienenden Einrichtungen, wie Speiseabgabestellen, Gaststätten, Werks- und Betriebsküchen, Schülerausspeisungen, Küchen von Sammellagern usw., gleichgültig, ob die Speiseabgabe gegen Entgelt oder unentgeltlich erfolgt,
2. 2.Ziffer 2
   Meiereien,
3. 3.Ziffer 3
   Molkereien und deren Kleinabgabestellen,
4. 4.Ziffer 4
   Käsereien und Käseabgabestellen,
5. 5.Ziffer 5
   Sammel- und Verteilungsstellen für Milch, Butter und Topfen,
6. 6.Ziffer 6
   Schlachthäuser, Unternehmungen, welche Fleischwaren erzeugen und Abgabestellen, welche Fleischerzeugnisse verkaufen.
7. 7.Ziffer 7
   Speiseeis herstellende Betriebe; Betriebe, die Speiseeis in anderer Form als in angelieferten, jede Berührung ihres Inhaltes verhindernden Packungen abgeben.
8. 8.Ziffer 8
   Betriebe, in denen Konditor- oder Backwaren, die zum baldigen Verzehr bestimmt sind, mit Cremen, Puddings, Tortenfüllungen aus Milchprodukten sowie Schlagobers hergestellt oder abgegeben werden.