Rechtstracker.atAbsatz eins,Die theoretische Prüfung kann für eine größere Anzahl von Prüflingen gemeinsam durchgeführt werden, wenn dies ohne Beeinträchtigung des Prüfungsablaufes möglich ist.
BGBl. Nr. 227/1974
227. Verordnung: Erlassung der Prüfungsordnung für die Lehrabschlußprüfung im Lehrberuf Koch
Verordnung des Bundesministers für Handel, Gewerbe und Industrie vom 28. März 1974, mit der die Prüfungsordnung für die Lehrabschlußprüfung im Lehrberuf Koch erlassen wird
Änderungen durch diese Kundmachung
§ 3neu
Durchführung der theoretischen Prüfung
Paragraph 3,
- Absatz 2,Der theoretische Prüfungsteil hat in der Regel zeitlich vor dem praktischen Prüfungsteil zu liegen.
- Absatz 3,Die schriftlichen Prüfungsaufgaben haben nach Umfang und Niveau dem Zweck der Lehrabschlußprüfung und den Anforderungen der Berufspraxis zu entsprechen.
- Absatz 4,Die schriftlichen Arbeiten des Prüflings sind entsprechend zu kennzeichnen.
- Absatz 5,Die Prüfung im Gegenstand „Wirtschaftsrechnen“ hat fünf berufsbezogene Rechenaufgaben, davon drei Kalkulationsrechnungen, zu umfassen.
- Absatz 6,Die Aufgaben sind so zu stellen, daß sie in der Regel in 60 Minuten durchgeführt werden können. Die Prüfung in diesem Gegenstand ist nach 80 Minuten zu beenden.
- Absatz 7,Die Prüfung im Gegenstand „Buchführung“ hat höchstens zehn Buchungsfälle der einfachen Buchführung zu umfassen.
- Absatz 8,Die Aufgaben sind so zu stellen, daß sie in der Regel in 45 Minuten durchgeführt werden können. Die Prüfung in diesem Gegenstand ist nach 60 Minuten zu beenden.
- Absatz 9,Die Prüfung im Gegenstand „Fachkunde“ hat höchstens acht Fragen aus den Bereichen Nahrungsmittelkunde und Speisenkunde zu umfassen.
- Absatz 10,Die Aufgaben sind so zu stellen, daß sie in der Regel in 90 Minuten durchgeführt werden können. Die Prüfung in diesem Gegenstand ist nach 110 Minuten zu beenden.