Rechtstracker.at · Quelle: RIS (Bundeskanzleramt)
Diese Fassung ist nicht aktuell
Kurztitel
Speisepilzverordnung
Kundmachungsorgan
BGBl. Nr. 250/1979 aufgehoben durch BGBl. II Nr. 386/1997Bundesgesetzblatt Nr. 250 aus 1979, aufgehoben durch Bundesgesetzblatt Teil 2, Nr. 386 aus 1997,
§/Artikel/AnlageParagraph/Artikel/Anlage
Anl. 1Anlage eins
Index
82/05 Lebensmittelrecht
Text
Anlage
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Speisepilze
I. Ständerpilzerömisch eins. Ständerpilze
Blätterpilze
Kaiserling Amanita caesarea (Scop. ex Fr.) Pers. ex. Schw.
Parasol, Großer Schirmling, Macrolepiota procera (Scop. ex Fr.) Sing.
Safranschirmling Macrolepiota rhacodes (Vitt.) Sing.
Zuchtchampignon Agaricus bisporus (Lge.) Sing.
Waldchampignon Agaricus silvaticus Schff. ex Secr.
Feldchampignon Agaricus campestris (L.) Fr.
Anischampignon Agaricus arvensis Schff. ex Fr.
Shiitakepilz *1) Lentinus edodes (Berk.) Sing.
Grünling Tricholoma flavovirens (Pers. ex Fr.) Lund.
Violetter Ritterling Lepista nuda (Bull. ex Fr.) Cooke
Frauen-Täubling Russula cyanoxantha Schff. ex Fr.
Edelreizker Lactarius deliciosus (L. ex Fr.) S. F. Gray
Blutreizker Lactarius sanguifluus (Paulet ex) Fr.
Brätling Lactarius volemus Fr.
Rotbrauner Riesentäuschling Stropharia rugosoannulata Farlow ex Murr.
Stockschwämmchen Kuehneromyces mutabilis (Schff. ex Fr.) Sing. & Smith.
Zigeuner, Reifpilz Rozites caperata (Pers. ex Fr.) Karst.
Austernseitling Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) Kummer
Eierschwamm, Pfifferling Cantharellus cibarius Fr.
Märzschneckling Hygrophorus marzuolus (Fr.) Bres.
Porlinge
Schafeuter, Schafporling Albatrellus ovinus (Schff. ex Fr.) Kotl. & Pouz.
Röhrenpilze
Grauer Lärchenröhrling Suillus aeruginascens (Secr.) Snell
Goldröhrling Suillus Grevillei (Klotzsch) Sing.
Körnchenröhrling, Schmerling Suillus granulatus (L. ex Fr.)
O. Kuntze
Butterpilz Suillus luteus (L. ex Fr.) S. F. Gray
Birkenpilz Leccinum scabrum (Bull. ex Fr.) S. F. Gray
Rotkappe Leccinum aurantiacum (Bull. ex Fr.) S. F. Gray, Leccinum testaceo-scabrum (Secr.) Sing.
Herrenpilz, Steinpilz Boletus edulis Bull. ex Fr., Boletus pinicola Vitt., Boletus aestivalis Paulet ex Fr., Boletus aereus Bull. ex Fr.
Maronenröhrling Xerocomus badius (Fr.) Kühn, ex Gilb.
Sonstige
Schweinsohr Gomphus clavatus S. F. Gray
Totentrompete Craterellus cornucopioides Pers.
Judasohr *1) Hirneola auricula-judae Bull. ex Fr.
Riesenbovist *2) Lasiosphaera gigantea (Pers.) Smarda
Hasenbovist *2) Calvatia caelata (Bull. ex Pers.) Morg.
II. Schlauchpilzerömisch zwei. Schlauchpilze
Morchelpilze
Speisemorchel Morchella esculenta Pers. ex St. Amans
Spitzmorchel Morchella conica Pers.
Hohe Morchel Morchella elata Fr.
Trüffelpilze
Sommertrüffel Tuber aestivum Vitt.
Wintertrüffel Tuber brumale Vitt.
Weißtrüffel Choiromyces maeandriformis Vitt.
Perigord-Trüffel Tuber melanospermum Vitt.
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*1) Üblicherweise nur getrocknet.
*2) Nur mit weißer Fruchtmasse.
Dokumentnummer
NOR12132816
Alte Dokumentnummer
N8197940358L